Wijnstokken in Nemea, in het noorden van de Peloponnesos
en Frankrijk, maar tegenwoordig zijn er veel producenten die mooie, moderne wijnen maken.
Aan het eind van de twintigste eeuw is veel geïnvesteerd in technische vernieuwing. Er is ook een invloedrijke coöperatie. n Patras
Het productiegebied Patras (ook wel Patra genoemd) ligt in het noordwestelijke deel van de
Peloponnesos, in de regio Achaia. Het gebied is genoemd naar de havenstad Patra. De wijn-
gaarden liggen tussen 400 en 800 meter hoog op de koele noordhellingen van verschillende bergen. De bodem van de heuvelflanken bevat veel kalk. Het klimaat wordt vooral bepaald door de bergen in de omgeving en de nabijheid van de Golf van Patras. De druivenstokken profiteren ’s
nachts van de koele briesjes uit de bergen en overdag van de wind uit het noorden. Patras staat bekend om zijn droge witte wijnen van roditis, de belangrijkste druif hier, maar er worden van
oudsher ook goede zoete, versterkte wijnen gemaakt van muscat blanc à petits grains (wit) en
mavrodaphne (rood). Deze twee druivenrassen staan vooral aangeplant op lagere hoogten. Door enkele producenten wordt aan onbekende druivenvariëteiten aandacht geschonken, waaronder de witte lagorthi en de blauwe mavro kalavritino.
Moschatos Patras (Muscat de Patras, Moschatos Patroon) wordt gemaakt van het druivenras
TERUG NAAR INHOUD
134
Hoofdstuk 28 - Griekenland (2022-2023)
