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Sauvignon Blanc
from Wein Guide Weiß 2021
by medianet
SAUVIGNON BLANC
Sauvignon Blanc
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✔ Anbaufläche: 1.248 ha ✔ Herkunft: Frankreich, Loire-Gebiet – wahrscheinlich Kreuzung von
Traminer & Chenin Blanc
✔ Facettenreiche Duftvielfalt – je nach Reifegrad spannt sich der Aromenreigen von Gras über Brennnesseln, Paprika, Stachelbeeren, Holunderblüten, Johannisbeeren, Grapefruit, Pfirsiche, Maracuja bis Mango. ✔ Florale Aromen, lebendige Säure. Große Sauvignons werden zum
Teil in Barrique ausgebaut.
SAUVIGNON BLANC
SIEGERWEIN
13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass
Gold mit öligen Schlieren, charmanter Duft nach gelben Pfirsichen, ein Hauch Maronireis; ruhig und gediegen, Pfirsich pur, extraktreich mit pikanter Säure, feinsalzig, Limetten und Litschi klingen lange nach. Dieser gelungene, im großen Holzfass ausgebaute Sauvignon bleibt über Wochen stabil und überrascht jeden Tag aufs Neue mit seiner Frische und Spannung im Stile eines weißen Bordeaux.
Weingut Krispel, 8345 Hof bei Straden 03473/78620 www.krispel.at
SAUVIGNON BLANC
Südsteiermark DAC SAUVIGNON BLANC 2020
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Kräftige Schlieren, Schwarze Johannisbeeren, Stachelbeeren, Hustinetten, wunderbar trocken, pikante Säure, straffe Struktur, Limetten, Pfirsiche, Cassis, ausgezeichnete Spannung, Paradebeispiel für die Sorte. Weingut Adam Schererkogl, 8462 Gamlitz 03453/3830 www.adam-schererkogl.at € 8,50
Burgenland SAUVIGNON BLANC 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Charmanter Duft, Maracuja und Pfirsichmark, grazile Feuersteinnoten, Paprikamousse, dichter Schmelz, hohe Präsenz, exotische Frucht, Limettengelee, mollige Textur, feine Salzigkeit, delikate Säure, großes Kino. Allacher Vinum Pannonia, 7122 Gols 02173/3380 www.allacher.com € 7,90
Vulkanland Steiermark DAC SAUVIGNON BLANC 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Walderdbeeren, Limetten, Grapefruit, Schießpulver, knochentrocken, rassige Säure, ungemein mineralisch, Kalkanstrich am Gaumen, Stachelbeeren pur, charaktervoll, drahtig und anspruchsvoll, Kreide macht Länge. Weingut Altenbacher, 8355 Tieschen 0664/1924550 www.weingut-altenbacher.at € 8,00
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Goldgelb, Stachelbeeren, Pomelo, Walderdbeeren, gewinnt mit Luft, Zitronengelee und Pfirsichmark, delikater Fruchtextrakt mit pikanter Säure, glockenklar, ausgezeichnete Spannung, dichte Mundfülle und lang. Weingut Assigal, 8430 Seggauberg 03452/868110 www.assigal.at € 19,00
SAUVIGNON BLANC
Wagram SAUVIGNON BLANC 2020
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Cassis und Stachelbeeren, Pfirsiche, straffe Struktur, Limetten, Schwarze Johannisbeeren, Feuerstein, wunderbar trocken mit frischer Säure, substanzreicher Schmelz, druckvoll und lang, hohe Sortentypizität. Weingut Bauer Zaussenberg, 3701 Zaussenberg 02278/2509 www.zaussenberg.at € 5,50
Südsteiermark DAC SAUVIGNON BLANC GAMLITZ 2019
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Sortentypische Nase, Weiße Pfirsiche und Schwarze Johannisbeeren, glockenklare Frucht, Maracuja kommt dazu, delikate Säure, substanzreich, cremig, Zitronen und Pfirsiche klingen lange nach, barocker Stil. Weingut Elsnegg, 8462 Gamlitz 03453/4812 www.elsnegg.at € 11,00
Südsteiermark DAC SAUVIGNON BLANC 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Sortentypische Nase, Pfefferoni, Litschi und Stachelbeeren, fantastische Spannung mit salzigen Noten, macht mächtig Druck, straff, Limettensaft und Weingartenpfirsich, etwas Feuerstein, erfrischend und lang.
Weingut & Buschenschank Germuth Stammhaus
8463 Leutschach an der Weinstraße, 03454/383 www.germuth.com € 7,80
Burgenland SAUVIGNON BLANC RIED GLAWARINZA 2020
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Komplexer Duft, Maracuja, Lardo mit Brunnenkresse und Basilikum, Grapefruit und Weingartenpfirsich, pikante Säure mit Extraktsüße unterlegt, Limettengelee, cremiger Schmelz, druckvoll und lang, sortentypisch. Weingut Gmeiner, 7083 Purbach am Neusiedlersee 02683/5277 www.weingut-gmeiner.at € 8,60
SAUVIGNON BLANC
Südsteiermark DAC SAUVIGNON BLANC GAMLITZ 2019
13,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Leuchtendes Strohgelb, feiner Duft nach Weingartenpfirsich und Johannisbeeren, saftige Extraktsüße, Pfirsich und Limettengelee, mineralisch straff, kreidig, pikante Säure, fruchtiger Abgang mit salzigen Adern. Weingut Gross, 8461 Ratsch an der Weinstraße 03452/2527 www.gross.at € 15,50
Burgenland SAUVIGNON BLANC 2020
11,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gelb, sortentypisch, gelber Paprika, Stachelbeeren, Limetten und Grapefruit, saftig und salzig, delikate Säure, druckvoller Fruchtschmelz, Schwarze Johannisbeeren, herrlicher Trinkfluss, lang und erfrischend. Weingut Christoph Hess, 7100 Neusiedl am See 02167/8102, 0699/10616848 www.christophhess.at € 7,00
Südsteiermark DAC SAUVIGNON BLANC 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Stachelbeeren und Weingartenpfirsich im Bukett, schmalzige Textur, Pfirsichmark und Limettengelee, extraktsüß mit lebendiger Säure, feine Aromatik klingt lange nach, sortentypisch, bleibt sehr stabil im Glas. Weingut Johannes Jöbstl, 8462 Gamlitz 03453/7265 www.joebstl-weingut.at € 9,50
13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Gold mit mächtigen Schlieren, reife Beeren, Zuckermais und getrocknete Bananen, vollmundiger Schmelz, Pfirsichcreme, Maracuja, feine Röstnoten, mollig, druckvolle Extraktsüße, balancierte Säure, salzige Adern. Domaines Kilger, 8462 Gamlitz 0664/88183371 www.domaines-kilger.com € 43,00
SAUVIGNON BLANC
13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Dezente Fruchtnase, Weißer Pfirsich, ein Hauch Mokka, vibrierende Textur, Pfirsich und Mango, strukturiert, fruchtbetont, feine Säure, mineralisches Bitterl, anfangs sanft, Druck baut sich auf, sortentypisch. Weingut Kodolitsch, 8430 Leibnitz 0664/1880182 www.kodolitsch.at € 24,50
13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Pfirsichmark, Cassis, Litschi, ein Hauch Mokka, enorme Mundfülle, wunderbare Harmonie, feine Säure, geballter kreidiger Grip, Pfirsich pur, gekonnter Holzeinsatz, perfekte Bordeaux-Stilistik, ruhig und edel. Weingut Kodolitsch, 8430 Leibnitz 0664/1880182 www.kodolitsch.at € 47,00
13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Reife Pfirsiche und gefüllte Paprika, ein Hauch Feuerstein, straffe Struktur, kreidiger Grip, weiche Säure, toller Mix aus Frucht und Mineralität, Pfirsich und Jod, druckvoll mit Potenzial, feinherbes Finish. Weingut Krispel, 8345 Hof bei Straden 03473/78620 www.krispel.at € 32,00
13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Charmanter Duft nach gelben Pfirsichen und Maronireis, ruhig und gediegen, Pfirsich pur, extraktreich mit pikanter Säure, feinsalzig, Limetten und Litschi klingen lange nach, Bordeaux-Stil, über Wochen stabil. Weingut Krispel, 8345 Hof bei Straden 03473/78620 www.krispel.at € 21,00
SAUVIGNON BLANC
Niederösterreich SAUVIGNON BLANC 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Ölige Schlieren, Pfirsichpudding, Paprikacreme, Pfefferoni, vibrierende Textur zeigt den Löss, Zitronensorbet, Maracuja und Johannisbeeren, blitzsauber mit mächtigem Druck, lebendige Säure, frisch und lang. Winzerhof Krottendorfer, 3741 Pulkau 0660/1644003 www.krottendorfer.wine € 5,80
Weststeiermark DAC SAUVIGNON BLANC KLASSIK 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gelb mit dicken Schlieren, Weingartenpfirsich, Pfefferoni, Limetten, straffe Struktur, wunderbar trocken mit vitaler Säurespannung, Paprikasud und Zitronensorbet, erfrischender Zug bis ins lange Finale. Weingut Langmann, 8511 St. Stefan ob Stainz 03463/6100 www.weingut-langmann.at € 9,00
13,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Gold mit öligen Schlieren, Mango und Zuckermais, enormer mineralischer Grip, nasser Stein, elegante Aromatik, Pfirsiche, filigrane Holzwürze, wunderbar trocken mit agiler Säure, robuste Struktur, sortentypisch. Weingut Langmann, 8511 St. Stefan ob Stainz 03463/6100 www.weingut-langmann.at € 15,00
Burgenland SAUVIGNON BLANC RIED TATSCHLER 2020
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Weingartenpfirsich, Stachelbeeren, braucht Luft, schmalzige Textur, kreidig und salzig zugleich, balancierte Säure, Limetten und Cassis, hoher Fruchtdruck mit vitaler Spannung, archetypisch, sicheres Potenzial. Weingut Leberl, 7051 Großhöflein 02682/67800 www.leberl.at € 11,00
SAUVIGNON BLANC
14,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Goldgelb, intensiver Weingartenpfirsich, Brennnessel, Cassis, Litschi und Holunderblüten, kreidiger Grip, Nase spiegelt sich wider, pikante Säure mit salzigen Einschlüssen, vital, Frucht pur, sortentypisch. Weinhof Leitner, 8211 Großpesendorf 0664/5488039 www.leitnerhof.at € 21,00
Vulkanland Steiermark DAC SAUVIGNON BLANC 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Mineralische Nase, Feuerstein und nasser Stein, Weingartenpfirsich mit Luft, Grapefruit und Stachelbeeren, rassige Säure, delikater Fruchtschmelz, kreidiger Grip, Weingartenpfirsich klingt lange nach.
Weinbau & Buschenschank Gansrieglhof Loder-Taucher
8160 Weiz, 0664/3071777 www.gansrieglhof.at € 8,00
Südsteiermark DAC SAUVIGNON BLANC REVERENZ 2017
12,5% / trocken / Glas / Ausbau: Barrique Mächtige Schlieren, nasser Stein, Bienenwachs, Pfirsiche, braucht Zeit, substanzreiche Mundfülle, Pfirsichmark, Orangengelee, straffe Extraktsüße, knochentrocken, balancierte Säure, sortentypisch mit Potenzial. Weingut MUSTER.gamlitz, 8462 Gamlitz 03453/2300 www.muster-gamlitz.at € 15,20
13,5% / trocken / Glas / Ausbau: Barrique Goldgelb, massive Schlieren, edle Röstnoten, Pfirsiche, Mokka, enormer Fruchtdruck, Pfirsichmark und Limettengelee, Nougat, vollmundiger Schmelz, mineralischer Kern, kreidiger Abgang, eleganter Bordeaux-Stil. Weingut MUSTER.gamlitz, 8462 Gamlitz 03453/2300 www.muster-gamlitz.at € 41,00
SAUVIGNON BLANC
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Gelber Pfirsich, Brunnenkresse, saftige Substanz, wunderbare Säurebalance, dichter Fruchtschmelz mit delikater Säure, Ringlotten, mundfüllend, wohlgeformter Körper, kleidet den Gaumen aus, ruhig und edel.
Weingut Muster Poschgan
8463 Leutschach an der Weinstraße, 03454/255 www.musterweine.at € 10,30
Weststeiermark DAC SAUVIGNON BLANC 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Hellgelb, mächtige Schlieren, Weißer Pfirsich mit Staubzucker, braucht Luft, Limetten, Stachelbeeren, dichte Extraktsüße mit knackiger Säure, salzige Substanz macht Druck, erfrischender Nachhall, sortentypisch. Weingut Trapl – Fabian Bayr, 8511 St. Stefan ob Stainz 03463/81082 www.weingut-trapl.at € 9,40
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Charmantes Bukett, Pfirsichcreme und anfangs Speckweckerl, delikater Fruchtschmelz, edle Mundfülle, glockenklar, reife Pfirsiche, perfekte Säurebalance, Bilderbuch-Sauvignon, fabelhafte Entwicklung im Glas. Weingut Stefan Potzinger, 8424 Gabersdorf 0664/5216444 www.potzinger.at € 29,00
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Stachelbeeren und Grapefruit im Bukett, cremige Mundfülle, glockenklare Frucht, dichter Schmelz, delikate Säure, Stachelbeerengelee, sehr gediegen, feine Mineralität, Musterbeispiel für die Sorte. Weingut Stefan Potzinger, 8424 Gabersdorf 0664/5216444 www.potzinger.at € 16,90
SAUVIGNON BLANC
Südsteiermark DAC SAUVIGNON BLANC TRADITION 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Feuerstein, Weingartenpfirsich, Kiwi, Grapefruit, vibrierende Textur, druckvolle Extraktsüße, rassige Säure, Limettensaft, Stachelbeerengelee, blitzsauber mit Zug und Spannung, potenziert sich mit Luft. Weingut Stefan Potzinger, 8424 Gabersdorf 0664/5216444 www.potzinger.at € 12,00
Österreich MASTER SAUVIGNON 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gelb, ölige Schlieren, Grapefruit, Marillen und Stachelbeeren, delikate Fruchtsüße, knackige Säure hält dagegen, cremiger Schmelz, substanzreich und saftig, Melonen, glockenklar, mollige Textur, sortentypisch. Weinbau Reiter, 3505 Angern 02739/2928, 0664/7673804 www.weinbau-reiter.at € 8,50
Weststeiermark DAC SAUVIGNON BLANC KLASSIK 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Grüngelb, Weingartenpfirsich, Basilikum, Stachelbeeren, komplett trocken, Zitronen-Bonbon, rassig und salzig, blitzsauber, enorme Spannung, mineralische Struktur, ewiger Zitrusnachhall, sortentypisch. Weingut Christian Reiterer, 8551 Wies 03465/3950 www.weingut-reiterer.com € 11,00
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Goldgelb, getrocknete Marillen und Pfirsiche, Ölkuchen, dichter Schmelz, Ringlotten, Stachelbeeren, Zitronengelee, agile Säure, pikante Salzigkeit, wohlgeformter Körper, straff und langer salziger Nachhall. Weingut Christian Reiterer, 8551 Wies 03465/3950 www.weingut-reiterer.com € 20,00
SAUVIGNON BLANC
13,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Dicke Schlieren, Melonen, Malakofftorte, Marillen, blitzsaubere Frucht, Zitronen-Mango-Eis, ruhig und aristokratisch, feine Extraktsüße, delikate Säure, perfekte Harmonie, kompakter Körper, seidiger Schmelz.
Weingut Christian Reiterer, 8551 Wies 03465/3950 www.weingut-reiterer.com
€ 20,00
Kärnten SAUVIGNON BLANC RIED STEINBRUCH 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Ölige Schlieren, einladender Duft, reifer Weingartenpfirsich, Johannisbeeren, Stachelbeeren pur, salzig, blitzsauber, geradlinig, rassige Säure, vitale Spannung mit erfrischender Länge, wunderbar sortentypisch.
Weinhof vlg. Ritter, 9470 St. Paul im Lavanttal 0680/3027100 www.vulgoritter.at
€ 14,50
14,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Zitronengelb mit fetten Schlieren, sonnenverwöhnte Beeren, etwas Feuerstein, Weingartenpfirsich, gebratene Paprika, mollige Mundfülle, Pfirsichcreme, druckvolle Extraktsüße, delikate Säure, kräftig und lang.
Weinbau Schmölzer, 8444 St. Andrä/Höch 03457/4347024 www.schmoelzer-schneeberger.at
€ 15,00
Niederösterreich SAUVIGNON BLANC 2020
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Hellgelb, frischer Duft, grüne Äpfel, Pfirsiche, Lindenblüten, saftige Substanz, delikate Fruchtsüße, lebendige Säure, salzig, Zitronengelee und Pfirsichmark, cremige Textur, Limettengelee klingt lange nach.
Weingut 20er Schulz / Johannes Taferner, 2464 Göttlesbrunn 0664/3807319 www.schulz.co.at € 7,20
SAUVIGNON BLANC
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Strohgelb, fruchtige Nase, Weingartenpfirsich, charmante Reduktion, Feuerstein, Lardo, Orangen und Pfirsich, harmonische Struktur, salzig, frische Säure, cremige Textur, langer Limettennachhall, hat Potenzial. Panoramaweinhof Strablegg-Leitner, 8454 Leutschach a.d. Weinstraße, 03455/429, 0664/5428268, www.strablegg-leitner.at € 13,20
Südsteiermark DAC SAUVIGNON BLANC KLASSIK 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Enorme Schlieren, Weingartenpfirsich, Schießpulver, Pfirsich, Zitronensorbet und Grapefruit, ungemein erfrischend, knackige Säure, komplett trocken, mineralisch, straffe kreidige Textur, feinherbes Finish. Weingut Strauss Gamlitz, 8462 Gamlitz 0664/4424128 www.weingut-strauss.at € 9,90
14,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Goldgelb mit öligen Schlieren, Mokka, Melonen, Malagaeis, Karamellpudding, druckvolle Süße, balancierte Säure, kräftiger Körper, hohe Mineralität, kreidige Textur, Milchkaffee, Apfelmus im Finish, beständig. Weingut Strauss Gamlitz, 8462 Gamlitz 0664/4424128 www.weingut-strauss.at € 24,00
Südsteiermark DAC SAUVIGNON BLANC 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Sortentypische Nase, Stachelbeeren, Zitrone, Brennnesseltee, Pfefferminze, vollmundig, Apfel mit Zitrone, zeigt den Muschelkalk, frische Säure, wunderbar trocken, straffe Struktur, Grapefruit klingt lange nach. Weingut Robert und Susanne Zweytick, 8461 Ehrenhausen 0664/8648262 www.weingut-rzweytick.at € 9,50
SAUVIGNON BLANC
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Ölige Schlieren, erfrischender Duft, Gletschereis, grüne Bananen, Feldgurke, staubtrocken, klirrende Säure, Zitronensaft, Stachelbeere, geradlinig, konzentrierte Substanz, ideal für den Sommerspritzer. Weingut Etz, 3492 Walkersdorf 02735/2473 www.etzwine.at € 9,50
Niederösterreich SAUVIGNON BLANC 2019
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Diskreter Duft, getrocknete Pfirsichstücke, Mandelsplitter, geriebener Mohn, nasser Stein, entwickelt sich mit Luft, kräftiger Körper mit Struktur, extraktsüß, Bitterorangen und Mandarinen, süßherbes Finish. Weinbau Fink & Kotzian, 1010 Wien 0664/3902602 www.weinfink.at € 12,00
Vulkanland Steiermark DAC SAUVIGNON BLANC 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Stachelbeeren und Grapefruit, knochentrocken, agile Säure, spartanische Frucht, Zitronensorbet, Tomatenblätter, Basilikumpesto, drahtige Struktur, substanzreich und mineralisch, langer Zitrusnachhall. Wein.Gölles, 8361 Fehring 03155/3823 www.weinbau-goelles.at € 7,90
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Anfangs Schießpulver, diskreter Duft, mit Luft kommt Holzwürze, feine Mokkanote, nasser Stein, gelbfruchtig, Ringlotten, straffe Struktur, mineralisch, balancierte Säure, griffige Textur, feinherbes Finish. Wein.Gölles, 8361 Fehring 03155/3823 www.weinbau-goelles.at € 9,50
SAUVIGNON BLANC
Steiermark SAUVIGNON BLANC 2020
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gelb mit dicken Schlieren, komplexe Nase, Weißer Pfirsich, Jod und Brunnenkresse, Stachelbeeren, Grapefruit, knochentrocken, fordernde Säure, drahtiger Körper, mineralisch und lebendig, spannender Loire-Stil. Weinhof Gwaltl, 8350 Fehring 0664/3837124 www.weinhof-gwaltl.at € 7,20
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Braucht etwas Luft, Gletschereis, grüner Apfel, Grapefruit, vibrierende Textur, Weingartenpfirsich, Stachelbeeren, Grapefruit- und Limettensaft, fruchtbetont, balancierte Säure, gute Substanz und Länge. Weingut David Harm, 3511 Krustetten 02739/2520 www.weinschwaermer.at € 13,50
Burgenland SAUVIGNON BLANC 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Mächtige Schlieren, Gletschereis, Limetten, Weißdorn, Stachelbeeren, Brennnessel, Zitronensaft, dichter Schmelz, vibrierendes Mundgefühl, ungemein salzig, geradlinig, pikante Säure, ewiger Zitrusnachhall. Arkadenweingut Heiss, 7142 Illmitz 0676/9236670 www.arkadenweingut-heiss.at € 5,50
Burgenland SAUVIGNON BLANC 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Dicke Schlieren, markanter Duft, alternative Stilistik, Apfel-Cidre pur, braucht viel Luft, straffe Struktur, salzig, knackige Säure, eigenständiger Charakter, anspruchsvoll und polarisierend, Cassis mit Luft. Weingut Josef Igler, 7301 Deutschkreutz 02613/80213 www.igler-weingut.at € 6,90
SAUVIGNON BLANC
Südsteiermark DAC SAUVIGNON BLANC 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Laute Nase nach Weingartenpfirsich und Basilikum, dichte Extraktsüße mit delikater Säure, druckvoll, Limettengelee und Stachelbeeren, vibrierende Textur, salzige Spannung, mineralisch, Grapefruit klingt nach. Weingut Kodolitsch, 8430 Leibnitz 0664/1880182 www.kodolitsch.at € 11,90
Niederösterreich SAUVIGNON BLANC 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Anfangs leicht reduktiv, Käsekräcker, Brennnessel, Stachelbeeren, Dille, verändert sich mit Luft, rassige Säure, salzig, straff und anspruchsvoll, druckvoll und lang, sortentypisch, polarisierender Wein. Weingut Kornherr, 2061 Untermarkersdorf 0699/17342776 www.weingut-kornherr.com € 6,20
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Duftexplosion, Holunderblüten und Stachelbeeren, enormer Fruchtdruck nach Pfirsich, Limetten, Grapefruit, Pfefferoni, vitale Säurespannung, salzig, dichte Substanz, delikater Nachhall, sehr sortentypisch. Weingut Leithner – Gobelsburg, 3550 Gobelsburg 02734/2077, 0664/4612408 www.leithner-wein.at € 6,20
Niederösterreich SAUVIGNON BLANC 2020
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Dicke Schlieren, Stachelbeeren, Kiwi, Wiesenblumen, cremiger Schmelz, strukturiert, geradlinige Frucht, Ringlotten, Limettengelee, extraktsüß mit sanfter Säure, breitschultrig, mollige Textur, süßer Abgang. Weingut Erich Lustig, 3741 Pulkau 0664/1620800 www.weingut-lustig.at € 8,50
SAUVIGNON BLANC
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Gold, reife Frucht, Pfirsichjoghurt und Ringlotten, Waffeln, Fruchtpudding, Grapefruit, straffe Struktur, betont trocken, rassige Säure, salzige Einschlüsse, viel Zug und Spannung, laktisch auch im Abgang. Weingut Wolfgang Maitz, 8461 Ratsch an der Weinstraße 03453/2153 www.maitz.co.at € 29,50
Burgenland SAUVIGNON BLANC 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Hellgelb, dicke Schlieren, reduktive Nase, sehr fordernd, grüne Melonen, kompakter Körper, Apfelsaft und Limettengelee, knackige Säure, Pfirsich mit Luft, mineralischer Grip, salziger Biss, druckvoll und lang. Weingut Migsich, 7042 Antau 02687/62253 www.migsich.at € 9,80
Burgenland SAUVIGNON BLANC 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Strohgelb, Kräuterlimonade, getrocknetes Basilikum und Pfirsiche, strukturiert, diskrete Aromatik, Pfirsich, Limetten, eine Idee Cassis, zarter kreidiger Grip, balancierte Säure, ruhig und fruchtig. Weingut Johannes Münzenrieder, 7143 Apetlon 02175/2259 www.muenzenrieder.at € 6,50
Burgenland SAUVIGNON BLANC 2020
11,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gelb mit kräftigen Schlieren, verschlossener Duft, getrocknete Mango, Haferkekse und Heu, Melonen und grüne Bananen, Pisang Ambon, zarte Fruchtsüße, lebendige Säure, druckvoll, langer salziger Nachhall. Weingut Rudolf Payer, 7143 Apetlon 02175/24091, 0699/17202027 www.weingut-payer.at € 5,00
SAUVIGNON BLANC
Südsteiermark DAC SAUVIGNON BLANC 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gelb mit deutlichen Schlieren, Orangenkekse, Paprikacreme, Grapefruit, Kräuterbonbon, zarte Restsüße mit strammem Säureunterbau, strukturierte Substanz, Limettengelee und Stachelbeeren, langer Zitrusnachhall. Weingut Pugl, 8452 Grossklein 0664/1988703 weingut-pugl.com € 9,50
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Kräftige Schlieren, diskrete Nase, Paprika und Ringelblumen, Weingartenpfirsiche, Zitronen, Grammelknödel, kreidige Textur, sanfter Druck, knochentrocken, pikante Säure, leichtfüßig und wunderbar erfrischend. Weinmanufaktur Schilhan, 8462 Gamlitz 03453/6094 www.weingut-schilhan.at € 11,00
14,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Kräftige Schlieren, Brunnenkresse, gebratener Paprika, mächtiger Körper, Paprikasud, Weingartenpfirsich, Bitterorangen, substanzreicher Extrakt, feine Süße, pikante Säure, druckvoll, langer süßherber Abgang. Weinbau Schmölzer, 8444 St. Andrä/Höch 03457/4347024 www.schmoelzer-schneeberger.at € 12,90
Südsteiermark DAC SAUVIGNON BLANC 2020
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Mineralischer Duft, Feuerstein und Schießpulver, süße Weingartenpfirsiche, Pomelo, gelber Paprika, cremige Mundfülle, prickelnde Textur, Frucht legt mit Luft zu, durchaus sortentypisch, süß-herbes Finish. Weingut Johann Schneeberger, 8451 Heimschuh 03452/83934 www.weingut-schneeberger.at € 7,40
SAUVIGNON BLANC
Burgenland SAUVIGNON BLANC 2020
11,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Hellgelb, Melonen, gelbe Kiwi und Stachelbeeren, Cassis, Zitronensorbet, geradlinig und straff, pikante Säure, staubtrocken, delikater Schmelz, salzige Adern, blitzsauber, herrlich erfrischender Terrassenwein. Weingut Erich Schruiff, 7064 Oslip 02684/2117 www.schruiff.at € 5,20
Wagram SAUVIGNON BLANC RIED LEITWEIN 2020
13,1% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Anfangs zartes Mousseux, Stachelbeeren und grüner Apfel, Wiesenblumen, knackige Säure, blitzsaubere Frucht, saftige Grapefruit und Stachelbeeren, mineralischer Kern, vitale Spannung mit Druck und Länge. Weingut Siegert, 3701 Großweikersdorf 0664/5149642, 02955/70385 www.weingut-siegert.at € 7,10
Burgenland SAUVIGNON BLANC 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Mächtige Schlieren, mineralische Nase, nasser Stein, ein Hauch Cassis, Tomatenstauden, leichtfüßiger Alkohol, strammer Extrakt, feine Säure, Stachelbeeren und Brennnessel, süßherbes Finish, sortentypisch. Weingut Franz Steiger, 7201 Neudörfl / Leitha 0676/6372572 www.weingut-steiger.at € 6,00
Niederösterreich SAUVIGNON BLANC 2020
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gold mit kräftigen Schlieren, diskreter Duft, Melone, Cassis, strukturiert, druckvolle Fruchtsüße, knackige Säure, dichter Schmelz, Cassis und Limettengelee, exzellente Spannung mit süß-salzigem Nachhall. Weingut Steinschaden – Engabrunn, 3492 Engabrunn 02735/2548 www.steinschaden.com € 7,80
SAUVIGNON BLANC
Burgenland SAUVIGNON BLANC 2020
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Erfrischendes Bukett, grüne Melone, Limetten, Stachelbeeren, enormer Fruchtdruck, saftige Grapefruit, Gletschereis, belebende Säure, blitzsauber und kühl, fantastische Spannung, herrlicher Sommerwein. Weingut Strommer, 7083 Purbach am Neusiedler See 0664/4009322 www.strommer.wine € 6,80
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Strohgelb, anfangs verschlossen, Litschi kommt mit Luft, Pfirsich, Basilikum, Kaki mit geriebenen Nüssen, mineralisch und strukturiert, stimmige Säure, anspruchsvoll, nicht plakativ, durchaus sortentypisch.
Weingut Winzerzimmer TOSO 8463 Leutschach an der Weinstraße
0664/5203436, www.weingut-toso.at € 8,90
Weststeiermark DAC SAUVIGNON BLANC 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gelbe Paprika, Marillen, Stachelbeeren und Brennnesseltee, delikater Fruchtschmelz, Pfefferoni und Paprikacreme, Limettengelee, vielschichtige und druckvolle Frucht, vitale Säure, sortentypisch und lang. Weingut & Buschenschank Weber, 8511 St. Stefan ob Stainz 0664/73652695 www.weingutweber.at € 9,50
Steiermark SAUVIGNON BLANC KLASSIK 2020
11,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Helles Strohgelb, Stachelbeeren, Minze, Brennnessel, Mandarinen, Pfirsich, Grapefruit, griffige Textur, feine Extraktsüße, rassige Säure verleiht Zug und Spannung, langer erfrischender Nachhall, sortentypisch. Weingut Wutte, 8441 Fresing 0664/4567904 www.weingut-wutte.at € 8,90
SAUVIGNON BLANC
Burgenland SAUVIGNON BLANC RIED ROMISCHECK 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gelb mit kräftigen Schlieren, dezente Aromatik, Feuerstein, gelber Paprika, Apfel-Zitronen-Eis, strukturiert, komplett trocken, rassige Säure, ungemein druckvoll mit vibrierender Spannung, erfrischender Abgang. Weinhof Zieger, 8385 Neuhaus 0664/7803538 www.weinziegartig.at € 8,50
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Hellgelb mit öligen Kirchenfenstern, reifes Obst, Pfirsiche und Kletzen, etwas rauchig, Zitronensorbet und Fruchtjoghurt, rassige Säure, zarte Restsüße hält dagegen, mineralischer Grip, kompakter Körper. Weingut Zorn, 3511 Furth bei Göttweig 0064/4448757
€ 6,00
Burgenland SAUVIGNON BLANC 2020
11,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Hellgelb, Melone, Wiesenblumen, Erdnüsse, Limettengelee, zarte Heunoten, extraktsüß mit balancierter Säure, wohldosierter Körper, mineralische Adern, dezente Aromatik, passt ideal zu Fischgerichten. Biohof Heideboden – Gottfried Tschida, 7152 Pamhagen 0664/73176253 www.biohof-heideboden.at € 5,50
Burgenland SAUVIGNON BLANC 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Strohgelb, Sternfrucht, Basilikum, Melisse, Zitronella und Wiesenblumen im Bukett, zart rauchige und laktische Anklänge, Zitronensaft und Pfirsichmark, betont salzig, fruchtige Substanz, druckvoll und lang. Weingut Höpler, 7091 Breitenbrunn 02683/239070 www.hoepler.at € 11,30
SAUVIGNON BLANC
Niederösterreich SAUVIGNON BLANC 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Hellgelb, verkapselte Nase, nasser Stein, Melisse, staubtrocken, resche Säure, Stachelbeeren und Ribisel, straffe Struktur, jugendlich mit Ecken und Kanten, herb-saurer Abgang, erfrischendes Elixier. Bioweinbau Holzer, 2211 Pillichsdorf 02245/2286, 0664/8210720 www.biowein-holzer.at € 7,20
Niederösterreich SAUVIGNON BLANC SELEKTION 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Hellgelb, zarter Blütenduft, Sternfrucht und Stachelbeeren, diskrete Aromatik, deutliche Restsüße, vitale Säure mit salzigen Adern, zitronig, frisch und geradlinig mit guter Substanz, idealer Spritzwein. Weingut Kamauf, 3473 Obernholz 0664/9784768 www.weingut-kamauf.at € 6,90
Burgenland SAUVIGNON BLANC 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Strohgelb mit rosa Reflexen, zurückhaltend im Duft, Apfelkuchen, vibrierende Textur, zarte Extraktsüße mit balancierter Säure, gelbfruchtig, Kriecherl, leicht adstringierend, kompakter Körper, süßer Nachhall. Weingut Pluschkovits, 2443 Leithaprodersdorf 02255/6576 www.pluschkovits.at € 7,00
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Strohgelb mit öligen Schlieren, Gletschereis, grüne Äpfel, Brennnesselpesto, kräftiger Körper, druckvoll, balancierte Säure, Limettengelee, pochierte grüne Paprika, Grapefruit, langes süß-herbes Finish. Weingut Thyri, 3701 Großweikersdorf 0664/2314702 www.wagramheuriger.at € 6,80
SAUVIGNON BLANC
Steiermark SAUVIGNON BLANC KLASSIK 2019
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gold mit kräftigen Schlieren, diskreter Duft, Apfel, Quitten und geriebene Nüsse, betont trocken mit rassiger Säure, geriebener Mohn, mineralisch salzig, geradlinig mit Grip und Spannung, anspruchsvoller Wein.
Weingut Winzerzimmer TOSO 8463 Leutschach an der Weinstraße
0664/5203436, www.weingut-toso.at € 8,90
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Alexander Jakabb
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