HRLM 78

Page 67

HOLLANDSE GLORIE De charme van de viskraam Het nuttigen van een lekker stukje vis op de vrijdagmiddag is een oer-Hollandse traditie. De kramen en stallen zijn niet weg te denken uit het Nederlandse straatbeeld. Zes befaamde Haarlemmers op het gebied van vis vertellen over hoe ze het vak inrolden, maar ook over het maatschappelijk belang van hun werk en waarom ze doorgaan tot het einde.

› 78 HRLM ✶ 67


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.