Hoofdstuk 9 Het presentatiebeleid
levering aan huis belangrijk (voor bedrijven zoals Hello Fresh stelt dit bijvoorbeeld hun hele fysieke presentatie voor), welke betalingsfaciliteiten laat je toe, ... ? Dit is een dynamisch gegeven. Waar vroeger cash het belangrijkste betaalmiddel was, zie je nu haast elke winkel uitbreiden naar nieuwe vormen zoals contactloos met je smartphone of bankkaart, Payconiq, PayPal, ... Het is belangrijk om te bepalen waarmee je de klant het meest kunt overtuigen. Functie 5: Productgerelateerde diensten Een detailhandel zal niet enkel een product kunnen inkopen en meteen weer verkopen. Vaak zijn er productgerelateerde diensten nodig zoals de activering van een telecom-abonnement of de herstelling bij een fietsenmaker. Soms kan de laatste stap van een productie zelfs gebeuren in de winkel zelf. Bij een afhaalzaak is dat natuurlijk vaak zo, maar denk ook maar eens aan de verfmengmachine bij je doe-het-zelfzaak. Dit is een zeer innovatieve manier waarop elke klant individueel met een kleurstaaltje zijn eigen kleur verf kan kiezen. Met slechts een aantal standaardkleuren op voorraad (goed voor de voorraad- en productiekost) kan de winkel eender welke verf maken voor elke individuele klant. Dat wordt ook massa-aanpassing of mass customization genoemd.
2.3
Wiel van de retail
Figuur 1 Het wiel van de retail
• • •
Hoogste prijzen Luxueuze faciliteiten Excellente service Kwetsbare fase
Introductiefase
• • • • •
Lage marges Lage prijzen Beperkte service Goedkope service Beperkt productaanbod
Opwaarderingsfase
• • • •
282
Hogere prijzen Breder assortiment Hoger geprijsde locaties Betere dienstverlening
