torréfaction à l’italienne
Aux sources de l’espresso À chaque région d’Italie son art de la torréfaction. La gamme Ispirazione Italiana consacre cette tradition à travers neuf cafés, dont deux nouveautés inspirées de Venise et de Naples. Découvrez la culture café de ces deux cités. Par Nadia Hamam-Marty Photos Romain Guittet
