Mediterraner Löffelkäse-Gemüse -Naan

ZUTATEN Naan-Brot Grundrezept 1 Karotte 1 kleine Zucchini 1 Paprika 1 Bund Frühlingszwiebel 1 Handvoll Rucola 1 EL Sonnenblumenöl 5 EL Almliesl Löffelkäse Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Majoran ZUBEREITUNG Naan-Brot siehe Grundrezept. Gemüse waschen und in feine Streifen schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Gemüsestreifen anschwitzen. Den Löffelkäse mit Kräutern und Gewürzen nach Belieben abschmecken.

Den Naan aufschneiden und mit der Mischung füllen.

KNÖDELKÜCHE

DER GEMÜTLICHE ALLESKÖNNER

Knödel sind aus der österreichischen Küche nicht wegzudenken. Auf der Alm, im Restaurant oder in der eigenen Küche, die meist runden Glücksbringer sind allseits beliebt bei Alt und Jung. Wir haben versucht, den Klassiker mit ein paar neuen Ideen noch unwiderstehlicher zu machen. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich gut schmecken.