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Muskateller
from Wein Guide Weiß 2021
by medianet
MUSKATELLER
Muskateller
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✔ Anbaufläche: 864 ha
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Herkunft: Mittelmeerraum, weltweit verbreitet.
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Sorten in Österreich: Gelber und Roter Muskateller.
✔ Duftiges Muskataroma, Nektarinen, florale Akzente, Holunderblüten ,
Rosen, Zitronenmelisse, Majoran, Basilikum.
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Vibrierende Fruchtsäure.
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Vielseitig einsetzbar vom Aperitif bis zur exotischen Küche.
MUSKATELLER ORTSCHAFT · ORTSCHAFT · ORTSCHAFT
SIEGERWEIN
Südsteiermark DAC GELBER MUSKATELLER 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank
Leuchtendes Gelb, intensives Parfüm in der Nase, Veilchen, Rosen, Kumquats und Weingartenpfirsiche; hohe Präsenz am Gaumen, Blüten und Kräuterlimonade, Zitronengras, feine Süße mit exzellenter Säurespannung, dichte Substanz, blumig und schmeichelnd. Die perfekt gereiften Beeren lassen den Gelben Muskateller Richtung Traminer gehen, dennoch ist er sortentypisch und in seiner Dichte unschlagbar.
Weingut Kodolitsch, 8430 Leibnitz 0664/1880182 www.kodolitsch.at
MUSKATELLER
ORTSCHAFT · ORTSCHAFT
12,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Kräftige Schlieren, zuerst Feuerstein, Muskatnuss, Kamille, gewinnt mit Luft, Pfirsich, Zitronensaft, staubtrocken mit klirrender Säure, salzig, schlank und drahtig, mineralischer Grip, rustikal mit Potenzial. Weingut Emmerich Knoll, 3601 Dürnstein 02732/79355 www.knoll.at € 15,00
SIEGERWEIN
Südsteiermark DAC GELBER MUSKATELLER 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Intensives Parfüm, Veilchen, Rosen, Kumquats und Weingartenpfirsich, hohe Präsenz am Gaumen, Blüten und Kräuterlimonade, Zitronengras, feine Süße mit Säurespannung, dichte Substanz, blumig und schmeichelnd. Weingut Kodolitsch, 8430 Leibnitz 0664/1880182 www.kodolitsch.at € 11,90
Steiermark GELBER MUSKATELLER 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Orangenzesten, Holunderblüten, Zitronenmelisse, knackige Frische, Pfirsich- und Zitronensorbet, Fruchtsüße mit salzigen Strängen, schlank im Auftritt, aber druckvoll mit geballter Spannung, sehr sortentypisch. Weinhof Leitner, 8211 Großpesendorf 0664/5488039 www.leitnerhof.at € 8,00
Vulkanland Steiermark DAC GELBER MUSKATELLER 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Intensiver Muskatduft, Mandarinen, Rosen- und Holunderblüten, druckvolle Substanz, straffe Struktur, pikante Säure, dichter Schmelz, Orangenzesten, Zitronenjam, Melissentee, spannend und lang, sortentypisch.
Weinbau & Buschenschank Gansrieglhof Loder-Taucher
8160 Weiz, 0664/3071777 www.gansrieglhof.at € 8,40
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Burgenland GELBER MUSKATELLER 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Ölige Schlieren, intensiver Muskatduft, Weingartenpfirsich, Fenchel, Majoran, cremige Mundfülle, delikate Fruchtsüße, vitale Säure, feinsalzig, Pfirsiche und Limetten, seidig, substanzreich und sortentypisch. Weingut Pluschkovits, 2443 Leithaprodersdorf 02255/6576 www.pluschkovits.at € 7,00
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Muskatnuss, Zitronenmelisse, Feuerstein, pikante Säure, salzig, komplett trocken, viel Druck mit Spannung, mineralischer Grip, schlank und drahtig, gewinnt mit Luft, Orangenzesten, pointierte Sortentypizität. Weingut Stefan Potzinger, 8424 Gabersdorf 0664/5216444 www.potzinger.at € 11,00
Steirerland GELBER MUSKATELLER 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Duftig, Orangen-PEZ, Pfirsichmark, Bananen, druckvolle Fruchtsüße, Orangensaft, Limettengelee, pikante Säure, glockenklar, geballter Druck mit fantastischer Spannung, erfrischend, herrlicher Terrassenwein. Weingut Karl Riegelnegg, 8462 Gamlitz 03454/490 www.riegelnegg-karl.at € 7,90
Steiermark GELBER MUSKATELLER 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Sortentypisch, Litschi und Holunderblüten, Basilikum, mineralisch straff und salzig, knackige Säure, delikater Fruchtschmelz, Pfirsich, Zitrone, exzellenter Zug, enormer Druck und Spannung, pikanter Abgang. Weingut & Buschenschank Weber, 8511 St. Stefan ob Stainz 0664/73652695 www.weingutweber.at € 8,90
MUSKATELLER
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Carnuntum GELBER MUSKATELLER RIED POLANKA 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Goldgelb, intensives Bukett nach Holunderblüten, Kräuterlimo, Orangenzesten und Kumquats, überraschend trocken, knackige Säure, kreidiger Grip, Orangenspalten mit Salz, druckvoll mit Spannung, charaktervoll.
Weingut Buschenschank Josef Wiesböck
2403 Wildungsmauer, 02163/3384 www.buschenschank-wiesboeck.at € 5,50
Steiermark GELBER MUSKATELLER 2020
11,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahlbank Ölige Schlieren, Weingartenpfirsich, Basilikum, ein Hauch Feuerstein, reife Pomelo, gute Substanz, druckvolle Fruchtsüße, stützende Säure, salzige Adern, mineralischer Grip, cremig und lang, gewinnt mit Luft. Weingut Wutte, 8441 Fresing 0664/4567904 www.weingut-wutte.at € 9,20
Burgenland GELBER MUSKATELLER 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gelb mit grünen Reflexen, zarter Muskatduft, Zitronenmelisse und Kräuterlimonade im Bukett, Limettengelee, Majoran, Kardamom, delikate Fruchtsüße, agile Säure, salzige Adern, schlank und frisch, sortentypisch. Allacher Vinum Pannonia, 7122 Gols 02173/3380 www.allacher.com € 7,90
Vulkanland Steiermark DAC GELBER MUSKATELLER 2020
11,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Hellgelb, Wiesenblumen, Weingartenpfirsich, Kumquats, delikater Fruchtschmelz mit sanfter Säure, feine Extraktsüße, vollmundig, substanzreich, durchaus sortentypisch, Zitronenmelisse, salziger Nachhall. Weingut Altenbacher, 8355 Tieschen 0664/1924550 www.weingut-altenbacher.at € 7,50
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Wagram GELBER MUSKATELLER 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Ölige Schlieren, Weingartenpfirsich, Stachelbeeren, Salbei, Fencheltee, cremiger Schmelz, Limetten, Muskatnuss, Zitronenmelisse, Grapefruit, agile Säure, salzig, druckvoll mit Zug, sortentypisch und stabil. Weingut Bauer Zaussenberg, 3701 Zaussenberg 02278/2509 www.zaussenberg.at € 5,00
Österreich GELBER MUSKATELLER 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahlbank Strohgelb mit kräftigen Schlieren, Dosenpfirsich, Marillenkompott, süßfruchtig, stimmige Säure, salzige Adern, wohlgeformter Körper, Apfelgelee, Orangensaft, cremige Mundfülle, Barockengel, süßherbes Finish. Weingut Dam, 3133 Hilpersdorf 0676/9185321 www.weingut-dam.at € 6,00
Südsteiermark DAC GELBER MUSKATELLER 2020
11,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Verschlossen in der Nase, Mandarinen, strukturierter Körper, kräftiger Fruchtdruck, Pfirsich, Williamsbirne, mineralischer Grip, schmackhafte Extraktsüße, knackige Säure, dicht, Zitrusnoten klingen lange nach. Weingut Gross, 8461 Ratsch an der Weinstraße 03452/2527 www.gross.at € 11,50
Südsteiermark DAC GELBER MUSKATELLER GAMLITZ 2019
11,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Stahltank Duftexplosion, Holunderblüten und frische Trauben, Orangenzesten, Kumquats, Weingartenpfirsich, salzig, kreidige Textur, delikate Säure macht Zug und Spannung, frisches Traubenaroma im Abgang, trinkfreudig. Weingut Gross, 8461 Ratsch an der Weinstraße 03452/2527 www.gross.at € 15,50
MUSKATELLER
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Wachau DAC GELBER MUSKATELLER FEDERSPIEL 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Hellgelb mit kräftigen Schlieren, dezenter Duft, braucht Luft, Basilikum, Feuerstein, ausgesprochen trocken, knackige Säure, drahtiger Körper mit enormer Spannung, salzige Adern, belebend im Abgang. Winzerhof Haiderer, 3512 Unterbergern 0664/9742844, 0650/7103221 www.derHeurige.at € 8,00
Niederösterreich ROTER MUSKATELLER 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Sortentypischer Duft nach Weingartenpfirsich und Holunderblüten, etwas Anis, delikater Schmelz, klarer Pfirsich-Zitrone-Mix, perfekte Süße-SäureBalance, cremige Mundfülle, saftig mit ewigem Zitrusnachhall. Weingut Rudi Heinisch, 2123 Schleinbach 0664/4188897 www.weingut-heinisch.at € 9,80
Burgenland GELBER MUSKATELLER 2020
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Ölige Schlieren, feiner Duft, Pfirsich und Holunderblüten, ein Hauch Majoran, seidige Textur mit sanftem Druck, feingliedrige Aromatik, Pfirsich, ruhig und gediegen, schüchtern, schmackhafter Schlummertrunk. Weingut Leo Hillinger, 7093 Jois 02160/8317 www.leo-hillinger.com € 7,90
Niederösterreich GELBER MUSKATELLER 2020
10,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Ein Hauch Honig, Peachtree, Muskatnuss und Majoran, vibrierende Textur zeigt den Boden, leichtfüßiger Alkohol, schlank und wunderbar trocken, Zitronensorbet und junge Pfirsiche, rassige Säure, salziger Abgang. Weingut Hirschbüchler, 2120 Obersdorf 0699/11701579 www.hirschbuechler.at € 7,10
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Südsteiermark DAC MUSKATELLER RIED SONNECK 2019
12,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Stahltank Gold mit mächtigen Schlieren, markante Nase, Apfelmus, Cidre, grüne Walnüsse, Kümmel, salzig und straff, substanzreiche Struktur, mit Luft blitzt Muskatnuss auf, fordernder Aromen-Parcours, herbes Finish. Domaines Kilger, 8462 Gamlitz 0664/88183371 www.domaines-kilger.com € 17,90
Niederösterreich GELBER MUSKATELLER 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Leuchtendes Strohgelb, Birnen, Zitronen-PEZ, glockenklar und geradlinig, druckvolle Fruchtsüße mit pikanter Säure, reifer Pfirsich, Limettengelee, cremiger Körper, substanzreich, Pfirsich klingt lange nach. Weingut Mayr Minichhofen, 3720 Ravelsbach 0676/6205487 www.weingut-mayr.at € 6,90
Niederösterreich ROTER MUSKATELLER 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Strohgelb mit kräftigen Schlieren, Orangenzesten, grüne Melonen, Basilikum, kreidige Textur, knochentrocken, vitale Säure, geradlinig und straff, Zitronensaft, leichtfüßig mit Spannung, lang und erfrischend. Winzerhof Mittermayer, 2223 Martinsdorf 0650/2487858 www.winzerhof-mittermayer.at € 5,00
Burgenland GELBER MUSKATELLER 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Hellgelb, dicke Schlieren, Holunderblüten, Pfirsich, Melisse, Orangenzesten kommen dazu, füllig, ruhig und edel, delikate Süße mit stimmiger Säure, druckvoll mit endlosem Fruchtnachhall, für Schleckermäuler. Weingut Johannes Münzenrieder, 7143 Apetlon 02175/2259 www.muenzenrieder.at € 7,00
MUSKATELLER
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Burgenland GELBER MUSKATELLER 2020
11,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Hellgelb mit Schlieren, Zitronenmelisse, Majorantee, Orangenzesten, Propolis, ziemlich trocken, knackige Säure, burschikos, schlank und drahtig, Oregano, Orangensaft mit Salzrand, erfrischender Durstlöscher. Weingut Rudolf Payer, 7143 Apetlon 02175/24091, 0699/17202027 www.weingut-payer.at € 5,00
Südsteiermark DAC GELBER MUSKATELLER 2020
11,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Muskatig, gelber Pfirsich, ein Hauch Mango, cremiger Schmelz, schmackhafte Fruchtsüße, erfrischende Säure, charmantes Süße-Säure-Spiel, Pfirsich, Zitronenmelisse, mineralisch nach Quarzsand, archetypisch.
Weingut Dillinger – Sabathihof 8463 Leutschach an der Weinstraße
03454/495, 0664/9255909, www.sabathihof.com € 8,80
Steiermark GELBER MUSKATELLER WHITE EDITION KLASSIK 2020
11,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Deutliche Schlieren, Duftexplosion, Weingartenpfirsich und Holunderblüten, Melonen, schlank mit kreidigem Grip, komplett trocken, frische Säure, Basilikum, Zitrone, feine Muskatnote, sortentypischer Aperitif. Weinmanufaktur Schilhan, 8462 Gamlitz 03453/6094 www.weingut-schilhan.at € 11,00
Südsteiermark DAC MUSKATELLER 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Enormer Duft, Weingartenpfirsich und Basilikum, ein Schuss Schießpulver, cremig und substanzvoll, süßer Schmelz, pikante Säure erzeugt Spannung und Länge, Pfirsichmark und Limettengelee, süßfruchtiger Nachhall. Weingut Johann Schneeberger, 8451 Heimschuh 03452/83934 www.weingut-schneeberger.at € 7,70
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Niederösterreich GELBER MUSKATELLER 2020
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Dezenter Pfirsichduft, reifer Obstkorb, extraktsüß mit stützendem Säureunterbau, cremige Mundfülle, Holunderblütensirup mit Minzblatt, sortentypisch, langer süß-saurer Abgang, ideal für asiatische Speisen. Weingut Ing. Richard Schober, 2191 Gaweinstal 0664/2778412 www.weingut-schober.at € 6,20
Niederösterreich GELBER MUSKATELLER 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Hellgelb, würzige Nase, Kümmel und Fenchel, zarte Steinobstnoten, druckvolle Fruchtsüße, knackige Säure, lebendige Süße-Säure-Spannung, Pfirsichmark und Limettengelee, mollige Mundfülle, süße Orangen im Abgang. Weingut 20er Schulz / Johannes Taferner, 2464 Göttlesbrunn 0664/3807319 www.schulz.co.at € 7,50
Niederösterreich GELBER MUSKATELLER 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Hellgelb, Gletschereis, frischer Pfirsich, schlank mit mineralischen Adern, kreidige Textur, Weingartenpfirsich, feine Fruchtsüße mit balancierter Säure, sauber und sortentypisch, sanfter Druck, aber mit Länge. Weingut u. Heuriger Seltenhammer, 2130 Paasdorf 02572/2548 www.seltenhammer-weine.at € 7,50
Burgenland GELBER MUSKATELLER 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Hellgelb, ölige Schlieren, anfangs Weingartenpfirsich, Rosenwasser, Milchreis, extraktsüß mit zitroniger Säure, Äpfel auf Heu getrocknet, mineralischer Grip, stramme Struktur, jugendlich verschlossen. Weingut Siegl, 7091 Breitenbrunn 0664/2753118 www.sieglweine.at € 6,00
MUSKATELLER
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Niederösterreich GELBER MUSKATELLER 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gelb mit öligen Schlieren, diskreter Duft, Pfirsich und Limetten, druckvolle Fruchtsüße mit rassiger Säure, Pfirsichmark, Zitronensorbet, kreidiger Grip, wohlgeformter Körper, straff mit langem Zitrusnachhall. Weingut Steinschaden – Engabrunn, 3492 Engabrunn 02735/2548 www.steinschaden.com € 7,80
Kärnten MUSKATELLER 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gelb mit kräftigen Schlieren, reduktive Nase, getrocknete Kräuter, Dille, verschlossene Aromatik, eine Idee Grapefruit, Salbei, süß-herb, lebendige Säure, mineralische Struktur, straff und bissfest.
TrippelGUT – WeinGUT – EssGUT – SchlafGUT
9560 Feldkirchen i. K., 04276/93080 www.trippelgut.at € 13,40
Südsteiermark DAC GELBER MUSKATELLER 2020
11,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Blütenduft, Muskatnuss, mit Luft Marillen und Orangenzesten, leichtgewichtig mit Spannung, salzig, straff, zarte Fruchtsüße, erfrischende Säure, getrocknete Apfelscheiben, später Kumquats, Belüftung empfohlen. Weingut Robert und Susanne Zweytick, 8461 Ehrenhausen 0664/8648262 www.weingut-rzweytick.at € 8,50
Weinland BIO ROTER MUSKATELLER 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Kräftige Schlieren, Apfelmus und Kräutertee, getrocknete Früchte, schmeckbare Restsüße, sanfte Säure, reife Äpfel und Honigmelonen, cremige Textur, langer fruchtiger Nachhall, exzellente Dichte, barocker Stil. Bio Weinbau Berger, 2212 Großengersdorf 0676/6391445 www.bio-berger.at € 6,00
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Niederösterreich GELBER MUSKATELLER 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Hellgelb mit kräftigen Schlieren, Basilikum, Melisse, Vanillepudding, zartes Rosenparfüm, erdige Anklänge, deutlicher Restzucker, rassige Säure, schlank, Weingartenpfirsich, Kräutertee, langer Zitrusnachhall. Weingut Hans & Jakob Glock, 2464 Göttlesbrunn 0676/7428492 www.weingut-glock.at € 9,00
Burgenland MUSKATELLER 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Strohgelb mit rötlichem Schimmer, feingliedriger Duft, Steinobst und Holunderblüten, Gletschereis, elegante Fruchtsüße, cremige Textur, Orangensaft, Pfirsichmark, balancierte Säure, süßfruchtiger Nachhall. Weingut Christian & Emmerich Haider, 7100 Neusiedl am See 02167/8801 www.haiderweine.at € 6,20
Wachau DAC GELBER MUSKATELLER 2020
11,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Seidenmattes Gelb, verschlossener Duft, Schießpulver, Fruchtjoghurt und Apfelkompott, staubtrocken mit rassiger Säure, salzig, Feuerstein, Zitrusfrüchte, Molke, drahtiger Körper, herbe Anklänge, polarisierend. Weingut Herbert Polz, 3602 Rossatz 0664/4320426 www.polzwachau.at € 8,40
Südsteiermark DAC GELBER MUSKATELLER 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Pfirsichhauch, auf Stroh getrocknete Äpfel, zart vegetabil, deutliche Restsüße, rassige Säure, salzige Adern, strukturiert, Stein- und Kernobst, Kräuterlimonade, kompakter Körper, süßherbes Finish. Weingut Strauss Gamlitz, 8462 Gamlitz 0664/4424128 www.weingut-strauss.at € 9,50
MUSKATELLER
ORTSCHAFT · ORTSCHAFT
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Goldgelb, Ringlotten und Zitronenzesten, Kräuterlimonade, Melisse, Orangen, feinziselierte Säure mit salzigen Adern, wohlgeformter Körper, cremige Substanz, eine Idee Lardo, glatte Textur, Zitrusnachhall.
Weingut Winzerzimmer TOSO 8463 Leutschach an der Weinstraße
0664/5203436, www.weingut-toso.at € 8,70
11,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Hellgelb, grüne Melone, Anis, Weingartenpfirsich, Zitronenmelisse, Feuerstein, schlank und straff, knochentrocken mit knackiger Säure, langer zitroniger Nachhall, charaktervolles Erfrischungsgetränk. Weinhof Zieger, 8385 Neuhaus 0664/7803538 www.weinziegartig.at € 8,00
Wein Guide
GRAUBURGUNDER ORTSCHAFT · ORTSCHAFT · ORTSCHAFT
