DINING LIVING GIVING & MORE
DOMO is klaar voor de feestmaand:
Van ontbijtset tot feestelijke fun cooking en verrassende cadeaus voor onder de boom!
BK INTRODUCEERT TWEE PREMIUM AIRFRYERS MET
BK blijft zichzelf vernieuwen, en hoe! Na de succesvolle introductie van de elektrische keukenapparatuur in 2023 breidt BK de lijn uit met twee premium airfryers: de BK Connect XXL Airfryer met 7,6 liter inhoud en de BK Supreme XXXL Dubbele Airfryer met maar liefst 9 liter inhoud. Beide airfyers hebben een PFASvrije keramische antiaanbaklaag waardoor men niet alleen met een gerust hart op hoge temperaturen kan koken en bakken, maar ook nog eens minder olie hoeft te gebruiken. Stijlvolle alleskunners die eindeloos veel variatiemogelijkheden bieden!
AVP: €16990
ELKE DAG GENIETEN VOOR ETENTJES VAN FORMAAT
Schudsignaal voor een optimaal bakresultaat
Ruime inhoud geschikt voor 4-6 personen.
8 snelkeuze programma's: frietjes, spek, kip, garnalen, vlees, gebak, vis en gedroogd fruit
€3290
Sync functie twee gerechten, tegelijk klaar
AVP: €22990
Ruime manden van 3L en 6L
6 snelkeuze programma's: frietjes, kip, vis, gebak, groenten en gedroogd fruit
CASHBACK ACTIE!
Eén stap vooruit, één stap terug
Onlangs las ik de verzuchting van een Brusselaar die, in afwachting van de verstrenging van de normen van de Lage Emissiezone, een technisch perfecte dieselauto van de hand had gedaan en nu moest constateren dat dit onnodig was geweest. Sinds de laatste deelstaatverkiezingen waait er een andere politieke wind en denkt men er over de normen juist te versoepelen. In Gent is iets soortgelijks hoorbaar met betrekking tot het circulatieplan. In Nederland daarentegen is er juist sprake van verstrenging. Een van de gevolgen daarvan zou zijn dat loodgieters en timmerlieden, die vaak met dieselbusjes rondrijden, de centra van grote steden gaan mijden en hun klanten daar het nakijken geven. Met andere woorden: ellende alom. Linkse gemeentebesturen gaan voor minder auto’s en minder uitstoot, rechtse voor meer toegankelijkheid. Maar eigenlijk is dat niet de kern van het probleem. De burgers en ondernemers weten niet waar ze aan toe zijn, omdat het bestuurlijke zwalpen het hen onmogelijk maakt een afgewogen investering te doen. Maak een stad geleidelijk autoluw of zelfs autovrij of houdt alles grosso modo zoals het is, maar kies en blijf standvastig.
Detaillisten worstelen al decennia met dit probleem. Parkeren in of bij winkelcentra werd steeds moeilijker en vooral duurder. In de jaren zestig stonden nog overal parkeermeters en konden automobilisten voor een kwartje lang genoeg blijven staan om een paar boodschappen te doen. Nu zou je voor het equivalent van dat bedrag niet eens tijd genoeg hebben je pinpas boven te halen. Best mogelijk dat u even hard moppert op het gemeentelijk parkeerbeleid als vroeger uw vader of zelfs grootvader. De klanten van destijds konden soms nog discussiëren met de agent als ze die de boete zagen uitschrijven. Tegenwoordig rijdt de automobilist door een woud van scanners en camera’s, de boetes glijden vanzelf op de deurmat, zonder menselijke tussenkomst. Het wachten is op het moment dat ze ook via een automatische incasso worden geïnd, misschien met een voorafbetaling op te verwachten overtredingen en 5% getrouwheidskorting. Ik doe maar een suggestie.
Het zal er niet beter op worden voor de winkelier. Vroeg of laat verdwijnt die auto uit de stad en misschien heeft dat uiteindelijk niet zozeer te maken met fijnstof alswel met ruimte. Een auto staat het grootste deel van de tijd stil en tienduizenden auto’s nemen een grote oppervlakte in, dure vierkante meters in steden waar de grondprijs al hallucinant hoog is. In alle stedenbouwkundige projecties van de stad van de toekomst wordt gewandeld en gefietst maar is de auto een relict uit het verleden geworden. Die visie is begrijpelijk maar draag ze als bestuur dan ook consequent uit en werk er naar toe. Het is dat gezwalk van één stap vooruit en weer één terug, dat de burger woedend maakt. En zet als politicus eens een winkeliersfamilie in de schijnwerpers: hoe ze in drie generaties afscheid moest nemen van de auto’s voor de winkeldeur en toch overleefde. Als de detaillist het kan, dan de burger ook.
Gert-Jan Pas
Bijlage:
PFAS gaat niet meer uit het nieuws
Cookware Company
De 21e eeuw zal de geschiedenis in gaan als het tijdperk waarin we ontdekten dat we het milieu en onszelf volstouwen met duizenden chemische fluorideverbindingen, aanwezig in tal van industriële producten. Die stoffen zijn het meest schadelijk in de keuken, omdat we daar de producten verhitten en in rechtstreeks contact brengen met onze voeding. De Cookware Company was in 2007 de eerste producent die wereldwijd aan de alarmbel trok en een PFAS vrij alternatief bracht. De pannen hebben een vervolg gekregen met klein huishoud elektro, ofwel SDA’s met een PFAS-vrije coating.
Ilias de Wit is sales director Benelux van de van oorsprong Belgische Cookware Company. Sinds vorig jaar is hij werkzaam in Wateringen, nabij Den Haag, waar het zijn taak is de Nederlandse tak van het bedrijf (bestaande uit merken als BK, GreenPan, Van Kempen & Begeer, Gero, nog meer te doordringen van de visie van het moederbedrijf. Want de Cookware Company is niet zomaar een producent als een ander. Het is een bedrijf met een duidelijke missie en strategie. “De oprichters waren zich in 2005 heel erg bewust van de gezondheidsgevaren van PFAS en vast van plan daar niet enkel voor te waarschuwen, maar er ook een haalbaar alternatief voor te bieden,” aldus Ilias de Wit. “Ze hebben al hun kapitaal en heel hun ziel en zaligheid geïnvesteerd in het op poten zetten van een ander productieproces voor pannen en die vervolgens twee jaar later, onder de merknaam Greenpan, op de markt gebracht. Dat ze daarmee een enorm persoonlijk risico namen, wisten ze. ‘Als dit idee niet aanslaat, kunnen we de rest van ons leven de kosten ervoor gaan afbetalen,’ zeiden ze tegen elkaar. Gelukkig werd Greenpan een groot succes.”
‘Temperatureovershoot’
PFAS zit in een breed scala van producten, van zonnecrème en regenjassen tot mascara. “Omdat die producten weliswaar in contact komen met de huid maar niet worden verhit, ontbinden ze niet en verdampen ze niet. Ze raken wel in het milieu en ze blijven daar heel lang bestaan, maar ze komen niet rechtstreeks in contact met ons voedsel. Dat laatste gebeurt wel tijdens het bereiden van voedsel, via de PTFE-anti-aanbaklaag van een pan maar ook via de PTFE-coating van een SDA. In een wafelijzer of airfryer gaan we immers ook verhitten en via het fenomeen van de ‘temperatureovershoot’ van de coating kan de PFAS verdampen en zo op de voeding neerslaan: de temperatuur
in een SDA gaat soms toch even over de maximale waarde waartegen PTFE bestand is. Chemische fluorideverbindingen zijn dus overal, maar in de keuken is het risico extra hoog. De keuken is daarmee een soort vooruitgeschoven front in de strijd tegen het PFAS. Wat daar momenteel gebeurt, is belangrijk en inspirerend voor andere segmenten.”
Volledig overschakelen
Zoals je niet een beetje zwanger kunt zijn, zo heeft het geen zin een beetje uit te faseren op PFAS. “Sommige bedrijven beweren bijvoorbeeld dat hun product PFOA vrij is. Dat is dan inderdaad waar, maar op hetzelfde moment worden andere gevaarlijke PFAS stoffen gebruikt die ze niet verwijderen,” zegt Ilias de Wit. ”In plaats van vast te houden aan een productie die gebruik maakt van een van deze chemische fluoride verbindingen, is het volgens ons verstandiger helemaal over te schakelen op het PFAS-vrije alternatief. Dat vergt een investering, zeker, maar dat is veel beter dan aanmodderen, want willen we voorkomen dat die stoffen zich blijven opstapelen in ons lichaam en daar op termijn chronische ziekten kunnen veroorzaken, dan moeten we er toch helemaal van af. Wetenschappelijke studies zijn op dat vlak erg eenduidig.”
Eerste stappen
The Cookware Company heeft de afgelopen vijftien jaar blijk gegeven van veel visie en ook van durf. Een van de succesfactoren van het bedrijf is dat het consequent zijn eigen gang gaat. “Er is een gezegde dat luidt: ‘Winners focus on winning, losers focus on winners’. Wij kijken dus niet naar wat andere merken of bedrijven doen maar stippelen onze eigen strategie uit. En juist die aanpak heeft ons gebracht waar we nu zijn, ook op het gebied van elektrische keukenapparaten,” aldus Ilias de Wit. “We hebben gemerkt, dat de retailer erg blij is dat er inmiddels een duidelijke keuze is voor de consument, ook in dit segment. Je hebt enerzijds traditionele airfryers mét PFAS in de coating en anderzijds airfryers die daar vrij van zijn. Dat schept helderheid. Nu zoveel winkeliers het aanbod van onze apparaten hebben omarmd, is het zaak keuzes te maken in hun assortiment: merken en producten die niét mee zijn in dit verhaal horen volgens mij niet langer thuis in de winkel. Op dat punt staan we nu. De eerste belangrijke stappen in de introductie van ons aanbod zijn dus met succes gezet.”
“We hebben gemerkt, dat de retailer tevreden is dat er inmiddels een duidelijke keuze is voor de consument, ook in dit segment.”
Cookware Company
Verhoogde vraag
Steeds meer zien we de consument voor PFAS-vrije alternatieven kiezen. “Uiteraard zetten wij ook campagnes op om de PFAS-vrije alternatieven te communiceren naar de consument.” zegt Ilias de Wit. “En na zeventien jaar bedrijfsactiviteit en onze immense ervaring in PFAS-vrij kookgerei, in vele landen, zijn we daar ook zeker toe in staat. Ik ben er echter van overtuigd dat we de komende jaren ook geholpen zullen worden door het feit dat PFAS niet meer uit het nieuws zal verdwijnen. Steeds weer duiken er nieuwe schandalen op, waarin de fluorideverbindingen een kwalijke rol spelen. We zagen eerst de grootschalige vervuiling rond de Chemours fabriek in het Nederlandse Dordrecht en bij de 3M fabriek
in het Belgische Zwijndrecht. Toen dat verhaal naar de achtergrond verdween, kwamen wetenschappers met de waarschuwing dat zeeschuim dat op het strand aanspoelt vol zit met PFAS. Kortom: het houdt nooit op. De bewustwording bij de consument zal de komende jaren daardoor enkel groter worden. PFAS zit overal in het milieu, tot op microscopisch niveau in het zeewater toe, maar de keuken is de plek waar dat milieu en ons lichaam elkaar direct raken. Ik weet daarom zeker dat pannen en elektrische keukenapparaten een sleutelrol zullen blijven spelen in de strijd tegen PFAS. Zowel winkeliers als fabrikanten hebben hierbij een belangrijke taak. Tegelijk schept die taak voor ons beiden ook grote commerciële kansen. Wij staan als aanbieder alvast klaar om er een succes van te maken.”
Fleur de lente en de zomer op met polka dots
We houden van de tijdloze "Polka dots" van Ambiente. Stippen staan goed, overal en op alles. Deze dots zijn speels, rond, gemaakt in een eindeloos patroon en zeer kleurrijk. Deze nieuwe collectie kleurrijke, met aquarel geschilderde servetten, brengt een vleugje artistieke elegantie in elke setting, perfect voor u en uw klanten wanneer u op zoek bent naar trendy producten. "Polka dots" brengt vrolijkheid op iedere tafel en bij iedere gelegenheid, of het nu gaat om een casual brunch of een levendige zomerse picknick.
Geef de "Polka dots" servettenserie een opvallende plek in uw winkel!
De collectie is ontworpen om de lente en zomer van 2025 op te fleuren. De stippen zijn niet perfect rond of uniform van grootte, en juist dat maakt ze zo aantrekkelijk. Geïnspireerd door de nieuwste trends die in grote modehoofdsteden zijn gesignaleerd, is "Polka dots" perfect voor degenen die houden van een vleugje 'gekte en anders zijn' in hun interieur.
Uitgebreid assortiment
Veelzijdigheid staat centraal in dit uitgebreide assortiment, waardoor het ideaal is voor verschillende gelegenheden - van elegante diners tot dagelijks gebruik en ook simpelweg voor permanente woondecoratie. De serie omvat uiteraard servetten in zowel lunch- als cocktailformaat, maar ook bijpassende items, zoals kaarsen, lucifers, mokken in verschillende maten (inclusief een nieuwe 0,6-liter mok), dubbelwandige glazen, kommen, dienbladen, placemats, theelichthouders, waterglazen, keukendoeken, tafellopers, kussens, ovenwanten, pannenlappen en schorten. Meer dan genoeg om een eettafel sfeervol aan te kleden.
Vergroot het aanbod van uw winkel met de charme en veelzijdige elegantie van "Polka dots" en laat uw klanten hun huis transformeren met een explosie van kleur en vreugde. We kunnen niet heel de wereld decoreren, maar Ambiente stelt u in staat vast te beginnen met uw winkel.
Voor meer informatie, ga naar: www.ambiente.eu
7 t/m 11. 2. 2025
FRANKFURT / MAIN
RhYTHmS OF LIFESTYLe
Levendig. Intens. Het unieke plezier van het internationale assortiment met alle nieuwste innovaties en trends. Dining is de wereldleider op het gebied van tafel-, keuken- en huishoudproducten.
Blijf op de hoogte van wat er speelt via ambiente.messefrankfurt.com/dining info@netherlands.messefrankfurt.com Tel. +31 70 262 9071
Nieuw
N8000 Series
Koffie als een barista. Uit een volautomaat.
• Met onze nieuw ontwikkelde zetgroep RomaticaPlus voor nog meer efficiëntie en extractie bij het zetten van koffie
• Geruislozer in gebruik door de nieuwe motor
• Vijf aromaprofielen in het Aroma Balance Systeem voor nog meer smaak mogelijkheden
Verkrijgbaar in zwart en titanium vanaf 1199.00
DINING LIVING GIVING & MORE
Volgt u ons al?
instagram.com/trendmagazine.nl
Linkedin-In linkedin.com/company/trendmagazine
Compass www.trend-plus.nl
Scan de QR code met uw camera om u te abonneren op onze nieuwsbrief.
Keuze leidt tot kwaliteit De Kookwinkel Breda
De Kookwinkel in Breda biedt de klant een brede waaier aan kwaliteitsmerken, maar wel uitsluitend van producten die bedoeld zijn voor het bereiden van voedsel. Bewaren, serveren, to go – het zijn categorieën die Yvette Elbers doelbewust buiten het assortiment heeft gehouden, net als merken die zich eerder op de onderkant dan de bovenkant van de markt richten. “Daardoor mis ik misschien een stukje snelle omzet, maar nu is het geheel meer dan de som der delen. Mijn klanten weten wat ze hier kunnen vinden en dat ze eerlijk advies krijgen. Zelfs als ik ze ‘nee’ verkoop, komen ze nog terug.”
De locatie van De Kookwinkel is prachtig: in het stadshart van Breda. En ook het pand zelf is indrukwekkend, met grote ramen die als etalages dienen en een overzichtelijk interieur. Zoals in elke kookwinkel staan de kasten vol met merken en producten, maar het is geen rommeltje en elk segment vormt een eilandje: messen bij de kassa, elektrische apparaten in het midden, pannen tegen een van de wanden. Yvettes moeder woont in een appartement boven
de winkel, daarboven is de zolder annex meubelmakerij, waar timmerman Jan op ambachtelijke wijze de snijplanken van het eigen merk Karmel vervaardigt.
Zonder kromtrekken of snijsporen ‘Karmel is een samentrekking van ‘Gemaakt door Karel’, de naam van mijn man, die zeven jaar geleden overleden is,” zegt Yvettes moeder. “Hij was degene die na onze terugkeer uit Zweden besloot dat hij lang genoeg voor bazen had gewerkt en die in 1987 deze winkel is begonnen, samen met mij. Hij was van huis uit technicus en heeft zich, in zijn avonduren, verdiept in de vereisten van snijplanken, waarvan er destijds volgens hem geen goede op markt waren. Hij ontwikkelde er een van Amerikaans kops esdoornhout die slechts één keer hoeft te worden behandeld met Tungolie en daarna nooit meer. Afwassen kan met heet water. Kromtrekken van het hout is onmogelijk door de impregnering, snijsporen maken op het hout eveneens. Messen blijven bovendien langer scherp. Mijn dochter heeft veel succes met deze snijplanken, die ze zowel in de winkel zelf als online verkoopt.”
Opgroeien boven de winkel
Moeder zelf is al sinds 2001 niet langer mede-eigenaar van de winkel, het jaar waarin de zaak aan haar dochter werd overgedaan. “Ik was vijftien toen mijn ouders de kookwinkel begonnen en er was in de jaren negentig nooit sprake van, dat ik hen ooit zou opvolgen. Maar opgroeien boven een winkel betekende dat ik gepakt was door de detailhandel en dus toch in een winkel ging werken. Dat werd een kledingwinkel, maar altijd maar verkopen wat een ander inkocht, begon na verloop van tijd toch wat te wringen. Toen mijn ouders het rustiger aan wilden gaan doen, besloot ik de sprong te wagen.”
Niet het hele gamma
Yvette behield de insteek die haar ouders gekozen hadden: een focus die uitsluitend op het bereiden van maaltijden gericht was. “En dus ook op kwaliteit,” voegt ze er aan toe. “Ik wilde enkel de best mogelijke merken. Bij pepermolens heb ik dus gekozen voor Peugeot, bij kookpannen voor Spring – mijns inziens de absolute top - en daar niet nog één of twee andere merken naast gezet. Voor het gietijzer en rvs heb ik Le Creuset, ook omdat ik antiaanbak zoveel mogelijk wil vermijden. Ik vond dat ik ook een breed assortiment elektrische apparatuur moest hebben, maar daar ben ik anders te werk gegaan. Voor elke vorm van bereiden waar een dergelijk toestel voor nodig is, koos ik degene die volgens mij het beste is. Van Magimix heb ik een keukenrobot, als ijsmachine koos ik die van Cuisinart, als staafmixer die van
Ik zou natuurlijk meer producten in het schap kunnen zetten die zichzelf makkelijk verkopen, maar ik weet dat ik dan mijn concept verwater.”
Bamix. We maken dus doelbewuste keuzes uit het assortiment van elk merk, maar ik voel me absoluut niet verplicht het hele gamma daarvan te voeren, inclusief alle verschillende kleuren.”
Eerlijk advies
De behoeften van de klant zijn leidend bij de samenstelling van het winkelassortiment, niet die van de leverancier. Die klanten weten niet alleen het aanbod te waarderen maar ook het advies dat Yvette en haar personeel erbij geven. Het heeft geleid tot een divers en trouw publiek, dat zich allang niet meer enkel tot Breda zelf beperkt. “Mensen komen uit Rotterdam, uit Tilburg, zelfs uit België. Dat heeft deels te maken met onze ligging. ‘In Breda kun je tenminste nog gezellig winkelen’, hoor ik vaak zeggen. Maar deels ook met het exclusieve aanbod en ons eerlijke advies. Soms hebben ze van alles opgestoken tijdens hun winkelbezoek maar gaan ze zonder iets te hebben aangeschaft weer naar buiten. Dat vind ik niet erg, want ik weet dat ze een aanleiding zullen vinden terug te komen en dan wél iets zullen kopen. Ik zou natuurlijk ook meer producten in het schap kunnen zetten die zichzelf makkelijk verkopen, bijvoorbeeld op het gebied van koffie en thee, maar ik weet dat ik dan mijn concept verwater. Dan verwijs ik zulke klanten liever Lees verder op pagina 12
De Kookwinkel Breda
door naar Andy van Simon Leevelt, die hier om de hoek zit en met wie ik een uitstekende verhouding heb. Mijn vader zei ooit tegen mij: ‘In de beperkingen die ze zichzelf oplegt, wordt de echte vakvrouw zichtbaar.’
Die raad heb ik altijd ter harte genomen.”
Trade Mart
Veel van de leveranciers met wie Yvette Elbers zaken doet, leverden reeds aan haar ouders. Een detaillist die zó bewust haar keuzes heeft gemaakt, heeft natuurlijk nog weinig nieuwe merken nodig. Toch gaat Yvette elk jaar naar Ambiente en is ze een graag geziene bezoeker op de Trade Mart Brussel. “Je blijft beurzen bezoeken, om de noviteiten te kunnen zien maar ook om kleine producten te vinden waarop je een leuke marge kunt maken. Op de Trade Mart kom ik heel graag. Ik heb wel eens de grap horen maken dat ze mij en mijn personeel als laatsten zullen moeten buitenvegen als de beurs in Utrecht ooit de deuren sluit. Ik hoop eerlijk gezegd dat de TMU nog vele jaren zal blijven bestaan. De beursdagen zijn altijd fijne en belangrijke contactmomenten. Mijn echtgenoot vraagt bij thuiskomst steevast of ik nog iets leuks voor hém heb gezien en meegebracht.”
Aanpassingsvermogen
De ouders van Yvette Elbers hebben de gouden tijden van de kookwinkel meegemaakt. “Op de dag dat zij de winkel openden, stonden de klanten letterlijk in een lange rij te wachten om binnen te mogen,” zegt Yvette. Vanaf het jaar dat zij de zaak overnam is de detailhandel negatief in beweging geweest, met de opkomst van het internet en diverse economische crises. “Maar we hebben ons steeds goed weten aan te passen,” vindt Yvette. “Onze snijplanken verkochten we vroeger via een groothandel, daarna zijn we het zelf gaan doen, met evenveel succes. Natuurlijk krijg ik ook wel eens een klant over de vloer die wil afdingen aan de hand van prijzen op het internet, maar over het algemeen heeft ons klantenbestand dezelfde mentaliteit als vroeger. Ik ben ervan overtuigd dat er toekomst is voor gespecialiseerde winkels als de mijne. Ik noem ze graag de leukste kookwinkel van Breda en ik denk dat ze dat nog heel lang kan blijven.”
TB: “Ik zou natuurlijk meer producten in het schap kunnen zetten die zichzelf makkelijk verkopen, maar ik weet dat ik dan mijn concept verwater.”
Voor meer informatie, ga naar: www.kookwinkelbreda.nl
School op de muur
Blue Herring is de unieke collectie van zes keramische haringen, die is ontworpen als eyecatcher voor aan de muur. De haringen met elk een Delfts Blauwe decoratie, zijn dit jaar geïntroduceerd en het resultaat van een samenwerking van Royal Delft met het ontwerpersduo Koens en Middelkoop. Elk ontwerp in deze serie, met de namen Peacock Scales, Dragon Fly Flower, Mesdag’s Fleet, Flower Scales, Art Deco en Flower Bed, vertelt een eigen verhaal en combineert de Hollandse haringtraditie met prachtig Delfts Blauw artwork. www.royaldelft.nl
Laat je wortels zien
Met Tot worden de wortels van planten niet langer verstopt in de aarde, maar mogen ze gezien worden! De producten zijn van glas in combinatie met porselein, zorgen voor optimale hydratatie van de plant en werken als een natuurlijke luchtreiniger die bijdraagt aan een gezonde binnenomgeving. Het water in de pot hoeft slechts één keer per maand ververst te worden. www.tot.fr
7 t/m 11. 2. 2025
FRANKFURT / MAIN
Seizoens- en feestdecoraties
Verheug je op het ontdekken van het grootste assortiment aan seizoensdecoratie, feestversiering en -verlichting ter wereld. Een uitzonderlijk eventprogramma waarin de nieuwste thema’s en trends worden getoond, wacht op je.
Verzeker uzelf van een ticket op christmasworld.messefrankfurt.com
info@netherlands.messefrankfurt.com
Tel. +31 70 262 9071
Bezoek ons in Nederland: Trendz Gorinchem · Stand A116 Trends & Trade Venlo · Stand E2.12
Tica Aalsmeer · Roze hal / F2
Bezoek ons in België: Home & Living Brussel
Bezoek ons in Duitsland: Showroom Center Brühl Bezoek op afspraak
DOMO brengt magie in december
Ontbijt, funcooking en cadeau-ideeën voor de feestdagen
DOMO Elektro, het Belgische familiebedrijf gespecialiseerd in huishoudelektro, heeft zijn succes in België opgebouwd met een breed assortiment van ruim 500 huishoudelijke producten, waaronder een collectie klein huishoudelijk, funcooking en -sinds enkele jaren - MDA producten. Het merk richt zich dit seizoen extra sterk op funcooking – koken en eten in een gezellige, informele setting met familie en vrienden.
Na ruim 38 jaar succes in België, is DOMO vastbesloten zijn sterke positie nu ook in Nederland verder uit te bouwen. DOMO heeft in België een krachtige merkpositie weten op te bouwen, mede dankzij een sterke reputatie voor kwaliteit en gebruiksvriendelijkheid. Volgens Bart Gloerich, Country Manager Nederland, en verantwoordelijk voor DOMO Nederland, was de stap naar Nederland een logische volgende fase om de Benelux-strategie verder uit te rollen. De uitbreiding naar Nederland werd enkele jaren geleden al ingezet, maar sinds dit jaar is de distributie volledig in eigen beheer. Gloerich, met ruime ervaring binnen de Retail, heeft de sleutelrol voor de merkpositionering en marktontwikkeling. “Het eerste jaar heeft veel positieve ontwikkelingen met zich meegebracht, en we kunnen met enthousiasme vooruitkijken naar wat 2025 zal brengen. De trends en vooruitzichten zijn veelbelovend en we zijn dan ook optimistisch over de richting die we inslaan en kijken uit naar het zetten van de volgende stappen.
Wood You
Een uitstekend voorbeeld van ’DOMO’s succes is de ‘Wood You’-collectie, die zich onderscheidt door zijn stijlvolle design met moderne houtlook afwerking. De producten combineren design met gebruiksvriendelijkheid en energiezuinigheid, en bevinden zicht in een prijsklasse die toegankelijk is voor vele huishoudens. Met deze kwaliteiten is DOMO goed op weg op haar positionering te versterken en de Nederlandse markt te veroveren, terwijl het tegelijkertijd de Belgische tafelcultuur met hun producten omarmt.
Hout met meerwaarde
Een mooi voorbeeld van deze combinatie van design met functionaliteit is de Raclette-Grill Bamboo (DO9246G). Met een omkeerbare grillplaat, raclette zone en acht individuele of vier XL pannetjes is het toestel geschikt voor acht gebruikers tegelijk. De toepassing van bamboehout in de vormgeving
geeft extra sfeer en is smaakvol. Het bamboe bezorgt het toestel met andere woorden een meerwaarde die je enkel met metaal niet kunt bereiken. Heerlijk grillen, gourmetten of racletten tijdens de feestdagen doe je op deze DOMO design grill.
Voor elk type bereiding
Naast de Raclette-Grill biedt DOMO de consument een ruime keuze funcooking artikelen, met telkens deze fraaie houten afwerking . Denk maar aan de fondue voor acht personen (DO736F), de teppanyaki (DO9271G), de gourmet/wokset (DO8719W) of de steengrill/grill/raclette (DO9262G). DOMO zorgt voor hoogwaardige toestellen met een verfijnde afwerking en legt zo de beste basis voor een gezellige avond met vrienden of familieleden.
DOMO Airfryer
Wie tijdens een etentje kennis maakt met de vele voordelen van de producten van DOMO raakt wellicht ook zelf geïnteresseerd – of om aan iemand cadeau te geven. Ze zijn dus ook zeer geschikt als cadeauartikelen voor deze decembermaand. Dat geldt bijvoorbeeld voor de DOMO Airfryer (DO543FR), een airfryer met een bakcapaciteit van maar liefst acht liter, geschikt voor frites, snacks of vele andere gerechten. Het doorkijkvenster is handig om het bakproces te volgen maar vooral
de acht voorgeprogrammeerde functies in het digitale display en de herinneringsfunctie voor het opschudden maken de DOMO Airfryer tot een uitermate gebruiksvriendelijk apparaat. En gebruikersgemak en functionaliteit verlaagt de drempel om deze airfryer veel te gebruiken. Zo wordt een geschenk pas echt een geschenk.
Soepmaker met extra’s Of anders een toestel dat de standaardfunctionaliteit verre overtreft. Dat geldt voor de DOMO Soepmaker met sauteerfunctie (DO728BL). Hierin kunnen ui, knoflook en andere smaakmakende ingrediënten eerst worden aangefruit, waarna enkel nog de groeten, bouillon of water hoeft te worden toegevoegd. In twintig minuten is de soep vervolgens klaar. Maar naast deze basisfunctie biedt de DOMO Soepmaker ook de mogelijkheid zelf jam, compote of zelfs plantaardige melk te maken. Een apparaat dat veel meer kan dan zijn naam zegt en de gebruiker zoveel extra smakelijks op tafel kan helpen zetten, in een mum van tijd. Ook daarom is DOMO een typisch Belgisch merk. In het land van de Bourgondische levensstijl en tafelcultuur brengt het een culinaire meerwaarde in het DNA van zijn huishoud elektro. DOMO – zoveel meer smaak voor uw geld.
Ontdek deze en de nieuwe collectie DOMO-toestellen op domo-elektro.nl
Retail van alle kanten onder druk
Met Temu en Shein is de wereld opnieuw twee grote onlinespelers rijker, en als retail hadden we het succes van de vorige generatie online aanbieders nog nauwelijks verwerkt. De druk die er vanuit China op ons winkellandschap wordt gezet, kon volgens Theo Rietbergen niet op een ongelukkiger moment komen. Ons oude continent is al kwetsbaar, door een combinatie van onopgeloste maatschappelijke vraagstukken. Voor de detaillist is concurreren op prijs geen optie. Meer dan ooit zal het op onderscheidend vermogen aankomen.
De prijzen die de online nieuwkomers hanteren liggen niet een beetje lager dan in de offline winkel. Het verschil is zó opvallend dat veel consumenten in eerste instantie menen dat het dan wel rotzooi moet zijn. “Maar dat is niet zo,” zegt Theo Rietbergen, directeur van TTP Concepts. “Het zijn dezelfde producten die Europeanen in China laten maken. Onze Chinese leveranciers hebben nu hun eigen online kanaal. Dit is wat er gebeurt als ze de Europese merken en tussenhandel niet meer nodig hebben. We kunnen klagen dat de Chinese overheid er ook een rol in speelt, maar we hadden kunnen weten dat dit moment ooit zou komen. Tientallen jaren hebben we de Chinese fabrikanten de kneepjes van het ontwerpen en produceren bijgebracht. Nu ze over enorme fabrieken beschikken, volledig gerobotiseerd, gaan ze het kunstje voor eigen rekening opvoeren.”
Upscalen en personaliseren
Concurreren op prijs is onmogelijk, maar ook zelf rechtstreeks in China containerladingen inkopen is geen antwoord op deze uitdaging. “Als jij in je winkel producten aanbiedt die er precies zo uitzien als die op Chinese websites laat de consument je links liggen. Daarom zien we juist in het middensegment van de markt de ene na de andere winkelketen verdwijnen. Ik betreur dat zeer. Scotch & Soda bijvoorbeeld had een prachtige formule, maar ze was blijkbaar niet onderscheidend genoeg. In het lagere segment van de markt blijven kansen bestaan. De Action-achtige ketens gaan niet snel verdwijnen. Maar de zelfstandige winkelier moet het van het hogere segment hebben. Zoek daarom, samen met je leveranciers, naar een assortiment dat echt onderscheidend is. Upscalen is een antwoord, maar meer nog het zoveel
mogelijk personaliseren van je producten, zoals Dyson nu doet met zijn koptelefoons: ‘U wilt een roze schelp links en een groene rechts? Dat kan.’
Zorg er daarnaast voor dat je het winkelbezoek steeds weer verrast. Er is voor die persoon niets leukers dan wanneer de detaillist hem begroet met de woorden: ‘Ik heb nú toch iets binnengekregen, dat is helemaal geknipt voor u!’ En dan zul je zien dat het ook altijd op maar blijkt voor die klant.”
Leemtes in de winkelstraten
Maar de verdwijnende winkelketens laten leemtes na in onze winkelstraten, plekken die worden ingenomen door inwisselbare eettentjes en telefoonwinkels. De toenemende onaantrekkelijkheid van onze binnensteden baart Theo Rietbergen minstens zoveel zorgen als de komst van de Chinese onlinewinkels. “Amsterdam is geleidelijk aan toch wel verloedert. De originele Amsterdammer herkent zijn stad niet meer. Dan trek je als stad vooral toeristen, maar, die komen er niet naartoe om te winkelen. Die vinden ander plezier in de binnenstad. De retail verliest dus zijn publiek. Amsterdam is een dieptepunt in die ontwikkeling, maar elders in Nederland speelt dit probleem net zo goed. We hebben hooguit een aantal charmante binnensteden en één werkelijk aantrekkelijke stad, en dat is Maastricht. België heeft al mooiere steden en in Spanje laten Madrid, Bilbao en Sevilla volgens mij zien hoe het wél zou kunnen. Madrid is chique – en dat is wat wij nodig hebben om onze winkels te laten floreren. Een schoon stadscentrum, met een divers in plaats van een eenzijdig publiek dat zowel de retail als de horeca laat floreren.”
Gebrekkige arbeidsinzet
De verwaarlozing van onze binnensteden is evengoed een oorzaak als een symptoom, meent Theo Rietbergen. Er zijn veel maatschappelijke vraagstukken die maar niet opgelost raken. “Een daarvan is onze gebrekkige arbeidsinzet. Een groot deel van de beroepsbevolking werkt parttime. Toch proberen veel mensen die 24 uur in de week werken hetzelfde bestedingspatroon te handhaven als iemand die er veertig werkt. Dat lukt natuurlijk niet. De arbeidstekorten worden gecompenseerd met arbeidsmigranten uit Oost-Europa, maar als die -terecht! – beroep doen op een fatsoenlijke huisvesting, neemt de woningnood weer navenant toe. Al deze problemen hangen met elkaar samen en versterken elkaar. De politiek schuift de oplossing ervan voor zich uit en ondertussen neemt de onzekerheid onder de bevolking toe. Het spook van de inflatie, dat na
”Zoek samen met je leveranciers, naar een assortiment dat echt onderscheidend is. Upscalen is een antwoord, maar meer nog het zoveel mogelijk personaliseren van je producten.”
Covid opdook en sindsdien maar niet wilde verdwijnen, was op zich al problematisch genoeg voor de koopbereidheid. Ik zie dus veel verschillende problemen die er elk op zich toe leiden dat de retail onder druk staat en zal blijven staan.”
Kansen voor verduurzaming
En dat alles maakt de Nederlandse consument extra ontvankelijk voor het nieuwe online prijzenoffensief. Volgens Theo Rietbergen moet de winkelier niet de fout maken te denken dat dit verschijnsel wel overwaait. “Deze online aanbieders richten zich niet op de oudere generatie maar op de jongere en die overtuig je niet te kiezen voor een offline winkel met een slogan als ‘Koop Lokaal’. Jongeren kiezen resoluut voor online. Ik beweer niet dat ik exact kan voorspellen hoe de retail de komende jaren zal evolueren maar ik weet wel dat het geen zin heeft achterom te kijken en te hopen dat het weer wordt als vroeger. De dominantie van Europa en Amerika op wereldvlak zal blijven afkalven, die van Azië en het Midden-Oosten blijven toenemen. Ook de klimaat- en grondstoffenproblematiek zal niet zomaar opgelost raken. Maar het feit dat consumenten enorme hoeveelheden plastic blijven kopen, creëert voor winkeliers ook weer kansen op het gebied van verduurzaming. Dat de retail van alle kanten onder druk staat, betekent niet dat ze moet verdwijnen. Probeer als detaillist, samen met je leveranciers, te zoeken naar oplossingen in de zin van steeds meer onderscheidend vermogen en werk zo als het ware om de Temu’s heen.”
Bij simplehuman draait alles om het verbeteren van jouw dagelijks leven. Al jaren ontwikkelen zij slimme oplossingen die routineklusjes – zoals afval scheiden, handen wassen of de vaat doen – makkelijker maken. Door steeds te verbeteren weet simplehuman eenvoud naar een hoger niveau te tillen. Past naadloos in jouw interieur en het valt alleen op hoe goed de producten zijn.
Stijlvol & duurzaam
De elegante Mat Zwarte collectie heeft een moderne uitstraling. De kwaliteit zorgt dat de producten jarenlang meegaan. Bij simplehuman combineren ze design en duurzaamheid om jouw dagelijks leven mooier en beter te maken. Het advies aan iedereen die van kwaliteit houdt, is in een woord samen te vatten: simplehuman.
www.ttpconcepts.com - info@ttpconcepts.nl
innovaties, groot verschil
Natuurlijk groen is in opmars
Van 7 tot en met 11 februari vindt Christmasworld 2025 plaats. De internationale vakbeurs voor kerstdecoratie is elk jaar volledig uitverkocht en heeft sinds enkele jaren profijt van de gelijktijdigheid met Ambiente. Ook deze editie kan die mogelijkheid tot het bezoeken van twee grootse vakbeurzen tegelijk een extra stimulans zijn ‘even’ naar Frankfurt am Main af te zakken, om tijdig kerstartikelen in te kopen voor uw winkel en inspiratie op te doen voor het winterseizoen ‘ 25-’26.
De beurorganisatoren staan zelf wel eens verbaasd van de opvallende stabiliteit van Christmasworld. Het lijkt een beurs die zichzelf vult met standhouders en bezoekers. Wat de eerste groep betreft heeft het kleine Nederland een buitenproportioneel groot aandeel. Bedrijven als Edelman en Kaemingck staan hier niet zomaar met ‘een’ stand, maar nemen een enorm aantal vierkante meters in beslag om al hun bestaande en nieuwe producten te kunnen tonen. Bezoekers komen van over de hele wereld. Het klinkt altijd wat raar dat de ene kerst nog maar enkele weken in het verleden ligt als de inkopen voor die volgende alweer beginnen, maar die kunnen niet vroeg genoeg plaatsvinden. Aan de hand van de brede orderstroom die op Christmasworld ontstaat, maken de fabrieken in het Verre Oosten hun planning voor de uitlevering na de zomer.
Terugplooien
Minstens zo verbazingwekkend is de stabiliteit van het fenomeen kerstmis zelf. Geschiedkundigen menen dat de relatief vreedzame periode waarin de wereld zich sinds 1989 bevond inmiddels echt wel tot zijn einde is gekomen. De een legt de grens al op 9/11/2001, de ander bij de invasie van de Krim in 2014 en de derde bij die van Oekraïne in 2022, maar hoe hoog of laag je de lat ook legt: de wereld is momenteel inderdaad onrustig. Dat schijnt echter juist de verklaring te zijn voor de blijvende populariteit van de feestdagen eind december. Hoe meer dreiging er heerst in de
buitenwereld, hoe meer we op onszelf terugplooien, dat wil zeggen: op onze eigen familie en ons eigen huis.
Ecologische producten
En dus constateren de trendwachters dat we als consumenten komend jaar gaan voor diepte, voor gemak en voor echtheid. De termen spreken voor zich: we zoeken – meer nog dan voorgaande jaren – verbinding met de natuur en met de menselijke omgeving. In het verlengde daarvan doen ecologische producten het beter dan ooit. We zoeken duurzame materialen en voorwerpen, omdat we daarmee de natuur niet teveel te kort doen (wat we met de klimaatverandering en de vele oorlogen al genoeg hebben gedaan).
We zoeken ook kleuren die in overeenstemming zijn met dit verlangen naar authenticiteit en kiezen daarom op grote schaal voor bijvoorbeeld groen. Tenslotte is dit natuurlijke groen ook een manier om meer hoopvol en positief gestemd het nieuwe jaar (2026 dus) in te gaan. Met andere woorden: wat begint met een terugplooien op onszelf en een zeker gevoel van neerslachtigheid om te eindigen op een positieve noot. Kerstartikelen hebben blijkbaar niet enkel de functie om ons te troosten en af te schermen maar ook om ons nieuwe energie en nieuw enthousiasme te geven. Zo maken we de cirkel weer rond, thuis en om te beginnen op de winkelvloer.
Voor meer informatie, ga naar: www.christmasworld.messefrankfurt.com
Organic Home’s GOTS-gecertificeerde textiellijn combineert eenvoud met kwaliteit en bestaat uit 100% biologisch katoen. Met respect voor mens en milieu worden deze producten zorgvuldig vervaardigd, waar duurzaamheid en verfijning samenkomen in elk ontwerp.
Lithium-Ion batterij
Fast charging
Werktijd tot 20 minuten
20 min. opladen = 20 min. mixen
Sevento Gourmetstel
Het ruikt beter en het smaakt beter
Een traditionele raclette-grill heeft zijn begrenzingen. De gebruikers zitten er weliswaar niet met hun neus bovenop maar wel dicht bij, zodat geurtjes van aangebrande etenswaren niet te vermijden zijn. Daarnaast is een tafelgrill vaak niet krachtig genoeg om de gewenste hoge temperaturen te halen die een optimaal resultaat garanderen. Beide beperkingen zijn door Severin aangepakt. Die verbeteringen hebben geleid tot een gloednieuw apparaat: het Sevento Gourmetstel.
PFAS vrije coating
Severin is een Duitse firma die kwaliteit en innovatie altijd heel hoog in het vaandel heeft staan. Als het beter kan, dan moet het ook beter. Daarom is het Sevento Gourmetstel voorzien van een ingebouwd koolstoffilter. Onaangename luchtjes worden door dit filter, dat in de plaat zelf is geïntegreerd, gereinigd, nog voor ze het toestel kunnen verlaten en boven tafel gaan hangen, soms dagenlang. Een tweede belangrijke verbetering is het verhogen van de grillprestaties. De Sevento haalt tot 240 graden celsius, wat een heerlijk doorbakken gerecht mogelijk maakt. Het ruikt beter en het smaakt beter, met het Sevento Gourmetstel. En als klap op de vuurpijl, heeft Severin deze optimalisering gepaard laten gaan met een verhoging van het gebruikersgemak. Een digitaal aanraakscherm regelt alle functies. De coating van de grillplaat is krasbestendig én PFAS vrij, de afzonderlijke onderdelen van het stel kunnen zonder probleem in de vaatwasser. Meer smaak mag gerust samen gaan met meer comfort.
FILKA 2.0: Nog meer gebruikersgemak
Het optimaliseren van een bestaand toestel kan op initiatief van de eigen ingenieurs gebeuren maar ook op basis van ervaringen van gebruikers. De consument heeft de volautomatische koffiezetter FILKA met open armen ontvangen, maar de producent ook suggesties gedaan voor nog betere prestaties. Een apparaat dat de onmiskenbare voordelen van filterkoffie combineert met enkele van het espressoapparaat bespaart doorheen het
jaar aanzienlijk veel geld en biedt toch extra gebruikersgemak. Aan die essentie is in de FILKA 2.0 natuurlijk niets veranderd. Deze nieuwe FILKA bevat echter een nieuwe gebruikersinterface: een digitaal touchscreen, dat de koffieliefhebber eenvoudig en snel door alle functies van het apparaat heen helpt. De FILKA stelt immers niet zomaar in staat ‘een pot koffie’ te zetten. Je kunt de maalgraad van de koffie instellen, je kunt de sterkte van de koffie zelf bepalen (van vrij slap tot zeer sterk) en je kunt de bekeruitgifte zelf regelen. Er kan dus een espressokopje onder de uitgiftetuit worden geplaats, maar ook een grote beker – en drie andere maten daartussen in. Vijf in één, zowel voor de sterkte als voor de hoeveelheid – dat is zo’n ruime keuze dat ze gerust een geïndividualiseerde genoemd kan worden.
Accessoires
De FILKA 2.0 biedt de consument nog meer keuze via de accessoires. Zo wordt er standaard een goudkleurig en afwasbaar filter bij geleverd dat het traditionele papieren filter vervangt en kan een versie worden gekocht met glazen kan of met thermoskan. Van die kannen kunnen er nadien uiteraard worden bijgekocht. Alles wat de consument aan filterkoffie waardeert is in de FILKA te vinden, veel van wat hij apprecieert en bewondert in het espressoapparaat ook. Dankzij Severin hoeft de consument niet meer te kiezen tussen één van beide.
Voor meer informatie, ga naar: www.severin.com
Vazen, lampen en meubelen
De collectie van Recozy bestaat uit vazen, tafellampen en kleinmeubelen, die onvervangbaar zijn. De objecten zijn gemaakt van gerecyclede producten. Additieve processen maken een unieke oppervlaktestructuur van een hoog detailniveau mogelijk, waardoor unieke objecten ontstaan. Alle producten kunnen naar individuele wens worden aangepast in de eigen designstudio in Noord-Duitsland. www.recozy.de
Gezellig en gemoedelijk
Ask a Duck zet eigen handgemaakte illustraties om in gezellige gebruiks- en siervoorwerpen. Het assortiment bestaat o.a. uit geïllustreerde kaarten, tegels, notitieboeken, ansichtkaarten, fijne drukwerk en boekenleggers. De gezellige en gemoedelijke uitstraling van de producten spreekt menigeen aan. www.ask-a-duck.de
WEG MET DIE KERSTPRULLARIA
Decembermaand is feestmaand en dus moeten wij detaillisten weer meedelen in de feestvreugde. Wij moeten onze winkels versieren met kerstbomen, kerstballen, pieken en slingers. Het zou me niet verbazen als er collega’s zijn die een complete kerststal installeren en vervolgens, verkleed als kerstman, aan de winkeldeur gaan staan en ‘hohoho’ roepen, terwijl ze met een op de rommelmarkt gekochte bel zwaaien. Het zal allemaal heel gezellig zijn. Ik ken in België een ondernemer met een krantenwinkel die elk voorjaar drie dagen in een paashaaskostuum paradeert. Alle vaste klanten herkennen hem, aan zijn stem, iedereen wordt getrakteerd op chocolade. Het is traditie en het wordt op prijs gesteld, maar of hij er één krant meer door verkoopt? Welnee.
In de feestmaand verkoop ik racletten en andere apparaten voor funcooking. Mijn omzet in bestek gaat omhoog, evenals die in tafellopers. De chique pannenlappen vliegen de deur uit en de braadsledes en champagekoelers volgen. Maar kiezen mijn klanten daarvoor wegens die onnozele kerstversiering in de etalage? Natuurlijk niet. Al die tierelantijnen leiden alleen maar af. ‘Het brengt klanten in de juiste koopgrage stemming,’ heb ik mijn personeel weleens horen beweren. Ammehoela. Ze weten heel goed wat ze nodig hebben en ze komen met een boodschappenlijstje de winkel binnen. Al die vriendjes en vriendinnetjes van hun kinderen zijn er dit jaar ineens bij (vorig jaar klaagden ze nog dat ze nooit verkering zouden krijgen), dus is er van alles extra nodig, en in de juiste kleuren. Dáár zijn mijn klanten mee bezig. En in plaats van hen gedegen te adviseren, dwing ik hen naar mijn aangeplakte baard te kijken en naar een afgezaagd kerstliedje te luisteren. Knal er nog een ‘hohoho’ bovenop en ze denken dat je hun de aankoop afraadt. Dan verlaten ze je winkel onverrichterzake en bestellen thuisgekomen alles wat ze bij jou gezien hebben bij Bol.com.
Nee dus, deze decembermaand doe ik misschien een extra lekkere aftershave op, maar al die kerstprullaria blijven even lekker in de kast.
Henk Dumez, winkelier in het westen des lands.
Tandenpoetsen uit een flesje
Wist u dat we jaarlijks 12 tubes tandpasta gebruiken per persoon? En dat de grootste ergernis is, om het laatste beetje uit de tube te krijgen? En nog een weetje: uit onderzoek van de Consumentenbond (januari 2024) is gebleken dat veel tandpastamerken schadelijke stoffen bevatten zoals microplastics.
ReBloom Care® maakt hier korte metten mee, en komt met een navulbaar glazen pompflesje met tandpasta. Het innovatieve concept brengt gemak, duurzaamheid en gezondheid samen.
Ouderwetse plastic tandpastatubes zijn vanaf nu verleden tijd als het aan ReBloom Care® ligt. De tandpasta zelf heeft een natuurlijke en plantaardige basis en is vrij van schadelijke ingrediënten zoals microplastics. De tandpasta wordt op de tandenborstel gepompt vanuit het flesje en als hij leeg is kan het worden nagevuld. Er is een variant voor volwassen en een variant speciaal voor kids vanaf 5 jaar.
Back in business!
Ontdek de WESCO Grandy broodtrommel, waar stijl en functionaliteit samenkomen! Deze retro broodtrommel, geïnspireerd door het design van de jaren '40, voegt een vleugje nostalgie toe aan elke keuken. Gemaakt van hoogwaardig plaatstaal met een poedercoating, is de Grandy niet alleen duurzaam maar ook een echte blikvanger.
WESCO is weer per direct verkrijgbaar via Cronim.
Al 40 jaar familiebedrijf Clip Quality Brands
Dit jaar (2024) vieren we het 40-jarig jubileum van familiebedrijf Clip Quality Brands, bekend van de merken Bunzlau Castle, Organic Home, The Table Amsterdam en Return to Sender.
Hoe het begon
Henk en Tet Bakker, de ouders van Björn, richtten in 1984 Clip Quality Brands op. Een van hun belangrijkste wensen bij de start van het bedrijf was dat ze voornamelijk producten binnen Europa wilden laten produceren. Dit kwam voort uit hun visie om op een verantwoorde manier kwalitatieve en duurzame producten te ontwikkelen. Met de stabiele groei van de organisatie verhuisde het bedrijf na verloop van tijd van een kantoor aan huis naar een echt bedrijfspand. Inmiddels vertegenwoordigde Clip Quality Brands diverse merken en werden de duurzame merken verder uitgebreid.
Kwaliteitsmerken met impact
De afgelopen jaren hebben we bij Clip Quality Brands ruimte gemaakt voor nieuwe eigen merken, allemaal met hetzelfde doel: impact maken. In 2023 namen we het serviesmerk The Table Amsterdam over, waarvan het servies handgemaakt is volgens de normen van de World Fair Trade Organization. Sinds januari van dit jaar valt ook Return to Sender
onder onze vleugels. Dit merk zet zich in voor werkgelegenheid voor vrouwen in arme regio’s wereldwijd. Met deze merken blijven we op een duurzame manier innoveren en streven we naar positieve impact op werkgelegenheid, goede arbeidsomstandigheden en eerlijke lonen.
Toekomst
Generaties lang zit de passie voor ondernemen in de familie Bakker. Daardoor kan Clip Quality Brands met trots een echt familiebedrijf worden genoemd. In de toekomst willen we dé bestemming zijn voor kwaliteitsmerken en voortdurend groeien met een toegewijd en klantgericht team. Ons doel is ervoor te zorgen dat retailers bij Clip Quality Brands alles kunnen vinden wat ze nodig hebben voor een sfeervol thuis. Met onze eigen merken blijven we innoveren, met als resultaat een breed aanbod van kwalitatieve en duurzame producten.
Interesse in een van onze merken? Bezoek ons van 11 tot en met 13 januari tijdens Nordstil Winter. Je vindt ons in hal A4, standnummer F71. Neem contact met ons op via info@clipbv.com of bezoek onze website www.clipbv.com voor meer informatie.
Pakkende pakjes
De tegeltjes, ingelijste kaarten, mokken en kaarten van Ik pak je in zijn eenvoudig en daarin schuilt - wat ons betreft - de kracht. De ontvanger van het pakje wordt verrast, getroost of liefde gestuurd met een item dat slechts een woord of korte zin bevat. De producten zien er goed uit en toegankelijk voor een breed publiek.Sinds de start in 2017 is het bedrijf uitgegroeid tot een merk met inmiddels 400 verkooppunten. www.ikpakjein.nl
Stapelen maar!
De kleurrijke stapelkaarsen van Luminlique worden stuk voor stuk met de hand gemaakt met Europees biologische koolzaadwas. Ze worden op sociale en duurzame manier geproduceerd en zijn geurvrij en milieuvriendelijk. Het leukste is natuurlijk dat klanten hun eigen samengestelde, unieke kaars kunnen maken! www.luminlique.nl
Verfijnde nieuwe lijn
Met een vleugje nostalgie
Een van de oudste aardewerkfabrieken van Europa staat in ons eigen Drenthe. Bij Royal Goedewaagen wordt het traditionele ambacht gecombineerd met moderne productietechnologie. Het resultaat is een ambachtelijk modern product dat meegaat met de tijd en eindeloze mogelijkheden biedt. Dat zie je ook terug in de look van de producten, die verrassend eigentijds is met een vleugje nostalgie. www.royalgoedewaagen.com
Doe het lekker zelf
De nieuwe CYL Terre collectie van Kinta is gemaakt van grijze klei en afgemaakt met een warme bruine reactieve glazuur. Het glazuur laat een kleurvariatie zien van warm terracotta tot karamel in een onregelmatig patroon. Het resultaat is een verfijnde lijn met een vriendelijke uitstraling. Het tafelgoed kan in de vaatwasser en de magnetron. www.kinta.nl
Assembli heeft een grote collectie DIY-gifts met o.a. muur- en tafelornamenten en lampen. Kiezen kan op thema en kleur. Nieuw zijn o.a. de sliceform puzzelvarianten Dodo Bird, Stretching Cat, Seahorse groot en de bloemen en muurbloemen. www.assemblishop.com
Uit de cocon van de smartphone breken
De smartphone is het eerste toestel dat een tweede leven aan het krijgen is. Vooral de jongere generatie kiest in steeds groter getale voor een zogeheten ‘refurbished’ apparaat, dat stukken goedkoper is en net zo functioneel als een nieuw. Volgens cijfers van de European Refurbishment Association (Eurefas) in Brussel was in Frankrijk en Duitsland in 2019 reeds één op de tien smartphones een refurbished exemplaar en groeit de markt sindsdien met tien procent per jaar. Volgens Refurbed, de grootste onlineaanbieder van refurbished huishoud elektro, wordt momenteel de volgende grote stap gezet, met onder meer blenders, waterkokers en toasters.
Nog maar enkele maanden geleden legde de vroegere topman van de ECB, Mario Draghi, de vinger op een van de achilleshielen van de Europese economie: onze enorme behoefte aan zeldzame metalen en ons onvermogen die op het eigen continent te ontginnen. Die behoefte maakt ons kwetsbaar tegenover buitenlandse machten. Alleen al daarom was de Green Deal van belang. Draghi wees er even terecht op dat overheden hergebruik kunnen faciliteren maar dat bedrijven het zullen moeten doen. Er gaat een ongelofelijke hoeveelheid kunststof en metalen om in de productie van huishoud elektro. Vroeger eindigde de levenscyclus van al die apparaten op een berg van koelkasten en broodroosters. Er zijn sindsdien grote stappen gezet in het recycleren van apparaten; er is zelfs een nieuwe term voor bedacht – urban mining - maar de gewenste circulariteit is nog lang niet in zicht.
Vijftig miljoen ton E-waste
“Zeven jaar geleden hebben wij de koppen bij elkaar gestoken en een ontnuchterende inventaris gemaakt van de staat van onze industrie. We concludeerden dat er jaarlijks wereldwijd zo’n vijftig miljoen ton aan zogenaamde E-waste ontstaat. Daar moesten we iets aan kunnen doen en ons antwoord was Refurbed: de oprichting van een online platform waarop refurbished huishoudelijke toestellen kunnen worden aangeboden,” zo verklaart het bedrijf zelf. Peter Windischhofer, Kilian Kaminski en Jürgen Riedl begonnen dus Refurbed, een e-tailer die aanvankelijk drie medewerkers telde en inmiddels driehonderd. Refurbed is actief in zeven landen, waaronder Nederland. Alles begon uiteraard met smartphones maar de afgelopen jaren kwamen daar ook steeds meer small domestic appliances bij. Het bedrijf wil
Van links naar rechts: Peter Windischhofer, Kilian Kaminski and Jürgen Riedl
Het duurzaamheidsargument alleen is voor veel consumenten onvoldoende
om tot aankoop van een circulair toestel over te gaan.
nadrukkelijk uit de cocon van de smartphone breken. “Door een elektronisch toestel een tweede leven te gunnen, bespaar je niet enkel op onderdelen en grondstoffen, maar ook op het productieproces zelf. Je veroorzaakt minder uitstoot van broeikasgassen en je verspilt minder water. De besparing op dat vlak loopt op tot wel veertig procent, ook omdat het kostbare transport tussen Azië en Europa niet meer nodig is. Als je niet in onderdelen recycelt maar circulair omgaat met het oude toestel, snijdt het milieumes dus aan verschillende kanten.”
Collectieve labeling
Alle begin is moeilijk en dat beginstadium is nog niet voorbij. Augustin Becquet, voorzitter van Eurefas, stelde enkele jaren geleden al dat de sector nog een lange weg te gaan heeft. “Stappen zoals de reparatierichtlijn van de EU zijn heel belangrijk voor onze aanpak en geven onze industrie een enorme boost, maar eigenlijk moeten de bedrijven die zich met refurbishment bezighouden ook nog veel onderling regelen, bijvoorbeeld om tot een gezamenlijke kwaliteitsstandaard te komen en een collectieve labeling. Al die zijpaden hebben niet alleen een juridische impact maar zijn vooral ook van belang om de consument het gevoel te geven dat hij met een gerust hart refurbished toestellen kan kopen, dat de volledig bescherming die hij bij aankoop van nieuwe producten geniet, ook van toepassing is op refurbished apparaten.” Met andere woorden: het duurzaamheidsargument alleen is voor veel consumenten onvoldoende om tot aankoop van een circulair toestel over te gaan. Vooralsnog blijven bedrijven als Refurbed
nichespelers, die zich vooral richten op een groep van reeds overtuigde gebruikers. En zoals wel vaker zijn het jongeren die het eerst vallen voor de belofte van enerzijds duurzaamheid en anderzijds dezelfde functionaliteit als bij nieuw, maar dan voor een veel lagere prijs.
Niet eindeloos
Wat moet u als detaillist met deze ontwikkeling? Vooralsnog niets concreets, maar het is wel raadzaam om de evolutie aandachtig te blijven volgen en te beseffen dat er de komende jaren hoe dan ook iets gaat veranderen op dit vlak. We gaan niet eindeloos nieuwe blenders fabriceren, consumeren en weggooien. De prijs van de grondstoffen, die van het overzeese transport maar ook de nieuwe internationale wetgeving gaan vanzelf fungeren als de wal die het Aziatische schip keert. Het meest waarschijnlijk is dat de klein huishoud elektro in diverse richtingen evolueert. Er zullen meer toestellen op de markt verschijnen die een langere levensduur hebben. Er zullen ook meer apparaten worden ontworpen die gemakkelijker in hun geheel kunnen worden gerepareerd en gedemonteerd en hergebruikt. Bij televisies en koelkasten zal de markt wellicht evolueren naar een vorm van huurkoop: je least zoveel duizend gebruiks-uren en na afloop van de overeenkomst komt de leverancier het oude apparaat vervangen door een nieuw. Refurshed zit zo’n beetje tussen de repareerbaarheid en de huurkoop in. In plaats van één krijgt het toestel twee levens, misschien zelfs drie, en dan pas wenkt de einddemontage. Dat zijn nog bepaald geen negen levens, maar het is er hoe dan ook meer dan één. Bij zoveel miljoen toestellen scheelt dat méér dan een slok op een borrel.
Het meest waarschijnlijk is dat de klein huishoud elektro in diverse richtingen evolueert.
Water uit de app
Het kookeiland wordt een steeds groter blikvanger en de plaat spant daarbij steeds meer de kroon. De meest prachtige dessins en kleuren, in natuursteen of keramiek, passeren de revue. Die esthetische revolutie kreeg een boost met de Fragranite spoelbakken. Franke introduceert hierin een reeks verrassende, extra kleuren. Bovendien lanceert het Zwitsers/Italiaanse merk een revolutionaire kraan aks kers op de taart. Die kraan stelt de gebruiker in staat zowel de temperatuur als de hoeveelheid geproduceerd water exact in te stellen, via de app en wordt daarmee deels een elektrisch apparaat.
Franke is geen merknaam die veel belletjes doet rinkelen, terwijl Franke toch alomtegenwoordig is in ons leven. Stap bijvoorbeeld een willekeurig benzinestation langs de snelweg binnen en de kans is groot dat je espresso krijgt uit een van de professionele apparaten die Franke daar heeft geïnstalleerd. Op bezoek bij een vriendin zou de afzuiginstallatie in haar keuken wel eens van Franke kunnen zijn, of haar kookplaat, maar als ze geen tijd had een maaltijd te bereiden en je op de terugweg noodgedwongen bij een fastfoodketen binnenstapt, kun je daar ook bediend worden vanuit de door Franke geleverde grootkeuken. Het logo en de merknaam plakken op een breed scala aan keukengerelateerde producten, en dat al ruim honderd jaar lang.
Tipping Point
“Wij zijn een wereldwijde speler geworden door ons op grote aantallen te focussen,” zegt Maik Janssen, Salesmanager Franke Home Solutions in
Eindhoven. “Franke is bijvoorbeeld de bedenker van de RVS spoelbak en jarenlang vond je in iedere huurwoning een van onze spoelbakken. Geleidelijk zijn we ons ook in het middelste en het hogere marktsegment gaan begeven en twee jaar geleden bereikten we daarbij een soort ‘tipping point.’ Sindsdien maken we de omslag van een bedrijf dat aanbodgestuurd was naar een dat opereert op basis van vraag en marketing.”
Een oase van rust
Die omslag hangt ook samen met een centralisering van de productie in de eigen fabrieken in Zwitserland en Noord-Italië. Wie Zwitserland zegt, zegt high tech, wie Italië noemt, begint over Italiaans design. Dino Giubbilei, Vice President Marketing & Digital bij Franke Home Solutions, vindt dat een terechte associatie. “Bij ons vormt de totale beheersing van de techniek het uitgangspunt van elke vernieuwing. De ruggengraat van elke spoelbak is dat
Met de Mythos kun je verfijnen tot op tien graden. Voor veel theesoorten is die afstemming tot tachtig graden geen luxe maar een noodzaak.
bijvoorbeeld er nooit water onder de coating mag terechtkomen. Sta je dat toe, dan ontstaat er onvermijdelijk roest. Bij het ontwikkelen van Fragranite hebben wij er dus voor gezorgd dat het water er makkelijk van af spoelt en dat er, zelfs bij het maken van krassen of het ondergaan van grote temperatuurschokken, nooit een perforatie van de coating kan ontstaan. Oersterk en duurzaam materiaal vormt de basis. Pas daarna beginnen we aan de esthetiek. Maar ook die laatste is belangrijk. Een spoelbak is namelijk functioneel bij het koken maar visueel moet ze ook een oase van rust zijn in de keuken. Daarmee hebben we rekening gehouden bij de selectie van de nieuwe kleuren: die zijn natuurlijk, warm en evenwichtig. We hebben bijvoorbeeld gekozen voor Slate Grey, Oyster en Coffee Cream.”
Mythos Kraan
Met de Fragranite spoelbakken komt Franke tegemoet aan het smaakpallet van de consument in het residentiële segment; met de introductie van de Maris Water hub speelt het bedrijf ook nog in op diens verlangen naar een gezondere levensstijl – zonder daarbij te hoeven inboeten aan comfort. Spoelbak en kokend water kraan kunnen uiteraard perfect samengaan in één keuken. Ze versterken elkaars effect. Op het eerste zicht, zou je zeggen dat er niet veel te verbeteren valt aan de bestaande warmwaterkranen, maar in de praktijk zijn te vaak te grofmazig. “Met de Mythos kun je verfijnen tot op tien graden en met name voor veel theesoorten is die afstemming tot negentig of tachtig graden geen luxe maar een noodzaak,” aldus Roy de Bruyn, importeur van kwalitatief hoogwaardige thee onder het merk Terre d’Oc. “Groene thee en witte thee mogen niet in kokend water trekken. Doe je dat wel, dan sla je alle smaakstoffen plat. Er is een grote beweging gaande van consumenten
die zich meer bewust zijn van gezondheidseffecten en van het belang van voldoende slaap en ontspanning. Die schakelen deels over van koffie op thee om ’s avonds minder cafeïne binnen te krijgen. Maar theïne in zwarte thee is even sterk als cafeïne. Groene en witte thee zijn uitstekende alternatieven, gezonder én smakelijker, maar, dan moeten ze wel op de juiste temperatuur gezet worden. Daarvoor is deze Mythos ideaal.”
Reguleren
Zowel op het vlak van esthetiek als op dat van smaakbeleving levert Franke met deze kleuren en kranen dus een belangrijke bijdrage. En toch stopt het vernuft daar nog niet. Deze kraan laat zich instellen met de smartphone, door het eenvoudig downloaden van een bijbehorende app. Voor iedere huizenbezitter is het een leuk moment als gasten en familieleden verbaasd toekijken hoe een waterkraan zich laat reguleren vanaf een telefoon, maar via de app kan ook het gebruik worden gemonitord en zelfs gekozen worden voor plat of bruisend water. De app is een speelse opstap naar een meer bewuste omgang met energie en drinkwater. In een wereld waarin we steeds meer zelf ons regenwater moeten opvangen en bewaren, laat Franke ons via de multifunctionele kokendwaterkraan vast een bescheiden voorproefje nemen . Alles bij elkaar is dat veel toegevoegde waarde in slechts enkele noviteiten. Voor een bedrijf dat decennia op zoek ging naar de grootste gemene deler, heeft Franke in korte tijd dus een verbazingwekkend grote stap vooruit gezet en de markt getoond dat we zelfs op het gebied van water uit de kraan evolueren naar meer keuzevrijheid.
Voor meer informatie, ga naar: www.franke.com/be/nl/home.html
De eclectische badkamer
De badkamer is dé plek in huis waar we steeds meer tijd doorbrengen. Wassen, scheren en tandenpoetsen zijn allang niet meer de enige functies maar eerder de basis. Daarnaast blijven we in de badkamer rondhangen om onszelf mooi te maken en te ontspannen. Logisch dus ook dat de badkamer naast functioneel sfeervol moet zijn. En welke sfeer bij ons past, dat bepalen we in toenemende mate aan de hand van accessoires.
De wereld heeft de voorbije twee eeuwen diverse stijlen gekend voor de badkamer en anders dan voor de overige ruimten in de woning, lijkt het of die stijlen nooit helemaal verdwenen zijn. De Victoriaanse badkamer, met zijn klassieke ligbaden, wastafels en kranen, heeft altijd zijn aanhangers behouden. Ook de Art Deco opvolger, van de vroege twintigste eeuw, is weliswaar een tijd minder populair geweest, maar keert al een aantal jaren terug in de schijnwerpers. Eigenlijk zou je kunnen stellen dat klassieke en vroeg moderne stijlen als een soort bodemlagen zijn blijven liggen en dat daar bovenop nieuwe zijn gelegd. Minimalisme bijvoorbeeld, of de Oriëntaalse badkamer, met zijn vele bogen en rondingen. Het is dan ook helemaal niet uitzonderlijk, dat huizenbezitters elementen uit verschillende stijlen combineren en zo tot een geheel individuele badkamer komen.
Suggestie van stijl
Hoe groter de badkamer (en het budget om die vorm te geven), hoe meer ruimte om de stijl ruim baan te geven. Een stoombad met tadelakt als muurbezetting (Marokkaanse tegels) bijvoorbeeld, in combinatie met enkele bogen en wellicht een zandkleurige tegelvloer, zijn dan voldoende om een echt oriëntaalse badkamer te creëren. Maar lang niet elke woning leent zich voor een dergelijke uitbreiding met een wellness. In veel huizen en appartementen komt men niet verder dan een douchecel en een ligbad –en eigenlijk is zelfs het bad in veel woningen op zijn retour, omdat het veel plaats inneemt, veel water en tijd nodig heeft om te vullen en in de praktijk nauwelijks gebruikt wordt. In de meer bescheiden badkamer is stijl dus niet
zozeer een kwestie van interieurarchitectuur dan wel van decoratie: het zijn de accessoires die de suggestie van een stijl moeten afmaken of zelfs concretiseren.
Meer accessoires
Badkameraccessoires zijn ook hard nodig. Hoe meer tijd we in de badkamer doorbrengen, hoe meer flesjes, potjes, handdoeken, badjassen enzovoorts we nodig hebben. Vaak moet er eerst een hele verzameling kledingaccessoires worden uitgetrokken en dienen die oorbellen, kammen, ringen en horloges vervolgens tijdelijk te worden opgehangen of weggezet. We zien dus al jaren een toename van het aantal houders op de wastafel en aan de muur, naast de spiegel. Die mogen niet in ‘lelijk’ plastic worden uitgevoerd maar moeten de verfijning van de gebruikte materialen weerspiegelen. Kunststof mag dus, maar dan wel liefst in een ‘marmer’ look, of in dezelfde tinten zandkleur, groen of blauw als de rest van de badkamer. Beter is echter een houder in het ‘echte’ materiaal, dus in glas of ogenschijnlijk edelmetaal. Messing en koper zijn daarom aan een terugkeer bezig, maar wel slechts in kleur. Het materiaal zelf is gewoonlijk onbetaalbaar.
Voor winkelier biedt deze evolutie veel kansen. Badkamers zelf verkoopt u weliswaar niet maar accessoires des te meer. Als deze producten de gekozen stijl moeten completeren, dan completeert de verkoop van ervan op zijn beurt heel mooi uw omzet. Laten we onze handen wassen, niet in onschuld maar in schoonheid.
Gouden touch
Unieke kunstwerken van porselein met een heel eigen touch door gebruikmaking van details die voor 12% echt goud zijn worden gemaakt door Lammers & Lammers. De handgemaakte kunst is geboren uit passie en de stukken vertellen allen hun eigen verhaal, zoals bijvoorbeeld Pupke met duif, Make love not war, On top of the world of Just haring around. Met haar collectie bewijst het bedrijf dat porselein nog lang niet passé is: het is hip en spreekt tot de verbeelding. www.lammersenlammers.nl
Trendy doeken
Voor wie trendy wil in de keuken zijn er de thee- en handdoeken van Vaat. De doeken worden ontworpen in Amsterdam en in Portugal wordt het katoen geweven en gemaakt en tevens duurzaam verpakt. Doordat de doeken jacquard geweven worden, zijn ze slijtvast en duurzaam. Verschillende designs, lekker groot en voorzien van een haakje, om iedere gebruiker blij te maken :-) www.vaatamsterdam.com
Bijzonder lepelen
Ieder drankje een andere lepel, zoals bijvoorbeeld de honeyspoon, espresso spoon en mintspoon, maar ook de gingerspoon, die heel handig de gember onderin het glas houdt. Niet alleen zijn ze prachtig van design, ze benadrukken ook de pracht van de natuur. De collectie van Studio DaG is een grondig doordacht concept om bewustwording te creëren voor de natuur in al haar pracht en tegelijkertijd design-gebruiksartikelen te maken. De producten worden ontworpen met papierknipkunst als basis, ontstaan uit een oud volks ambacht. Door gebruikmaking van industriële technieken worden de papieren silhouetten omgezet tot driedimensionale producten. Naast lepels biedt Studio DaG ook o.a. theelichten en plaatstekers aan. www.studiodag.nl
De Vork
Heeej vogel!
Vogelhuisjes zijn van alle tijden, maar de ontwerpen zijn in de loop van de tijd wel drastisch veranderd. Heej! heeft voor gevederde vriendjes een oogstrelend plekje ontworpen. Rond en dicht als nest- en broedhuisje voor in de zomer, open als voederplek in de herfst en winter. De producten zijn gemaakt van bamboe van hoge kwaliteit en metaal. www.heeej.nl
Engels vibe
Van Ditmar Boeken heeft een zeer uitgebreid assortiment lees- en kunstboeken en stationery. Hierin biedt de uitgeverij ook een hele collectie kookboeken aan in de originele Engels taal. Het wordt steeds populairder om deze boeken in de originele taal te lezen, dat geeft een authentieke ‘vibe’. Bovendien heeft de Engelse taal humoristische punchlines en uitdrukkingen die zich maar lastig in het Nederlands laten vertalen. www.vanditmar.nl
Labeltjes plakken
Labels zijn handig, leuk en geven een gift net dat beetje ‘sjeu’ om het helemaal af te maken. Label72 heeft ze in veel verschillende vormen, formaten en designs en dat maakt het extra leuk. Lekker uitzoeken en kijken wat bij welk cadeau past, wie houdt daar nou niet van! Bijkomend voordeel is dat ogenschijnlijk identieke cadeaus toch kunnen worden herkend door het gebruik van verschillende labels. Handig voor de kerstpakjes! www.label72.nl
Zeeland in je woonkamer
Zo gezellig die kaarsje op koude winteravonden en gezellige momenten met z’n tweeën of met vrienden. De kaarsen van Feu de Mer worden handgegoten en gemaakt van 100% milieuvriendelijke sojawas in Breskens. Met de signature collectie wordt een stukje Zeeland direct in de woonkamer gebracht. Het roept herinneringen op aan de zomer en het strand, de strandpaviljoens en tijd met familie en vrienden met geuren zoals Sunlit Shores, Seaweed & Juniper en Seaside Holidays. De samenwerking met Ferdy Remijn resulteert in een fijne lijn met dieren in de hoofdrol. www.fleurdemer.com
Goed gekruid
The Good Spice is niets dan natuur en dat levert een fantastische smaakbeleving op! De kruiden worden verbouwd in harmonie met de natuur, daarna geplukt, gedroogd en gemalen en dat is het! De kruiden vinden hun weg naar de keuken via de kortste keten en aan de boeren waar de kruiden vandaan komen, wordt een eerlijke prijs betaald. The Good Spice staat voor, kruiden te leveren die met respect en duurzaam worden behandeld van het moment van planten tot het op het bord ligt in een gerecht. www.thegoodspice.org
Massaal uitstelgedrag?
Het gaat niet goed met veel woonwinkels. Terwijl de woningmarkt in Nederland zich de laatste maanden positief ontwikkeld heeft (meer verkooptransacties) slagen deze winkels er niet in te profiteren van die opgaande trend. Hun omzet daalde in zowel augustus als september, en dat in een retailomgeving die het in zijn geheel juist weer wat beter deed. Ook de producenten lieten een wat optimistischer geluid horen over de komende maanden. Waarom laat de consument de winkels met woonaccessoires en meubelen dan min of meer links liggen? Wordt er simpelweg meer meegenomen aan oude en andere bestaande meubelen en accessoires of is er sprake van massaal uitstelgedrag? Vragen waarop we de komende maanden het antwoord hopen te krijgen.
De Barometer van Maison & Objet: Groeien en kwakkelen
De halfjaarlijkse Barometer van Maison & Objet toont een gemengd beeld. Elke zes maanden publiceert de Franse vakbeurs een groot overzicht van de staat van onze sector. Ze baseert zich hiervoor op duizenden enquêtes onder enerzijds interieurarchitecten, makelaars en hotelmanagers en anderzijds producenten van woon & kookaccessoires en detaillisten. De nadruk ligt op Franse en Europese bedrijven, maar er wordt ook naar buiten ons continent gekeken. Net als zes maanden terug geeft de Barometer geen eenduidig beeld. Er zijn bedrijven die worstelen, er zijn er ook die hun omzet zien groeien en druk bezig zijn met het ontwikkelen en lanceren van nieuwe producten. Daartussen bevindt zich een groep die noch veel achteruitgang, noch enige vooruitgang rapporteert. Deze is de grootste. Onder de detaillisten omvat ze maar liefst zes op de tien bedrijven.
Residentiële projecten zitten in de lift. De consumenten die over een hoog inkomen en een leuke erfenis beschikken, durven weer wat meer uit te pakken. Dat heeft ook te maken met de dalende inflatie en de dalende rente. Gronden en panden blijven historisch duur, maar de bouwer heeft de indruk dat hij of zij zich minder op financieel drijfzand bevindt en er beter gebudgetteerd kan worden. De hotelsector daarentegen is aan het kwakkelen. 2024 zag, door heel Europa heen, historisch veel faillissementen in deze sector. Zo ontstaat aan de voorkant een mengsel van plussen en minnen, dat zich vanzelfsprekend vertaald in een onevenwichtige groei bij de
woninginrichters. De Barometer stelt dat grote merken het makkelijker hebben dan minder bekende. Detaillisten hebben het op hun beurt moeilijker om bestaande klanten trouw te houden aan hun winkel. Ze zien ook veel kopers afdwalen naar online aanbieders. Desondanks houden veel retailers toch aardig stand en slagen ze er in omzetten stabiel te houden.
Maison & Objet is een internationale vakbeurs, maar met een Franse oorsprong. Ook in deze Barometer lijken Franse ondernemers altijd wat oververtegenwoordigd en in Frankrijk gaat het economisch allemaal wat moeizamer dan in België en Nederland. Dat bleek ook uit de economische vooruitzichten. Terwijl de Benelux volgend jaar rond de anderhalf procent groei schommelt, sukkelt Frankrijk net iets onder de één procent. Misschien mogen we de uitkomsten van deze Barometer voor onszelf daarom wat rooskleuriger interpreteren. Aan de andere kant: hoeveel ondernemers geven sociaal wenselijke antwoorden, kleuren hun eigen situatie dus ook wat rooskleuriger in? Dat zullen we ook nooit weten. De belangrijkste les uit deze Barometer lijkt te zijn, dat een stabiel lage inflatie en een lage rente consumenten werkelijk over de streep kunnen trekken. En die twee factoren lijken voor 2025 toch wel in het verschiet te liggen.
Veel positieve cijfers
De export groeide met 3%, het BNP met 0,8%, de consumptie van huishoudens met 2,6%, het aantal nieuw vergunde woningen met 9%, de omzet van de detailhandel met 2%, het aantal faillissementen daalde met 11%. Stuk voor stuk positieve cijfers over de Nederlandse economie, die de voorbije maanden over ons uitrolden. Er zijn ook wolken aan de hemel. Met 3,5% blijft de inflatie aan de hoge kant, zeker in vergelijking met andere Europese landen. Er blijven ook grote onzekerheden: Gaza, Oekraïne, de schuldratio’s van allerhande staten. Maar is het ooit anders geweest? Er gaat altijd wel ergens op de wereld iets grondig mis. Waar we ons als detaillisten aan moeten vastklampen is een stabiel en positief beeld van de economische ontwikkeling. Bovendien blijkt in heel Europa de consument van plan dit jaar wéér meer uit te geven in de laatste maand van het jaar. Tegen kerstmis mag de broekriem van het budget een stukje losser. Laten we op deze optimistische noot het jaar 2024 uitluiden en het jaar 2025 in.
Er is weer Wesco
Het faillissement van Wesco betekende het einde van een Duits familiebedrijf dat generaties lang meubelen en keukenartikelen op de markt had gebracht – en met succes. Vooral het design van de afvalemmers was iconisch en maakte van Wesco een merk met een grote uitstraling op de Europese markt. Het bankroet werd dan ook met enig ongeloof begroet, terecht, want het is moeilijk voorstelbaar dat producten als de Push Boy afvalbin en de Grandy broodtrommel voorgoed van de markt zouden verdwijnen. Dat zullen ze ook niet.
De grootste afnemer van Wesco op de Duitstalige markt heeft het merk overgenomen en ook de productie hernieuwd ondergebracht in de Duitse fabriek waar deze artikelen sinds jaar en dag gemaakt worden. Voor Nederland betekent dit, dat een deel van het assortiment opnieuw beschikbaar komt, en wel via de distributeur van weleer, Cronim.
“Online houden de nieuwe eigenaren het zelf strak in de hand, met de bedoeling het prijspeil zo stabiel mogelijk te houden, de fijnmazige distributie gaan wij weer verzorgen,” zegt mede-eigenaar Maik Bos. “Belangrijk voor ons is dat we die vertegenwoordiging geleidelijk kunnen opstarten. We beginnen daarom met de kleinere keukenproducten, die voor kookwinkels ook het meest interessante deel van het Wesco assortiment vormen. Later komen ongetwijfeld ook de afvalemmers weer terug. Ik twijfel er niet aan, dat de positieve weerklank van het merk Wesco bij de consument nog even groot is als een jaar geleden en dat het verkooppotentieel nog steeds groot is.” Voor meer informatie, ga naar: www.cronim.nl
Nieuwe winkel in Den Haag
Wie zegt dat er geen winkels meer bijkomen? De Deense Sofacompany opende op 28 november jl. een winkel van bijna driehonderd vierkante meter in het voormalige postkantoor aan de Prinsenstraat in Den Haag. De Denen zien er veel kans hun designmeubelen aan de man of vrouw te brengen, evenals hun vele kleinere meubelen en woonaccessoires. De winkel maakt deel uit van een echte retailomgeving, met andere detailhandelzaken en ook horeca. Grote ramen en etalages maken het interieur goed zichtbaar vanaf de straat. Voor de Denen is het bovendien al hun dertigste eigen vestiging buiten Denemarken, en ook al niet hun eerste in de Benelux. Eerder openden ze reeds winkels in onder meer Gent en Schoten. Voor meer informatie, ga naar: www.sofacompany.com
Nominaties
Henry van de Velde Awards
Zoals elk jaar rond deze tijd heeft de professionele jury van de Henry van de Velde Awards haar 25 nominaties bekend gemaakt in een scala van categorieën. Voor onze sector is er alvast een interessante kandidaat: Stock Antwerpen. Dit bedrijf heeft een manier uitgetest om Kringloopservies van nieuw glazuur te voorzien en zo een tweede leven te gunnen. In Nederland werd al eens iets soortgelijks uitgedacht maar nog niet op de markt gebracht. Stock gaat dat wel doen. De circulaire glazuur-aanpak bespaart 95% aan nieuw materiaal en 45% aan energie. Wordt door ons gevolg en vervolgd, ook als Stock niét op 25 januari 2025, tijdens het festival in Brussel, in de prijzen zal vallen. Als publiek mag u vanaf nu óók uw stem uitbrengen. Voor meer informatie, ga naar: www.henryvandevelde.be
Colofon
6
49ste jaargang | december 2024
Een uitgave van Trend Cross Media
Lijsterbeslaan 121
7004 GN Doetinchem
Telefoon: 0314 - 375630
E-mail: pas@trendcrossmedia.nl
Uitgever Gert - Jan Pas
Redactie medewerkers
Jeroen Kuijpers | Ellen Runtuwene
Advertentieverkoop /traffic Gert - Jan Pas
Medewerkers
Marco Magielse | Lin Francois René Zoetemelk
Advertentietarieven
Scan de QR-code voor de tariefkaart met uitgebreide informatie
Verschijningsfrequentie
6 x per jaar
Vormgeving, opmaak
DIFF.marketing | Brendan Timmers E-mail: brendan.timmers@diff.marketing
Adreswijzigingen
Bij opgave adreswijziging graag een etiket met de juiste adressering bijsluiten.
Volg ons instagram.com/trendmagazine.nl Linkedin-In linkedin.com/company/trendmagazine Compass www.trend-plus.nl NEWSPAPER maandelijkse digitale nieuwsbrief
Het auteursrecht op dit tijdschrift en de daarin gepubliceerde artikelen wordt door de uitgever voorbehouden. Op toegestane verveelvoudiging is het wettelijk bepaalde inzake het Reprorecht van toepassing (art. 16B en 17 auteurswet AMvB van 25-06’74, Stbl. 351).
De uitgever en de bij deze uitgave betrokken redactie en medewerkers aanvaarden geen aansprakelijkheid voor mogelijke gevolgen die direkt en/of indirekt zouden kunnen voortvloeien uit de inhoud van de artikelen en/of advertenties/advertorials.
Het toezenden van foto-/diamateriaal geschiedt geheel op eigen risico.
De uitgever aanvaardt geen aansprakelijkheid voor zoekraken of voor beschadigingen
ISSN 0165-537X
Voor de ultieme barista-ervaring: De nieuwe Mini Pro espressomachine EMC02 in combinatie met de Mini Pro koffiemolen CGF02
SMEG Nederland | Showroom: Withoedenveem 12, 1019 HE Amsterdam