Rote-Rüben-ButtermilchDressing ZUTATEN Für das Dressing: 100 ml Gmundner Milch Buttermilch 50 ml Rote-Rüben-Saft 2 EL Apfelessig 2 EL Honig 1 TL Salz 1 Prise Pfeffer Für den Salat: Wiesensalate 50 g gekochte Rote Rüben 1 Messerspitze Kren gerieben
ZUBEREITUNG Für das Dressing alle Zutaten mit einem Stabmixer gut mixen. Das Dressing mit Wiesensalat, gekochten Roten Rüben und Gemüse (nach Belieben) servieren.
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