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Grundrezept Palatschinken

PALATSCHINKEN

Das Grundrezept

ZUTATEN 150 g glattes Mehl (Typ 480) 250 ml Gmundner Milch Frischmilch 4 Eier Salz Butter zum Backen ZUBEREITUNG Mehl und Milch verrühren und danach die Eier zufügen. Den Teig glatt rühren und in einer Pfanne mit geschmolzener Butter herausbacken.

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