Food Trends 2020 e Covid-19
Inovar é a palavra de ordem que se impõe no sector agroalimentar, de modo a estimular a competitividade e o progresso empresarial. Nesse sentido, as tendências de consumo são um dos grandes motores de avanço dos processos de inovação. Efetivamente, para garantir estas dinâmicas, é imprescindível um atento e cuidado olhar face à evolução que se perspetiva em termos de comportamento do consumidor, correspondendo às suas expectativas.
40 Grande Consumo
ALIMENTAR
TEXTO Teresa Carvalho, Executive Coordinator Knowledge Division PortugalFoods FOTOS Shutterstock
