| RÉGIÓ |
MEGNŐ A BECSÜLETE A „SZEGÉNYEK KENYERÉNEK” KRUMPLIFELDOLGOZÓ GYERGYÓBAN | A székelyföldi pityóka Románia-szerte elismert és keresett márka, ennek ellenére sosem fizették meg kielégítő módon a gazdák, termesztők erőfeszítéseit. A feldolgozás, az értékesítés területén ígérkezik most hatalmas áttörés egy 90 millió eurós, az egész Székelyföldre kiható nagyberuházással.
Alapos térképátrajzolás előtt áll a székelyföldi krumplitermesztés és -feldolgozás. Új távlatok nyílnak a szakterület országos „dobogójának” két fokát immár évtizedek óta elfoglaló megyék, Kovászna – történelmi nevén Három-
szék – és Hargita termésének értékesítése szempontjából. (Kettejük közé csak a korai burgonya tekintetében egyeduralkodó dél-romániai Dâmbovița me-
gye ékelődik be.) A hargitai Gyergyóremetén ugyanis 2022 végén elkezdi működését a külhoni vállalkozásserkentő program keretében épülő, 90 millió eurós (csaknem 32,5 milliárd forintos) magyar befektetésből megvalósuló krump-
DÉL-ROMÁNIAI ÁRUS EGY BUKARESTI PIACON. A FELDOLGOZOTT KRUMPLIVAL A SZÉKELYEK AZ EURÓPAI PIACOKAT IS MEGCÉLOZZÁK
66 | FIGYELŐ 2021/42
F_66-67_szekely-krumpli.indd 66
2021. 10. 18. 16:45
