Chili con carne Chili con carne betyr chili med kjøtt. Dette er mat fra Texas i USA. Du trenger: En pakke kjøttdeig (400 g)
Vu
rd er in
Krydder: 1,5 ts chilipulver 0,5 ts malt spisskummen 0,5 ts salt
gs ek s
Hermetikk: 1 boks hermetiske tomater 1 boks chilibønner
em
pl ar
Grønnsaker: 1 stk. løk 2 båter hvitløk 1 stk. rød chili 1 stk. rød paprika
Slik gjør du: 1 Kutt grønnsakene i små biter. 2 Stek kjøttdeigen. 3 Etterpå steker du løk, hvitløk og chili sammen med kjøttdeigen. 4 Hell i hermetiske tomater, og la det surre i tre–fire minutter. 5 Rør inn chilibønner, paprika og krydder. 6 Kok i to eller tre minutter og ha i litt salt. Chili con carne er ekstra godt om du serverer det med nacho chips. Spiser du ikke kjøtt? Prøv chili sin carne. Da bytter du ut kjøttdeigen med en boks kidneybønner og en boks svarte bønner. 11
