Bios Biologi 1 Lærebok (2021) utdrag

Page 76

Zoonoser Hva er zoonoser? Sykdommer som smitter fra dyr til mennesker eller fra mennesker til dyr, kaller vi zoonoser. Ordet stammer fra gresk zoo, dyr, og nosos, sykdom. Smitten som gir sykdom, kan være virus, bakterier, sopper, protister og prioner, men den kan også være flercellede dyr, som innvollsmark av forskjellige slag. En del zoonoser gir ikke syke dyr, men mennesker som har vært i kontakt med dyrene, kan bli syke og N࣢STJS YNQKJQQJW I ;JI _TTSTXJW GQNW vertsdyrene oftest ikke syke. Overføring av slik smitte kan skje ved direkte kontakt mellom dyr og menneske, kontakt med avføring eller forurenset vann eller urenslig matproduksjon. Også planter kan overføre zoonoser dersom de er gjødslet med husdyrmøkk. Indirekte smitte kan skje via for eksempel malariamygg som har den parasittiske protisten Plasmodium, eller flått som overfører bakterien Borrelia burgdorferi til det individet som blir stukket eller bitt. Flått kan overføre et titalls virus- og bakterietyper til ulike dyr og mennesker. I Norge overfører flått bare borreliose og en spesiell virusencefalitt med TBE-virus.

Zoonoser fra virus Virus kan overføres med insekter og KTWउWXFPJ _TTSTXJW ;NWZX WJLSJX KTW उ࣢[ WJ IJS XY WXYJ YWZXXJQJS N forbindelse med kommende pandemier. Alle virus har et ganske lite arvestoff som lett muterer. De overfører sitt arvestoff til cellene hos dyr, som gris, flaggermus og fugl, og

164

formerer seg der. De aller fleste virus LउW NPPJ NSS N )3& JY N࣢HJQQJPOJWSJS men gjennomfører sin replikasjon i cytoplasma. Hiv og koronaviruset danner unntak. Koronaviruset førte i 2020 til en verdensomspennende pandemi med mange syke og døde. Også tre andre zoonose-pandemier regnes blant de alvorligste infeksjonssykdommene som har rammet verdens befolkning etter den andre verdenskrigen: asiasyken i 1957, hongkongsyken i 1968 og svineinfluensaen i 2009. Det spesielle med svineinfluensaen var at den særlig rammet barn og unge hardt. Det er anslått at mellom hundre tusen og fire hundre tusen mennesker døde.

Rabies-virus

Hvor oppstår zoonoser? Mange av de pandemiske zoonosene starter i Asia. Det er det flere årsaker til. Mange mennesker lever tett sammen og kan overføre smitte, menneskene lever tettere på dyr enn f.eks. i Europa, og på matmarkeder selges mange forskjellige, levende dyr. Dyrene blir solgt som menneskemat. Flaggermus er ofte kilden til zoonoser. Både tilsynelatende friske flaggermus og andre dyr, særlig ulike gnagerarter, har mange virus som lar seg overføre til mennesker. Det nyeste eksempelet på et virus som kan bli en zoonose, er spredningen av afrikansk svinepest til deler av Europa og Asia på grunn av handel med svin og svinekjøtt. Svinepest har blitt spredt til villsvin i Tyskland. Danmark arbeider forebyggende for उ࣢MNSIWJ [NQQX[NSJSJ उ PTRRJ NSS

SARS-CoV-2

i landet, bl.a. har de bygd gjerder på grensen mot Tyskland. Både i Norge og andre land har spesielt sykdomsfremkallende varianter av tarmbakterien E. coli blitt overført fra dyr til mennesker på grunn av kontakt med dyr og dyreavføring, og urenslighet og manglende oppvarming av kjøttprodukter i produksjonsprosessen. I Norge har vi eksempler fra de siste tiårene på at giftproduserende bakterier har blitt overført fra dyr til mennesker og forårsaket dødsfall.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

8.2 Aerob celleånding

5min
pages 149-151

8.3 Anaerob celleånding

1min
page 152

og dyr

15min
pages 153-160

8.5 Gassutveksling hos mennesket

8min
pages 161-165

Øvelser

4min
pages 144-146

8 Celleånding og gassutvikling

1min
page 147

Oppgaver

1min
page 143

7.2 Bakterier, arker og sopp

3min
pages 129-130

Sammendrag

1min
page 142

7.3 Protister

1min
page 131

7.4 Planter

8min
pages 132-136

7.5 Dyr

4min
pages 137-139

7 Fordøyelse og næringsopptak

1min
page 127

energibærende næringsstoffer

1min
page 128

Øvelser

2min
pages 124-126

Oppgaver

1min
page 123

Sammendrag

3min
pages 121-122

mennesket

7min
pages 115-120

6 Vekst og utvikling

1min
page 87

6.2 Cellesyklus og celledeling

15min
pages 91-100

Øvelser

4min
pages 82-83

III ANATOMI OG FYSIOLOGI

2min
pages 84-86

Oppgaver

3min
pages 80-81

Sammendrag

4min
pages 78-79

TEMA: Zoonoser

5min
pages 76-77

5.7 Antibiotika

6min
pages 73-75

og sprer seg

14min
pages 40-47

5.6 Vaksiner

8min
pages 68-72

5.4 Det tilpassede immunforsvaret 5.5 Bekjempelse av bakterier

13min
pages 56-63

5.2 Immunforsvaret

6min
pages 48-51

5.3 Det medfødte immunforsvaret

6min
pages 52-55

5 Mennesket og mikrobene

1min
page 39

Sammendrag

2min
pages 32-33

4.6 Kanaltransport mellom celler

4min
pages 30-31

4.4 Passiv transport

10min
pages 21-26

4 Cellemembraner

1min
page 13

4.5 Aktiv transport

4min
pages 27-29

Øvelser

1min
pages 10-12

Oppgaver

2min
page 9

organisme

2min
pages 5-6

transport inn i og ut av celler 4.2 Hvordan cellemembranen

1min
page 14

Sammendrag

2min
pages 7-8
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.