kořeny kávy
STÁT SE SKUTEČNÝM ZNALCEM KÁVY NEMUSÍ BÝT TAK SLOŽITÉ, JAK SE ZDÁ. ZVLÁŠŤ KDYŽ OCHUTNÁTE SPECIÁLNÍ LIMITOVANOU EDICI GRAND CRU KÁV NESPRESSO POJMENOVANOU PŘÍZNAČNĚ EXPLORATIONS. OBJEVTE S NÁMI TO, CO DĚLÁ KÁVU KÁVOU...
N
ebude to snadná cesta. Mimořádně vzácné kávy, které tvoří novou edici nepochází ze známých plantáží. Abyste objevili tyto „skryté drahokamy“, jak jim říkají kávoví experti, musíte vyrazit do vzdálených, nepřístupných a téměř neprozkoumaných oblastí Asie, Ameriky či Afriky. Navíc budou veřejnosti přístupné jen dvakrát do roka, vzhledem k mimořádně nízkému množství, které je k dispozici. Prvními kávami v rámci řady Explorations jsou limitované edice – Laos Bolaven Plateau a Kenya Peaberry. Spojí je speciální dvojbalení, tak aby vynikl kontrast jejich původu a konečné chuti v šálku. Kávy jsou samozřejmě Pure Origins, což znamená, že zrna byla získána v rámci jedné farmy, nebo skupiny farem z jednoho konkrétního regionu. S každou z nich se navíc pojí fascinující příběh jejich vzniku i lidí, kteří se starají o neopakovatelnou chuť a aroma obou káv. OBILNINY A PERLY Náhorní plošina Bolaven Plateau v Laosu se nachází v nadmořské výšce 1300 metrů nad mořem a těží z vydatných dešťových srážek i unikátního složení vulkanické půdy nacucané jak houba, vytvářející velmi kvalitní terroir. Experti ze společnosti Nespresso
86 |
