SO NESPRESSO #34 • Athènes • FR

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grand angle

Légende vivante Une silhouette de rêve, une renommée internationale et une histoire passionnante : l’Acropole – et ses chefs-d’œuvre antiques – continue de fasciner touristes et Athéniens. Par Julien Blanc-Gras Photos Frédéric Stucin

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Articles inside

Dans votre atelier de barista

5min
pages 80-85

Aux sources de l’espresso

8min
pages 66-71

Vibrations estivales

1min
pages 72-79

Quand le café renaît sur ses terres

7min
pages 86-89

Fava, encornets grillés, huile au café et Ispirazione Venezia en espresso

2min
page 90

Yaourt grec, griottes au sirop et Master Origin Colombia en espresso

1min
pages 64-65

Halva de semoule, mousse au café et Ispirazione Napoli en ristretto

1min
page 63

Portokalopita, glace au safran et Barista Creations Vanilla Éclair en cappuccino

1min
page 62

Sablés avoine, raisins, ouzo et Barista Creations Freddo Delicato en freddo

1min
page 61

Baklavas au café et Envivo Lungo

1min
page 60

Loukoumades, sirop au mastic et Barista Creations Freddo Intenso en Iced Rosemary Latte

1min
pages 58-59

Divines olives

9min
pages 52-57

La nuit en liberté

5min
pages 48-51

Meraki, le cœur à l’ouvrage

5min
pages 42-47

S.O.S. tortues

3min
pages 40-41

La révolution tavernomie

8min
pages 34-39

Légende vivante

3min
pages 28-33

Passion café

6min
pages 22-27

Costas Voyatzis, influenceur passionné

1min
pages 12-13, 20-21

Christina Martini, créatrice de sandales perfectionniste

2min
pages 12-13, 18-19

Dimitris et Konstantinos Karampatakis, architectes spontanés

1min
pages 12-13, 16-17

Katerina Evangelatou, metteuse en scène et directrice de festival accomplie

1min
pages 12-15

Les cinq sens d'Athènes

2min
pages 6-11
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