Control Fitosanitario en la Producción de Frutales y Olivo
11.4.
Andrés Chura Bravo
Eficacia de los productos fitosanitarios
Los productos fitosanitarios cuestan dinero, por lo que deben usarse de manera eficaz para amortizar la inversión. La eficacia de un producto fitosanitario depende de: A. Uso del producto fitosanitario correcto para la plaga a tratar (Selección) Si se decide que se necesita un producto fitosanitario, entonces se deberá elegir el producto correcto. Un producto fitosanitario solo controla una cierta variedad de plagas. Por lo tanto, se deberá elegir el PF eficaz para la plaga presente. Tipologías de los principales productos fitosanitarios Sustancias químicas que matan o inhiben el crecimiento de las plantas. Pueden llegar a matar a todas las plantas o tener un efecto bastante selectivo. Pueden ser:
Herbicidas
• • • • •
Herbicidas no selectivos que matan a todas las plantas; Herbicidas selectivos, que matan a algunas plantas; Herbicidas de contacto que solo matan las hojas con las que tienen contacto; Herbicidas sistémicos: se movilizan por las raíces y las matan también; Herbicidas foliares: se aplican a las hojas; Herbicidas aplicados al suelo: se aplican al suelo para matar las malezas.
Sustancias químicas diseñadas para matar insectos. Los insecticidas afectan en las siguientes maneras a los insectos:
Insecticidas
• Por contacto directo; • Por contacto secundario (el insecto tiene contacto con las hojas tratadas o cualquier parte de la planta); • Los insectos ingieren o chupan el líquido de una planta tratada; • Los insectos se alejan del olor o el gusto; Los insectos inhalan el Producto Fitosanitario. Son sustancias químicas diseñada para matar hongos.
Fungicidas
• Puede permanecer en la superficie de las hojas y matar a los hongos con que entra en contacto (llamado fungicida preventivo); Pueden movilizarse dentro del cultivo y matar a los hongos dentro de la planta (llamado fungicida curativo).
Cuando se usan en forma adecuada, los productos fitosanitarios pueden controlar las plagas agrícolas en forma eficaz y brindar un beneficio económico ya que mejora el rendimiento y la calidad del producto cultivado. En cambio, si se aplican mal, los productos fitosanitarios pueden poner en riesgo la salud de las personas, el comercio y el medio ambiente.
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