42
VOEDSELVEILIGHEID & KWALITEIT
Recalls: Nederland geen Europees koploper meer ALLERGENEN ZIJN DE RIJZENDE STER Het aantal recalls en notificaties dat heeft plaatsgevonden in Nederland, is in 2019 stabiel gebleven in vergelijking met de twee voorgaande jaren. Op Europees niveau zien we echter een stijging van het aantal meldingen in het RASFF-systeem.
Tekst Rob Kooijmans
Noten en zaden blijven op plek 1 staan
Waar Nederland in 2018 nog koploper was in de Europese Unie (EU) betreffende het aantal meldingen van recalls, zijn we in 2019 op de derde plaats beland. Dit is dicht bij de historische, stabiele vierde plaats. Wel hebben zich een aantal verschuivingen voorgedaan in de productgroepen waarin door de autoriteiten meldingen zijn gedaan, en in de onderliggende redenen voor een recall. In figuur 1 is een overzicht te zien van de top 10 van productgroepen waarin in 2019 RASFF-meldingen zijn gedaan op de Nederlandse markt.
Stabiele nummer 1 Noten en zaden blijven als productcategorie op nummer 1 staan, met name door de grenscontroles Aantal RASFF Meldingen In 2019 per Productcategorie 700 600 500 400 300 200 100
Figuur 1.
ki p) en pr ba od k k Tw uct erij ee en M w kl el ee ep k kd pi en ie ge m re el n kp ro du ct en
Gr an
en
al ve
Vi s eh (b s ee Vl
No te n
en za de Gr n oe Vo n ed te in en gs fu su it pp le m en te n Ki pp Kr e ui nv de le n es en sp ec er ije n
0
die binnen de EU worden gedaan. In het merendeel van de gevallen (72%) betreft het de aanwezigheid van aflatoxine(s). Omdat aflatoxines niet of nauwelijks uit het product te verwijderen zijn, wordt zeker de helft van de producten aan de grens geweigerd. Daarnaast krijgt nog eens een kwart van de gevallen een andere bestemming, zoals diervoer. Slechts een op de twintig van de aan de grens tegengehouden producten wordt behandeld en vervolgens alsnog op de markt gebracht. Salmonella is naast aflatoxine(s) de andere grote boosdoener (18%) als het gaat om recalls van noten en zaden. Slechts een op de drie gevallen wordt behandeld en een vijfde deel krijgt een andere bestemming; een kwart wordt alsnog geweigerd bij import.
Sterke stijging in zuivel De zuivelsector laat een sterke stijging zien in het aantal meldingen. Dit wordt veroorzaakt door een drietal issues waarvoor veel meldingen zijn binnengekomen in het RASFF-systeem. Het eerste issue betreft de aanwezigheid van Listeria monocytogenes in mozzarella. Het tweede issue was schimmel op Goudse kaas, met name in Goudse kaas die werd geexporteerd naar Tsjechië. En het laatste issue was niet-gedeclareerde melk in ijs, zowel in Nederland als geëxporteerd naar een aantal landen binnen de EU. Als deze drie issues ieder als één melding gerapporteerd zouden zijn, dan was de zuivelcategorie niet op de vierde plaats geëindigd, maar op een meer traditionele zesde of zevende plaats. Met name de niet-gedeclareerde melk in het ijs lijkt overmatig
