Tiergenetische Ressourcen der Schweizer Landwirtschaft
Appenzellerziege
Rassentypische Appenzellerziege (Bernhard Hollenstein)
Herkunft und Entwicklung
Wie ihr Name bereits verrät, stammt die Appenzellerziege aus den beiden Kantonen Appenzell Innerrhoden und Ausserrhoden. Dort ist sie bis heute ein fester Bestandteil der regionalen Tradition und Kultur. So ist sie treue Begleiterin bei Alpaufzügen. Die Milchleistung der Appenzellerziege kann sich sehen lassen, kommt sie doch aus einer von der Milchwirtschaft geprägten Gegend der Schweiz. Sie wird traditionell mit Glöckchen (Hautanhängsel an der Halsunterseite), auch Berlocken genannt, gezüchtet.
Beschreibung h h h h
Ein weisses, mittellanges bis langes Haarkleid Am Euter sind kleine Pigmentflecken möglich Leistungsfähige Milchrasse Behornte und hornlose Tiere 54
