Appenzellerziege

Rassentypische Appenzellerziege (Bernhard Hollenstein)

Herkunft und Entwicklung

Wie ihr Name bereits verrät, stammt die Appenzellerziege aus den beiden Kantonen Appenzell Innerrhoden und Ausserrhoden. Dort ist sie bis heute ein fester Bestandteil der regionalen Tradition und Kultur. So ist sie treue Begleiterin bei Alpaufzügen. Die Milchleistung der Appenzellerziege kann sich sehen lassen, kommt sie doch aus einer von der Milchwirtschaft geprägten Gegend der Schweiz. Sie wird traditionell mit Glöckchen (Hautanhängsel an der Halsunterseite), auch Berlocken genannt, gezüchtet.

Beschreibung

h Ein weisses, mittellanges bis langes Haarkleid h Am Euter sind kleine Pigmentflecken möglich h Leistungsfähige Milchrasse h Behornte und hornlose Tiere

Appenzeller-Gitzi trainieren ihre Kletterfähigkeiten (Melanie Weber / tiefblicke.ch)

Leistungsmerkmale der Herdebuchtiere (über 30 Monate, 2018, 355 Vollabschlüsse)

h 746 kg Milch h 2,79 % Fett h 2,63 % Eiweiss h 4,39 % Laktose h 284 Tage Laktationsdauer