Vinologenboek Overig Europa

Page 127

Prostateuomeni Geografiki Endeixi (PGE): beschermde geografische aanduiding. Deze komt

overeen met de Europese categorie PGI (Protected Geographical Indication). Voorheen was dit de categorie van Landwijn (in het Grieks: Topikos Oinos). Druiven komen voor minstens

85 procent uit het vermelde herkomstgebied. Griekenland telt zo’n 115 PGE-regio’s. PGEwijnen worden gemaakt van zowel inheemse als internationale variëteiten. Commercieel belangrijke gebieden zijn onder andere Attika, Drama, Epanomi, Peleponnisos en Thivai

(Thebe). In heel Griekenland worden PGE-wijnen van prima kwaliteit voortgebracht. Tot deze categorie behoren ook de traditionele wijnen Retsina en Verdea. •

Poikiliakos Oinos (PO): cépagewijn, waarbij het oogstjaar op het etiket vermeld mag worden.

De wijn is voor minstens 85 procent van het op het etiket vermelde druivenras gemaakt. Alleen rassen van Vitis vinifera of een kruising daarvan met een andere Vitis-soort zijn toegestaan. •

Ellinikos Oinos (EO): Griekse wijn, voorheen Epitrapezios Oinos (Tafelwijn). Ook wel kortweg Oinos (Wijn). Wijnen zonder verdere geografische aanduiding, zonder vermelding van het oogstjaar of van de gebruikte druivenrassen. Hieronder vallen enkele belangrijke Griekse merkwijnen.

n OPAP, OPE en OKP

Net als in andere wijnlanden binnen de EU kunnen in Griekenland traditionele begrippen voorlopig naast de ‘nieuwe’ termen (PGE, POP) gebruikt worden. De meeste Griekse producenten

kiezen echter voor de nieuwe termen. Op sommige, vooral oude etiketten kunnen de volgende aanduidingen nog voorkomen: •

Onomasia Proelefseos Anoteras Piotitos (OPAP): witte, rosé en rode kwaliteitswijnen die droog, lichtzoet of (licht) mousserend zijn. Tot 2015 werden de flessen verzegeld met een lichtrode banderol.

Onomasia Proelefseos Eleghomeni (OPE): witte en rode kwaliteitswijnen die aan bepaalde

zoetheidscriteria voldoen, in het bijzonder met betrekking tot restsuikergehalte. Het kunnen

versterkte likeurwijnen zijn of vins doux naturels. Onder OPE-wijnen vielen onder andere de

zoete wijnen van Kefalonia, Limnos, Patras, Rhodos en Samos. Tot 2015 werden de flessen verzegeld met een blauwe banderol. •

Onomasia kata Paradosi (OKP): wijn van een zogenaamde appellation traditionnelle. Deze

benaming geldt voor wijnen die volgens traditionele methoden worden geproduceerd. Hiervan

zijn er twee: Retsina en Verdea. Ze vallen nu binnen de PGE-categorie. Zowel de naam als de productiemethode is beschermd. Verdea wordt alleen geproduceerd op het eiland Zakynthos.

Retsina betreft een witte, rosé of rode harswijn. De herkomst, altijd een PGE-zone, kan op het

etiket worden vermeld (bijvoorbeeld: Retsina Attiki, Retsina Megara). Retsina komt op de markt zonder oogstjaar op het etiket.

TERUG NAAR INHOUD

126

Hoofdstuk 28 - Griekenland (2022-2023)


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Klimaat

1min
page 255

 English wine en British wine

1min
pages 260-261

Bodem

1min
page 254

Wijngebieden en herkomstbenamingen

4min
pages 250-252

Klimaat

2min
page 245

Vinificatie

2min
page 249

Bodem

5min
pages 243-244

Wijnbouw

4min
pages 247-248

Historie

1min
page 242

30.4 Nederland

2min
page 241

Bodem

2min
page 237

Wijnbouw

1min
pages 231-232

Azerbeidzjan

1min
pages 224-225

Bodem

2min
page 228

Armenië

2min
page 223

Georgië

2min
pages 221-222

Rusland

4min
pages 219-220

Moldavië

3min
pages 215-216

Oekraïne

2min
pages 217-218

Wijnbouw

1min
page 209

29.13 Roemenië

2min
pages 206-207

Vinificatie

1min
page 203

Wijnbouw

1min
page 202

Druivenrassen

1min
page 201

29.8 Kosovo

1min
page 193

Wijnbouw en vinificatie

1min
page 195

29.7 Montenegro (Crna Gora

1min
page 192

Wijnbouwgebieden en herkomstbenamingen

1min
page 191

 Het Kroatische hoogland

1min
page 188

 Istra en Kvarnereilanden

2min
pages 185-186

Druivenrassen

1min
page 181

 Dalmatië en eilanden

2min
page 187

29.5 Kroatië

1min
page 179

 Podravje

3min
pages 176-178

 Posavje

1min
page 175

 Primorska

2min
page 174

Wijnbouwgebieden en herkomstbenamingen

1min
page 173

Kwaliteitsniveaus en regelgeving

1min
page 172

Vinificatie

1min
page 171

Wijnbouw

1min
page 170

Druivenrassen

1min
page 161

Bodem

1min
page 168

 Moravië (Morava

2min
page 159

29.2 Tsjechië

1min
page 152

Klimaat

1min
page 149

Economische structuur

2min
pages 150-151

Kreta

4min
pages 144-147

 Mantinia

1min
page 136

 Patras

1min
page 135

Noord-Griekenland

1min
page 129

 OPAP, OPE en OKP

1min
page 127

28.5 Druivenrassen

1min
page 117

 Vaud

3min
pages 103-104

27.2 Historie

2min
page 91

27.6 Wijnbouw

1min
page 96

 Tokaj

10min
pages 83-89

27.3 Bodem

1min
page 92

 Genève

1min
page 105

 Aargau

1min
page 109

27.4 Klimaat

2min
page 93

26.8 Districtus Hungaricus Controllatus (DHC

1min
page 71

26.5 Wijnbouw

4min
pages 67-69

 Villány

1min
page 72

 Villány

2min
page 76

Bergland

4min
pages 60-61

26.4 Druivenrassen

1min
page 66

 Südsteiermark

1min
page 58

Wien

1min
page 59

Steiermark

1min
page 55

 Mittelburgenland

3min
page 53

 Eisenberg

1min
page 54

 Leithaberg

2min
page 52

 Wagram

1min
page 44

 Carnuntum

1min
page 45

 Traisental

3min
pages 42-43

Burgenland

3min
pages 48-49

 Districtus Austriae Controllatus (DAC

10min
pages 32-36

 Kabinettwein

1min
page 30

 Wein ohne geographische Angabe (Wein

1min
page 28

25.4 Klimaat

3min
pages 17-18

25.6 Wijnbouw

1min
page 24

25.3 Bodem

1min
page 16

 Prädikatswein (Qualitätswein mit Prädikat

2min
page 31

25.7 Vinificatie

3min
pages 25-26

25.1 Inleiding

2min
pages 12-13
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Vinologenboek Overig Europa by De Wijnacademie - Issuu