16 minute read
Chardonnay
from Wein Guide Weiß 2021
by medianet
CHARDONNAY
Charonnay ✔ Anbaufläche: 1.617 ha
Advertisement
✔ Herkunft: Frankreich, Burgund ✔ In der Steiermark als Morillon bekannt.
✔
Fruchtnote nach Apfel, Quitte, Mineralität, bei Holzausbau buttrig-röstige Noten.
✔
Von frischen und stahligen Weinen mit feiner Säure im Stahltank bis gereiften
Weinen mit hoher Qualität in Barrique ausgebaut.
CHARDONNAY
SIEGERWEIN
Niederösterreich CHARDONNAY RESERVE 2019
13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique
Gold mit grünen Reflexen, feiner Duft, getrocknete Apfelscheiben und Nussgebäck; perfekte Säure-Balance, komplett trocken, edel und substanzreich, mineralisch, jodig, Zitronensorbet und Tichys Walnussspitz, hohe Trinkfreude mit langem Leben. In der geöffneten Flasche legt dieser Weltklasse-Chardonnay über Tage hinweg zu und verliert nie seine Spannung.
Weingut Bründlmayer, 3550 Langenlois 02734/21720 www.bruendlmayer.at
CHARDONNAY
Südsteiermark DAC MORILLON RIED SERNAUBERG 2018
14,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Noble Zurückhaltung, Bienenwachs, edle Röstnoten, Apfelbrei, immense Süße-Säure-Spannung, salzig obendrein, geröstete Nüsse, spartanische Frucht, Zitronenkuchen, Butterkekse, gebündelte Struktur mit Potenzial. Weingut Adam Schererkogl, 8462 Gamlitz 03453/3830 www.adam-schererkogl.at € 21,00
Burgenland CHARDONNAY RESERVE RIED ALTENBERG 2019
13,5% / trocken / Glas / Ausbau: Barrique Fruchtbetontes Bukett, Maracuja und Bananen, ein Hauch Vanille, delikater Fruchtschmelz mit edler Säure, Marillenkonfit und Limettengelee, verführerischer Mix aus Frucht und Mineralität, dichte Substanz. Allacher Vinum Pannonia, 7122 Gols 02173/3380 www.allacher.com € 13,00
Südsteiermark DAC MORILLON GAMLITZ 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Goldgelb, diskreter Duft, Clementinen, exotische Frucht, Maracuja und Rhabarberkuchen, komplett trocken mit vitaler Säurespannung, vibrierende Textur, salzig, kompakter Körper mit exzellentem Druck. Weingut Assigal, 8430 Seggauberg 03452/868110 www.assigal.at € 7,60
Wagram CHARDONNAY RESERVE 2019
14,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Gold mit mächtigen Schlieren, Vanille, Malakofftorte, Popcorn, Marillenkonfit, Butterkekse und Bananenschnitten, cremige Mundfülle, druckvolle Süße, feine Säure, ungemein substanzreich, gelungener Holzeinsatz. Weingut Bauer Zaussenberg, 3701 Zaussenberg 02278/2509 www.zaussenberg.at € 7,50
CHARDONNAY
SIEGERWEIN
Niederösterreich CHARDONNAY RESERVE 2019
13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Feiner Duft, getrocknete Äpfel und Nussgebäck, perfekte Säure-Balance, komplett trocken, edel und substanzreich, mineralisch, jodig, Zitronensorbet, Tichys Nuss-Caramel-Spitz, hohe Trinkfreude mit langem Leben. Weingut Bründlmayer, 3550 Langenlois 02734/21720 www.bruendlmayer.at € 29,80
Burgenland CHARDONNAY EDEL WEISS FASSGEREIFT 2019
14,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Goldgelb mit kräftigen Schlieren, markante Holzwürze, Mokka, Bleistift, gelbe getrocknete Früchte, enorme Mundfülle, cremige Textur, extraktsüß mit stützender Säure, Nussbrot, Kletzen, ausgesprochen straff. Domaine Pöttelsdorf Familymade, 7023 Pöttelsdorf 02626/5200 www.domaine-poettelsdorf.at € 14,90
Niederösterreich O.T. RESERVE 2019
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Birnen und Kletzenbrot, getrocknete Bananenscheiben, Butterkeks, Haselnussgebäck, Bratapfel, vollmundig, genussvolle Fruchtsüße, enorme Säurespannung, kreidiger Grip, toller Mix aus Frucht und Mineralität. Weinbau Fink & Kotzian, 1010 Wien 0664/3902602 www.weinfink.at € 18,00
Burgenland CHARDONNAY CLASSIC 2020
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Kräftige Schlieren, exotischer Duft, Maracuja und grüne Bananen, glockenklare sehr präsente Frucht, Pfirsich und Limettensaft, delikater Schmelz mit pikanter Säure, spannend und lang, saftiges Fruchtelixier. Weingut Gmeiner, 7083 Purbach am Neusiedlersee 02683/5277 www.weingut-gmeiner.at € 7,00
CHARDONNAY
Südsteiermark DAC CHARDONNAY 2018
13,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Apfelscheiben, Butterkeks, saftig und strukturiert, Apfelknödel, mineralisch, feine Jodnote, geradlinig, ausgezeichnete Säurebalance, ruhig und edel, aristokratisch, Paranüsse, Salzgebäck, ein Hauch Grafit. Weingut Gross, 8461 Ratsch an der Weinstraße 03452/2527 www.gross.at € 29,90
Burgenland CHARDONNAY PURE 2018
14,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Ölige Schlieren, diskreter Duft, Studentenfutter, Panna Cotta, mineralischer Grip, Apfelkuchen und Vanillepudding, dezente Holzwürze, feine Säure, knochentrocken, anspruchsvoll, feinherbes Finish. Weingut Hahnekamp-Sailer, 7051 Großhöflein 0660/7633315 www.hahnekamp-sailer.at € 24,00
Burgenland CHARDONNAY RESERVE 2017
14,0% / trocken / Glas / Ausbau: Barrique Dickflüssig, Zuckermais, Rosinen, Marzipan, Grafit, Kaffee, Nusskipferl, Zwetschkenfleck, druckvolle Extraktsüße, feingliedrige Säure, straffe Mineralität mit Spannung, gediegen, anspruchsvoll mit Potenzial. Weingut Christian & Emmerich Haider, 7100 Neusiedl am See 02167/8801 www.haiderweine.at € 12,50
Carnuntum DAC CHARDONNAY HÖFLEIN 2019
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: k.A. Goldgelb, sortentypische Nase, gelber Apfel, Butterkekse, nasser Stein, knackige Säurestruktur, feine Extraktsüße, salzige Adern, Bratapfel und Zitronensaft klingen lange nach, hochwertig und anspruchsvoll. Weingut Herbert Hirschmann, 2465 Höflein 02162/69164, 0664/9166231 www.weingut-hirschmann.at € 11,00
CHARDONNAY
13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Gold, mächtige Schlieren, edler Duft, Crème Brûlée, getrocknete Marillen, Maracuja, wunderbar trocken mit graziler Säure, feinsalzig, perfekte Balance, enorme Mineralität, kreidig, hochwertig mit Potenzial. Domaines Kilger, 8462 Gamlitz 0664/88183371 www.domaines-kilger.com € 39,90
Burgenland CHARDONNAY GLORIA 2018
14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Apfelscheiben, Brioche und Bratenkruste, nasser Stein, ein Hauch Feuerstein, gewinnt mit Luft, exzellente Dichte, delikate Extraktsüße mit gutem Säureunterbau, salzige Einschlüsse, burgundisch auf GC-Niveau. Weingut Kollwentz, 7051 Großhöflein 0043/2682/65158 www.kollwentz.at € 55,00
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Hellgelb mit deutlichen Schlieren, getrocknete Apfelscheiben, Panna Cotta, Butterkekse, Orangensaft, delikate Extraktsüße, sanfte Säure, Karamellpudding, Apfelgelee, füllig, seidige Textur, exzellente Balance. Weingut Kranixfeld – Familie Fischl, 7072 Mörbisch am See 02685/8348 www.kranixfeld.at € 9,50
13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Wunderbare Röstnoten, Roastbeef und Mokka, straffe Struktur, enormer Grip, getrocknete Bananen, Apfelmus, Feuerstein und Jod, ungemein salzig, substanzreicher Schmelz, pikante Säure, perfekter Holzeinsatz. Weingut Krispel, 8345 Hof bei Straden 03473/78620 www.krispel.at € 26,00
CHARDONNAY
Thermenregion CHARDONNAY GRANDE RESERVE 2019
15,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Goldgelb, tiefe Nase, geröstete Nüsse, getrocknete Früchte, substanzreich, mächtige Extraktsüße, pikante Säure, enorme Mundfülle, Rosinen und Butterkekse, dicht und komplex, süßer Nachhall, Langstreckenläufer. Weingut Krug, 2352 Gumpoldskirchen 0676/84566100 www.krug.at € 35,00
Burgenland CHARDONNAY RIED KATTERSTEIN 2019
14,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Immense Schlieren, gelbe Frucht, Bananenschnitten, Kreidestaub, mächtiger Stoff, mineralischer Grip, perfekte Harmonie, Macadamia, ruht in sich, aristokratische Frucht, burgundisch mit enormem Potenzial. Weingut Leberl, 7051 Großhöflein 02682/67800 www.leberl.at € 22,00
Burgenland CHARDONNAY RIED REISBÜHEL 2019
14,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Gold mit kräftigen Schlieren, Brioche, Vanillekipferl, Malagaeis, wunderbar trocken, feine Säure, mineralischer Grip, kreidiges Mundgefühl, Biskuit und getrocknete Apfelscheiben, hochwertig mit langem Leben. Weingut Leberl, 7051 Großhöflein 02682/67800 www.leberl.at € 15,00
Burgenland CHARDONNAY 2019
14,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Edle Röstnoten, Roastbeef und Mokka, getrocknete Bananenscheiben, strukturiert und balanciert, feine Extraktsüße mit sanfter Säure, Bratapfel, barocke Stilistik, mineralische Adern, juvenil mit viel Potenzial.
Weingut zur Dankbarkeit – Christine u. Andreas Glück 7141 Podersdorf am See
0676/9277015, www.dankbarkeit.at € 16,00
CHARDONNAY
14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Ölige, markante Röstnoten, Milchkaffee und Bleistift, cremige Mundfülle, enorme Extraktsüße, lebendige Säure, salzige Adern, Blockmalz, Bananencreme und Zitronensaft, dichter Schmelz, druckvoll und lang. Weingut Lukas Markowitsch, 2464 Göttlesbrunn 02162/8226 www.lukas-markowitsch.com € 22,00
14,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Goldgelb, mächtige Schlieren, Zuckermais, Butterkekse, getrocknete Marillen, cremige Mundfülle, enorme Extraktsüße mit Säurerückgrat, salzige Adern schwingen mit, Marillenkonfit, Zitronen, mineralischer Grip. Weinbau Menitz, 2443 Leithaprodersdorf 0676/5031698 www.menitz.at € 10,50
Burgenland CHARDONNAY PRIMADONNA 2017
14,5% / trocken / Diam / Ausbau: Barrique Gold, immense Schlieren, feine Röstnoten, Chickenwings mit Polenta, Popcorn, Butterkekse mit Vanille, charmante Holzwürze, delikate Extraktsüße, lebendige Säure, Bratapfel, Mokka, vollmundig, ruhig und edel. Weingut Migsich, 7042 Antau 02687/62253 www.migsich.at € 35,00
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Rotgold, enorme Schlieren, getrocknete Früchte, elegante Röstnoten, Bratapfel, Kastanienreis, Karamell, geriebene Walnüsse, lebendiges SüßeSäure-Spiel, cremige Mundfülle, langer süß-salziger Nachhall. Bioweinhof Monschein, 8345 Straden 0664/1547296 www.wein-monschein.at € 16,50
CHARDONNAY
Burgenland CHARDONNAY RESERVE – C12 2018
13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Gold mit mächtigen Schlieren, feine Holzwürze, getrocknete Bananenscheiben, Datteln, Karamellpudding, Butterkeks, feine Extraktsüße, balancierte Säure, salzige Adern, dichter Schmelz vom Holz getragen. Weingut Johannes Münzenrieder, 7143 Apetlon 02175/2259 www.muenzenrieder.at € 13,50
Südsteiermark DAC CHARDONNAY RIED GRUBTHAL 2018
13,5% / trocken / Glas / Ausbau: Barrique Gold, ölige Schlieren, diskreter Duft, getrocknete Früchte, feine Röstnoten, seidig, prima trocken, delikates Süße-Säure-Spiel, Marillen, saftige Substanz, mineralischer Kern, balanciert, straff und hochwertig. Weingut MUSTER.gamlitz, 8462 Gamlitz 03453/2300 www.muster-gamlitz.at € 37,00
Südsteiermark DAC MORILLON RIED PÖSSNITZBERG 2019
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Geradlinig, dezente gelbe Frucht, straffe Struktur, kreidig, gebündelte Substanz, blitzsauber, Orangensaft, pointierte Säure, wunderbar trocken, fantastische Spannung, sortentypisch, erinnert an Chablis. Weingut Muster Poschgan, 8463 Leutschach a.d. Weinstraße 03454/255 www.musterweine.at € 10,30
Leithaberg DAC CHARDONNAY 2019
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Nasser Stein, Bratapfel im Bukett, charmante Fruchtsüße mit rassiger Säure, vitaler Zug, strukturiert, dichte Mundfülle, kreidiger Grip, Apfel und Rosinen, langer Nachhall, sortentypisch, nobel am nächsten Tag. Weingut Nehrer, 7000 St. Georgen 6505322103 www.nehrer.at € 10,00
CHARDONNAY
Leithaberg DAC CHARDONNAY RIED KRAINER 2019
13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Goldgelb, diskreter Duft, Apfelscheiben, nasser Stein, mineralische Natur, kreidiger Grip, feine Extraktsüße mit guter Säurespannung, Studentenfutter, burgundischer Stil, anspruchsvoll mit sicherem Potenzial. Weingut Nehrer, 7000 St. Georgen 0650/5322103 www.nehrer.at € 19,00
Thermenregion CHARDONNAY RIED STEINFELD 2019
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Dicke Schlieren, Zuckermais, Bratapfel, Butterkekse, cremige Mundfülle, substanzreicher Schmelz, enorme Extraktsüße, grazile Säure, mineralische Adern, ruhig mit stetem Zug bis ins lange Fruchtfinale. Weinbau Radl, 2482 Münchendorf 02259/2297 www.weinbau-radl.at € 8,00
Steirerland CHARDONNAY 2018
13,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique, unfiltriert Mattes Goldgelb, edle Nase, getrocknete Apfelscheiben, nasser Stein, Faschingskrapfen, Mokka, mächtige Struktur, hochwertig, Kräutertee, Apfelkuchen, Salzgebäck, ausgezeichnete Säurebalance, kreidige Textur. Weingut Regele, 8461 Ehrenhausen 03453/2426 www.regele.com € 33,00
Thermenregion CHARDONNAY RIED LORES BIO 2019
14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Anfangs markante Feuersteinnase, nasser Stein, geht mit Luft auf, cremiges Mundgefühl, jodige Anklänge, Brioche, gelber Apfel, delikat und gediegen, edle Säure, sortentypisch und hochwertig mit viel Potenzial. Johanneshof Reinisch, 2523 Tattendorf 02253/81423 www.j-r.at € 19,60
CHARDONNAY
Südsteiermark DAC CHARDONNAY RIED FLAMBERG 2019
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Gold mit öligen Schlieren, Äpfel und Bananen, zarte Röstnoten, glatte Textur, mollige Extraktsüße, charmante Aromatik, reife Äpfel, Vanillekipferl, Mokka, wunderbar sortentypisch, trinkfreudig und hochwertig. Weingut Johann Schneeberger, 8451 Heimschuh 03452/83934 www.weingut-schneeberger.at € 14,50
Südsteiermark DAC MORILLON 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Kräftige Schlieren, sortentypische Nase nach Banane und Bazooka, saftiger Fruchtschmelz, delikate Säure, salzige Adern, mineralische Struktur, Ringlottengelee und Zitronensorbet, erfrischender Zitrusnachhall. Weingut Strauss Gamlitz, 8462 Gamlitz 0664/4424128 www.weingut-strauss.at € 8,40
Burgenland CHARDONNAY 2020
13,0% / halbtrocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Sortentypische Nase, Bananen, Bazooka, gelbe Äpfel, glockenklare süße Frucht, lebendige Säure, druckvoller Apfel-Mandarinen-Mix, Limettengelee, vibrierende Textur, mit Zug und Spannung bis ins lange Finale. Weingut Josef Tesch, 7311 Neckenmarkt 0664/2623756 www.tesch-wein.at € 8,50
Burgenland CHARDONNAY RIED BODIGRABEN 2019
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Diskreter Duft, Apfelkuchen mit Vanillezucker, blitzsauber, gelbfruchtig, strukturiert, elegante Extraktsüße, pikante Säure, stabil im Glas, Salzgebäck im langem Abgang, hochwertig mit exzellentem Trinkfluss. Weingut Juliana Wieder, 7311 Neckenmarkt 02610/42438 www.weingut-juliana-wieder.at € 14,50
CHARDONNAY
Südsteiermark DAC MORILLON 2020
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Goldgelb, nobler Duft, getrocknete Äpfel, feiner Flintstone, straff und balanciert, reifer gelber Fruchtmix, präzise und glockenklar, strukturgebende Mineralität, Brioche, feinziselierte Säure, gediegen. Weingut Robert und Susanne Zweytick, 8461 Ehrenhausen 0664/8648262 www.weingut-rzweytick.at € 8,50
Burgenland CHARDONNAY 2020
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Glockenklare Fruchtnase, grüner Apfel und Maracuja, Limettengelee, Grapefruit, Pfirsich, kühle Frucht, enormer Druck, Extraktsüße mit belebender Säure, salzige Adern, saftig mit hoher Trinkfreude. Allacher Vinum Pannonia, 7122 Gols 02173/3380 www.allacher.com € 7,90
Wien CHARDONNAY 2020
14,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Gelb mit fetten Schlieren, Fruchtjoghurt, Butterscotch, ein Hauch Feuerstein, Nase spiegelt sich am Gaumen wider, elegante Fruchtsüße mit sanfter Säure, straffe Struktur, süß-herbes Finish, kräftiger Alkohol. Weingut Peter Bernreiter, 1210 Wien 0699/11714760 www.bernreiter.at € 10,00
Niederösterreich CHARDONNAY RESERVE 2019
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Dicke Schlieren, Faschingskrapfen, gebackene Champignons, deutliche Süße, ausgleichende Säure, getrocknete Früchte, Rosinen, Sauce Tartare, opulenter Körper, cremige Mundfülle, langer süßfruchtiger Abgang. Weinbau Maria Ettenauer, 3552 Lengenfeld 0676/6706424 www.ettenauer-weinlounge.at € 13,00
CHARDONNAY
Niederösterreich CHARDONNAY RIED BLECKENWEG 2020
13,0% / Schraub / Ausbau: Stahltank Gold mit kräftigen Schlieren, diskreter Duft, gelbe Äpfel, Kräutertee, druckvolle Extraktsüße, knackige Säure, Zitronengelee und Orangensaft, kerniger Körper, trinkfreudig, strukturiert mit vitaler Spannung. Weingut Etz, 3492 Walkersdorf 02735/2473 www.etzwine.at € 9,50
Vulkanland Steiermark DAC MORILLON 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Kamillentee, Apfel, Quarzsand, staubtrocken, rassige Säure rüttelt wach, feine Rauchigkeit, diskrete Fruchtaromatik, straffer Grip, gertenschlank, vitaler Zug bis ins lange Zitrusfinale, anspruchsvoll. Wein.Gölles, 8361 Fehring 03155/3823 www.weinbau-goelles.at € 7,40
Steiermark CHARDONNAY 2020
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gelbe Frucht, Walderdbeeren, Rucola, Löwenzahn, Banane, Feuerstein, feine Restsüße mit balancierter Säure, kreidige Textur, diskrete Aromatik, Mirabellenjoghurt und Zitronengelee, guter Schmelz mit Länge. Weinhof Gwaltl, 8350 Fehring 0664/3837124 www.weinhof-gwaltl.at € 6,70
Burgenland CHARDONNAY 2020
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Grüngelb, Sternfrucht, gelbe Kiwi, verschlossene Aromatik, Zitronengelee, staubtrocken, rassige Säure mit salzigen Strängen, strukturiert und drahtig, geradlinig und erfrischend, perfekt für Meeresfrüchte. Arkadenweingut Heiss, 7142 Illmitz 0676/9236670 www.arkadenweingut-heiss.at € 5,50
CHARDONNAY
Niederösterreich CHARDONNAY 2020
12,5% / halbtrocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Herrlicher Blütenduft, fröhlicher Stein- und Kernobstmix, grüne Banane, saftig, druckvolle Fruchtsüße mit knackiger Säurespannung, wohldosierter Körper, Birnensaft, gelbe Äpfel, trinkfreudig und sortentypisch. Weingut Hirschbüchler, 2120 Obersdorf 0699/11701579 www.hirschbuechler.at € 7,30
Burgenland CHARDONNAY 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Goldgelb mit öligen Schlieren, diskreter Duft, gelbe Kiwi, Melone, Zitronengelee, agile Säure, salzig und lebendig, kreidiger Grip, komplett trocken, straffer Zug, frische Zitronen klingen lange nach. Weingut Höpler, 7091 Breitenbrunn 02683/239070 www.hoepler.at € 11,10
Burgenland CHARDONNAY HEIDEBODEN 2020
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Intensiver Duft nach Pfirsich-Maracuja, Rhabarberstrudel, dichte Mundfülle, vibrierende Textur, Extraktsüße, die Druck und Länge macht, knackige Säure mit salzigen Adern, verspielt, trinkfreudige Fruchtbombe. Weingut Keringer, 7123 Mönchhof 02173/80380 www.keringer.at € 7,50
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Hellgelb, grüne Reflexe, mächtige Schlieren, intensive Fruchtnase, Weingartenpfirsich, Holunderblüten, grüner Apfel, saftig, präzise Limetten, kreidiger Grip, agile Säure, schlank und rank, salziger Nachhall. Weingut Leitgeb, 8343 Trautmannsdorf 0664/4128089 www.weingut-leitgeb.at € 8,90
CHARDONNAY
Burgenland CHARDONNAY PRIMADONNA 2019
14,0% / trocken / Diam / Ausbau: Barrique Gold mit öligen Schlieren, Toffifee, Erdnussbutter, Vanilleeis, Kräutertee, Bananencreme, Orangensaft, druckvolle Extraktsüße, knackige Säure, nussiger Abgang, pompöser Körper, Holzwürze klingt lange nach. Weingut Migsich, 7042 Antau 02687/62253 www.migsich.at € 35,00
Burgenland CHARDONNAY HEIDEBODEN 2020
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Goldgelb, heißer Stein, Schafgarbe, mit Luft getrocknete Früchte, Limetten, Zitronengras und Pudding, Kriecherlmarmelade, mächtige Extraktsüße, milde Säure, korpulent, barocke Stilistik, süß-herbes Finish. Weingut Johannes Münzenrieder, 7143 Apetlon 02175/2259 www.muenzenrieder.at € 7,00
Niederösterreich CHARDONNAY 2019
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Gold mit öligen Schlieren, Creme Brûlée, Zitronenmelisse, Holzwürze, straff, Vanille-Karamell-Pudding, cremige Mundfülle, druckvolle Extraktsüße, sanfte Säure, substanzreich, ruhig mit langem süßen Abgang. NÖ Landesweingut Krems, 3500 Krems 02732/87516 www.noe-landesweingueter.at € 8,90
Niederösterreich CHARDONNAY 2020
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Goldgelb, reifes Obst, Malagaeis, ein Hauch Maracuja, druckvoller Fruchtschmelz, pikante Säure mit salzigen Einschlüssen, lebendiges Süße-SäureSpiel, Orangensaft und Limettensirup, enorme Spannung. Weingut zur Schlafmütze – Parth, 2171 Herrnbaumgarten 0664/73540073 www.UrlaubamBauernhof.at/parth € 6,20
CHARDONNAY
Burgenland CHARDONNAY 2020
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Goldgelb, Milchreis, Zuckermais, gelber Paprika, reifer Obstkorb, Panna Cotta, Vanillecreme, schmeichelnde Süße, stützende Säure, cremige Substanz, enorme Dichte und Spannung, langer süßfruchtiger Nachhall. Weingut Rudolf Payer, 7143 Apetlon 02175/24091, 0699/17202027 www.weingut-payer.at € 5,00
Weststeiermark DAC MORILLON KLASSIK 2020
Fassprobe / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Öliges Hellgelb, diskreter Duft, Pfirsich-Melba, Erdbeeren mit Staubzucker, rassige Säure, feine Extraktsüße, betont salzig, straff, Zitronensorbet, blitzsauber, erfrischende Spannung, langer Zitrusnachhall. Weingut Christian Reiterer, 8551 Wies 03465/3950 www.weingut-reiterer.com € 12,00
Niederösterreich CHARDONNAY RIED REISENTHAL 2018
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gelb mit mächtigen Schlieren, sonnenverwöhnte Beeren, dezente Holzwürze, Bleistift, Rosinen, straffe Textur, mundfüllender Schmelz, extraktsüß mit harmonischer Säure, Rosinen, Butterkekse, süß-herber Abgang. Winzerhof Schachinger, 3494 Gedersdorf 02735/8560,0664/5436797 www.schachingerwein.at € 8,50
Burgenland CHARDONNAY THE BUTCHER 2020
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Goldgelb, ölige Kirchenfenster, fruchtbetontes Bukett, Maracuja und Marillen, Gletschereis, vollmundiger Schmelz, seidige Textur, druckvolle Extraktsüße, balancierte Säure, Marillenkonfit und Limettengelee. Weingut Schwarz, 7163 Andau 02176/3231 www.schwarz-weine.at € 8,50
CHARDONNAY
Niederösterreich CHARDONNAY EXKLUSIV 2020
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gelb mit grünen Reflexen, intensive Fruchtnase, Maracuja, Bazooka, Sternspucker, druckvoll, lebendige Süße-Säure-Spannung, salzig, straffe Struktur, reife Ringlotten, Orangensaft, langer süß-saurer Nachhall. Schwoga – Weingut Schweighofer, 2225 Zistersdorf 0660/5478900 www.schwoga.at € 9,00
Burgenland X CH V EXCLUSIV 2019
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Goldgelb mit mächtigen Schlieren, Champignonsauce, gebratener Reis, merkbarer Holzeinsatz, Bratensaft, deutliche Extraktsüße mit balancierter Säure, griffiger Gerbstoff, hat Charakter, polarisierend. Weingut Franz Steiger, 7201 Neudörfl / Leitha 0676/6372572 www.weingut-steiger.at € 8,00
Niederösterreich CHARDONNAY 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Geradlinige Frucht, Zitronen-PEZ, Aranzini, straff, puristische Aromatik, Limetten, süß und salzig, zitronige Säure, mineralische Struktur, kreidiger Grip, enorme Spannung, perfekt für Meeresfrüchte. Weingut Steinschaden – Engabrunn, 3492 Engabrunn 02735/2548 www.steinschaden.com € 7,80
Südsteiermark DAC MORILLON EICHBERG 2019
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Diskreter Duft, zerlassene Butter, Mandelsplitter, Granny Smith, geradlinig mit hoher Mineralität, spartanisch und drahtig, Apfeltarte, feine Säure, komplett trocken, zurückhaltend, exzellenter Bankettwein. Weingut Winzerzimmer TOSO, 8463 Leutschach a.d. Weinstr. 0664/5203436 www.weingut-toso.at € 8,50
CHARDONNAY
Wien WIENER CHARDONNAY RIED JUNGENBERG 2020
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gelb mit öligen Schlieren, getrocknete Früchte, Staubzucker, Feuerstein, stattliche Extraktsüße, zitronige Säure, mundfüllend, Stein- und Kernobst, mineralisch, kreidiger Grip, geradlinig, erfrischender Abgang. Weingut Walter Wien, 1210 Wien 0664/1903469 www.weingut-walter-wien.at € 12,90
Niederösterreich CHARDONNAY 2019
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gelb, ölige Schlieren, verschlossene Nase, Wachs und Honig, etwas Feuerstein, Zitrone in allen Varianten, substanzreich und strukturiert, enorme Spannung, mineralisch, langer salziger Nachhall, braucht Luft. Radetzky-Weingut Wichtl, 3704 Großwetzdorf 02956/2344 www.radetzky-weingut.at € 6,00
Leithaberg DAC CHARDONNAY RIED STEINBERG 2018
13,5% / trocken / Diam / Ausbau: Barrique Haferkekse, Malagaeis, nasser Stein, Bienenwachs, balancierte Säure, mineralischer Grip, Kreidestaub, Nashi-Birne, Marzipan, knochentrocken, strukturiert, spielt mit Reduktion und Oxidation, polarisierend. Weingut Stefan Zehetbauer, 7081 Schützen am Gebirge 02684/2523/2503 zehetbauerwein.at € 18,00
Burgenland CHARDONNAY 2020
13,0% / halbtrocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gold mit kräftigen Schlieren, Apfelstrudel, Korinthen, erdige Noten, süße Frucht, Kriecherlmarmelade, Heu und Honig, passt zu Blauschimmelkäse, sanfte Säure, cremige Dichte, langer süßer Nachhall, rustikal. Familienweingut Ackermann, 7082 Donnerskirchen 02683/8344 www.familienweingut-ackermann.at € 5,00
CHARDONNAY
Niederösterreich CHARDONNAY 2020
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Goldgelb mit kräftigen Schlieren, verschlossene Nase, zarte gelbe Frucht, hochreifes Obst, gebratene Champignons, intensive Fruchtsüße mit gutem Säureunterbau, cremig, vollmundig, langer süßer Nachhall. Weingut Eder, 2013 Göllersdorf 0676/6065771 www.weingut-eder.com € 6,20
Burgenland CHARDONNAY PREMIUM 2020
14,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Kräftige Schlieren, Grüne Äpfel, Honigmelonen, Bananen und Bazooka, cremige Mundfülle, geballter Fruchtdruck, Rosinen, extraktsüß mit lebendiger Säurespannung, glatte Textur, Apfelgelee hallt lange nach. Weingut Christian & Emmerich Haider, 7100 Neusiedl am See 02167/8801 www.haiderweine.at € 7,50
Burgenland CHARDONNAY 2019
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Leuchtendes Gelb, zart rauchig, Kriecherln, Butterkekse, vegetabil, Fisolen, deutliche Restsüße mit gutem Säureunterbau, schlank, Kriecherlmarmelade, wieder rauchig und laktisch, wohlgeformter Körper. Weingut Hautzinger, 7162 Tadten 0699/11842029 www.hautzinger.at € 5,60
Burgenland CHARDONNAY 2020
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Kräftige Schlieren, geriebene Nüsse, nasser Stein, schlanker Körper, kräftiger Alkohol, zarte Restsüße, balancierte Säure, gelbe Äpfel und Kriecherlmarmelade, kreidiger Grip, unkomplizierter Trinkfluss. Weingut Leo Hillinger, 7093 Jois 02160/8317 www.leo-hillinger.com € 8,90
CHARDONNAY
Burgenland CHARDONNAY 2020
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Grüngold, ölige Schlieren, Zesten, Zitronenverbene, gebratener Paprika, Apfelsaft, grüne Melone, Dille, Marillenjoghurt, druckvolle Fruchtsüße mit agiler Säure, kompakter Körper, erfrischender Speisenwein. Weingut Pluschkovits, 2443 Leithaprodersdorf 02255/6576 www.pluschkovits.at € 10,00
Burgenland CHARDONNAY 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gelb mit grünen Reflexen, Wiesenblumen, Klaräpfel, Bananen, Schießpulver, schlank, deutliche Restsüße, stimmige Säure, reife Früchte, Rosinen, wohlgeformter Körper, langer süßfruchtiger Nachhall. Weingut Stiegelmar, 7122 Gols 02173/2317 www.stiegelmar.com € 7,00
