De wijngaarden van Kamptal zijn door bergen in het noorden beschut tegen koude lucht. In het Kamptal is het gemiddeld een graad warmer dan in de Wachau. De invloed van de Donau is
beperkt. In Kamptal speelt Urgestein (graniet, basalt, gneis) een minder prominente rol dan in
Wachau en Kremstal. De bodem in Kamptal bestaat in hoge mate uit löss, leem en kalkhoudende
afzettingen. Op de hellingen is ook leisteen te vinden. Vooral van wijngaarden op primaire rotsformaties (graniet, leisteen) komen mooie Rieslings. Vergeleken met de Wachau krijgt de streek wat meer regen, maar dat neemt niet weg dat in sommige wijngaarden irrigatie onontbeerlijk is.
Helse Heiligenstein De Heiligenstein is een op het zuiden liggende rotsformatie die uit het perm dateert, zo’n
270 miljoen jaar geleden. De bodem bestaat voornamelijk uit zandsteen en vulkanisch materiaal. Grüner Veltliners, Rieslings en Weißburgunders van de Heiligenstein worden zeer
gewaardeerd. Veel topproducenten uit Kamptal hebben hier een perceel riesling. De wijn-
gaard Heiligenstein werd al in 1280 vermeld in het register van klooster Zwettl. Hij werd toen Hellenstein ofwel Höllenstein genoemd, want de zon brandde op deze berg altijd höllisch heiss, heet als de hel.
Het Kamptal heeft al wat langer een kwaliteitstraditie dan de Wachau. Grüner veltliner was hier
eerder het meest aangeplante druivenras dan in de Wachau. Hij geeft in Kamptal karakteristieke,
frisse wijnen met een peperig aroma en een goede zuurgraad. De beste wijnen rijpen verrassend goed. Hetzelfde geldt voor de Rieslings uit Kamptal. Evenals in de Wachau en het Kremstal is
riesling ook hier het tweede belangrijke druivenras. Verder zijn er chardonnay en weißburgunder te vinden. Voor rode wijn staan onder andere zweigelt, blauburgunder (pinot noir), cabernet
sauvignon en merlot aangeplant. Voor Grüner Veltliner en Riesling uit dit gebied is Kamptal DAC met ingang van de oogst van 2008 een beschermde herkomstbenaming.
Loisium In Langenlois bevindt zich het Loisium, een futuristisch ogend bezoekerscentrum, dat je niet op het Oostenrijkse platteland zou verwachten. Het is verbonden met oude kelders, waarin
ook eigentijdse elementen opduiken. Het Loisium herbergt ook een hotel, een museum, een vinotheek en een restaurant. Op de wijnkaart van het restaurant staan enkele zeer oude Grüner Veltliners. Servus im Kamptal!
Traisental
Traisental ligt ten zuiden van Kremstal en ten zuidoosten van Wachau, op de rechteroever van de Donau. Sankt Pölten, in het zuiden van Traisental, is de hoofdstad van Niederösterreich.
Traisental is het kleinste wijndistrict van Niederösterreich. In totaal is circa 850 ha wijngaard in
TERUG NAAR INHOUD Hoofdstuk 25 - Oostenrijk (2022-2023)
41
