Detaillist
Van Nieuwkoop Altijd de tijdsgeest weerspiegelen
P
recies een eeuw oud is de winkel. In drie generaties hebben de
Upgrade
eigenaren heel wat collega’s zien opkomen en verdwijnen, terwijl
Eind jaren tachtig kwam Ineke, als jonge dochter, in de zaak van haar ouders
hun eigen zaak stelselmatig uitbreidde. Het geheim van hun succes
werken. Van een eventuele overname was wat haar betrof geen sprake, “want
is deels een groot aanpassingsvermogen, waardoor Van Nieuwkoop
ik had mijn vader altijd maar zien werken”. Het plezier in het ondernemen
steeds weer de juiste producten en de juiste merken in het schap wist te
kwam echter vanzelf, toen ze merkte dat ze er talent voor had. Van
plaatsen, en deels teamwork. Ineke van Nieuwkoop en haar ploeg leiden Van
Nieuwkoop senior had de winkel veranderd van een huishoudspeciaalzaak in
Nieuwkoop de tweede eeuw in.
een serviezenspeciaalzaak. “Toen er hier een Blokker opende zag hij twintig procent van zijn omzet verdampen. Concurreren op het niveau van Blokker
Vanaf de straat lijkt Van Nieuwkoop een winkel van bescheiden afmetingen
leek hem geen optie en dus koos hij voor een upgrade van het assortiment.”
maar eenmaal binnen kun je als bezoeker lange tijd struinen, langs prachtige
Zijn dochter ging voort op de ingeslagen weg. Toen zij Van Nieuwkoop
uitstalkasten en gerenommeerde merken. De tour begint met servieswerk
overnam was de zaak verder geëvolueerd naar een volwaardige kookwinkel.
en eindigt achterin bij de pannen. Verbaasd vraag je je af of Nieuwkoop
Maar, dat succes is bepaald niet alleen háár werk, benadrukt Ineke van
niet te groot is voor een kleine gemeente als Sassenheim, maar volgens
Nieuwkoop.
Ineke Nieuwkoop beperkt het verzorgingsgebied zich al lang niet meer tot de Bollenstreek, een regio die wat het welvaartsniveau betreft toch wel
Productkennis
vergelijkbaar is met ’t Gooi.. “We hebben klanten van Den Haag tot Haarlem
“Ik vertrouw op een team van vijf medewerkers, stuk voor stuk vrouwen
en Amsterdam, en ook van ver buiten die driehoek. Dat laatste hebben we
die hier al jarenlang in dienst zijn en die er zo in zijn geslaagd een
vooral te danken aan onze webshop. Verkopen doen we eigenlijk niet zoveel
indrukwekkende productkennis op te bouwen. We zullen een klant nooit
online, maar de shop heeft onze vindbaarheid wel enorm verbeterd.”
direct bestoken met een vraag als ‘Wat zoekt u?’, maar we zijn wel zélf in
10
- 5 - 2021
