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Cuvée & Gemischter Satz
from Wein Guide Weiß 2021
by medianet
CUVÉE & GEMISCHTER SATZ
Cuvée & Gemischter Satz ✔ Cuvée ist der Verschnitt fertiger Weine. ✔ Gemischter Satz ist die Vermischung von Trauben unterschiedlicher Rebsorten vor der gemeinsamen Verarbeitung. ✔ Wiener Gemischter Satz DAC – die Reben müssen sich im selben Wiener Weingarten befinden, gemeinsam gelesen und verarbeitet werden. Er wird aus mindestens drei weißen Qualitätsrebsorten gewonnen – mit einem größten Sortenanteil von maximal 50 % und drittgrößten von mindestens 10 %.
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CUVÉE & GEMISCHTER SATZ
SIEGERWEIN
Burgenland WEISSER SCHIEFER >>S<< 2018
Cuvée (WR, WB), 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass
Fette Schlieren, phänomenale Nase, Steinöl und Jod, Mineralität pur, Salzmandeln; straffe Struktur mit immensem Druck, getrocknete Apfelscheiben, fleischig, Hühnercurry, Umami, Roggenbrot, mächtige Struktur mit enormem Potenzial, sagenhafte Komplexität. Dieser intellektuelle Wein ist zum Beißen und zum Essen.
Weingut schiefer.pur, 7503 Welgersdorf 0664/5219047 www.weinbau-schiefer.at
CUVÉE & GEMISCHTER SATZ
13,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Stahltank Gelb mit kräftigen Schlieren, zarte Exotik, Maracuja und Birnen, fragile Süße mit sanfter Säure, straffe Struktur, kreidiger Grip, bodentypisch, gelbfruchtig, blitzsauber, solide mit langem süßen Nachhall. Weingut Christ, 1210 Wien 01/2925152 www.weingut-christ.at € 16,50
13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Enorme Schlieren, dunkelgelbe Frucht, Zuckermais, Bananenschnitte, reifes Obst, mollige Mundfülle, mächtige Extraktsüße, lebendige Säure, kräftiger Körper, Bratäpfel und Rosinen, langer süß-saurer Nachhall. Weingut Christ, 1210 Wien 01/2925152 www.weingut-christ.at € 22,00
Wiener Gemischter Satz DAC RIED STEINBERG – GRINZING 1ÖTW 2019
13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Stahltank Goldgelb, diskrete Frucht, getrocknete Apfelscheiben, Pfirsich, cremige Substanz, druckvolle Extraktsüße, pikante Säure, hohe Mineralität, Orangenjam und Zitronengelee, langer salziger Nachhall, sehr gediegen. Weingut Wien Cobenzl, 1190 Wien 01/3205805 www.weingutcobenzl.at € 24,00
Niederösterreich O.T. 2019
Cuvée (WB, CH), 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Strohgelb, diskreter Duft, Apfelkuchen, Haferkekse, ein Hauch Zesten, strukturiert und substanzreich mit mineralischem Grip, zart erdig, süßfruchtig mit vitaler Säure, enorme Spannung, langes süßherbes Finish. Weinbau Fink & Kotzian, 1010 Wien 0664/3902602 www.weinfink.at € 9,00
CUVÉE & GEMISCHTER SATZ
Österreich FRITSCH & GOTTWALD TAUSENDWEISS 2017
Cuvée (CH, WB), 12,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Gold, reifer Obstkorb, Datteln und Feigen, dezente Holzwürze, süße Frucht, Apfelmus, Kräuterlimonade, breitschultrig, balancierte Säure, offen und lang, polarisierend, fruchtiger Nachhall, gewinnt mit Luft. Weinberghof Fritsch, 3470 Oberstockstall 02279/5037 www.fritsch.cc € 50,00
Burgenland STOAK – CUVÉE BARRIQUE 2019
Cuvée (WR, SB), 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Dicke Schlieren, charmanter Duft, Pfirsichcreme, Maronireis, Malakofftorte, Mokka, mundfüllender Schmelz, Pfirsichmark, delikate Extraktsüße, balancierte Säure, substanzreich und edel, verführerisch und lang. Arkadenweingut Heiss, 7142 Illmitz 0676/9236670 www.arkadenweingut-heiss.at € 13,00
Burgenland MASSIV WHITE 2018
Cuvée (CH, TR), 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Popcorn, kandierte Früchte, Früchtetee, getrocknete Marillen, Malagaeis, delikate Aromatik, mächtiger Körper bindet den kräftigen Alkohol gut ein, cremiger Fruchtschmelz, milde Säure, Crème Brûlée, Holzwürze. Weingut Keringer, 7123 Mönchhof 02173/80380 www.keringer.at € 30,00
Burgenland GEMISCHTER SATZ 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gelb, muskatiger Duft, junge Pfirsiche, tänzelt am Gaumen, eleganter Körper, delikate Aromatik, Pfirsich und Zitronengelee, blitzsauber, ruhig und gediegen, fruchtbetont mit geschmeidiger Säure, trinkfreudig. Weingut Kranixfeld – Familie Fischl, 7072 Mörbisch am See 02685/8348 www.kranixfeld.at € 7,00
CUVÉE & GEMISCHTER SATZ
Burgenland CHARDONNAY & WEISSBURGUNDER 2020
Cuvée (CH, WB), 13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Kräftige Schlieren, diskreter Duft, gelbe Früchte und Rosinen, süße Äpfel, Kriecherlknödel, eine Idee Maracuja, harmonische Säure, mineralische Struktur, kreidige Textur, substanzreich, smarte Fruchtbombe. Weingut Leberl, 7051 Großhöflein 02682/67800 www.leberl.at € 7,50
Steiermark KALTENEGG RESERVE 2017
Cuvée (TR, SB, CH), 14,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Tiefe Nase, Orangenzesten, Rosenwasser, kandierte Früchte, mächtiger Körper, kräftiger Alkohol, trocken mit sanfter Säure, straff und salzig, gebündelter Fruchtextrakt, Bitterorangen, komplexer Medidationswein. Weingut Stefan Potzinger, 8424 Gabersdorf 0664/5216444 www.potzinger.at € 16,90
SIEGERWEIN
Burgenland WEISSER SCHIEFER >>S<< 2018
Cuvée (WR, WB), 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Fette Schlieren, Steinöl und Jod, Mineralität pur, Salzmandeln, immenser Druck, getrocknete Apfelscheiben, fleischig, Umami, Hühnerbrust, Hafer, mächtige Struktur mit enormem Potenzial, intellektueller Wein. Weingut schiefer.pur, 7503 Welgersdorf 0664/5219047 www.weinbau-schiefer.at € 28,00
13,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Stahltank Bratapfel, geriebene Nüsse und Wachs, Knackwurst, mollige Mundfülle, dichte Struktur, ungemein mineralisch, reifes Obst, Kriecherlmarmelade, extraktsüß mit stützender Säure, süß-herbes Finish, anspruchsvoll. Weingut Walter Wien, 1210 Wien 0664/1903469 www.weingut-walter-wien.at € 16,90
CUVÉE & GEMISCHTER SATZ
Cuvée (WB, NB, WR), 12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Goldgelb, enorme Schlieren, fruchtiges Bukett, Maracuja und Marillen, Quarzsand, cremige Mundfülle, vibrierende Textur zeigt den Boden, druckvolle Fruchtsüße mit vitaler Säure, glockenklar, substanzreich. Weingut Lisa und Georg Weinwurm, 2181 Dobermannsdorf 0664/2051600 www.weinwurms.at € 7,80
Wiener Gemischter Satz DAC GEMISCHTER SATZ 2020
Cuvée (GV, WB, WR, RR, NB), 12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gold, Speckbrot, reife gelbe Äpfel, Rosinen, entwickelt sich im Glas, kreidige Textur mit enormem Grip, mineralischer Kern, straffe Struktur, knackige Säure, Bratäpfel mit Zitronen, jugendlich mit Potenzial. Weingut Wieninger, 1210 Wien 01/2901012 www.wieninger.at € 12,50
Wiener Gemischter Satz DAC GEMISCHTER SATZ 2020
Cuvée (GV, RV, WB), 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Ölige Kirchenfenster, getrocknete Apfelscheiben, saftig, seidige Textur, gelber Fruchtmix, delikate Süße mit stützender Säure, ruhig und gediegen mit langem Fruchtnachhall, stabil im Glas, barocke Stilistik. Weingut Peter Bernreiter, 1210 Wien 0699/11714760 www.bernreiter.at € 12,00
Niederösterreich SYMPOSIUM 2019
Cuvée (WB, TR), 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Dicke Schlieren, reifes Obst, Powidl, Bratapfel, gelbe Frucht, Rosinen und Datteln, angenehm trocken mit balancierter Säure, wohlgeformter Körper, strukturiert mit griffiger Textur, ruhig und situiert. Weingut Bieglmayer, 2020 Mittergrabern 0676/6703358 www.weingut-bieglmayer.at € 7,90
CUVÉE & GEMISCHTER SATZ
12,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Stahltank Diskreter Duft, reifes Obst, Haferkekse mit Staubzucker, kreidige Textur, druckvolle Fruchtsüße mit rassiger Säure, kompakter Körper, Orangen und Zitronengelee, endloser Zitrusnachhall, idealer Spritzwein. Weingut Christ, 1210 Wien 01/2925152 www.weingut-christ.at € 12,50
13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Strohgelb, Zitronenzesten, Apfelblüten, getrocknetes Basilikum, extraktsüß, lebendige Säure, mineralischer Grip, geradlinige Frucht, Orangensaft und Zitronengelee, Salz rüttelt wach, Grapefruit klingt nach. Weingut Wien Cobenzl, 1190 Wien 01/3205805 www.weingutcobenzl.at € 10,90
Thermenregion GEMISCHTER SATZ 2020
Cuvée (GV, RR, WB), 12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Dicke Schlieren, Weingartenpfirsich, Orangensaft, glockenklare Frucht, Pfirsich, Cassis, Maracuja, exzellente Mundfülle, pikante Säure, balanciert mit stetem Zug bis ins lange Finale, delikat und trinkfreudig. Weinbau Drexler-Leeb, 2380 Perchtoldsdorf 01/8697660 www.drexler-leeb.at € 7,10
Niederösterreich GEMISCHTER SATZ 2020
Cuvée (GV, MT, RR, CH, RV), 12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Helles Strohgelb, feine Fruchtnase, Apfelkompott mit Zimt, Birnenstrudel, Pfefferkuchen, kompakter Körper, Nase spiegelt sich am Gaumen wider, balancierte Säure, trinkfreudig, mehrheitsfähiger Bankettwein. Weinbau Maria Ettenauer, 3552 Lengenfeld 0676/6706424 www.ettenauer-weinlounge.at € 5,00
CUVÉE & GEMISCHTER SATZ
Niederösterreich GEMISCHTER SATZ 2020
Cuvée (GV, FV, MT), 12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Strohgelb, frischer Duft nach grünen Äpfeln und Maracuja, glockenklar und sehr präsent, Gletschereis, grüne Bananen und Orangen, agile Süße-SäureSpannung, fruchtbetont, saftig, trinkfreudiger Sommerwein. Weingut Fabich, 2073 Obermarkersdorf 0676/4442192 www.fabich.at € 6,00
Wagram GEMISCHTER SATZ 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Ölige Kirchenfenster, saubere Fruchtnase, Limetten, Steinobst, intensive Extraktsüße, knackige Säure, salzige Adern, vitale Spannung, packende Substanz, prickelnde Textur, Zitroneneis, blitzsauber und lang. Heurigen Habacht, 2353 Guntramsdorf 02236/52229 www.heurigen-habacht.at € 7,00
Burgenland ELEMENTS WHITE 2020
Cuvée (CH, GV, RR), 13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Maracuja und Weingartenpfirsich, Birnenstrudel, saftig mit mineralischem Grip, Pfirsich und Orangenzesten, superbe Dichte, delikate Extraktsüße mit vitaler Säure, große Trinkfreude, sauvignonesker Charakter. Wein Haider, 7142 Illmitz 0650/9999292 www.weinhaider.at € 7,50
Burgenland SMALL HILL WHITE 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Exotischer Duft, Maracuja, Litschi und Holunderblüten, saftig, druckvolle Extraktsüße mit erfrischender Säure, glockenklare reife Frucht, leichtfüßig, trinkfreudig, gelber Früchtemix für den schnellen Genuss. Weingut Leo Hillinger, 7093 Jois 02160/8317 www.leo-hillinger.com € 10,50
CUVÉE & GEMISCHTER SATZ
Niederösterreich GEMISCHTER SATZ 2020
11,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Wiesenblumen und frische Äpfel, Williamsbirne, prickelnde Textur zeigt den sandigen Boden, Steinobst, feine Exotik, Maracuja, glockenklare Frucht, schlank und saftig, balancierte Säure, fröhliche Trinkfreude. Weingut Hirschbüchler, 2120 Obersdorf 0699/11701579 www.hirschbuechler.at € 6,90
Burgenland MÖRBISCHER PREMIERE 2020
Cuvée (CH, WB, NB), 12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gelb mit öligen Schlieren, Wiesenblumen, frisches Obst, deutliche Restsüße, ausgewogene Säure, gelbfruchtig, Bratapfel und Rosinen, Waffeln, cremige Textur, wohlgeformter Körper, sanfter Druck, barocker Stil. Weingut Kranixfeld – Familie Fischl, 7072 Mörbisch am See 02685/8348 www.kranixfeld.at € 7,00
Burgenland CUVÉE DANKBARKEIT 2019
Cuvée (CH, WB, GB), 12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Gold mit öligen Schlieren, vielseitiger Duft, nasser Stein, Nüsse, Vanille, getrocknete Morcheln, Rosinen, Apfelkuchen, Moschus, betont trocken, agile Säure, mineralischer Grip, hat Charakter und Potenzial. Weingut zur Dankbarkeit – Christine und Andreas Glück, 7141 Podersdorf am See, 0676/9277015 www.dankbarkeit.at € 7,50
Burgenland PFIFFIKUS 2020
Cuvée (GV, WR, MT), 10,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gelb mit öligen Schlieren, diskrete Frucht, Feuerstein, Birnen und Zuckermelonen mit Zitronensaft, wunderbar trocken, klirrende Säure, mineralische Adern, leichtgewichtig, herrlich erfrischender Terrassenwein. Weinkellerei Lenz Moser, 3495 Rohrendorf bei Krems 02732/85541 www.lenzmoser.at € 4,99
CUVÉE & GEMISCHTER SATZ
Wiener Gemischter Satz DAC GEMISCHTER SATZ 2020
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Hellgelb, frische Nase, Limetten, Cassis und Holunderblüten, kompakter Körper, wunderbar saftig, glockenklare Frucht, Pfirsich, Stachelbeeren, angenehm trocken, agile Säure, langer erfrischender Nachhall. Winzerhof Leopold, 1210 Wien 01/2921356 www.winzerhof-leopold.at € 6,80
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Intensiver Duft nach Traubisoda, Maracuja und Zitronenmelisse, blühende Wiese, kernige Struktur, erdige Mineralität, kreidige Textur, Limettengelee und Maracuja, präsente Extraktsüße mit guter Säurespannung. Winzerhof Leopold, 1210 Wien 01/2921356 www.winzerhof-leopold.at € 7,00
Burgenland GRANDE RÉSERVE WEISS RIED HERRSCHAFTSFELDER 2019
Cuvée (GV, SB), 14,0% / trocken / Diam / Ausbau: Barrique Gold mit enormen Schlieren, Dosenpfirsich, Tiramisu, Biskotten, reife Marillen, weiße Schokolade, straffe Struktur, sehr mineralisch, perfekte Säurebalance, nobel und hochwertig, langer kreidiger Abgang. Weingut Migsich, 7042 Antau 02687/62253 www.migsich.at € 12,00
Burgenland SAUERSTOFF 2020
Cuvée (GV, SB, GM), 12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Ölig, charmante Nase, Mandarinen, Limetten, Pfirsiche, Walderdbeeren, schmackhafte exotische Frucht, wunderbare Balance, wohlgeformter Körper, kreidige Textur, Bananen im Abgang, zugänglich und gediegen. Weingut Johannes Münzenrieder, 7143 Apetlon 02175/2259 www.muenzenrieder.at € 6,50
CUVÉE & GEMISCHTER SATZ
Thermenregion GEMISCHTER SATZ KABINETT 2020
Cuvée (GV, WR, NB, RG), 12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Goldgelb, fette Schlieren, Orangen, Lindenblüten, Limettenzesten, saftig und salzig, Ringlotten und Zitronen, wunderbare Struktur, komplett trocken, delikate Extraktsüße, feinziselierte Säure, sehr gediegen. Wein & Heuriger Pferschy-Seper, 2340 Mödling 02236/892845 www.pferschy-seper.at € 8,10
Steiermark GEMISCHTER SATZ ALTE REBEN 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Fette Schlieren, grazile Fruchtnase, cremiger Schmelz, exzellente Mundfülle mit Eleganz, glockenklarer Fruchtmix, seidige Textur, extraktsüß, delikate Säure, ruht satt auf der Zunge, stabil, langer Abgang. Weingut Stefan Potzinger, 8424 Gabersdorf 0664/5216444 www.potzinger.at € 13,50
Südsteiermark DAC SUMMERTIME 2020
Cuvée (SB, WR), 11,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Weingartenpfirsich, Basilikum, Schießpulver schießt in die Nase, Geruch spiegelt sich am Gaumen wider, plus Limettengelee und Grapefruit, substanzreicher Schmelz, pikante Säure, steter Zug bis ins lange Finale. Weingut Stefan Potzinger, 8424 Gabersdorf 0664/5216444 www.potzinger.at € 9,00
Niederösterreich LUFTIKUSS 2020
Cuvée (GV, WR, MU), 11,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Grüngold, frisch-fruchtige Nase, gelbe Äpfel, Williamsbirne, saftig, glockenklare Frucht, Apfel-Zitrone-Mix, feine Süße von der Säure getragen, strukturiert und geradlinig, schlank und erfrischend. Winzerhof Schachinger, 3494 Gedersdorf 02735/8560, 0664/5436797 www.schachingerwein.at € 6,00
CUVÉE & GEMISCHTER SATZ
Burgenland SWINGIN‘ WHITE 2020
11,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Ölige Schlieren, frische Frucht, Granny-Smith-Apfel, Gletschereis, klare Konturen, kompakter Körper, Maracuja, Pfirsiche und Limetten, saftiger Schmelz, erfrischende Säure, macht Spaß, süffiger Partywein. Weingut Schaller vom See, 7141 Podersdorf am See 0650/2177225 www.schallervomsee.at € 6,90
12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Strohgelb mit kräftigen Schlieren, getrocknete Apfelscheiben, Zuckermelone, ein Hauch Feuerstein, süßfruchtig, Pomelo, knackige Säure mit salzigen Adern, straffe Struktur mit Spannung, langes süßherbes Finish.
Weingut Schreibeis – Keller am Gaisberg
3491 Straß im Straßertal, 02735/5823 www.weingut-schreibeis.at € 5,50
Burgenland TRINK FREUNDE 2020
Cuvée (WR, WB, GM), 12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Grüngelb, frische Äpfel, Kräuterlimo und eine Idee Majoran, schlanker Körper, blitzsauber, geradlinig, Apfel-Zitrone, Williamsbirne, komplett trocken, knackige Säure, geradlinig, ausgezeichneter Sommerwein. Weingut Stiegelmar, 7122 Gols 02173/2317 www.stiegelmar.com € 6,40
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Hellgelb, mächtige Schlieren, duftig, Wiesenblumen, gelbe Früchte, reife Äpfel, Kamille, Zitrone, kreidige Textur, betont mineralisch, rassig, salzige Anklänge, komplett trocken, vielversprechendes Potenzial. Wein-, Obstgut und Buschenschank Strauch, 1210 Wien 0664/1341970 www.weinstrauch.at € 8,70
CUVÉE & GEMISCHTER SATZ
Burgenland TOM PUR CUVÉE WEISS 2020
Cuvée (SB, GM), 12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Strohgelb, grüne Banane, Walderdbeeren, anfangs etwas Feuerstein, grüne Äpfel, Gletschereis, jugendliche Frucht, wohldosierter Körper, ziselierte Säure, unkomplizierter Trinkspaß, verführerischer Partywein. Weingut Strommer, 7083 Purbach am Neusiedler See 0664/4009322 www.strommer.wine € 7,50
Wiener Gemischter Satz DAC GEMISCHTER SATZ 2020
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gold, ölige Schlieren, anfangs reduktive Nase, Schießpulver, gebackene Champignons, Flieder, schlank, guter Schmelz, glatte Textur, harmonische Säure, Grapefruit klingt lange nach, anspruchsvoll, braucht Luft. Weingut Walter Wien, 1210 Wien 0664/1903469 www.weingut-walter-wien.at € 10,90
13,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Stahltank Gold mit grünen Reflexen, mächtige Schlieren, reduktive Nase nach Leberkäse und heißem Stein, Kiwi, gewinnt mit Luft, saftig, mineralische Struktur, ausgesprochen salzig, zitroniger Nachhall, anspruchsvoll. Weingut Walter Wien, 1210 Wien 0664/1903469 www.weingut-walter-wien.at € 16,90
Wiener Gemischter Satz DAC GEMISCHTER SATZ 2020
Cuvée (GV, WR, WB, CH, NB, MT), 12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Dicke Schlieren, gelbe Frucht, Wiesenblumen, Bananenschnitten mit Vanillepudding, Rosinen, Zitronen, mineralisch, kreidige Textur, knochentrocken mit lebendiger Säure, geradlinig, ausgezeichneter Speisenwein. Weingut Franz Wieselthaler, 1100 Wien 01/6884716 www.weingut-wieselthaler.at € 8,90
CUVÉE & GEMISCHTER SATZ
Cuvée (GV, WB, CH, WR), 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Mächtige Schlieren, Rosinen und Bratapfel, Mandeltorte, cremige Mundfülle, enorme Extraktsüße, lebendige Säure, Limettengelee mit Salzrand, hohe Präsenz und Spannung, mineralischer Grip, dicht und straff. Weingut Franz Wieselthaler, 1100 Wien 01/6884716 www.weingut-wieselthaler.at € 9,20
Cuvée (GV, WR, WB, CH, NB, MT), 14,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Nasser Kalkstein, Blattspinat, geriebene Mandeln, getrocknete Früchte, straffer Biss, mineralische Struktur, Bratapfel, Orangenkerne, extraktsüß mit ziselierter Säure, langer herber Abgang, anspruchsvoll. Weingut Franz Wieselthaler, 1100 Wien 01/6884716 www.weingut-wieselthaler.at € 9,20
Cuvée (GV, WR, SÄ), 14,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gold mit kräftigen Schlieren, reife Früchte, Kekse, Rosinen, Datteln, mineralisch, kreidige Textur, dichte Substanz, vitale Säurespannung, gelbfruchtig, rustikaler Charakter, anspruchsvoll und druckvoll. Weingut Franz Wieselthaler, 1100 Wien 01/6884716 www.weingut-wieselthaler.at € 9,20
Thermenregion GEMISCHTER SATZ 2020
11,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Hellgelb mit kräftigen Schlieren, grüne Äpfel und Bazooka, etwas Feuerstein, Apfelkompott mit Zitronensaft, rauchige Anklänge, schlanker Körper, klirrende Säure, staubtrocken, langer Zitrusnachhall. Weinbau Holzgruber, 2362 Biedermannsdorf 0664/5558103 www.weinbau-holzgruber.at € 4,80
CUVÉE & GEMISCHTER SATZ
Niederösterreich LEBEN 2019
Cuvée (GV, RR), 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Gelb mit öligen Schlieren, markante Nase, reifes Obst, Kamillentee, glatte Textur, süßfruchtig, gute Säurebalance, gelbe Frucht, Korinthen und Datteln, gute Struktur, rustikaler Charakter mit feinherbem Finish. Gut Kellerstöckl Horst Schuckert, 2170 Poysdorf 0664/1318027 www.gut-kellerstoeckl.at € 25,00
Kärnten OACHKATZL ALPENWEIN 2019
12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Strohgelb mit deutlichen Schlieren, offene Nase, Apfelmus, Senfkörner, Sticksi Gurken, gewinnt mit Luft, schlanker Körper, graziler Druck, sanfte Säure, glatte Textur, ausgezeichneter Jausenwein.
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