Tomaten-Basilikum-Salsa

auf Naan-Brot

ZUTATEN Naan-Brot Grundrezept 1 kleine Zwiebel 3 Tomaten 4 kleine Kapern 2 Oliven 1 EL Honig 1 EL Sonnenblumenöl 1 Knoblauchzehe gepresst Salz, Pfeffer, Basilikum ZUBEREITUNG Naan-Brot siehe Grundrezept. Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne das Sonnenblumenöl erhitzen und die Zwiebelwürfel anrösten. Wenn die Zwiebel goldbraun ist, die restlichen Zutaten dazugeben und etwa 20 Minuten einkochen lassen. Mit den Gewürzen und dem Basilikum abschmecken.

Tipp: Almliesl Löffelkäse passt perfekt dazu.