Hoofdstuk 1 Inleiding in het begrip marketing
Lotus Bakeries Speculoos is een bekend product dat iedereen lust en daarom wordt het niet alleen door Lotus Bakeries maar ook door veel andere bedrijven aangeboden. Speculoos mag worden geproduceerd door verschillende merken. In België wordt speculoos aangeboden door: Biscuiterie Willems bvba, Bakkerij Thyssen NV, Lotus Bakeries, Speculaasje Heyns, Aerts Speculaas, Poppies International, Ambachtelijke Speculaasbakkerij Vanvuchelen, Biscuiterie Jules Destrooper, Vermeiren Princeps, Vitaline (La Confiance), Maison Dandoy, LU, … Naast de grote producenten van speculoos zijn er ook nog kleinere bedrijven zoals bakkerijen en confiseries die ambachtelijke speculoos aanbieden. Heyo Heyo biedt projectkampen aan voor kinderen van 3 tot en met 12 jaar. Wasaka organiseert themakampen zonder en met overnachting, voor kinderen van 3 tot en met 15 jaar. Bij Tsjaka kunnen kinderen en jongeren van 3 tot en met 22 jaar terecht voor sport- en themakampen. Kriebelkampen zet dan weer themakampen, buitenspeelkampen en tienerkampen op poten voor kinderen van 3 tot en met 14 jaar.
2.9
Demarketing
In de marketing spreken we soms ook van demarketing. Stel dat je als organisatie tijdelijk minder wenst te verkopen. Dat kan je doen door: – de prijs te verhogen waardoor bepaalde klanten afhaken en op zoek gaan naar alternatieven; – de kwaliteit te verlagen; – het product op minder plaatsen aan te bieden; – minder te communiceren. Ook de overheid doet aan marketing en demarketing. Denk voor dat laatste bijvoorbeeld aan de verhoging van de tabaksprijzen: door de accijnzen te verhogen, probeert de overheid de verkoop van tabak af te remmen. We onderscheiden algemene demarketing en selectieve demarketing. VOORBEELD
Algemene demarketing Stad Gent wil de auto’s uit de stad houden en doet dit door de Lage Emissie Zone (LEZ) op te leggen. Sommige auto’s die te vervuilend zijn, geraken Gent niet meer in. Voor andere auto’s kan men (mits ze voldoen aan een aantal criteria) een toelating kopen om toch nog Gent binnen te kunnen rijden. Afhankelijk van het type wagen, betaal je jaarlijks al snel 500 euro voor een toelating. Selectieve demarketing Soms wil je bijvoorbeeld een product echt exclusief laten lijken door ervoor te zorgen dat niet iedereen dit product zomaar koopt. Dan kan je aan selectieve demarketing doen. Selectieve demarketing heeft als doel de vraag te verminderen door de prijs van een product heel hoog te zetten en/of er niet teveel marketing rond te voeren. Deze vorm van marketing heeft ook nadelen want bepaalde mensen voelen zich uitgesloten door jouw merk waardoor je merk een negatief imago zou kunnen krijgen.
40