Pão o instante, apenas ele, de quem se vai para quem fica. apenas o instante, ou uma série dele, desconexos, tentando ainda algum abraço possível: 500g de farinha de trigo 400g de água morna, 1 colher de chá de sal, 10g de fermento. também uma metade de pipoca doce e a outra salgada, as canções sem razão, que já não há vontade, somente a dança das cadeiras a vigiar o acordo com a brisa. um. coloque a farinha em um recipiente grande o suficiente para misturar todos os ingredientes. pensava em um Deus possível com as mãos grandes a mover o trigo, a água, lento formulando os contornos, preenchendo os espaços com uma massa bíblica. dois. em outro recipiente adicione a água morna, o sal e o fermento. mexa bem até diluir todo o fermento e o sal. o sal que conserva a carne.
Tiago D. Oliveira
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