«Uns war es bei der Neuausrich tung des Hotels von Anfang an wichtig, eine gute Balance zwischen Digitalisierung und persönlichem Service zu finden» THOR STEN FI N K
Das Fünf-Sterne-Hotel Walliserhof in Saas-Fee. Früher bekannt als «Ferienart Resort». Das Fünfsterne-Haus wurde in den letzten drei Jahren komplett umgebaut und erneuert. Regie im neuen Wal liserhof führt Thorsten Fink. Der erfolgrei che und kreative Hotelmanager setzt auch stark auf digitale Angebote und eine pro fessionelle IT-Infrastruktur. Digital und innovativ soll das Ferienhotel im Glet scherdorf sein.
Thorsten Fink, das Thema Digitalisierung liegt Ihnen offensichtlich am Herzen. Schauen Sie, die Welt – und mit ihr Touris mus und Hotellerie – hat sich in den letzten paar Jahren stark verändert. Die Art und Weise, wie wir Reisen buchen, recherchie ren und letztlich auch mit den Anbietern kommunizieren, hat sich fast komplett ver ändert. Uns ist es bei der Neuausrichtung des Walliserhof Grand-Hotel & Spa von Anfang an wichtig gewesen, eine gute Balance zwischen Digitalisierung und persönlichem Service zu finden und auch H O T E L I E R · N O 04–05 | 2 0 21
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optimal für die Zukunft aufgestellt zu sein. Die Digitalisierung unterstützt unsere Arbeit so, dass wir durch automatisierte Prozesse Zeit gewinnen und noch indi vidueller auf Gästebedürfnisse eingehen können. Schön gesagt. Wodurch unterscheidet sich aber Ihr Konzept konkret von klassischen Hotelbetrieben? Es gibt, vor allem in der Stadthotellerie, viele Betriebe, die die Digitalisierung noch intensiver nutzen als wir. Für uns stand immer der Feriengast im Mittel
