BOEKRECENSIE
Voeding & Hormonen Ontdek de energie om een leven te creëren waar je verliefd op wordt
Alweer een ‘lekker’ leefstijlboek van
Lijnzaad is een adaptogeen, zo schrijft
deze influencer die als geen ander
ze, dat helpt bij zowel een oestro-
de kunst verstaat haar boodschap zo
geentekort als een oestrogeenteveel.
aantrekkelijk mogelijk te verpakken.
Pompoenpitten bevatten omega 3-vet-
Een mooie strakke omslag aan de bui-
zuren en veel zink en magnesium,
tenkant, binnenin een gevarieerde en
nodig voor wat extra progesteron.
goed doordachte lay-out. De grootste kracht zit ‘m echter in de toon waar-
Sesamzaad is rijk aan zink, lignanen,
mee ze dat doet: ze spreekt haar lezers
vitamine E en B6. Ook dat onder-
aan als een vertrouwde vriendin,
steunt de aanmaak van progesteron.
iemand die je al jaren kent en die voor
Zonnebloempitten zijn rijk aan
je door het vuur zou gaan. Dat alleen
vitamine E en selenium en helpen de
al maakt dat je je openstelt voor wat
lever om oestrogeenmetabolieten af
ze overbrenagt.
te voeren.
Dubbers behandelt in dit boek ver-
Vrouwen in de overgang adviseert
schillende hormoongerelateerde
ze Maca, ‘een knolletje vol met
klachten en wat je daartegen kan doen
voedingsstoffen’ met een lange rits
zullen zijn, geen idee. Of dat nodig zou
met geschikte voeding. Ook opent ze
gezondheidsvoordelen die ook alle-
zijn, ook geen idee. Maar ze onder-
de ogen voor verborgen hormoonver-
maal zijn terug te voeren op het feit
bouwt haar adviezen zorgvuldig en ze
stoorders uit de producten van de voe-
dat ze hormonen in balans brengen.
zullen bij veel mensen een gezonde
dingsindustrie. Haar heldere uitleg zal
Andere onderwerpen die ze bespreekt,
leefstijl zeker bevorderen.
maken dat er heel wat kwartjes gaan
zijn onder andere insulineresistentie,
vallen bij lezers die niet veel weten
fyto-oestrogenen bij (borst)kanker, de
Marjolein Dubbers is oprichtster van
van voeding en dat is pure winst. Die
krachtige werking van salie, moeite
de Energieke Vrouwen Academie, van
groep zal dan ook het meest profijt
met zwanger worden en slecht slapen.
waaruit ze zeer actief blogt en vlogt. Ze wekt de indruk minstens zoveel van
hebben van dit boek. Neemt niet weg
40
dat je er ook als voedingsprofessional
Het laatste hoofdstuk bevat de zeven
marketing te weten als van gezonde
plezier aan kan beleven gezien haar
richtingaanwijzers van Het Energieke
voeding, want alles wat ze communi-
prettige schrijfstijl, heldere informatie
Vrouwen Voedingskompas, één van haar
ceert, versterkt elkaar, zodat ze zich
en smakelijke recepten.
eerdere boeken. Een soort algemene
in korte tijd tot bekende Nederlander
handleiding voor gezond eten, waarin
heeft weten op te werken. Een slim
Interessant is haar visie op hoe je
ze uitlegt wat ze bedoelt met eten en
concept, goed voor de verkoopcijfers.
als vrouw je hormonen in balans
drinken zoals de natuur die ons geeft,
In haar geval overigens niets mis mee.
kan brengen met zaden en pitten.
waarom gezonde vetten zo belangrijk
Zaadrotatie noemt ze het, waarbij ze
zijn, plantaardig eten de voorkeur
Voeding & Hormonen
uitlegt hoe je je cyclus kan ondersteu-
heeft, zoetigheid schade kan aanrich-
Marjolein Dubbers
nen door deze in bepaalde perioden
ten, koemelk niet geschikt is voor de
Uitgeverij Kosmos
toe te passen. Zo gebruik je in de
mens, darmen niet van gluten houden
ISBN 9789021575704
eerste fase van de cyclus vooral lijn-
en dat je het beste maar niet te veel
en pompoenzaad en in de tweede
kunt eten. Of voedingstherapeuten
fase sesamzaad en zonnebloempitten.
het op alle fronten met haar eens
Recensie door Ria Teeuw
