Managers for a better world
Noi B.Livers vogliamo costruire un mondo migliore. Per farlo ci interroghiamo su ciò che ci circonda, su cosa vogliamo cambiare e su cosa facciamo per dare il nostro contributo a questa piccola grande impresa. Dal tema della sostenibilità ambientale a quello della “rivoluzione”, ci piace chiedere alle persone cosa ne pensano e cosa si augurano per il futuro. Pensiamo che questo possa essere un primo passo verso la realizzazione di un mondo migliore.
IN QUINDICI ANNI HO CREATO OLTRE 1500 POSTI DI LAVORO Di cosa ti occupi? Sono amministratore delegato di Naturhouse Italia, la nostra azienda si occupa di educazione alimentare e prevenzione per aiutare i clienti a migliorare le proprie abitudini fornendo prodotti naturali di erboristeria che accelerano i tempi di raggiungimento dei propri risultati. Chi bussa alla nostra porta, nel 99% dei casi, lo fa per questioni prettamente estetiche, per eliminare il sovrappeso, noi accontentiamo le loro richieste migliorandone la qualità della vita. Cosa fa la vostra azienda per migliorare il mondo? Purtroppo l’industria alimentare fa danni, gli alimenti devono essere sempre più belli e più acquistabili, ma sono più nocivi. Se pensate a cinque anni fa, solo in pochi avevano un’intolleranza alimentare, oggi tutti hanno o pensano di averne una. Le intolleranze non sono legate agli alimenti, ma ad eccipienti, coloranti, conservanti e antibiotici e tutto quello che le aziende utilizzano per rendere i prodotti più fotogenici e acquistabili. Quale muro vorresti abbattere? Vorrei abbattere quel muro che molte famiglie, inconsapevolmente, stanno creando perché dietro al boom del take-away, della consegna del cibo a casa, dei piatti pre-confezionati e dei fast food, c’è una rinuncia alla nostra cultura. La dieta mediterranea è stata dichiarata patrimonio dell’UNESCO e noi siamo tra i migliori profeti, insieme agli spagnoli, ma stiamo perdendo questa cultura. La famiglia media sta perdendo l’abitudine di fare una spesa di qualità, di cucinare e di usare l’olfatto. È un muro che per fortuna non è ancora solido, ma si sta costruendo con molta velocità. 26
