Kleiner Gugelhupf mit Joghurt

Kleiner Gugelhupf

mit Joghurt, Sauerrahm oder Topfen

ZUTATEN 2 Eier 2 EL Zucker 4 EL glattes Mehl (Typ 480) 1 Messerspitze Backpulver 1 EL Gmundner Milch Joghurt, Sauerrahm oder Topfen ZUBEREITUNG Die Eier mit dem Zucker aufschlagen. Mehl, Backpulver und Joghurt unterheben. Die kleinen Gugelhupf-Formen mit Butter ausfetten und den Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.

Mit frischen Beeren und Staubzucker servieren.