Wein Guide Weiß 2021

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EBERSTALLER.AT Foto: helmreich

Neusiedler see

UMATHUM FRAUENKIRCHEN

KIRSCHGARTEN

WEIN. von Hand verleseneS KulturgUt aus dem Burgenland. Die

Lebendigkeit der Böden und die Qualität des Handwerks sind die Grundlagen unserer Landwirtschaft. Wir SCHAFFEN MIT UNSERER ARBEIT ETWAS, das uns Freude und Sinn im Leben gibt. Wir nehmen soziale Verantwortung für die Gesellschaft wahr, indem wir Initiativen und Projekte für den ländlichen Raum unterstützen. Die Erde ist als Grundlage das Wertvollste unserer Landwirtschaft – darauf bauen wir. Seit Generationen pflegen wir unsere Böden und machen sie so reicher an Humus und Leben. Diese traditionelle Landwirtschaft setzt auf Vielfalt und Artenreichtum, auf natürliche Kreislaufwirtschaft. Sie gibt dem Boden mehr, als es an Früchten nimmt. Wir füttern den Boden, damit unser Pflanzen Nahrung bekommen. Wir folgen Umathum den Rhythmen der Natur und nutzen die Kräfte des Kosmos. Tradition zeugt davon, woher man kommt. Die Geschichte des Burgenlandes ist eng verbunden mit der Kultur Europas. Unsere Adern reichen tief in die wilde Hitze des Kontinents. Originäre Weine sind Ausdruck der Landschaft und des Klimas und sind wie wir verbunden mit der Geschichte dieses Landstrichs. Sie sind liquide Übersetzungen von Boden, Klima und Geschichte. UNSERE ERZEUGNISSE HABEN Inhalt und Seele, Ausdruck und Charakter – gefertigt aus unserer Hände Werk. auf unser aller Wohl. UMATHUM St. Andräer StraSSe 7 7132 Frauenkirchen, Österreich E-Mail: office@umathum.at, www.umathum.at

SHOP DIREKT IM WEINGUT ODER IM NETZ: WWW.UMATHUM.AT


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