82
STOFFER OG ENERGI
Grunnstoffenes egenskaper – elektronene bestemmer I naturen finner vi sjelden atomer alene. De går gjerne sammen med andre atomer og danner alle de millioner av ulike stoffer som finnes. Det varierer hvor lett de ulike atomene binder seg til andre atomer, og vi kan ofte bruke periodesystemet til å forutsi hvilke atomer som vil gå sammen og hvilke stoffer de danner.
De ytterste elektronene
em
ks
gs e
Vu
rd
er
in
Karbonatomet (svarte kuler i modellen) har fire ytterelektroner og binder seg lett til andre atomer. Derfor inngår karbon i mange ulike stoffer, for eksempel i DNA (arvestoffet). Bildet viser en liten bit av en modell av et DNA-molekyl.
pl a
r
Når atomer kommer sammen, kan de binde seg til hverandre – vi sier at atomene reagerer med hverandre. Det oppstår elektriske krefter mellom atomene, som holder dem sammen. Disse kreftene kaller vi kjemiske bindinger. Antall elektroner i det ytterste skallet har betydning for hvor lett ulike atomer binder seg til hverandre. Ytterelektronene kan derfor gi oss viktig informasjon om grunnstoffenes egenskaper og hvordan de reagerer med andre stoffer.
Når to eller flere ulike stoffer blandes, kan det skje en kjemisk reaksjon og nye stoffer dannes. Det er viktig å planlegge godt og følge labvettreglene når du gjør forsøk i kjemi. Gjør disse elevene det?