NAGY ZOLTÁN
ÜNNEPI VEGÁN ÉTKEINK EGY REMÉLHETŐLEG NYUGODT ÉS SIKERES 2024-ES ÉV ELŐTT
Üdvözlöm az Olvasókat. Újra azon kaptam magam, hogy ünnepi ételek vegán verzióit írom a Csak Pozitívan Magazinba. Ijesztő gyorsan eltelt egy év, pedig emlékszem, hogy szinte még csak most kezdődött. A felgyorsult tempó, azt gondolom, nagyrészt abból adódik, hogy a 2020-as évek elejét porig romboló és óriási veszteségeket okozó járvány után az emberek bepótolják azt, ami abban a bő 2-3 évben kiesett az életükből. Véleményem szerint nagyrészt sikerült visszaállni a régi nyomvonalakra, de azért a félsz bennünk van. Legbelül tudjuk, hogy bármikor, bárhonnan jöhet egy újabb hullám és kevés időnk lesz cselekedni, védekezni, felkészülni. Nagyon remélem, hogy az új év és évek végre megnyugvást hoznak és a legfontosabb, békét. Az emberek lelkébe és a nemzetek között is. Mert ez (lenne) a legfontosabb dolog a Világon. A békéből nyugalom lesz, abból pedig a boldogság. De most nem szeretnék spirituális előadást tartani, nem az volt a cél, csupán elmélkedtem egy kicsit, így az ünnepek előtt. Végigmentem gondolatban az elmúlt másfél éven, amióta a Magazinba vetem soraim. Egyik oldalam a vegán kultúra, étkezés, szokások és tudnivalók jegyében telt, másik oldalam pedig főleg környezetvédelmi és megújuló vonalon írt, mindkét fő csapás szívügyem. Ezeket mindenképpen továbbviszem az új esztendőben is, egy-két plusz ötlettel, csavarral, kicsit felturbózva, hogy még színesebb témákkal és izgalmasabb információkkal tudjam meghálálni a Kedves Olvasó figyelmét.
38 CsPM
