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Verband der Köche Österreichs

Der Verband der Köche Österreichs (VKÖ) ist eine fachkulturelle Standesvereinigung und vertritt als solche die Interessen aller Köchinnen und Köche. Als Gemeinschaft, in der sich jedes Mitglied individuell entfalten kann, engagiert sich der VKÖ in allen für den Kochberuf relevanten Bereichen. Dazu zählen unter anderem die Förderung von Berufsjugend und Weiterbildung, Sensibilisierung für Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung und die zukunftsorientierte Gestaltung der Gastronomiebranche. Außerdem dient der VKÖ als Plattform, mit deren Hilfe sich Köchinnen und Köche sowohl auf nationaler, als auch auf internationaler Ebene vernetzen und austauschen können.

Publications

Chefs Table 03/24


September 15, 2024

Chefs Table 02|24


July 9, 2024

Chefs Table 01/2024


June 11, 2024

Chefs Table 02/2023


October 23, 2023

Chefs Table 01/2023


April 5, 2023

KÜCHENNEWS 03/2022


January 31, 2023

Chefs Table - 03/2022


October 21, 2022

Chefs Table 02|22


June 28, 2022

Chefs Table 01|22


February 24, 2022

Chefs Table 03|2021


October 25, 2021

Chefs Table 01|2020


February 1, 2020

Chefs Table 03 - 19


August 26, 2019

Chefs Table 02|2019


April 14, 2019

Chefs Table 01|2019


January 16, 2019

Chefs Table 03|2018


August 27, 2018

Ct 3 einheitsbrei


September 15, 2017

Ct1 2017 wasted


March 16, 2017

Chef's Table 4, 2016


November 30, 2016

Ct3streetfood fertig


September 21, 2016

Chef's table 01:2016


March 24, 2016

Chef's Table 4/2015


December 21, 2015

Chef's Table 03 2015


October 22, 2015

Chef's Table 02/2015


August 6, 2015

Chef's Table 01/2015


April 15, 2015

DER VKÖ Ausgabe 4/2014


December 23, 2014

Der VKÖ Ausgabe 3, 2013


December 24, 2013

Der VKÖ Ausgabe 2


September 8, 2013