Hotelier 10/20 Gesamt

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Szene Die 100 besten Hotels der Schweiz 2020/21

Karl Wild: Das sind die «Besten im ganzen Land» 100 Topadressen der Schweizer Hotellerie. Wo strahlen die Hotelsterne am hellsten? Der neue Guide «Die 100 besten Hotels der Schweiz 2020/21» gibt eine Antwort. Der Schweizer Hotelinsider Karl Wild und sein Team haben die Tophäuser im Land besucht, klassiert und beschrieben. Dabei wurden auch Hotelprofis für besondere Leistungen geehrt. Wer ist Concierge des Jahres? Oder wer ist der Newcomer des Jahres? Der Koch des Jahres? Wer erhält den Lifetime-Award? Hier sind sie, die von Karl Wild ausgezeichneten Hotelprofis! Aus bekannten Gründen fand dieses Jahr kein Event in Zürich statt. Deshalb liessen sich die Geehrten von Kolleginnen oder Kollegen im Hotel fotografieren – mit der blauen Award-Tafel …

Hotel des Jahres 20/21: Suvretta House St. Moritz. Das traditionsreiche Luxushaus gehört zu den besten Berghotels in Europa.

Hotel des Jahres Suvretta House Peter und Esther Egli ist es ge­­ lungen, neue, junge Gästesegmente anzusprechen.

Hotelier des Jahres Jean-Yves Blatt Jean-Yves Blatt führte The Chedi in Rekord-Zeit in die schwarzen Zahlen.

Koch des Jahres Heinz Rufibach Das Lokal wurde zum kulinarischen Hotspot und Heinz Rufibach zum Koch des Jahres.

H O T E L I E R · N O 10 | 2 0 2 0

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Concierge des Jahres Sylvie Gonin Das Talent Sylvie Gonin ist für die Gäste zur hochgeschätzten Vertrauensperson geworden.


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