Winzer Portraits

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ORTSCHAFT · ORTSCHAFT · ORTSCHAFT

Weingut Braun

3610 Wösendorf Haupstraße 86 +43 (0) 676/696 63 11 office@braun.wine www.braun.wine

Domäne Wachau

3601 Dürnstein Dürnstein 107 +43 (0) 2711/371 office@domaene-wachau.at www.domaene-wachau.at

WEINGUT BRAUN

WACHAU Die Familie Braun aus Wösendorf zeigt seit 2016, dass man mit Liebe und Leidenschaft guten Wein erzeugen kann. Man muss schon ein wenig verrückt sein, wenn man ein neues Weingut aus dem Boden stampfen möchte. Davon sind Veronika und Sebastian überzeugt. Durch Unterstützung von Freunden und Familie werden 2,5ha Terrassenlagen bewirtschaftet.

Grüner Veltliner und Riesling sind die Leitsorten des Betriebs! Den Fokus setzt Sebastian Braun auf klare, fruchtige, charaktervolle Weine für den täglichen Genuss sowie trockene, kompakte Lagenweine mit komplexen Aromenspielen und langem Potenzial. Durch die selektive Handlese und schonendste Verarbeitung im Keller werden diese feinen Nuancen bewahrt und spiegeln sich auf beeindruckende Weise im Wein wider.

DOMÄNE WACHAU

WACHAU

Die Domäne Wachau hat sich mit einer Vielfalt an herkunftstypischen Wachauer Weinen unter der Leitung von Roman Horvath MW und Heinz Frischengruber zu einem der bedeutendsten Weingüter Österreichs entwickelt. Die Kleinstparzellen in den steilen Terrassen entlang der Donau werden von den Winzerfamilien, den Helden des Weinguts, in aufwendiger Handarbeit bewirtschaftet. Handwerk, Nachhaltigkeit und die einzigartige Biodiversität sind elementare Säulen der Arbeit in den Weingärten.

Die Domäne Wachau vinifiziert Trauben aus weltberühmten Rieden wie Achleiten, Kellerberg und Singerriedel und ist zudem für ihr umfangreiches weintouristisches Angebot bekannt.

WEINGUT STRAWANZER DONABAUM

WACHAU

Seit 1966 steht der Name Donabaum für die Produktion sortentypischer Weine, in denen sich die Charakteristik unserer einzigartigen Weinregion widerspiegelt. Dass in unserem Keller bereits im Jahr 1602 Wein gekeltert wurde, ist urkundlich belegt. Neben der Tradition herrscht in unserem Familienbetrieb aber seit jeher die Philosophie vor, Altbewährtes mit innovativen Ideen in Einklang zu bringen. Das Resultat unseres Engagements präsentiert sich ebenso elegant wie stilsicher: im hohen Niveau unserer Weine, im Ambiente unseres Heurigenlokals, im Flair unserer Zimmer und Suiten. Damit überzeugen wir Weinliebhaber und Gäste, die guten Geschmack auf hohem Niveau zu schätzen wissen.

WEINGUT ROMAN GRITSCH

WACHAU

Das Weingut Roman Gritsch liegt am Setzberg und ist umgeben von Weingärten mit idyllischem Ausblick, sowohl auf die Ruine Hinterhaus wie auch auf eine der berühmtesten Lagen des Ortes, die Ried Tausendeimerberg. Urgesteinsböden, Lehm- und Lössböden, Gneis- und Paragneis sowie Sedimentablagerungen sind die Grundzutaten für die tägliche Arbeit des Familienbetriebs. So entfalten die regionaltypischen Weinsorten wie Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger und Muskateller erst dann ihre Facetten richtig, wenn man ihnen die entsprechende Bodenstruktur bietet und ihre natürliche physiologische Entwicklung unterstützt. Dieser Grundsatz gilt für jede Tätigkeit der Winzerfamilie, und so finden die Weine ihre Stilistik in einem perfekten Zusammenspiel zwischen Natur und Winzer.

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Weingut Strawanzer Donabaum

3620 Spitz, In der Spitz 3 +43 (0) 2713/2644 weingut@donabaum.at www.donabaum.at

Weingut Roman Gritsch

3620 Spitz an der Donau Radlbach 11 +43 (0) 2713/2208 +43 (0) 664/428 77 24 wein@romangritsch.at www.romangritsch.at

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Winzerhof Haiderer

3512 Mautern Unterbergern 11 +43 (0) 664/974 28 44 www.derheurige.at winzerhof.haiderer@a1.net

Weingut Stalzer

3620 Spitz Zornberg 6 +43 (0) 2713/2201 +43 (0) 664/240 00 10 office@weingut-stalzer.at www.heuriger-stalzer.at

WINZERHOF HAIDERER

WACHAU Unserem Winzerhof kommt in mehrfacher Hinsicht eine Sonderrolle innerhalb der Wachau zu. Zum einem liegt der Hof, der sich seit Generationen in der Familie befindet, hoch über der Donau und nahe am Dunkelsteinerwald. Die felsigen Böden der Riede Pülnhof sind beispielsweise ideales Terrain für lebendige Veltliner und Rieslinge.

Dazu kommen die Rieden Donauleiten und Süßenberg, die mit ihren exzellenten Weinen unser ganzes Spektrum vom Steinfeder bis zum Einzellagensmaragd abdecken.

Im viermal im Jahr geöffneten Heurigen kommt fast nur Selbstgemachtes und Regionales auf den Tisch. Saisonale Schmankerl stehen genauso auf der Karte wie Bodenständiges.

WEINGUT STALZER

WACHAU

Unser familiengeführtes Weingut liegt im idyllischen Spitzer Graben. Der größte Teil der Weingärten befindet sich in steilen, sehr arbeitsintensiven Steinterrassenlagen in den Rieden Zornberg und Vogelleithen. Als junger, engagierter Winzer lege ich vor allem Wert auf die gute Qualität meiner Weine und Weingärten. Unsere Hauptrebsorten Grüner Veltliner, Neuburger, Riesling und Gelber Muskateller werden bei uns im Weingut mit viel Liebe vinifiziert.

Als Mitgliedsbetrieb der „Vinea Wachau“ bauen wir unsere Weine in den Qualitätsstufen Steinfeder, Federspiel und Smaragd aus. Mehrmals jährlich öffnen sich die Türen unseres Heurigenbetriebes, bei dem es regionale, hausgemachte Schmankerl gibt.

WEINGUT TRAUTSAMWIESER

WACHAU Wenn die Arbeit zum Hobby wird – so lässt sich die Leidenschaft des Betriebes Trautsamwieser umschreiben. Nachhaltigkeit und sorgsamer Umgang mit der Natur stehen an erster Stelle. Die knapp 8 Hektar Weingärten finden sich fast durchwegs in den steilsten Lagen rund um Weißenkirchen, in der Ried Achleiten sowie auf den Abhängen des Liebenbergs, Weitenbergs, Vorderseiber und Pichl Point. Gekeltert werden trockene und elegante Weine. Wein und Essen sind untrennbare Partner, die sich perfekt ergänzen sollen. Die Familie Trautsamwieser lebt diese Symbiose beim Heurigen vor, wobei den Besuchern nicht nur exzellente Weine und kulinarische Spezialitäten geboten werden, sondern auch ein imposanter Blick über die Dächer Weißenkirchens hinweg bis zur Donau.

WEINGUT HERBERT POLZ

WACHAU

Seit 1986 bewirtschaften Erich und Brigitte Polz den Familienbetrieb, mittlerweile tatkräftig unterstützt vom Nachwuchswinzer Herbert Polz. Im Jahr 1990 wurde das Wirtschaftsgebäude hinter dem Wohnhaus für die Weinbaumaschinen errichtet.

2001 erfolgte dann der Umbau des Weinkellers um der heutigen schonenden Verarbeitungsweise der Trauben und Tecnologie gerecht zu werden. Im Zeitraum von 2008-2012 wurde der Betrieb erweitert durch den Bau von 4 Gästezimmern und einem Wintergarten für den Heurigenbetrieb.

Seit 1986 sind wir auch Mitglied von Vinea Wachau und fühlen uns unserer Natur verpflichtet.

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Weingut Trautsamwieser

3610 Weißenkirchen in der Wachau Untere Bachgasse 33 +43 (0) 2715/2590 +43 (0) 650/831 57 25 karin.josef@trautsamwieser.at www.trautsamwieser.at

Weingut Herbert POLZ

3602 Rossatz Rührsdorf 22 02714/6326, 0664/4320426 weingut@polzwachau.at www.polzwachau.at

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Weingut DAM

3133 Traismauer Seefeldstraße 24 +43 (0) 676/918 53 21 office@weingut-dam.at www.weingut-dam.at

Weingut Hackner

3511 Furth bei Göttweig Lindengasse 36 +43 (0) 2732/736 85 office@winzerhof-hackner.at www.winzerhof-hackner.at

WEINGUT DAM

TRAISENTAL Unsere Weingärten liegen in der zauberhaften Natur des Traisentals. Die unterschiedlichen Anbaubedingungen innerhalb der Region ermöglichen unsere Sortenvielfalt – Hauptaugenmerk liegt aber vor allem beim Grünen Veltliner. Von Jung bis Alt, alle helfen über das Jahr hindurch im Weingarten mit, bis die Trauben gelesen und in unserem modernen Weinkeller weiterverarbeitet werden.

In unseren Weinen widerspiegelt sich die liebvolle Arbeit aller Generationen. Die Vollkommenheit unserer exzellenten Weine resultiert aus dem Bestreben, die Weinverarbeitung nicht dem Zufall zu überlassen. Jeden Freitag nehmen wir uns gerne Zeit von 16 bis 19 Uhr, Sie mittels Weinverkostungen durch die Vielfalt unserer ausgezeichneten Weine zu führen.

WEINGUT HACKNER

KREMSTAL

Der Familienbetrieb Winzerhof-Heuriger-Hackner bewirtschaftet 6 ha Rebfläche in Toplagen rund um den Göttweiger Berg. Mit Erfahrung, Tradition und modernster Kellertechnik werden die heimischen und internationalen Rebsorten im Einklang mit der Natur gekeltert. Die Familie schätzt den persönlichen Kontakt zu ihren Kunden. Deshalb heißt es auch 4 Mal im Jahr: Ausg´steckt beim TOP Heurigen Hackner. Erlesene Weine, bodenständige Heurigenküche sowie Schmankerl aus der Region in Harmonie vereint machen Ihren Heurigenbesuch zu einem Erlebnis von Genuss – Lebensfreude – Sinnlichkeit.

Heurigentermine 2021: 14.-29.06 / 09.-22.08. / 15.-31.10. / 08.-18.12.

BIO WEINGUT DAVID HARM

KREMSTAL Weingut David Harm – ein Ort für Genießer. Das Weingut, idyllisch gelegen und erhoben über der Donau südlich der Stadt Krems in der kleinen Ortschaft Krustetten ist ein freudvoller Ort für Genießer und Weinliebhaber, ein Plätzchen zum Wandern, Radfahren und natürlich für feinen Wein. Die bekanntesten Sorten der Region sind Grüner Veltliner und Riesling. „Düfte und Geschmäcker aus aller Welt einzufangen ist unsere Leidenschaft, jede Lage darf sich im Wein versinnbildlichen und bekommt dafür Zeit wie Muße“, erzählt David Harm. Auch beim Heurigen der Familie dreht sich alles um Genuss und die schönen Dinge des Lebens. Für einen Besuch wird aktuell zum Heurigen-Picknick im Marillengarten eingeladen (ein Picknickkorb, vollgepackt für 2 Personen, ist bestellbar).

NÖ LANDESWEINGUT KREMS

KREMSTAL

Auf 16 ha Rebfläche gedeihen Qualitäts- & Prädikatsweine, vollreif gelesen, am Sortierband selektiert, schonend verarbeitet, gekühlt vergoren und typgerecht gereift. Markenzeichen sind fruchtige, duftige Veltliner & Rieslinge und volle dichte Rotweine. Das Weißweinangebot wird durch spritzige Jungweine, Reserveweine, Süßweine und Spezialitäten wie Muskateller, Traminer und Sauvignon Blanc sowie Frizzante & Sekt abgerundet.

An Rotweinen findet der Weinfreund Zweigelt und Blauer Burgunder sowie Cuvées, die vom fruchtigen Genuss bis zu dichten, gereiften Premiumweinen reichen. Von 3 ha Obstkulturen lockt ein fruchtiges Angebot: Trauben- & Fruchtsäfte, Nektar, Trockenobst, saisonales Tafelobst, Liköre und Edeldestillate.

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Bio Weingut David Harm

3511 Krustetten Am Brunnen 14 +43 (0) 2739/2520 +43 (0) 660/475 57 18 office@weinschwaermer.at www.weinschwaermer.at

NÖ Landesweingut Krems

3500 Krems Wienerstraße 101 +43 (0) 2732/875 16 25 andreas.burgstaller@wbs-krems.at www.wbs-krems.at

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Weinbau Reiter

3506 Krems-Angern Barbaraweg 15 +43 (0) 2739/2928 +43 (0) 664/767 38 04 weinbaureiter@aon.at www.weinbau-reiter.at

Winzerhof Schachinger

3494 Gedersdorf Weinbergstraße 18 +43 (0) 664/543 67 97 winzerhof.schachinger@a1.net www.schachingerwein.at

WEINBAU REITER

KREMSTAL Nach Abschluss meiner schulischen Ausbildung zum Keller- u. Weinbaufacharbeiter und anschließend zum Kellermeister, übernahm ich 2015 unseren Betrieb mit einer Fläche von ca. 2,5 ha. Innerhalb der letzten zwei Jahre konnte ich unseren Betrieb auf 5 ha ausbauen. Aussagen, wie „geht nicht !“ oder „das funktioniert so nicht“, sind in meinem Wortschatz nicht vorhanden. Meine Persönlichkeit, mein gewagter und auch teilweise extravaganter Kleidungsstil, meine unkonventionelle Herangehensweise an gewisse Dinge machen mich besonders und einzigartig. Dies spiegelt sich auch in meinen Weinen wider. Meine persönliche Leidenschaft richtet sich nach der Produktion von großen Grünen Veltlinern und Burgundern, die im Holzfass reifen und somit eine ganz spezielle, aufregende und einzigartige Note erhalten.

WINZERHOF SCHACHINGER

KREMSTAL

Am Winzerhof Schachinger im niederösterreichischen Kremstal lebt und arbeitet unsere Familie seit mehreren Generationen. Wir bewirtschaften unsere 12 ha Weingärten in den besten Gedersdorfer Rieden. Das Kremstal mit seinen besonderen Böden und Klima bietet die idealen Voraussetzungen, um große Jahrgänge hervorzubringen. Ganz nach unserem Motto: „Weine mit Persönlichkeit.“

Die Erfahrung von Generationen, vielfach manuelle Arbeit, moderne Kellerwirtschaft, die Freude bei der Viniffikation und die Begeisterung der Familie – das alles spiegelt sich in unseren Weinen wider. „Unser Wein wächst und reift in Harmonie. Sein Ursprung bleibt immer spürbar, seine Heimat immer präsent.“

WEINGUT ZEDERBAUER

KREMSTAL „Tradition mit modernem Touch“ – das trifft auf den Familienbetrieb am besten zu. Gemeinsam bewirtschaften Barbara und Franz das Bio-Weingut Zederbauer. Seit 1854 werden Erfahrungen von Generation zu Generation weitergegeben. Die rund 11 ha Weingartenfläche wird seit 2017 biologisch bearbeitet. Der sorgsame Umgang mit der Natur liegt dem jungen Winzerpaar sehr am Herzen und sie möchten als Landwirte darauf einen positiven Einfluss haben. Vom klassisch ausgebauten Grünen Veltliner bis hin zu naturbelassenen Variationen findet man eine Vielzahl von interessanten Weinen im Sortiment. Dieses kann man zu den Aussteckzeiten im Heurigenlokal „13er Haus“ oder mit Voranmeldung im Verkostungsraum am Weingut verkosten.

Weingut Zederbauer

3511 Palt Maria Lagergasse 30 +43 (0) 2732/829 31 bio@weingut-zederbauer.at www.weingut-zederbauer.at

Winzerhof Burgstaller

3562 Mollands Weinbergweg 2 +43 (0) 2733/8341 office@winzerhof-burgstaller.at www.winzerhof-burgstaller.at

WINZERHOF BURGSTALLER

KAMPTAL

Weine mit unvergleichlichem Charakter. Der Winzerhof Burgstaller liegt im Weinbaugebiet Kamptal unweit von Österreichs größter Weinstadt Langenlois. Derzeit wird das Familienweingut in vierter Generation von den Brüdern Andreas und Klaus Burgstaller geführt. Bei der Bewirtschaftung der besten Rieden des Kamptales wird großer Wert auf Handarbeit, vitale Rebstöcke und Ertragsregulierung geachtet, um nur qualitativ hochwertiges Traubenmaterial hervorzubringen. In bester Lage befinden sich die Rieden des Winzerhofes rund um Langenlois: Riede Seeberg, der berühmte Rieslingberg Heiligenstein in Zöbing, der Zöbinger Kogelberg und Ried Steinleiten in Schönberg. Diese Lagen verleihen den Weinen ihren unvergleichlichen kristallklaren, mineralischen Charakter.

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Weingut Josef Burger

3550 Langenlois Zeiselberg 18 +43 (0) 2734/2584 +43 (0) 664/897 76 33 office@burgerwein.at www.burgerwein.at

WEINGUT JOSEF BURGER

KAMPTAL Josef Burger und seine Familie führen seit 1992 das Weingut, auf dem die Weinbautradition bis ins Jahr 1812 zurückreicht. Die Weingärten unseres Weinguts befinden sich im Weinort Zeiselberg-Gobelsburg, der zur größten Weinstadt Österreichs, nämlich Langenlois, gehört. Das Zusammentreffen heißer Tage und kühler Nächte, die Vereinigung von Donau- und Kamptal sowie die geologische und klimatische Vielfältigkeit der Lagen prägen unsere Weine.

Derzeit kultivieren wir auf 30 Hektar Rebfläche in den besten Lagen unsere Rebsorten. Unser Motto lautet: „Für jede Weinsorte bringt der beste Boden harmonische Weine.“

Die abwechslungsreiche Vegetation der Gründüngung bewahrt die Natürlichkeit und biologische Vitalität unserer Böden. Mit sorgfältiger Bodenbearbeitung wird das Wachstum der Reben gelenkt. Die tatkräftige Unterstützung von Sohn Matthias sowie das Zusammenspiel aller Faktoren lassen am Weingut Burger alljährlich ein breit gefächertes Spektrum an hochwertigen Weinen entstehen.

Das Sortiment reicht von fruchtig-eleganten, leichten Weißweinen über zartblumige Roséweine und kräftige Rotweine bis hin zu konzentrierten Reserven, die Matthias besonders am Herzen liegen. Mit „Young Generation – Private Bin“ hat er eine absolut neue Weinlinie kreiert.

Langjährige Erfahrung und kritische Offenheit für moderne Erkenntnisse sind unser lang bewährtes Erfolgsrezept.

WEINGUT BRÜNDLMAYER

KAMPTAL Seit Jahrzehnten steht das Weingut Bründlmayer für exemplarische Qualität. Willi Bründlmayer hat, wie bereits sein Vater, die österreichische Weinbautradition neu überdacht und das Kamptaler Weingut an die internationale Spitze geführt. Seine „Lyra“Erziehung ist ebenso ein Markenzeichen wie der Grüne Veltliner Lamm oder die Rieslinge vom Heiligenstein. Seit mehr als 40 Jahren werden alle Weingärten der Familie nachhaltig bewirtschaftet, seit 2015 sind sie auch organisch-biologisch zertifiziert (AT-BIO402, LACON). Die Trauben werden ausnahmslos mit der Hand geerntet und in möglichst schonenden Abläufen behutsam im Stahl oder Holzfass ausgebaut.

Eine Klasse für sich bilden auch die nach traditioneller Methode hergestellten Winzersekte, wie der legendäre Bründlmayer Brut. Auch anhand der Burgundersorten zeigt sich, dass Bründlmayer die lokale Tradition mit größter Fachkenntnis perfektioniert. Unser Sortensieger des Vorjahres Pinot Noir Reserve 2016 begeisterte auch „Parker-Verkoster“ Stephan Reinhardt. Er erreichte mit 95 Parker-Punkten die höchste jemals für einen österreichischen Blauburgunder vergebene Bewertung im Wine Advocate. Alle aktuellen Weine können im Heurigenhof Bründlmayer (Pächter Fam. Schierhuber) auch glasweise verkostet werden.

Vor allem am Abend und an den Wochenenden auch mittags lässt es sich im lauschigen Innenhof und im Winter am offenen Kamin des wunderbar erhaltenen Renaissancebaus herrlich wohl sein.

GEÖFFNET: Mi – Fr ab 15:00 Uhr Sa, So, Feiertags ab 12:00 Uhr Betriebsurlaub: Jänner bis Anfang März 2022.

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Weingut Bründlmayer

3550 Langenlois, Zwettlerstraße 23 +43 (0) 2734/217 20 weingut@bruendlmayer.at www.bruendlmayer.at

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Weingut Fichtenbauer-Mold

3550 Langenlois Rosenhügelweg 12 +43 (0) 2734/3714 +43 (0) 676/326 40 49 weingut@fichtenbauer-mold.at www.fichtenbauer-mold.at

Weingut Kapellenhof Familie Fischer

3492 Walkersdorf Hauptstraße 25 +43 (0) 2735/36010 +43 (0) 6767/044 640 office@kapellenhof.at www.kapellenhof.at

FICHTENBAUER-MOLD

KAMPTAL Gegründet wurde unser Familienbetrieb im Herzen der Weinmetropole Langenlois bereits im Jahr 1936. Schon damals lieferten das Wechselspiel des pannonischen Klimas am Fuße des Kamps und die einzigartige Vielfalt der Böden die Basis für unsere Weine, die sich authentisch, finessenreich und ausgewogen präsentieren. Dass es für die Produktion hochwertiger Weine allerdings mehr braucht, als die klimatischen und geologischen Besonderheiten, die das Kamptal zum Glück bietet, ist für unseren Betrieb selbstverständlich. Die Liebe und das Feingefühl, die sorgfältige Arbeit unter Berücksichtigung der natürlichen Ressourcen haben unsere Qualitätsphilosophie seit jeher geprägt – und darauf sind wir stolz. Unser Ziel ist es, Weine mit Stil und Charakter zu keltern.

WEINGUT KAPELLENHOF FAMILIE FISCHER

KAMPTAL

Der Kapellenhof ist für Familie Fischer sowohl Familienbetrieb, auf dem sie gemeinsam arbeiten und leben, als auch aller Hobby, das mit viel Freude, Respekt, Naturverbundenheit und Liebe ausgeführt wird. Als kongeniales Duo keltern Vater und Sohn mit viel Erfahrung und Feingefühl ausgezeichneten Grünen Veltliner, Rivaner, Chardonnay, Riesling, Traminer, Gelben Muskateller, Sankt Laurent und Zweigelt.

Schonend mit der Natur umzugehen, bewährte traditionelle Handarbeit mit neuester Technik zu verbinden, die Einzigartigkeit der Böden und des Klimas zu nutzen – das ist für die Familie Fischer Herzensangelegenheit – und das schmeckt man auch in allen ihren Weinen.

WINZERHOF SAX

KAMPTAL

Bereits seit 1660 schreibt unser Haus Winzergeschichte. Ein hohes Maß an Sonnenstunden und kühle Nächte sorgen für hochgradige und fruchtintensive Weine. Das Besondere ist die je nach Ausbauvariante differenzierte Säurestruktur. In unseren 28 ha großen Weingärten zählen zu den besten Rieden: Steinhaus, Steinmassl, Schenkenbichl, Spiegel und Panzaun, die auch zu den renommierten Rieden des Kamptals zählen. Neueste ökologische Erkenntnisse bilden das Fundament unserer Arbeit. Unser Hauptaugenmerk liegt traditionell auf Grünem Veltliner und Riesling. Wir bieten inzwischen fünf Ausbauvarianten des Grünen Veltliners an. Beginnend mit unserem leichten Grünen Veltliner „Luftikus“ bis hin zum Grünen Veltliner „Reserve“ (extraktreich, pikant) bieten wir für jeden Gaumen den passenden Konnex.

WEINGUT SCHREIBEIS

KAMPTAL

Geerdete Leidenschaft Grüner Veltliner vom Gaisberg. Für den jungen Kellermeister Edwin Schreibeis ist der Boden der wichtigste Faktor für erfolgreichen und nachhaltigen Weinbau. Die geologischen Gegebenheiten und eine naturnahe Bewirtschaftung im Einklang mit dem Mikroklima sind die Voraussetzungen für ausdrucksstarke Weine.

Die Strasser Riede Gaisberg und ihr Südostausläufer, der Offenberg, legen den Grundstein für hervorragende Grüne Veltliner und Rieslinge. Neben den DAC-Sorten rückt der Weißburgunder immer mehr in den Mittelpunkt und auch für die „next generation“ ist diese Sorte der Stoff für Visionen. Im Weingut in der Gaisbergkellergasse in Straß kann man die Begeisterung des Jungwinzers für seine Arbeit nachvollziehen.

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Winzerhof Sax

3550 Langenlois Walterstraße 16 +43 (0) 2734/2349 +43 (0) 676/723 60 05 office@winzersax.at www.winzersax.at

Weingut Schreibeis

3491 Straß im Straßertal Josef-Schuh-Straße 344 +43 (0) 2735/5823 +43 (0) 664/398 64 55 office@weingut-schreibeis.at www.weingut-schreibeis.at

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Weingut Schloss Gobelsburg

3550 Gobelsburg, Schlossstraße 16 +43 (0) 2734/24220 +43 (0) 664/302 24 22 schloss@gobelsburg.at www.gobelsburg.at

SCHLOSS GOBELSBURG

KAMPTAL/LANGENLOIS SCHLOSS GOBELSBURG ist das älteste Weingut der Donauregion Kamptal und kann auf eine dokumentierte Weinbaugeschichte bis ins 12. Jahrhundert zurückblicken. 2021 feiert SCHLOSS GOBELSBURG seinen 850. Jahrgang der altehrwürdigen Domaine. Zisterzienser Mönche des Stiftes Zwettl erhielten ihre ersten Weingärten im Jahre 1171 und haben über die letzten 850 Jahre den Weinbau in Österreich nachhaltig geprägt.

Heute konzentriert sich das Weingut auf die typischen Herkunftsweine der Donau Appellationen in den drei Kategorien Gebiets-, Orts- und Riedenwein – darunter weltbekannte Namen wie Ried HEILIGENSTEIN oder Ried LAMM. Nachhaltiger Weinbau war immer schon eine Herzensangelegenheit. So werden die Weingärten vom Rebschnitt bis zu den Laubarbeiten mit Umsicht und Bedacht gepflegt.

Im Herbst, wenn sich die Blätter im Oktober und November schon golden färben, werden die Trauben per Hand in kleine Kisten gelesen und sorgfältig in den Keller gebracht und dort weiter sortiert. Einfachheit und Strenge ist ein Leitmotiv der Zisterzienser, welches den Weg zu großen Weinen weist.

Der Faktor Zeit ist in der heutigen Zeit ein rares Gut geworden – den Gobelsburger Weinen wird allerdings der Luxus gegönnt, sich in aller Ruhe in den kühlen Kellern entfalten zu können. Eine kleine, aber feine Spezialität sind die Süßweine aus Gobelsburg. Hier werden Prädikate in allen Ebenen und auch regelmäßig Eiswein gekeltert.

Bekannt ist das Weingut auch für seine Beschäftigung mit historischer Weinbereitung, die in den TRADITION Weinen zum Ausdruck kommt.

WEINGUT STEININGER

KAMPTAL Eine Weinbaufamilie in Langenlois, im Weinbaugebiet Kamptal in Niederösterreich. Brigitta, Karl, Eva und Peter Steininger haben sich dem Wein verschrieben. Guten Wein zu machen ist eine Lebenseinstellung, sowie eine faszinierende Aufgabe. Man braucht Erfahrung und viel Gefühl. Somit erlangt man eine eigene Handschrift. Die Stilistik des Kamptals wird durch das kühle Klima geprägt und präsentiert ausdrucksstarke Weine, von denen jeder seinen eigenen Charakter hat.

Lagenweine: Bei den Weinen liegt der Schwerpunkt auf Grüner Veltliner und Riesling in verschiedenen Ausbaustufen. Zu den wichtigsten Rieden der Familie zählen die ÖTW Ersten Lagen Kittmannsberg, Kogelberg, Lamm, Steinhaus und Seeberg.

Sektphilosophie: Mit der sorten- und jahrgangsreinen Versektung der typischen Kamptaler Rebsorten hat die Familie Steininger ihre eigene österreichische Sektphilosophie gefunden. Das Erfolgsgeheimnis der klassischen Linie beruht einerseits auf der hohen Qualität der Sektgrundweine und andererseits auf der behutsamen zweiten Gärung in der Flasche.

Aufgespritete Weine: Eine immer größer werdende Leidenschaft der Familie sind die aufgespriteten Weine. Neben Grüner Veltliner und Riesling „Kraftvoll“ – ein Likörwein, nach Portweinmethode hergestellt, gibt es seit heuer auch einem Wermut neu im Sortiment. Für den Wermut werden die Rebsorten Traminer und Cabernet Sauvignon Rosé verwendet.

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Weingut Steininger

3550 Langenlois Walterstraße 2 +43 (0) 2734/2372 office@weingut-steininger.at www.weingut-steininger.at

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Weingut Steinschaden

3492 Engabrunn Grafenegger Straße 13 +43 (0) 2735/2548 wein@steinschaden.com www.steinschaden.com

WEINGUT STEINSCHADEN

KAMPTAL Das Weingut Steinschaden ist ein Familienweingut im südlichsten Teil des Kamptals. Die kultivierten Weingärten reichen jedoch vom kühlen, nördlichen Teil des Kamptals in Schönberg dem Kamp folgend Richtung Süden bis nach Engabrunn und Grafenegg.

Besonders diese unterschiedlichen Herkünfte und Einflüsse innerhalb des Weinbaugebietes mit dem wechselnden Klima und den einzigartigen und diversen Böden (beginnend mit leichten, schottrig-sandigen Böden in den tiefen Lagen, über mächtige Lösswände und steinige Böden mit Granit, Gneis und Verwitterungsgestein in den Höhenlagen), lässt sich in den Weinen erschmecken und ermöglicht dem interessierten Weinliebhaber, das Kamptal in all seinen Facetten zu verkosten und zu erleben.

Das Weingut kultiviert seine Trauben in mehr als 200 verschiedenen Weingärten – aus diesem Grund hat die Familie Steinschaden seine Weine in 3 Linien aufgeteilt: In der Classic Collection des Weingutes ist es möglich, die vielen Einflüsse dieser charakteristischen Lagen kombiniert zu kosten – hier steht die Sortentypizität im Vordergrund. Innerhalb der Terroir Collection setzt man auf die Charakteristik von einzelnen Lagen, die den jeweiligen Weinen Eigenständigkeit verleihen und das Kamptal widerspiegeln.

„Die Herkunft schmeckbar machen“, lautet hier die Devise. Diese Philosophie wird in der Signature Collection zur Perfektion gebracht. Hier werden die Einzellagen und Reserven präsentiert: Weine mit viel Charakter und Eigenständigkeit, die behutsam zur Reife gebracht werden. Man könnte sagen: Die Handschrift einer ganzen Familie.

WEINGUT HABACHT

WAGRAM Unser Betrieb „Heurigen Habacht“ liegt in der Gemeinde Guntramsdorf in Niederösterreich (Thermenregion). Er wird von Elisabeth und Markus Habacht geführt. Unsere Eigenbauweine werden im Weinbaugebiet Wagram (Ruppersthal) gekeltert und ausgebaut. Unsere Weissweinsorten sind vor allem Grüner Veltliner (in 3 Ausbaustufen) Grüner Veltliner No. 1: Klassischer Ausbau im Stahltank, Grüner Veltliner No. 2: kräftiger Veltliner im Stahltank, Ausbau zum Reserve Wein, und Grüner Veltliner No. 3: kräftiger Veltliner im Akazienfass gereift, Große Reserve.

Wir betreiben auch ein Heurigenrestaurant in Guntramsdorf (200 Plätze Indoor, 150 Plätze Outdoor). Weitere Infos können Sie gerne unserer Homepage entnehmen.

WEINGUT THYRI

WAGRAM

Als Weinbauern leben wir in und mit der Natur. Für uns ist das Argument genug. Guter Wein ist das Ergebnis einer Reihe richtiger Entscheidungen. Wir treffen sie, basierend auf Erfahrung, Wissen und Intuition, zuallererst im Weingarten. Denn dort liegt der Ursprung unserer Qualität: an den sonnigen Hängen des Wagrams und des Weinviertels.

Unsere Weingärten pflegen wir mit größter Sorgfalt und gekonnten Handgriffen. So traditionell unser Handwerk auch ist: Es lässt immer Raum für das Eigene. Mit der Edition Michael nimmt sich die nächste Generation die Freiheit, eine neue Weinlinie zu kreieren. Abseits bekannter Wege, aber in bewährter Qualität. Ein eindrucksvoller Beleg für die Harmonie von Tradition und Weitblick.

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Weingut Habacht

2353 Guntramsdorf Hauptstraße 38 +43 (0) 650 522 29 00 +43 (0) 2236/522 29 office@heurigen-habacht.at www.heurigen-habacht.at

Weingut Thyri

3463 Eggendorf am Wagram Stift-Wilhering-Gasse 1 +43 (0) 2278/3243 +43 (0) 676/737 465 82 thyri@wagramheuriger.at www.wagramheuriger.at

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Bioweinbau Thomas Berger

2212 Großengersdorf Kellergasse 10 +43 (0) 2245/881 79 thbe@gmx.at www.bio-berger.at

Weingut Beyer

2051 Zellerndorf Watzelsdorf 111 +43 (0) 0664/811 73 37 +43 (0) 2946/2652 office@beyer-wein.at e www.beyer-wein.at

BIOWEINBAU THOMAS BERGER

WEINVIERTEL Als traditioneller Familienbetrieb im Weinviertel legen wir größten Wert auf absolute Perfektion unserer Weine.

Durch die Kombination von sorgfältig durchgeführten, spitzenqualitätsorientierten Pflegearbeiten und einer dem Wunschweinstil entsprechend rechtzeitigen, schonenden Lese sowie dem Wein zur Reife die benötigte Zeit geben – in liebevoller Begleitung von permanenter Qualitätskontrolle – entstehen für die Region typische Weine. Und das aus Liebe zum Wein. „Mit dem Herzen dabei sein“, macht unsere Weine Glas für Glas zum Genuss.

Seit 2006 wird unser Betrieb biologisch bewirtschaftet. Für Sie, für uns und vor allem für die Umwelt!

WEINGUT BEYER

WEINVIERTEL

Das Weingut Beyer ist in Watzelsdorf beheimatet und liegt ca. 7 km südlich der bekannten Weinstadt Retz in der Weinregion Retzer Land. Der Weinbaubetrieb besteht seit 1876 und wird mittlerweile in der 4. Generation von Roman und Patricia geführt. Um gesunde und extraktreiche Trauben keltern zu können tragen Komponenten wie optimale Laubarbeit, schonende Bodenbearbeitung und Traubenminimierung bei. Es setzt sich in der Vinifikation fort, wo sehr viel Wert auf schonende Pressung, gekühlte und langsame Vergärung gelegt wird.

Am Weingut werden weiße Reben wie Grüner Veltliner, Chardonnay, Riesling, Muskateller und Sauvignon Blanc bepflanzt. An roten Sorten sind Blauburger, Zweigelt und Carbernet Sauvignon anzutreffen.

MONIKA U.CHRISTIAN EDER

WEINVIERTEL Das Winzerehepaar Monika & Christian Eder verbindet die Liebe zur Natur und die Begeisterung dafür etwas wachsen sehen zu dürfen. Diese Passion für die Hege und Pflege Ihrer Weingärten ist in der Familie seit 1784 Tradition.

Mit großer Vorfreude begleiten sie so den Wein übers Jahr von der Rebe bis zum fertigen Tropfen. Sie legen dabei größten Wert auf klare und ehrliche Weinkreationen. Auf derzeit rund 21 Hektar in den Weinbaugebieten Mailberg und Alberndorf entstehen so Weine deren Fans bis an die Deutsch-Französische Grenze zu finden sind. Wer Monika und Christian und ihr Weinsortiment ganz persönlich kennenlernen möchte, kann auf Anmeldung in ihrem schönen und gemütlichen Verkostungsraum in Bergau ihre Weine genießen.

WEINGUT FABICH

WEINVIERTEL

Im idyllischen Obermarkersdorf, am Fuße des Manhartsberges, ist unser Familienbetrieb beheimatet, wo wir mit viel Liebe und Hingabe 18 ha Rebfläche bewirtschaften. Wir spezialisieren uns in der mittlerweile vierten Generation auf die Produktion hochwertiger Weine mit dem Fokus auf 70% Weißwein und 30% Rotwein.

Modernste Kellertechnik, gepaart mit jahrelanger Erfahrung, welche von Generation zu Generation weitergegeben wird, lässt hochwertige, charaktervolle Weine entstehen. Warmes bis heißes Weinviertler Klima tagsüber trifft hier auf nächtliche Abkühlung aus dem Waldviertel. Diese einzigartige Konstellation bildet die besten Voraussetzungen zum Vinifizieren unserer verschiedensten Weine.

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ORTSCHAFT · ORTSCHAFT

Weingut Monika u. Christian Eder

2013 Göllersdorf Bergau 18 +43 (0) 676/606 57 71 weingut-eder@aon.at www.weingut-eder.com

Weingut Fabich

2073 Obermarkersdorf Hauptstraße 92 +43 (0) 2942/8256 +43 (0) 676/444 21 92 office@fabich.at www.fabich.at

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ORTSCHAFT · ORTSCHAFT · ORTSCHAFT

Weinbauernhof Hess

2223 Hohenruppersdorf Milchhausstraße 35 +43 (0) 2574/8656 +43 (0) 699/1212 79 66 weinbauernhof-hess@aon.at www.hess-wein.at

Weingut Hirschbüchler

2120 Obersdorf Hauptstraße 84 +43 (0) 0699/11 70 15 79 weingut@hirschbuechler.at www.hirschbuechler.at

WEINBAUERNHOF HESS

WEINVIERTEL Unser Weinbauernhof liegt im Herzen des Weinviertels. Mit viel Fleiß und Bestreben auf naturnahe Produktion führen wir hier einen lebenden Bauernhof. Wir bewirtschaften einen gemischten Betrieb mit Weinbau, Ackerbau und Rinderzucht mit Milchproduktion!

Die Weingärten werden nach der integrierten Produktion bearbeitet. Es sind jene Sorten ausgepflanzt, die nach Bodenbeschaffenheit, Lage und Kleinklima die besten Qualitäten bringen: Grüner Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder, Grauer Burgunder, Rivaner, Roter Riesling, Muskateller u.v.m. Weiters haben wir unser Sortiment um die PIWI Sorten Blütenmuskateller, Donauriesling und Rössler erweitert.

WEINGUT HIRSCHBÜCHLER

WEINVIERTEL

Unser Weingut liegt im südlichen Weinviertel in Obersdorf. In zweiter Generation werden sortentypische und ausdrucksstarke Weine unter Berücksichtigung der einzelnen Bodentypen (Löss, Lehm, Sand) und des charakteristischen Einflusses der Einzellagen gekeltert. Die Palette an unterschiedlichen Weinen ist regionaltypisch sehr vielfältig. Etwa 75% der Weingärten sind mit weißen Rebsorten bepflanzt. Gebietsbedingt gibt hier der Grüne Veltliner, ob fruchtig-spritzig oder kräftigkomplex, den Ton an. Aber auch Rotweinsorten wie Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt werden in unterschiedlichsten Ausbauvarianten vinifiziert. Eine gute Gelegenheit, unsere Weine zu verkosten, bietet sich bei unserem Heurigen.

BIO-WEINGUT H. U. M. HOFER

WEINVIERTEL Die Familie Hofer pflegt ihre Weingärten nach organisch biologischen Richtlinien, ohne Einsatz von chemischen Pestiziden und Düngemitteln. Durch die nachhaltige Bewirtschaftung wird sichergestellt, dass auch nachfolgende Generationen eine lebenswerte Umwelt vorfinden. Das Resultat sind Weine mit Tiefe, Vielschichtigkeit, Raffinesse, Ruhe und Potenzial. Darin liegt die Stärke des BioWeingutes, das beweisen auch internationale Auszeichnungen. Der Weißburgunder Barrique und Grüner Veltliner Ried Kirchlissen gehören zur Internationalen Spitzenklasse. Gereifte Weine mit Tiefe und Charakter versprechen großen Trinkgenuss. Winzer Hermann Hofer weiß: Großer Wein kann nur mit der Natur und niemals im Kampf gegen sie entstehen.

WEINGUT JORDAN

WEINVIERTEL

Seit 1858 wird im Weingut Jordan Weinbautradition großgeschrieben. Winzer zu sein bedeutet für Simone & Hannes Hiller-Jordan, die Faszination der Natur einzufangen, sensibel dafür zu sein, wie sich das Jahr entwickelt und die besten Qualitäten, welche die Natur zulässt, in den Keller einzufahren. Es ist eine Überzeugung, der das innovative Winzerpaar nachgeht – nie auf denselben Erkenntnissen stehenzubleiben, sondern sich weiterzuentwickeln, mit beiden Beinen auf dem Boden zu stehen und in die Zukunft zu blicken! Das Fundament für die langlebigen Jordan Weine bildet eindeutig der Boden ihrer Heimat. Simone & Hannes vinifizieren mit Leidenschaft und Fingerspitzengefühl Weine, die im Gedächtnis bleiben und national und international Anerkennung finden.

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ORTSCHAFT · ORTSCHAFT

Bio-Weingut H. u. M. Hofer

2214 Auersthal Neubaugasse 66 +43 (0) 2288/6561 +43 (0) 664/383 31 67 office@weinguthofer.com www.weinguthofer.com

Weingut Jordan

3741 Pulkau Groß-Reipersdorf 12 +43 (0) 664/411 26 62 office@weingut-jordan.at www.weingut-jordan.at

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ORTSCHAFT · ORTSCHAFT · ORTSCHAFT

Winzerhof Krottendorfer

3741 Pulkau Im Rohrendorf 45 +43 (0) 660/164 40 03 +43 (0) 2946/2652 info@krottendorfer.wine www.krottendorfer.wine

Weingut Mayr Minichhofen

3720 Ravelsbach Minichhofen 12 +43 (0) 676/620 54 87 office@weingut-mayr.at www.weingut-mayr.at

WINZERHOF KROTTENDORFER

WEINVIERTEL Max und Vinzenz – die jüngste Generation der Familie Krottendorfer – geben im Winzerhof den Ton an. Die Brüder stellen sich gemeinsam und voller Leidenschaft den Herausforderungen der täglichen Arbeit mit der Natur. Effizienz und verantwortungsvoller Umgang mit den vorhandenen Ressourcen gelten als Leitfaden für die Bewirtschaftung der Weingärten in der trockensten Region Österreichs, dem Retzer Land. Verschiedene Rebsorten – vom Grünen Veltliner über Sauvignon Blanc und Gelber Muskateller bis hin zu Zweigelt und Syrah – werden in den Rieden in und um Rohrendorf und Pulkau kultiviert. Ziel ist es, durch die vorhandene Sortenvielfalt charakterlich unterschiedliche Weine anzubieten, um das Weintrinken zum Erlebnis zu machen.

WEINGUT MAYR MINICHHOFEN

WEINVIERTEL

Unser Familienbetrieb ist Mitglied der Weinviertler Weinstraße. Das Bestreben im Weingut Mayr ist es, möglichst naturnahe und qualitativ hochwertige Weine zu vinifizieren. Aus diesem Grund arbeiten wir beispielsweise ohne Insektizid in unseren Weingärten. „Da Mayr“ ist bei seinen Kunden vor allem für seine beständige Qualität bekannt und beliebt. Mit einer breiten Produktpalette bieten wir für jeden Weinliebhaber etwas, vom klassisch würzigen Weinviertel DAC über den fein aromatischen Gelben Muskateller bis hin zum kräftig muskulösen Cuveé Cabernet Sauvignon & Merlot. Aber nicht nur Wein, auch Kürbiskernöl, Edelbrände und Traubensaft werden produziert. Im Betrieb treffen mit Vater und Sohn Erfahrung und moderne Ideen direkt aufeinander. Lassen auch Sie sich von diesem Erfolgsgeheimnis verzaubern!

WINZERHOF B.NEUSTIFTER

WEINVIERTEL

Seit 2019 führt der junge Winzer Bernhard Neustifter das 5 Hektar große Familienweingut im südlichen Weinviertel in nun schon 4. Generation. Die Rieden um die Marktgemeinde GroßSchweinbarth gelten seit jeher als Ursprungsstätten gefälliger und eleganter Weißweine. Freiwilliger Verzicht auf Herbizid und Insektizid, ganzjährig blühende Begrünungspflanzen, akribische Handarbeit, selektive Auslese sowie Ertragsreduzierung halsen der Winzerfamilie zwar viel Arbeit auf und verlangen einiges an Fingerspitzengefühl. Beim Verkosten der Weine wird jedoch schnell ersichtlich: der Aufwand ist es wert, im Sinne der Qualität und vor allem im Sinne unserer Umwelt. Bei der Vinifizierung forciert der Jungwinzer vor allem Charakter und Präzision in seinen Weinen.

WEINGUT MARTIN OBENAUS

WEINVIERTEL

Ich bin Martin Obenaus aus Glaubendorf. Ich liebe es, meine Weingärten zu bestellen und mit den Lebewesen in der Umgebung zu interagieren. Mein Credo lautet „Unchained“ – mein Ziel ist es, dass meine biodynamisch bewirtschafteten Weingärten ein Ökosystem werden, in dem Eingriffe immer weniger notwendig sind. Betrachtet man die Jagd, so greift sie – ähnlich wie der Weinbau – in die Umwelt ein. Es könnte ungewöhnlich erscheinen, auf eine Entwicklung hinzuarbeiten, die den Jäger verzichtbar macht und die Natur in dieser Hinsicht „entkettet“. Ebenso ungewöhnlich wie die Rückkehr zur Arbeitsweise unserer Vorfahren im Weingarten. Ich habe diesen Pfad beschritten und weiß, dass der Weg niemals zu Ende gehen wird. Das Ökosystem ändert sich Jahr um Jahr – doch wir ändern uns auch…

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Winzerhof Bernhard Neustifter

2221 Groß-Schweinbarth Zeisselthal 4 +43 (0) 664/307 41 29 info@winzerhof-neustifter.at www.winzerhof-neustifter.at

Weingut Martin Obenaus

3704 Glaubendorf Lange Zeile 24 +43 (0) 664/249 07 42 office@weingut-obenaus.at www.weingut-obenaus.at

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Weingut Prechtl

2051 Zellerndorf Zellerndorf 12 +43 (0) 2945/2297 weingut@prechtl.at www.prechtl.at

Weinviertler Sektmanufaktur

2165 Stützenhofen Kirchenstraße 1 +43 (0) 2554/880 01 +43 (0) 676/790 07 22 wsm@goldstueck.at www.weinviertlersekt.at

WEINGUT PRECHTL

WEINVIERTEL Das Weingut Prechtl liegt in Zellerndorf im Retzer Land und hat sich vor allem auf die Rebsorte Grüner Veltliner spezialisiert. Mittlerweile umfasst das Angebot sechs verschiedene Weine dieser Rebsorte. Der Winzer Dipl.-Ing. Franz Prechtl legt größten Wert auf naturnahen Weinbau. Zur Düngung wird Stiermist verwendet und auf Herbizide wird gänzlich verzichtet. Die Weinakademikerin Petra Prechtl beglückt im alten Bauernhaus mit wunderbarem Innenhof ihre Gäste mit Schmankerln der Region und Selbstgebackenem. Außerdem kann man einzigartige Accessoires und Deko im Shabby-Chic-Style erwerben. Die neue Kellerei mit Vinothek und Barriquekeller kann ebenso besichtigt werden. Der Weinverkauf sowie Weinverkostungen sind Montag bis Freitag von 8.00 bis 12.00 Uhr möglich.

WEINVIERTLER SEKTMANUFAKTUR

WEINVIERTEL

Das Weingut in Stützenhofen im nordöstlichen Weinviertel wird von der Familie Hugl seit Generationen bewirtschaftet. Im Jahr 1979 wurde von Georg Hugl erstmals am Weingut Sekt nach der traditionellen Methode erzeugt. Mit viel Feingefühl und Know-how entstehen Produkte, welche den Charakter des Weinviertels widerspiegeln. Durch einen spät angesetzten Lesezeitpunkt erhalten die Produkte einen unverwechselbaren Charakter, dem man nach längerer Reife kaum mehr etwas hinzufügen muss! So entsteht im Keller Flasche für Flasche ein regionales Weinviertler Unikat. „Wir imitieren nicht, sondern vinifizieren ein eigenständiges Produkt aus autochthonen Rebsorten.“

RADETZKY-WEINGUT LEOPOLD WICHTL

WEINVIERTEL

Unser Radetzky-Weingut liegt etwa 45 km nordwestlich von Wien im niederösterreichischen Weinviertel zwischen Krems und Retz, in unmittelbarer Nähe des Heldenberges, einer bekannten Gedenkstätte, die zu Ehren des großen österreichischen Feldherren Radetzky im Jahre 1849 errichtet wurde. Eingebettet inmitten des Schmidatales, ist die Gemeinde Heldenberg sehr stark vom Weinbau geprägt. Auf unseren sonnenverwöhnten Rieden mit ihren lehmigsandigen und Lehm-Löss-Böden gedeihen unsere Rebstöcke prächtig. In Kombination mit dem Schmidataler Kleinklima weisen unsere Weine die für diese Region charakteristische Würze und Stilistik auf.

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RADETZKY-WEINGUT Leopold Wichtl

3704 Großwetzdorf Hauptstraße 4 +43 (0) 2956/2344 leopold.wichtl@radetzky-weingut.at www.radetzky-weingut.at

Neben der am meist verbreitetsten Sorte des Weinviertels, dem Grünen Veltliner, keltern wir auch Weißweine der Sorten Rivaner, Riesling, Chardonnay und Weißer Burgunder. Verschiedene Cuvées dieser Sorten, Roséweine, Traubensaft in Weiß und Rot sowie Frizzante Weiß und Frizzante Rosé als Schaumweine abgefüllt, runden unsere Produktpalette für den modernen Weingenießer ab. Es ist unser höchstes Ziel, den individuellen Jahrgangscharakter und die standortspezifische Fruchtigkeit unserer Produkte für den Weinliebhaber erlebbar zu machen. Verkostung von Wein, Traubensaft und Frizzante bzw. Verkauf ab Hof ist täglich gegen telefonische Voranmeldung möglich.

Weinliebhaber in kleinen Gruppen laden wir herzlich zu einer fachkundigen Kellerführung, einer Weingartenwanderung mit ihren Kindern und/oder einer kommentierten Weinverkostung im betriebseigenen Degustationsraum ein. Das gesamte Team des Radetzky-Weinguts freut sich auf Sie!

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Weingut Wagner

2242 Prottes Josef-Seitz-Straße 43 +43 (0) 664/536 96 64 +43 (0) 664/335 00 39 office@wagner-weine.at www.weinbau-wagner.at

Weingut Hirschmann

2465 Höflein Vohburgerstraße 42 +43 (0) 664/916 62 31 +43 (0) 664/916 62 30 info@weingut-hirschmann.at www.weingut-hirschmann.at

WEINGUT WAGNER

WEINVIERTEL Im Jahr 2012 habe ich meinen ersten Wein sehr erfolgreich in Prottes vinifiziert. Mit Hingabe und Leidenschaft hat sich unser Weingut zunehmend etabliert. Am Konservatorium als Musikschullehrer ausgebildet, habe ich ein paar Weingärten – die meine Familie im Nebenerwerb bearbeitete – übernommen. Unser Betrieb bestätigt uns, dass man mit kontinuierlicher Arbeit, persönlichem Einsatz und einem hohen Qualitätsniveau viel bewegen kann und es sich immer lohnt, einer guten Idee den Raum zu lassen, um sich zu entwickeln. Die hohe Qualität der Weine und das gemütliche Ambiente am Hof begeistern viele Kunden und es freut uns sehr, dass unsere Weine nicht nur in unserer Region, sondern mittlerweile auch in den westlichen Bundesländern und im Ausland großen Anklang finden.

WEINGUT HIRSCHMANN

CARNUNTUM

Zu pflegen was die Vorfahren in mühevoller Handarbeit geschaffen haben und für die kommenden Generationen erhalten. Seit 1747 wird im Haue Hirschmann mit Bedacht auf Boden, Reben und Klima Wein erzeugt. Der Fokus liegt dabei auf autochthonen Rebsorten wie Grüner Veltliner, Zweigelt und Blaufränkisch.

Aber auch der Chardonnay als Ortswein ist ein fixer Bestandteil im Sortiment, das keine Wünsche offen lässt. Ein großer Schatz des Weinguts sind die verschiedenen Bodentypen in den Rieden. Dadurch sind die Weine von einer frischen, knackigen Frucht geprägt und haben einen Tiefgang der seinesgleichen sucht. Viel Wert wird auf eine schonende Vinifizierung gelegt. Dabei lautet das Credo Zeit – Zeit für Entwicklung und Reife.

WEINBAU WIESBÖCK

CARNUNTUM Unser Ab-Hof-Verkauf ist 9 Mal im Jahr an 3 Tagen im Monat von 10:30 bis 18:30 Uhr geöffnet. Da gibt’s unsere Heurigenschmankerln zum Vorbestellen und Abholen. Unsere selbst gemachten Fleischprodukte sowie unsere prämierten Wildprodukte, frisches Wildfleisch, Weine, aber auch Regionales von benachbarten Betrieben können regelmäßig bei unserem Ab-Hof-Verkauf abgeholt werden. Wir legen besonderen Wert auf die eigene Erzeugung und Frische unserer Produkte. Alle Fleischspezialitäten, die wir anbieten, sind nach überlieferten Rezepten selbst hergestellt. Wir würden uns freuen, viele von Ihnen/Euch von unserer Idee „Ab-Hof-Heuriger“ begeistern und überzeugen zu können und freuen uns sehr auf Anrufe und Bestellungen und vor allem auf ein Wiedersehen!

WEINGUT DREXLER-LEEB

THERMENREGION

Das Traditionsweingut Drexler-Leeb liegt inmitten von Perchtoldsdorf vor den Toren Wiens. Unsere Weingärten liegen an den Süd- und Südosthängen des Wienerwaldes.

Was uns hervorhebt sind Sortenvielfalt und unterschiedliche Ausbaustufen, die es als prämierte und ausgezeichnete Lagen- und Qualitätsweine zu genießen gibt. Unsere Weine vinifizieren wir aus den traditionellen Sorten der Thermenregion wie Rotgipfler, Weißburgunder, Neuburger oder St. Laurent und Zweigelt.

Seit April 2015 wurden wir vom Österreichischen Weinbauverband für unsere Nachhaltigkeit in der Weinproduktion zertifiziert. Dieses Streben ist uns wichtig, da die Liebe zum Wein auch für die nächsten Generationen gesichert sein soll.

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Weinbau Wiesböck

2403 Wildungsmauer Wildbachstraße 3 +43 (0) 650/403 10 33 +43 (0) 2163/3384 kontakt@wiesboeck-wildungsmauer.at www.wiesboeck-wildungsmauer.at

Weingut Drexler-Leeb

2380 Perchtoldsdorf Hochstraße 65 +43 (0) 1/869 76 60 weinbau@drexler-leeb.at www.drexler-leeb.at

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Weinbau Fink & Kotzian

3730 Eggenburg Gauderndorf 40 +43 (0) 664/390 26 02 christian@weinfink.at www.weinfink.at

Wein-, Obstgut und Buschenschank Strauch

1210 Wien Langenzersdorfer Straße 50a +43 (01) 292 53 41 office@weinstrauch.at www.weinstrauch.at

WEINBAU FINK & KOTZIAN

WEINVIERTEL Kaum den Kinderschuhen entwachsen, mitten in der Weinpubertät, dürfen wir Weine in die Flasche bringen, die nicht nur uns Spaß und Freude bereiten, sondern auch Ihnen gefallen. Dass dem so ist, dafür sind wir dankbar und bemühen uns weiter, dass dies so bleibt. Erster Jahrgang 2013, und nun sind die Kinder von 2018 und 2019 da, voller Übermut und ein wenig keck, aber mit dem Versprechen auf eine Entwicklung, die uns noch einige Jahre begleiten kann. Wir, das sind Petra und Christian, unser Sohn Leopold hilft uns, trotz allem Ernst an der Sache, das Spielerische nicht zu vergessen. Und ja, wir wollen spielen, mit den Tiefen und Facetten, die uns die Rebsorten in die Hände geben. Und die Böden, auf denen unsere Reben wachsen, sie sind so speziell und einzigartig: Urgesteinsverwitterungsböden mit marinen Sedimenten.

WEIN-, OBSTGUT UND BUSCHENSCHANK STRAUCH

WIEN

Authentisch-Individuell-Traditionell. Dies sind Schlagworte, mit denen sich das Wein-, Obstgut und Buschenschank Strauch kurz beschreiben lässt. Die gekelterten Weine stammen ausschließlich von Trauben aus den eigenen Rieden, welche sich an der Süd-, Südostseite des Bisambergs in Wien-Strebersdorf befinden. Der Lössboden bringt feine, ausdrucksstarke Weißweine, vor allem Burgundersorten, zum Vorschein. Die handgelesenen Trauben werden individuell an den Jahrgang angepasst ausgebaut. Langsam übergibt Ernst Strauch an seine Tochter Elisabeth. Gerade dieses Zusammenspiel aus jahrzehntelanger Erfahrung und der Neugierde, Innovationen einzubringen, ergibt ein hohes Potenzial an spannenden und trinkfreudigen Weinen.

WEINGUT PETER BERNREITER

WIEN Unser Betrieb im Herzen von Groß Jedlersdorf im 21. Bezirk beschäftigt sich seit 5 Generationen mit Weinbau. Aus einem gemischten Betrieb mit Ackerbau und Viehzucht und einem kleinen Lebensmittelgeschäft wurde im Laufe der Zeit ein reiner Weinbaubetrieb mit Buschenschank.

In den letzten Jahren rückten der Weinbau und ab Hof-Verkauf zunehmend in den Mittelpunkt. Alle unsere Weingärten liegen auf der Wiener Seite des Bisambergs, seit vielen Jahren produzieren wir hochwertige Weine, die bei nationalen und internationalen Verkostungen oft im Spitzenfeld landen!

Besonders die Burgundersorten Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Blauburgunder liegen uns am Herzen. Aber auch Wiener Gemischter Satz sowie Grüner Veltliner können sich bei Verkostungen ganz vorne platzieren. Wir produzieren auf 12 ha naturnah und verwenden weder Herbizide noch Insektizide. In Zukunft wird auch bei uns im Betrieb immer mehr Wert auf Lagenweine gelegt werden.

Mit den Rieden Gabrissen, Rothen, Falkenberg sowie Zwerchbreiteln und Jungen Berg bewirtschaften wir auch einige der besten Lagen am Bisamberg.

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Weingut Peter Bernreiter

1210 Wien Amtsstraße 24-26 +43 (01) 292 36 80 office@bernreiter.at www.bernreiter.at

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Weingut Walter Wien

1210 Wien Untere Jungenberggasse 7 +43 (0) 664/190 34 69 office@weingut-walter-wien.at www.weingut-walter-wien.at

WEINGUT WALTER WIEN

WIEN Als gebürtiger Tiroler in Wien ging 2004 mein Traum in Erfüllung und ich begann, die einzigen Terrassen am Nussberg, Riede „Preussen“ zu pachten. Ein ganz besonderer Ort, welcher auch die einzelnen Weine wiederspiegelt. Ein Jahr darauf konnte ich mit großer Freude meinen „Erstling“, einen Wiener Riesling, präsentieren. Die Sortenvielfalt wächst seitdem beständig. Mein „WWW“ (Weingut Walter Wien) umfasst heute neben Riesling auch Grünen Veltliner, Gemischten Satz, Chardonnay, Zweigelt und Zweigelt Reserve. Naturnaher Weinbau und äußerste Sorgfalt bei der Ernte sind die Voraussetzung für ausgezeichnete Tropfen. Höchste Qualität ist nicht nur Anspruch sondern tägliche Begeisterung. Seit dem Jahrgang 2015 ist das Weingut bio-zertifiziert.

Im Jahr 2008 ging mein zweiter großer Wunsch, einen Buschenschank der besonderen Art zu eröffnen, in Erfüllung. Mit viel Engagement und Liebe habe ich inmitten der Weingärten einen ruhigen Platz der Gemütlichkeit geschaffen. An einem besonderen Ort meine Gäste zu bewirten, ist immer wieder größte Freude – und wird für mich nie alltäglich. Jeder einzelne Gast wird individuell und mit feinstem Wein und dazu gehörenden klassischen Spezialitäten verwöhnt.

WEINGUT WIESELTHALER

WIEN Das Weingut Franz Wieselthaler befindet sich in Oberlaa, ein gern vergessener Exot unter den Weinbaugebieten Wiens. Im Jahr 1628 wurde der Name Wieselthaler urkundlich das erste Mal erwähnt. Betrieb man früher eine reine Vieh- und Landwirtschaft, so wird heute ausschließlich Weinbau auf 8 Hektar betrieben. Der Laaerberg in Oberlaa ist mit 270m Seehöhe die höchste Eiszeitterrasse und gleichzeitig mit nur 30 Hektar Rebfläche die kleinste Weibauzone im Südosten von Wien.

Auf den primär sandig-lehmigen Böden gedeihen der typische Wiener Gemischte Satz und die Burgundersorten ganz ausgezeichnet. Den Wiener Gemischten Satz DAC erzeugt Franz Wieselthaler in 3 Varianten und damit sicher für jeden Geschmack den richtigen Wein.

WEINGUT ZUR DANKBARKEIT

NEUSIEDLERSEE

Das Weingut zur Dankbarkeit und der Heurige Podersdorfer Weinstuben blicken auf eine lange Familientradition zurück. Vom Urgroßvater aufgebaut, wurde der Betrieb über Generationen weitergegeben. Das traditionelle Handwerk wurde nicht aus den Augen verloren und es wird weiterhin auf das Wissen von Generationen erfahrener Winzer zurückgegriffen. Josef Lentsch III übergab 2019 das Weingut in die Hände von Tochter Christine Glück.

Gemeinsam mit ihrem Mann Andreas wird frischer Wind in das klassische DankbarkeitsRepertoire gebracht und traditionsreich in vierter Generation weitergeführt. Sie überzeugen mit ihrer fachlichen Qualifikation, die sich ganz besonders im Ausbau und der Pflege der Weine zeigt.

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ORTSCHAFT · ORTSCHAFT

Weingut Franz Wieselthaler

1100 Wien Oberlaastraße 71 +43 (0) 2252/62907 +43 (0) 664/144 64 95 info@weingut-wieselthaler.at www.weingut-wieselthaler.at

Weingut zur Dankbarkeit Christine und Andreas Glück

7141 Podersdorf am See P.A. Winklergasse 30 +43 (0) 2177/2829 +43 (0) 699/199 226 12 weingut@dankbarkeit.at www.weingutzurdankbarkeit.at

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ORTSCHAFT · ORTSCHAFT · ORTSCHAFT

A-Nobis Sektkellerei Norbert Szigeti

7122 Gols Am Anger 31 +43 (0) 2173/208 99 +43 (0) 676/720 58 60 sekt@a-nobis.at www.a-nobis.at

A-NOBIS SEKTKELLEREI NORBERT SZIGETI

NEUSIEDLERSEE

SEKT HÖCHSTER GÜTE.

Gols /Zurndorf: Die hochprämierte Sektkellerei A-NOBIS verbindet ihren Claim „Jetzt leben“ mit einer Uhr ohne Zeiger. Ein Symbol für den ungestressten Genuss, ein Appell an das Innehalten ohne den Blick aufs Handgelenk.

Das Bauwerk in Atriumbauweise, das Ende September 2020 fertiggestellt wurde, ist ein „Green-Building“ und eine der modernsten Sektkellereien Österreichs. Sekte von A-NOBIS werden traditionell flaschenvergoren, da nur dies den hohen Qualitätsanspruch erfüllt. Im Sortiment finden sich die Basissekte Dry, Brut und Rosé Brut, acht Sortensekte, vier Cuvées 1217 sowie Bio Brut und Bio Rosé Brut. Die hohen Bewertungen der Fachpresse bestätigen den eingeschlagenen Weg.

Norbert Szigetis fünfunddreißigjährige Erfahrung führt auch zu einem regen Austausch mit befreundeten Champagnerhäusern, denn: Gemeinsam mit seiner Frau Birgit produziert er den eigenen Champagner Norbert Deux-Cœurs. Dieser wird an Épernays erster Adresse, der Avenue de Champagne 25, produziert – auch die Flaschenreife findet im Herzen der Champagne statt. Norbert Szigetis Aufgabe ist dabei dieselbe, die er seit 1985 erfüllt: die perfekte Komposition zu kreieren. A-NOBIS vertreibt zudem sorgfältig ausgesuchte Champagner höchster Güte in ihrer eigenen ChampagnerBoutique in der Kellerei.

Der Champagner sowie sämtliche Sekte können in der neuen Sektkellerei in 2424 Zurndorf, Am Eichenwald 3, verkostet und käuflich erworben werden.

WEINGUT C. & E. HAIDER

NEUSIEDLERSEE Der Anspruch von Christian Haider ist, einzigartige Weine aus besonderen Lagen zu vinifizieren. Dies erfordert Professionalität, Passion sowie Liebe zum Detail. Naturverbundenheit, Tradition und Enthusiasmus sind maßgebend für die Qualität dieser hochwertigen Weine, die durch Auszeichnungen wiederkehrend bestätigt wird. Bewirtschaftet werden rund 16 Hektar an den besten Hängen des Neusiedlersees, liebevoll verwöhnt von der pannonischen Sonne.

Klingende Lagen wie Neuberg, Blindberg, Seefeld und Hutweide sind dabei absolute Glücksfälle. Aus den Rebsorten Welschriesling, Chardonnay, Weißburgunder, Gelber Muskateller und Grüner Veltliner entstehen fruchtbetonte Weißweine und lagerfähige Reserveweine.

WEINGUT KERINGER

NEUSIEDLERSEE

Robert und Marietta Keringer keltern seit über 16 Jahren Erfolgsweine der Spitzenklasse, und das bodenständige Weingut ist mittlerweile für seinen Siegeskurs und zwei Weinlinien bekannt: MASSIV® und 100 DAYS. Der nachhaltig geführte Familienbetrieb in Mönchhof ist zwar vor allem für seine Rotweine bekannt, allerdings erzeugt Robert Keringer auch prämierte Weiß-, Rosé-, Süß- und Schaumweine. Neben der Leitsorte Chardonnay werden Grüner Veltliner, Welschriesling, Sauvignon Blanc, Traminer und Muskat Ottonel verarbeitet. Auch 2020 verzeichnet man große Verkostungserfolge: SALON-Winzer, mehrfaches GOLD bei der Burgenländischen Weinprämierung und AWC sowie „Bester Produzent Österreichs“ bei der Berliner Wine Trophy und der ASIA WINE TROPHY.

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ORTSCHAFT · ORTSCHAFT

Weingut Christian & Emmerich Haider

7100 Neusiedl am See Obere Hauptstraße 62 +43 (0) 2167/8801 office@haiderweine.at www.haiderweine.at

Weingut Keringer

7123 Mönchhof Wienerstraße 22a +43 (0) 2173/803 80 weingut@keringer.at www.keringer.at

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Weingut Johannes Münzenrieder

7143 Apetlon Wallernerstraße 27 +43 (0) 2175/2259 info@muenzenrieder.at www.muenzenrieder.at

Schwarz Wein

7163 Andau Hauptgasse 21 +43 (0) 21 76/32 31 office@schwarz-weine.at www.schwarz-weine.at

WEINGUT JOHANNES MÜNZENRIEDER

NEUSIEDLERSEE

Johannes Münzenrieder betreibt das 35 Hektar große Weingut mit viel Engagement: Intensive Weingartenbearbeitung, rigorose Laubarbeit und konsequente Traubenselektion sind für ihn die Grundlage für gutes Lesegut. Im Keller wiederum sind schonende Verarbeitung, lange Maischestandzeiten und Lagerung die Eckpfeiler für hochwertige Weine.

Es werden sowohl klassisch ausgebaute Weiße und Rote als auch Lagenweine mit gutem Reifepotenzial angeboten. Auch die Süßweine können sich sehen lassen. Im Sortiment finden sich sowohl heimische als auch einige internationale Rebsorten wie Merlot und Cabernet Franc.

SCHWARZ WEIN

NEUSIEDLERSEE

Wenn die Schwarz-Weine und ihre Macher eines gemeinsam haben, dann, dass sie unverwechselbar, unübersehbar und im besten Sinne bodenständig sind. Andau ist eben ein besonderer Ort. Im Seewinkel, in der sonnigen Weite der burgenländischen Puszta, finden die Reben ideale Bedingungen vor. Darauf setzt Michael Schwarz, seit er 2017 das Weingut übernahm: bodenständige und trinkfreudige Weine zu keltern – in der Nachfolge seines Vaters. Dabei hatte Hans Schwarz nie vor, Weinbauer zu werden. Der gelernte Fleischer betrieb die Winzerei lange als Leidenschaft, bis er letztendlich auf den Rat seiner guten Freunde Alois Kracher und Hans Krankl hörte und sich ganz dem Weinbau widmete. Binnen weniger Jahre wurde die Fleischerei zum Hobby und der Schwarz Rot ein international bekannter Kulttropfen.

WEINGUT STIEGELMAR

NEUSIEDLERSEE Im traditionellen Familienweingut Stiegelmar arbeiten mehrere Generationen zusammen. Dabei erhalten die Brüder Hans, Gerhard und Walter Stiegelmar die Tradition und unterstützen durch ihre langjährigen Erfahrungen die mittlerweile 3. Generation, Jürgen und Andrea. Ergebnisse ihrer Bestrebungen sind charaktervolle, Terroir geprägte, sortentypische Weine, wobei für sie nicht die Suche nach Extremen bestimmend ist, sondern die Zusammenführung der einzelnen Charaktereigenschaften zu einem harmonischen Ganzen. Bei der Sortenauswahl konzentrieren Sie sich in erster Linie auf einheimische wie Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Weißburgunder, Chardonnay, Grauburgunder, Welschriesling, Muskat Ottonel, sowie Grüner Veltliner und ergänzen diese mit internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot.

STROMMER.WINE

NEUSIEDLERSEE

Der gelernte Schlosser Robert Strommer hatte irgendwann genug vom Stahl und Eisen. Inspiriert von geselligen und lehrreichen Abenden im Weinkeller des Onkels, wurde die Idee geboren, einen eigenen Wein zu keltern. Unterstützt durch die Hilfe von seinem Lehrmeister, erreichte bereits seine zweite Cuvée bei der burgenländischen Weinprämierung eine Goldmedaille. Inzwischen hat Thomas, gemeinsam mit seiner Partnerin Tina und Wirbelwind Aimee, den Betrieb von Robert und Purgi übernommen.

Mit der Unterstützung von Mastermind Robert verpartnern sie traditionellen Weinbau mit neuen kreativen Marketingideen und überzeugen auf nationalen und internationalen Veranstaltungen mit ihren mit Leidenschaft und Liebe erzeugten Weinen.

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Weingut Stiegelmar

7122 Gols Goldberg 6 +43 (0) 2173/2317 weingut@stiegelmar.com www.stiegelmar.com

Strommer.wine

7038 Purbach am Neusiedler See Kellergasse 20K +43 (0) 664/400 93 22 office@strommer.wine www.strommer.wine

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Domaine Pöttelsdorf Familymade

7023 Pöttelsdorf Kellerweg 15 +43 (0) 2626/5200 office@w-d-p.at www.w-d-p.at

Leo Hillinger

7093 Jois Hill 1 +43 (0) 2160/831 716 +43 (0) 676/848 250 511 office@leo-hillinger.com www.leo-hillinger.com

DOMAINE PÖTTELSDORF FAMILYMADE

ROSALIA

Rosalia DAC – Die Alpen in Sicht, die pannonische Sonne im Rücken – hier gedeiht ganz besonderer Wein! Sie ist das kleinste der österreichischen DAC-Gebiete, dafür aber sehr speziell: In der Weinbauregion Rosalia profitieren die Rebstöcke tagsüber von der Wärme des Pannonischen Klimas. In den Nächten kühlt es deutlich ab, was an der Nähe zu den Alpen im Westen liegt. Diese klimatische Besonderheit verhilft den Weinen zu ihrer ganz eigenen Charakteristik. Wir bauen zu 80 % die autochthone Rebsorte Blaufränkisch an und keltert daraus fruchtig elegante Rot- und Roséweine, die Spaß machen. Roséweine werden in fünf unterschiedlichen Ausbauarten angeboten, vom halbtrockenen LOVE BIRD bis zum extravaganten ROSALIA DAC Rosé fassgereift.

LEO HILLINGER

LEITHABERG

Leo HILLINGER – more than wine! Mit einer Anbaufläche von 100 Hektar in der Region Leithaberg im Nordburgenland zählt das Weingut Leo HILLINGER zu den größten Bio-Weinproduzenten im Top-Qualitätssegment. Seit Leo Hillinger den kleinen väterlichen Weinhandel übernahm, entwickelte er den Betrieb durch den Zukauf bester Lagen im Nordburgenland rund um die Gemeinden Jois, Oggau und Rust zu einem österreichischen Musterbetrieb. Die hohe Qualität der Weine basiert vor allem auf der Verbindung von einer biologischen Bewirtschaftung mit einer modernen, sehr schonenden Kellertechnik. Konsequentes Qualitätsdenken und nachhaltige Innovationen finden ihre Anerkennung in zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen für das Weingut Leo HILLINGER.

KRANIXFELD - FAMILIE FISCHL

LEITHABERG Auf den sanften Südhängen entlang des Neusiedler Sees gedeihen in Mörbisch Weine der internationalen Spitzenklasse. Andreas und Monika Fischl verstehen es hier, die einzigartigen klimatischen Bedingungen Pannoniens perfekt zur Kultivierung ihrer preisgekrönten Weine zu nutzen. Bei ihrer Sortenvielfalt vertrauen sie auf traditionelle, ideal zur Region passende Trauben, welche auf den reichhaltigen, fruchtbaren Böden gedeihen. Außerdem achtet Andreas Fischl auf Bodenbegrünung und höchste Qualität im Weingarten und Keller. Die von Monika Fischl geführte, liebevoll gestaltete Pension lädt mit pannonischen Schmankerln zum idyllischen Urlaub am Winzerhof ein. Unsere 5-Gläser-Weinempfehlung: Gemischter Satz 2020, Chardonnay 2020 und Pinot Blanc 2020! Weltklasse!

WEINGUT KREILER

LEITHABERG

Brüder mit Leidenschaft. Was lange reift, wird nur dann gut, wenn es von fachkundigen Händen liebevoll gehegt und gepflegt wird. Wir achten deshalb auf naturnahe Bearbeitung unserer Weingärten. Unser Weingut sehen wir als Lebensaufgabe. Herzblut und Engagement sind unser Antrieb, Respekt zur Natur unser Anliegen.

Unser Weingut liegt in der pannonischen Klimazone und ist charakterisiert durch heiße, trockene Sommer und gemäßigte, schneearme Winter. Keine Region Österreichs weist mehr Sonnentage auf, was den Trauben eine unverwechselbare Kraft und Fruchttiefe gibt. Der Neusiedlersee übernimmt dabei die wichtige Funktion des zentralen Klimaregulators.

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Weingut KRANIXFELD - Familie FISCHL

7072 Mörbisch Steinergasse 3 +43 (0) 2685/8348 kranixfeld-fischl@aon.at www.kranixfeld-fischl.at

Weingut Kreiler

7083 Purbach am Neusiedlersee Kirchengasse 53 +43 (0) 650/286 64 33 weingut@kreiler.at www.kreiler.at

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Weingut Leberl

7051 Großhöflein Hauptstraße 91 +43 (0) 2682/678 00 +43 (0) 660/666 78 00 weingut@leberl.at www.leberl.at

Weingut Menitz

2443 Leithaprodersdorf Untere Hauptstraße 31 +43 (0) 676 50 316 98 weinbau@menitz.at www.menitz.at

WEINGUT LEBERL

LEITHABERG Das Weingut Leberl, ein seit Generationen bestehender Familienbetrieb, kultiviert rund um die Weinbaugemeinde Großhöflein 22 Hektar Rebflächen. Die Weinberge werden sehr penibel, naturschonend und mit viel Handarbeit gepflegt. Sie befinden sich auf den Südhängen vom Leithagebirge und weisen einen sehr hohen Kalkgehalt auf, der den Weinen eine elegante Struktur und Langlebigkeit verleiht. Alexander Leberl führt den Betrieb seit dem Jahr 2012. Er keltert die Weine mit großer Präzision und legt Wert auf die Herkunftstypizität. Der Senior des Hauses, Josef Leberl, machte bereits in den frühen 80er-Jahren mit seinen eleganten und langlebigen Blaufränkischen auf sich aufmerksam. Etwas später folgten seine mächtigen Cabernet Sauvignons und 1996 die Cuvée „Peccatum“.

WEINGUT MENITZ

LEITHABERG Unsere Weinrieden befinden sich auf den sanften Hängen eines Ausläufers des Leithagebirges - der Vorderberg mit sandigem Lehm und teils hohem Muschelkalk Anteil dieser gibt dem Wein seine feine Struktur und Finesse und das Reinischviertel mit mittelschwerem Lehmboden auf Mergel und gutem Wasserhaltevermögen. Top Wein entsteht mit viel Liebe und Verständnis zur Natur und seinen Reben! Die Lieblingsweine des Winzers sind der Blaufränkisch Grande Reserve aus der Ried Vorderberg – er besticht durch seine Finesse und doch dichter Struktur.

Sowie der Chardonnay Reserve Ried Vorderberg im Barrique spontan vergoren – er vereint exotische Früchte, zarter Vanille mit breiten und cremigen Noten am Gaumen.

WEINGUT SCHRUIFF

LEITHABERG Unser Familienbetrieb befindet sich in der zweisprachigen Gemeinde Oslip. Die geografische Lage ist ausgesprochen günstig für den Weinbau, da der Neusiedlersee in unserer unmittelbaren Nachbarschaft liegt. Durch die ausgezeichnete klimaausgleichende Wirkung des Neusiedlersees und die Vielfalt der Bodenarten ist es uns sehr gut möglich, eine breite Palette an Weinarten und Qualitäten zu produzieren. Wir bieten ein sehr vielfältiges Angebot von trockenen Weiß- und Rotweinen, PIWI (pilzwiderstandsfähigen) Weinen, Prädikatsweinen, Schaumweinen bis hin zu Traubensaft und Muskatbrand. Wir laden Sie herzlichst dazu ein, in unserem neuen Verkostungsraum unsere Weine und Spezialitäten kennenzulernen und zu verkosten!

WEINGUT STEIGER

LEITHABERG

Seit 1949 gibt es unser Weingut! Damals mit wenigen Stöcken angefangen, bewirtschaften wir mittlerweile 12 Hektar! 70% entfallen auf die Rotweinsorten und 30% auf die Weißweinsorten!

Wir sind ein Familienbetrieb und betreiben auch einen Buschen Schankbetrieb! Im Weingarten arbeiten wir sehr naturverbunden und Pflanzenschutzmittel verwenden wir so wenig wie möglich!

Unser Keller ist am neuesten Stand, was die Technik betrifft! Unsere Weißweine werden im Stahltank ausgebaut und die Rotweine reifen in kleinen Holzfässern! Wir freuen uns, wenn wir Sie bald auf unserem Weingut begrüßen dürfen!

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Weingut Schruiff

7064 Oslip Hauptstraße 69 +43 (0) 2684/21171 +43 (0) 664/374 22 11 office@schruiff.at www.schruiff.at

Weingut Steiger

7201 Neudörfl, Hauptstraße 16 +43 (0) 676/6372572 franz@weingut-steiger.at www.weingut-steiger.at

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Weingut Wagentristl

7051 Großhöflein Rosengasse 2 +43 (0) 2682/61 415 weingut@wagentristl.com www.wagentristl.com

Weingut Josef Tesch

7311 Neckenmarkt Herrengasse 26 +43 (0) 2610/436 10 titan@tesch-wein.at www.tesch-wein.at

WEINGUT WAGENTRISTL

LEITHABERG Seit 2014 ist Rudi Wagentristl verantwortlich für die Geschicke des seit 1888 in Großhöflein beheimateten Familienweinguts. Seine Weingärten liegen an den sanften Hängen des Leithagebirges und dessen Ausläufern. Die besondere Zusammensetzung der Böden sorgt gemeinsam mit dem speziellen Kleinklima der Region für ein einzigartiges Terroir, das in dieser Beschaffenheit anderswo nicht zu finden ist.

„Ich bin ein Freund klarer Linien, und diese verfolge ich auch bei der Kelterung meiner Weine. So entstehen Weine mit unverwechselbarem Charakter – Weine mit Kraft und Finesse. Mit diesen Weinen will ich andere, aber auch mich selbst glücklich machen!“so Winzer Rudi Wagentristl.

WEINGUT JOSEF TESCH

MITTELBURGENLAND

Weine aus dem Hause Tesch gehörten seit Jahren zu den besten Tropfen aus dem Burgenland. Die Familie hat es sich zum Beruf und zur Berufung gemacht, exzellente Weine zu vinifizieren. In der Gemeinde Neckenmarkt im Mittelburgenland mit ihren tiefgründigen, lehmhaltigen Böden finden sie dafür die besten natürlichen Voraussetzungen. Der Boden hier bringt hervorragende Weißweine und Rotweine von internationalem Format hervor. „In jeder unserer Weinflaschen steckt ein Stück Burgenland“, meint Joe Tesch. Und genau diese Authentizität und Regionalität schmeckt man! Der junge Winzer und Kellermeister Joe Tesch bringt neuen Schwung in das Weingut, ohne dabei auf seine Wurzeln zu vergessen. So entstehen Weine von höchster Qualität, die weit über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt und geschätzt sind!

WEINGUT JULIANA WIEDER

MITTELBURGENLAND Im Mittelburgenland, rund um Neckenmarkt bietet die Natur die Grundlage für unsere Arbeit – mit ihr sorgfältig umzugehen und mit ihr zu leben ist unser erklärtes Ziel. Damit Bodenschätze zu ausgezeichneten Weinen reifen. Im Bewusstsein, dass charakteristischer Wein nicht im Keller gemacht wird, sondern im Weingarten wächst, sicherten sich die Wieder´s Weingärten in den besten Lagen wie Bodigraben, Hochberg, Spiegelberg, Kohlenberg und Sonnensteig. Mit Fingerspitzengefühl, Idealismus und Können keltert Georg Wieder die „Wieder Weine“ . Nachhaltiges, naturnahes Arbeiten und strenge Auswahl der Trauben bei der Lese legen einen Grundstein für die hohe Qualität. Es ist aber auch der Blick fürs Spezielle und das Bekenntnis zu einem Wein, der den natürlichen Charakter der Traube und Ihrer Herkunft betont.

WEINGUT KLEBER

EISENBERG

Seit 1998 bewirtschaften Gerti und Siegfried Kleber den rekultivierten Weinbauried Hussi Brand in Rudersdorf-Berg. Auf dem Südhang mit sandig-lehmigen, von Kalk-Sedimenten durchzogenem Boden, gedeihen Qualitätsweine der Sorten Rheinriesling, Blaufränkisch und Pinot Noir. Die Trauben des Rhein-Rieslings gelangen Ende September zur vollen Reife, der Wein wird im Stahltank gekeltert. Seine zart würzigen Fruchtaromen erinnern an Pfirsich und Zitrusfrüchte. Die feine elegante Säure unterstützt die frischen Aromen am Gaumen. Das Weingut Kleber ist heute mit seinem Beitrag zur Revitalisierung des südburgenländischen Weinbaus durch erlesene Spitzenweine nicht nur ein Geheimtipp für alle Weinfreunde, sondern auch ein nachhaltiger Gewinn für die Landschaft.

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Weingut Juliana Wieder

7311 Neckenmarkt Lange Zeile 76 +43 (0) 2610/42 438 info@weingut-juliana-wieder.at www.weingut-juliana-wieder.at

Weingut Kleber

7571 Rudersdorf Bergstraße 13 +43 (0) 664/531 00 20 siegfried.kleber@aon.at www.weingut-kleber.at

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Uhudlerei Mirth – Weingut Matthias Mirth

7562 Eltendorf Kirchenstraße 7 +43 (0) 3325/2216 +43 (0) 664/395 68 17 office@uhudlerei-mirth.at http://www.uhudlerei-mirth.at

Schiefer & Domaines Kilger GmbH

7503 Welgersdorf Welgersdorf 3 +43 (0) 664/5219047 office@weinbau-schiefer.at www.weinbau-schiefer.at

UHUDLEREI MIRTH – WEINGUT MATTHIAS MIRTH

EISENBERG

Naturnaher Weinbau mit Uhudler und zukunftsträchtigen Sorten wie Muscaris und Muscatbleu faszinieren Winzer Matthias Mirth, ganz zur Freude vieler Kenner aus dem In- undAusland. Evergreen und Star der Uhudlerei, der Uhudler Frizze rot, überzeugt diesmal übrigens auch im neuen Uhu-Kleid. Kreativität und Liebe zum Handwerk spürbar macht der Winzer mit Muscaris Wermut oder Uhudler Gin. Neben dem Wohlfühl-Gasthof Kirchenwirt*** in Eltendorf lädt der Familienbetrieb von Mai bis Oktober in die Hoch-Zeitschenke im Uhudlerviertel am Hochkogel und neu ins Freibadrestaurant Matteo in Jennersdorf. Aus der Ferne hilft unser Online-Shop!

SCHIEFER & DOMAINES KILGER

SÜDBURGENLAND

„Less is more“ ist die Philosophie, der sich Uwe Schiefer von Anfang an verschrieben hat. Im Weingarten und bei der Vinifizierung wird so gut wie keine Technik eingesetzt, um den Charakter des Terroirs und der Sorte herauszustreichen.

„Der Wein definiert sich ausnahmslos im Weingarten selbst“, so Uwe Schiefer, der damit zu den absoluten Vorreitern einer feingliedrig und puren Blaufränkisch-Stilistik steht. Schiefer rekultiviert uralte Steillagen am Eisenberg, aber auch gebietstypische Weissweinlagen am Tschaterberg und in Markt Neuhodis, wo er besonders mit dem Welschriesling neue Geschmacksqualitäten erschließt. Denn neben den namhaften, südburgenländischen Lagen bearbeitet der umtriebige Winzer auch einige Toplagen in Lutzmannsburg und Leithaberg.

WEINHOF ZIEGER

SÜDBURGENLAND „ Erlesenes aus den südlich gelegensten Weinbergen Burgenlands“. Sanfte Hügellandschaften vulkanischen Ursprungs und mediterranes Klima sind die Grundlage für unsere fruchtig-saftigen Weißweine wie Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Muskateller, Sämling, uvm. Uhudler und Uhudlerfrizzante sowie komplexe feinwürzige Rotweine runden das Angebot ab. Eisenhältige Schotter-Lehmböden und Vulkanverwitterungsböden verhelfen unseren Weinen zur ihrer fruchttypischen, würzigen und mineralischen Note. Respekt vor der Natur, schonender Umgang und viel Handarbeit sind der Grundstein für unsere bodenständigen und ehrlichen Weine. Es ist unsere Leidenschaft, Weine mit eigener Handschrift zu keltern und die Region im Glas zu genießen – Neugier und Experimentierfreude halten das Ganze spannend.

WEINGUT & BUSCHENSCHANK ALTENBACHER

VULKANLAND STEIERMARK

Altes bewahren, Neues zulassen und mit der Natur leben. So bewirtschaften wir unsere 7 ha Rebflächen. Als junger dynamischer Betrieb, der sich 2003 gänzlich dem Weinbau gewidmet hat, wird versucht, mit unserem „größten Gut“ – der Natur – in Einklang zu stehen. Langsam gewachsen und immer mit einem Blick für Neues, haben wir uns in den letzten 20 Jahren weiterentwickelt. 2003 wurden Keller und Buschenschank neu errichtet und 2021 die Vinothek mit Verkostungsraum eröffnet. All unsere Weingärten befinden sich auf vulkanischen Böden, die unsere Weine so unverwechselbar machen. Der Basalt prägt unsere Weine und gibt ihnen Kraft und Fülle. Das illyrische und pannonische Klima bietet perfekte Bedingungen für unsere Weine.

Weinhof Zieger

8385 Neuhaus Altenhof 14 +43 (0) 664/780 35 38 wein@weinziegartig.at www.weinziegartig.at

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ORTSCHAFT · ORTSCHAFT

Weingut & Buschenschank Altenbacher

8355 Tieschen Tieschen 42 +43 (0) 3475/7285 +43 (0) 664/192 45 50 info@weingut-altenbacher.at www.weingut-altenbacher.at

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Weingut Glatz 8271 Bad Waltersdorf Wagerberg 25 +43 (0) 664/222 89 95 +43 (0) 664/280 90 96 info@glatz-wein.at www.glatz-wein.at

Wein.Gölles

8361 Hatzendorf Hatzendorf 44A +43 (0) 3155/3823 office@weinbau-goelles.at www.weinbau-goelles.at

WEINGUT GLATZ

VULKANLAND STEIERMARK Als traditionelles, österreichisches Kulturgut gilt der Uhudler, der im Südburgenland und nur auf 40 Hektar im Osten der Steiermark gedeiht. Der Wein aus diesen von Natur aus biologisch bewirtschafteten Trauben polarisiert wie kein anderer und gilt seit jeher als Wein der Revoluzzer. Der rare Uhudler aus der Steiermark trägt stolz das „S“ für „steirisch“ vor seinem Namen. Mit intensiven Nuancen nach süßen Walderdbeeren, Johannisbeere und reiner Traubenfrucht verführt der S’Uhudler zu einer saftigen Geschmacksexplosion, untermalt mit zarter Fruchtsüße. Das Ganze wird abgerundet von nur 11 % Alkohol, was den S’Uhudler ideal für heiße Temperaturen macht.

Federleicht präsentiert sich auch unser „SUHUilluster“-Frizzante, der 5/5 Gläser erhielt!

WEIN.GÖLLES

VULKANLAND STEIERMARK

Unser Weinbaubetrieb liegt im Vulkanland Steiermark und wird als Familienbetrieb geführt. Bei allem, was wir dabei tun, steht die Qualität an oberster Stelle. Nur aus besten Trauben kann man gute Weine keltern! Nach diesem Grundsatz bewirtschaften wir unsere Weingärten. Nur durch sorgfältige Arbeit im Weingarten erreicht man die Voraussetzungen für qualitätsvolle Weine. Die Rebflächen liegen in unmittelbarer Nähe zum Betrieb und stehen auf sonnenverwöhnten Südhängen. Bei der Pflege unserer Reben legen wir großen Wert auf Handarbeit, nur so können wir uns jedem Weinstock individuell widmen. Im Keller verarbeiten wir ausschließlich handgelesene Trauben. Das Ergebnis reicht von klassisch fruchtig bis hin zu kräftig, vielschichtig und lagerfähig.

WEINGUT KRISPEL

VULKANLAND STEIERMARK Mitten im malerischen Vulkanland im südöstlichen Teil der Steiermark, von sanften Hügeln und grünen Wäldern umgeben, liegt das Genussgut Krispel. Seit zwei Generationen werden hier außergewöhnliche Weine von höchster Qualität produziert. Die Entstehungsgeschichte des steirischen Vulkanlandes liest sich wie ein Abenteuerroman: Von der Gebirgsbildung der Alpen wird hier erzählt, vom Dehnen der Erdkruste, von heftigen Vulkanausbrüchen am Alpenostrand, vom Versinken unter dem Meer und vom Wiederauftauchen aus dem Ozean vor mehr als 5 Millionen Jahren, um in der Eiszeit unter einem Gletscher zu verschwinden.

All diese Ereignisse können die Reben in den Böden nachvollziehen: Von Basalt über Muschelkalk, Sand, Ton und Lehm reicht das Spektrum, auf dem Stefan Krispel seine vielschichtigen Weine ernten kann. Die Lagen kann man sich wie ein nach Straden ausgerichtetes Amphitheater vorstellen. Die ältesten Reben graben hier schon über 45 Jahre ihre Wurzeln in die Böden. Die vielen Sonnentage gehören zur Grundausstattung des Klimas im Vulkanland. Dazu noch warme Winde von der Adria und vom Osten, die sich mit den kühlen Luftmassen der Alpen vermengen, sowie heiße Tage, die auf laue Nächte folgen und so für ein spezielles Kleinklima sorgen.

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ORTSCHAFT · ORTSCHAFT

Weingut Krispel

8345 Hof bei Straden Neusetz 29 +43 (0) 3473/786 20 office@krispel.at www.krispel.at

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ORTSCHAFT · ORTSCHAFT · ORTSCHAFT

Weinhof Gwaltl

8350 Fehring Burgfeld 7 +43 (0) 3155/2989 +43 (0) 664/383 71 24 weinhof-gwaltl@aon.at www.weinhof-gwaltl.at

Weingut Leitgeb

8343 Bad Gleichenberg Trautmannsdorf 104 +43 (0) 664/412 80 89 info@weingut-leitgeb.at www.weingut-leitgeb.at

50 JAHRE Leitgeb

WEINHOF GWALTL

VULKANLAND STEIERMARK Im Südosten der Steiermark liegt der Weinhof Gwaltl. Seit zwei Generationen produziert der Familienbetrieb Weine von höchster Qualität. Insgesamt werden 7 Hektar verarbeitet. Die Bodenvielfalt – wie Schotter, Lehm, Sand, das milde Klima sowie die sorgsame Arbeit im Weingarten und im Keller ist auch im Wein zu schmecken. Produziert werden die klassisch steirischen Weißweinsorten wie: Welschriesling, Rheinriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muskateller und Grauer Burgunder. Sowie die Rotweine: St. Laurent, Rotwein Cuvée, Merlot. Die liebevolle Handarbeit vom Rebschnitt bis zur Ernte und eine schonende Kelterung sind notwendig, um Weine von solcher Qualität zu produzieren. Die Weine können im Keller des Weinhofes verkostet werden.

WEINGUT LEITGEB

VULKANLAND STEIERMARK Das Weingut Leitgeb aus Bad Gleichenberg ist seit Jahren für die Themen „Wein und Musik“ bekannt! Leider musste die Musik im letzten Jahr „warten“… Dafür konnte man sich aber mit den Weinen intensiv auseinandersetzen, und so gelang ein tolles Sortiment, das auch mit einer neuen Etikettenlinie ausgestattet wurde. Die fruchtigen Vulkanland DACs sind in den Farben Weiß – Hellgrün gehalten, die 4 gehaltvolleren Ortsweine Gleichenberg in Anthrazit und Hellgrün und die in Holz ausgebauten charaktervollen Riedenweine 2019 in Anthrazit und Bronze, ähnlich der Linie Same Hills für die hochwertigen Sekte. Verkosten kann man das neue Sortiment neben „Weinerlebnispaketen“ auch im „Ausgezeichneten Buschenschank“, wobei man die Kulinarik selbst herstellt und veredelt.

WEINHOF LEITNER

VULKANLAND STEIERMARK Aus Liebe zur Familie, zum Land und zum Wein. Die Familie ist das Fundament, auf das wir aufbauen. Hilfsbereitschaft und Zusammenarbeit werden bei uns großgeschrieben. Der Weinhof Leitner liegt gut verwurzelt im oststeirischen Hügelland. Nur in den besten Lagen in südlicher Ausrichtung sind unsere Weingärten angelegt. Unser ältester Weingarten wurde bereits vor über 120 Jahren ausgepflanzt. Die Freude an der Natur sowie genaues und konsequentes Arbeiten im Weingarten fördern die Qualität der Trauben. Wir lesen alle Trauben von Hand und selektieren direkt im Weingarten. Traditioneller Weinbau verbunden mit moderner Kellertechnik ist unser Weg zu einem besonderen Produkt. Besonders freuten wir uns über die Ernennung zum Weingut des Jahres 2020 in der Steiermark.

WEINGUT MONSCHEIN

VULKANLAND STEIERMARK Seit 15 Jahren bewirtschaften Alexandra und Klaus Monschein den bio-zertifizierten Weinhof Monschein in Schwabau bei Straden mit seinen vier umliegenden Rieden. Die lehmigsandigen Böden des südoststeirischen Vulkanlandes liefern die perfekten Bedingungen für die gebietstypischen Burgunder-, Sauvignon- und Muskatsorten. Die wichtigste Zutat der Bioweine ist für die beiden Winzer darum immer nur eine: Ursprünglichkeit. Denn die besten Aromen liefert die Natur selbst. Man muss ihr nur Zeit lassen. Und wissen, wie man den Geschmack aus der einzelnen Traube herauskitzeln kann.Verkostungen am Weingut mit Vinothek sind von Juni bis Oktober Mittwoch, Donnerstag, Freitag von 10.00 bis 14.00 Uhr und Samstag, Sonntag von 10.00 bis 17.00 Uhr möglich. Um Reservierung wird gebeten.

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Weinhof Leitner

8211 Großpensendorf Schattauberg 79 +43 (0) 3113/2606 +43 (0) 664/248 86 00 wein@leitnerhof.at www.leitnerhof.at

Bioweingut & Biovinothek Monschein

8345 Straden Schwabau 21 +43 (0) 664/154 72 96 wein-monschein@aon.at www.wein-monschein.at

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Weingut Adam-Schererkogl

8462 Gamlitz Steinbach 53 +43 (0) 3453/3830 +43 (0) 664/408 20 25 weingut@adam-schererkogl.at www.adam-schererkogl.at

Weingut Assigal

8430 Leibnitz Karnerweg 3 +43 (0) 3452/868 11 weingut@assigal.at www.assigal.at

WEINGUT ADAM-SCHERERKOGL

SÜDSTEIERMARK Unser Weingut am Schererkogl befindet sich seit mehr als 100 Jahren in Familienbesitz. In nahezu allen Weinbauregionen der Welt wird Sauvignon Blanc angebaut, die steirischen genießen dabei einen extrem hohen Stellenwert. Für die Stilistik der Weine ist Gerald Adam verantwortlich.

Die Weingärten grenzen direkt an das Weingut und sind verantwortlich für den eigenständigen Charakter der Weine, denn die leicht erwärmbaren, gut durchlüfteten Böden bieten die besten Voraussetzungen für den Weinbau. Diese Faktoren – Boden und Klima – prägen die Lage am Schererkogl, der sich seinen Namen entsprechend steil über die Landschaft erhebt und als weithin sichtbare Landmarke ein begehrtes Ziel für Weinfreunde und Naturliebhaber ist.

WEINGUT ASSIGAL

SÜDSTEIERMARK

Das Weingut Assigal verspricht Genuss! Mit seinen hervorragenden Weinen, beginnend mit der fruchtigen Klassiklinie, welche die traditionelle Typizität der Südsteiermark widerspiegelt, weiters mit den terroirbezogenen Ortsweinen bis hin zu den Lagenweinen der Rieden Götterberg und Kogelberg. Der Götterberg liegt direkt beim Weingut und begünstigt mit seinem saftigen Tertiärmaterialboden ausdrucksstarke Weine mit eleganter Säure. Die Lage Kogelberg hingegen ist geprägt vom Sausaler Schiefer und bringt Weine mit besonderer Mineralität hervor. Aber auch im ausgezeichneten Buschenschank und in den hochwertigen Gästezimmern wird das Wort GENUSS großgeschrieben. So lädt das Weingut Assigal nicht nur zum Genuss, sondern auch gleich zum Verweilen ein.

GERMUTH STAMMHAUS

SÜDSTEIERMARK In Glanz an der Weinstraße, unweit der slowenischen Grenze, befindet sich unser Weingut, eingebettet inmitten des malerischen südsteirischen Weinlandes. Als qualitätsorientierter Familienbetrieb vereinen wir das Moderne mit dem Altbewährten. Kurzer Rebschnitt, sorgfältige Laubarbeit, umweltbewusste Bearbeitung der Weingärten sowie schonende Kelterung garantieren unsere sortentypische, fruchtigen sowie gehaltvollen Weine. Die Leidenschaft, aus reifen Trauben die bestmöglichen Weine zu keltern, ist unser Ziel und unsere Passion. Unser umfangreiches Sortiment in der Qualität stets weiter zu steigern ist eine Herausforderung, der wir uns gerne stellen. „Klasse statt Masse“, ist das Motto in unserem gemütlichen Buschenschank, der zum Verweilen für Gäste aus Nah und Fern einlädt.

WEINGUT JÖBSTL GAMLITZ

SÜDSTEIERMARK

Weingut Jöbstl – Familienbetrieb in 3. Generation. Die Ursprünge des Betriebes reichen bis 1747! 2020 wurde unser neuer Weinkeller fertiggestellt, der uns mehr Spielraum und Möglichkeiten gibt, um alle Feinheiten von unseren Trauben ins Glas zu bringen.

Beste Süd –Südwestlagen und sandige Lehmböden mit optimalem Mikroklima durch den Wald am Gegenhang bilden optimale Voraussetzungen für qualitativ hochwertige Trauben. Im Fokus unserer Produktion steht neben dem Sauvignon Blanc der Muskateller, und deshalb haben wir auch verschiedene Arten dieser Familie auf unserem Betrieb ausgepflanzt. Als Familienbetrieb sind wir bemüht, dem Kunden das Gefühl zu vermitteln, dass er ist nicht nur Gast am Hof ist, sondern ein Freund.

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Weingut & Buschenschank Germuth STAMMHAUS

8463 Leutschach Glanzer Kellerstraße 24 +43 (0) 3454/383 +43 (0) 3454/700 22 weingut@germuth.com www.germuth.com

Weingut Jöbstl Gamlitz

8462 Gamlitz Sernau 10 +43 (0) 664/462 94 30 +43 (0) 3453/72 65 keller@joebstl-weingut.at www.joebstl-weingut.at

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Winzerguide Präsentation Doppel Seite

Weingut MUSTER.gamlitz

8462 Gamlitz Grubtal 14 +43 (0) 3453/2300 +43 (0) 650/303 56 78 reinhard@muster-gamlitz.at www.muster-gamlitz.at

WEINGUT MUSTER.GAMLITZ

SÜDSTEIERMARK Wir finden, dass guter Wein vor allem mit Liebe gemacht wird. Dieser Rezeptur folgen wir seit Jahren. Mit Ruhe und Gelassenheit kreieren wir authentischen Wein.

Unser Weingut MUSTER.GAMLITZ liegt in der Südsteiermark zwischen den Alpen im Norden und der Adria im Süden. Das hier vorherrschende Klima kann mitunter dementsprechend ungestüm sein. Es kennzeichnet die Weine nachhaltig durch hohe Tages- und kühle Nachttemperaturen. Zahlreiche Niederschläge treiben die Weinreben zu strammem, fruchtbarem Wachstum. Der kühle, alpine Wind bringt rasches Abtrocknen und schützt die Reben vor Krankheiten. Mediterrane Sonnenstunden lassen die Trauben ausreifen und vertiefen ihr Aroma.

Unser Terroir ist extrem vielfältig, mit Bodenmischformen aus Sand, Lehm und Kalkeinschlüssen. Jede Lage hat seine Besonderheit und prägt unsere Weine zu einzigartigen Charakteren. Frei nach unserem heurigen Motto „Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile“ trägt jeder Weingarten einen Teil dazu bei, einen wundervollen Wein zu schaffen.

Unser Team besteht aus einem bunten Haufen engagierter Menschen mit unterschiedlichem Background, die sich einen Mittagstisch teilen, die das Miteinander als entscheidende Stärke wissen und dem Handwerk verbunden ein gemeinsames Ziel verfolgen: herzhafte Weine kreieren.

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Domaines Kilger

8462 Gamlitz Eckberger Weingstraße 32 +43 (0) 3465/505 00 50 +43 (0) 664/133 30 81 kontakt@domaines-kilger.com www.domaines-kilger.com

Weingut Kodolitsch

8430 Leibnitz Kodolitschweg 9 +43 (0) 664/422 59 19 +43 (0) 664/188 01 82 weingut@kodolitsch.at www.kodolitsch.at

DOMAINES KILGER

SÜDSTEIERMARK Unter der Regie des renommierten steirischen Winzers Walter Polz entstehen im grünen Herzen Österreichs unsere Spitzenweine mit Hauptsitz im Schloss Gamlitz. Konsequent setzen wir hier auf den perfekten Einklang aus Tradition und Biodiversität. Wo „Domaines Kilger“ draufsteht, dringen echte Qualität, ehrliche Natur und pure Individualität in jede Pore.

So legen wir in unseren Weingärten größten Wert auf den respektvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen. Die Vitalität der Böden und der einzigartige Mikrokosmos der einzelnen Terroirs sind dabei die wichtigste Grundlage für eine herausragende Traubenqualität und folglich einen ECHTEN Wein mit Charakter. Rebschnitt und Lese erfolgen in allergrößter Sorgfalt und ausnahmslos in Handarbeit.

WEINGUT KODOLITSCH

SÜDSTEIERMARK Das Weingut befindet sich seit mehr als 300 Jahren im Familienbesitz Die heutigen Besitzer, Christa und Nikolaus Kodolitsch, haben das Weingut 1993 übernommen und mit Liebe und hohem Qualitätsanspruch zu einem Vorzeigeunternehmen ausgebaut. Heute ist Mario Weber, ein Abgänger der Weinbauschule Silberberg, für den Weinausbau verantwortlich. Das Weingut umfasst ca.14 ha Weingartenfläche. Ein schonender Umgang mit unserer Produktionsgrundlage, der Natur, und bewusst zurückhaltende Einflussnahmen auf die Umwelt ist uns ein ebenso wichtiges Anliegen. Für die Qualität von Reben und Trauben reduzieren wir die Traubenmengen. In den Weingärten am Rosengarten und am Kogelberg gedeihen die Sorten: Welschriesling, Weissburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller und Riesling.

WEINGUT MUSTER POSCHGAN

SÜDSTEIERMARK Unser Weingut befindet sich in der größten steirischen Weinbaugemeinde Leutschach an der Weinstraße im südsteirischen Rebenland. In ruhiger Lage inmitten schönster Weinlandschaft liegt unser Hof. Seit Generationen keltern wir in unserem Familienbetrieb Wein mit viel Liebe und Engagement. Unsere steilen Weingärten befinden sich in unmittelbarer Umgebung am Pößnitzberg. Barriquekeller und Verkostungsraum, Herzstück unseres Weingutes, wurden im historischen Stil errichtet.

Wir sind Weinbauern mit viel Herz und Hingabe. Unser Sohn Rudolf ist Meister in Weinbau und Kellerwirtschaft und unterstützt uns schon tatkräftig. Der Sauvignon Blanc Rudi trägt bereits seine persönliche Handschrift.

WEINGUT STEFAN POTZINGER

SÜDSTEIERMARK Seit dem Jahr 1860 ist die Familie Potzinger Weingutsbesitzer und bewirtschaftet somit eines der am längsten von Familienhand geführten Weingüter der Steiermark. Der große Trumpf sind die auf die gesamte Südsteiermark verteilten Weingärten in einigen der berühmtesten und besten Rieden der Steiermark. Dazu zählen die Riede Sulz, Riede Kaltenegg, Riede Oberglanzberg, Riede Czamillonberg, Riede Wielitsch Kapelle, Riede Kitzecker Steinriegel, Riede Kittenberg, Riede Oberburgstall und Riede Kainberg. Diese Vielfalt an großartigen Terroirs, Erfahrung im Weinhandwerk seit 159 Jahren, die naturnahe Bewirtschaftung, eine höchst sorgsame Weinbereitung und ein eingespieltesTeam sind die Bausteine, die den Erfolgslauf der letzten Dekaden erklären.

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Weingut Muster Poschgan

8436 Leutschach an der Weinstraße Pössnitz 46 +43 (0) 3454/255 +43 (0) 699/170 921 84 info@musterweine.at www.musterweine.at

Weingut Stefan Potzinger

8424 Gabersdorf Gabersdorf 12 +43 (0) 2615/872 20 +43 (0) 345/282 27 70 potzinger@potzinger.at www.potzinger.at

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Weinbau Schmölzer

8444 St. Andrä/Höch Sausal 72 +43 (0) 3185/8247 +43 (0) 664/434 70 24 info@schmoelzer-schneeberger.at www.schmoelzer-schneeberger.at

Weingut & Buschenschank Schneeberger

8451 Heimschuh Pernitsch 19 +43 (0) 34 52/839 34 schneeberger.weine@aon.at www.weingut-schneeberger.at

WEINBAU SCHMÖLZER

SÜDSTEIERMARK Das Weingut Schmölzer pflegt die Traditionen und ist ein Paradies für Genießer. Das Beste aus dem Naturgarten der Südsteiermark findet man auf den Tellern in unserem Buschenschank. Dazu kredenzen wir die passenden Weine. Im Weinkeller bringt der Kellermeister die Qualität des Weingartens in die Flasche. Bis es soweit ist, sind viele Arbeitsschritte notwendig.

Diese werden durch den Menschen mit seinem Know-how und den Traditionen des Landes beeinflusst. Die hohe Qualität unserer Weine erreichen wir nur durch konsequente Qualitätsvorgaben. Ausgebaut werden alle unsere Weine sowohl in blitzsauberen Edelstahlstanks oder in kleinen und großen Eichenholzfässern. Jede einzelne Sorte wird dabei individuell bis zum fertigen Wein von uns begleitet.

WEINGUT & BUSCHENSCHANK SCHNEEBERGER

SÜDSTEIERMARK

Hohe Qualitätsansprüche, die umfangreiche Sortenvielfalt und viel Liebe zum Detail stehen hier im Vordergrund. Für die Stilistik und hohe Qualität der edlen Tropfen sind Johann Schneeberger und sein Sohn Hans verantwortlich. Der Junior bestimmt bereits die Gangart im Keller und hat seine Freude daran, jede Sorte so werden zu lassen, dass sie ihre Typizität und ihr Terroir zeigt. Durch die zahlreichen Prämierungen und den guten Ruf bei Fachjournalisten, vor allem aber die positive Rückmeldung von Kunden, die das Preis-Qualitätsverhältnis hoch schätzen, geht man diesen qualitätsorientierten Weg gerne weiter. Im respektvollen Umgang mit der Natur wird aus jedem Jahrgang das Bestmöglichste vinifiziert.

WEINGUT STERNAT-LENZ

SÜDSTEIERMARK Unser kleiner, aber feiner Familienbetrieb Sternat-Lenz umfasst die Bereiche Weinbau, Buschenschank sowie Gästezimmervermietung. Für unsere Familie sind Qualität und Naturverbundenheit seit jeher von höchster Bedeutung. Seit 2019 ist unser Weinbaubetrieb deshalb auch offiziell BIO-zertifiziert, darüber hinaus befinden wir uns zurzeit in Umstellung auf die biodynamische Bewirtschaftungsweise.

Dem Winzer Herbert Sternat geht es nicht darum, irgendwelchen Trends zu folgen, sondern eigenständige Weine zu kreieren, die gleichzeitig faszinieren, fordern und Spaß machen.

PANORAMAWEINHOF STRABLEGG-LEITNER

SÜDSTEIERMARK Strablegg-Leitner und Wein – ein Begriff durch Einsatz und Perfektion entstanden. Unser Familienbetrieb mit 16 ha Eigenrebflächen liegt am Eichberg in Leutschach an der Weinstraße in der Südsteiermark und wird dort seit gut 40 Jahren von uns umsorgt und ständig verbessert. Unsere Betriebsphilosophie – Konsequenz und Kontinuität – stellt sich schon seit jeher mit viel Fleiß und Kraft zugunsten der Traube und Traubenqualität ein, um einen Top-Ausgangspunkt für hochwertige Weine zu schaffen und somit die klare und ansprechende Stilistik unserer steirischen Weine auf gewohntem Niveau zu halten! Auch ein kleiner, aber feiner Buschenschank wird saisonal geführt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Weingut Sternat-Lenz

8463 Leutschach Remschnigg 17 +43 (0) 3455/7693 +43 (0) 664/243 07 68 weingut@sternat-lenz.com www.sternat-lenz.com

Panoramaweinhof Strablegg-Leitner

8454 Arnfels Eichberg-Trautenburg 54 +43 (0) 3455/429 +43 (0) 664/542 82 68 weingut@strablegg-leitner.at www.strablegg-leitner.at

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Weingut Robert & Susanne Zweytick

8461 Ehrenhausen Ratsch 7 +43 (0) 3453/2751 +43 (0) 664/864 82 62 admin@weingut-rzweytick.at www.weingut-rzweytick.at

Weingut & Buschenschank Weber

8511 St. Stefan ob Stainz Lestein 73 +43 (0) 664/736 52 695 office@weingutweber.at www.weingutweber.at

WEINGUT ROBERT & SUSANNE ZWEYTICK

SÜDSTEIERMARK

Die Seele baumeln lassen, dem Genuss frönen, vom Alltag abschalten – all das erleben Sie bei uns am Weingut Robert und Susanne Zweytick! Wunderschön gelegen in Ratsch an der Weinstraße mit Panoramablick über die Weinberge kann man sich bei uns nicht nur durch unsere steirischen DAC-Weine und unsere hausgemachte Buschenschank-Jause kosten, sondern auch länger bleiben.

Unsere gemütlichen Weitblick-Zimmer sind der ideale Ort, um Kraft zu tanken. In diesem Sinne: Ob auf ein Glaserl, eine Brettljausn oder als Gast für mehrere Tage – wir freuen uns auf Sie!

WEINGUT & BUSCHENSCHANK WEBER

WESTSTEIERMARK

Alles, außer gewöhnlich, mit diesen Worten können die Webers in Lestein mitten im weststeirischen Schilcheranbaugebiet beschrieben werden. Susi, Edi und Mathias managen hier den Familienbetrieb, der seine Wurzeln im Jahr 1928 hat. Susi kocht, bäckt und bewirtet die Gäste in der Buschenschank, die im Jahr 2015 neu eröffnet wurde. Edi und Mathias machen den Wein, der immer wieder ausgezeichnet wird, und den man in weiten Teilen Österreichs schätzt.

Der Schwerpunkt liegt natürlich beim Schilcher, aber auch Muskateller, Rheinriesling, Sauvignon Blanc, richtige Rote und Frizzante stehen zum Verkosten bereit.

WEINGUT LANGMANN VLG. LEX

WESTSTEIERMARK Eine malerische hügelige Weinlandschaft inmitten der Weststeiermark, so weit das Auge reicht. Das ist der Arbeitsplatz von Stefan und Daniela Langmann. Dort, wo andere Urlaub machen, bewirtschaften sie Weingärten, in denen der Rohstoff für Weine voll Frische und Finesse entsteht.

Hauptdarsteller ist die Rebsorte Blauer Wildbacher, aus dem die rare Sortenspezialität Schilcher gekeltert wird. Aber auch Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller und viele weitere Sorten finden hier perfekte Bedingungen. Sorgfältig achtet das Winzerpaar darauf, den unverkennbaren Geschmack ihrer Herkunft, das Terroir, darin zum Ausdruck zu bringen. Mit Erfolg, denn die Weine sind weltweit gefragt.

Dazu trägt auch bei, mit welcher Hingabe und Bedachtsamkeit sie ihre Weingärten pflegen. Diese sind ein regelrechtes Biotop mit einer bunten Vielfalt an Flora und Fauna, zahlreiche Wildkräuter und selten gewordene Vogelarten fühlen sich hier sichtlich wohl. Wofür das Weingut ebenfalls sehr geschätzt wird, sind seine Schaumweine.

Ob erfrischender Schilchersekt, trendiger Pet Nat, eleganter Blanc de Blancs oder Brut Rosé – die Kollektion von Stefan und Daniela Langmann lässt das Herz von Liebhabern prickelnder Genüsse definitiv höherschlagen. Wer die Möglichkeit hat, das Weingut zu besuchen, sollte dies unbedingt mit einem Besuch der angeschlossenen Buschenschank verbinden.

Hier verkostet man gemütlich die Weine, wird mit hausgemachten Schmankerln verwöhnt und genießt dabei den Blick über die mit Reben gesäumte Landschaft.

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Weingut Langmann vlg. Lex

8511 St. Stefan ob Stainz Langegg an der Schilcherstraße 23 +43 (0) 3463/6100 weingut@l-l.at www.weingut-langmann.at

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Weingut Christian Reiterer

8551 Wies Lamberg 11 +43 (0) 3465/3950 +43 (0) 650/260 36 17 info@weingut-reiterer.com www.weingut-reiterer.com

WEINGUT CHRISTIAN REITERER

WESTSTEIERMARK

Genuss – Eleganz – Lebensfreude: Das sind die Grundpfeiler der prickelnden Welt von Christian Reiterer. Er hat schon früh erkannt, dass sich die Blauer-Wildbacher-Traube mit ihrer intensiven Frucht und ihrer erfrischenden Säure perfekt für die Produktion von Schaumweinen eignet und kelterte bereits vor drei Jahrzehnten als Erster Schilcher-Frizzante und Schilcher-Sekt.

Heute bewirtschaftet Reiterer rund 60 Hektar eigene Rebflächen in weststeirischen Spitzenlagen und exportiert einen Großteil seiner Weine in zehn Länder der Welt. Steile Lagen sorgen für die perfekte Sonneneinstrahlung und die kühlen Winde von der Koralpe für eine besonders intensive Aromenausprägung in den Trauben.

Das kommt dem Schilcher, der hier klassisch und als Lagenwein von den Monopollagen Lamberg und Engelweingarten gekeltert wird, ebenso zugute, wie den duftig-trinkfreudigen Weißweinen vom Welschriesling, Morillon und Sauvignon Blanc.

Die, durch längere Regenphasen im September, verzögerte Ernte des exzellenten Jahrgangs 2020 wurde in einem milden und sonnigen Oktober finalisiert. Die Trauben erreichten eine perfekte Ausreifung und erhielten somit eine sortentypische, frische Frucht.

Auch in diesem Jahr wird es wieder als Pendant zum Rosé Schilcher Frizzante den neuen Frizzante vom Muskateller geben – wunderbar duftig, mit einem Aroma von frischen Holunderblüten und animierender Trinkfreudigkeit.

WEINGUT TRAPL

WESTSTEIERMARK Vor Kurzem übernahm Fabian Bayr von seinem Onkel Eduard Oswald die Leitung des renommierten Weinguts in der Weststeiermark. Nach seinem Studium der Wirtschaftsinformatik kam die Entscheidung, das Familienweingut fortführen zu wollen.

Neben der Mitarbeit im eigenen Betrieb absolvierte Fabian die Weinbaufachschule in Silberberg und er darf sich mittlerweile „Wein- & Kellermeister“ nennen. Praktische Erfahrung sammelte er bei den bekannten Weingütern „Dreisiebner Stammhaus“ und „Tement“ in der Südsteiermark. Das Wissen und die Erfahrung durch seinen Onkel Eduard und die jugendliche Neugierde formen seinen Zugang zum Wein und sein vinophiles Gedankengut.

So ist es auch selbstverständlich, dass es auf der einen Seite mit dem „Schilcher Rustikal“ einen richtig rassigen Schilcher im Sortiment gibt, und auf der anderen Seite auch höchst elegante Rieden-Weine aus den berühmten Weingärten „Schloss Stainz“, „Hochgrail“ und „Lestein“. Aber nicht nur der Schilcher spielt eine wichtige Rolle für das Traditionsweingut in der Weststeiermark – auch feinste Weißweine wie der Klevner, Sauvignon Blanc u.v.m. zählen mittlerweile zur absoluten Elite unter den steirischen Weinen. Abgefüllt wird außerdem nur bei bestimmten Mondphasen – abgeleitet nach uralten Aufzeichnungen der Vorfahren.

Außerdem betreiben die Trapls seit letztem Jahr wieder ihren Buschenschank. Von Freitag bis Sonntag können die steirischen Spezialitäten und die hervorragenden Weine im wunderschönen und großzügigen Garten genossen werden. Zubereitet wird alles von Fabians Freundin Andrea.

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Weingut Trapl

8511 St. Stefan ob Stainz Lestein 40 +43 (0) 3463/810 82 +43 (0) 676/421 36 26 office@weingut-trapl.at www.weingut-trapl.at

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Weingut TrippelGUT

9560 Feldkirchen in Kärnten Hubertusweg 4 +43 (0) 4276 93080 info@trippelgut.at www.trippelgut.at

Weinhof vlg. Ritter

9470 St. Paul im Lavanttal Loschental 8 +43 (0) 680/302 71 00 wein@vulgoritter.at www.vulgoritter.at

WEINGUT TRIPPELGUT

KÄRNTEN-BERGLAND Unser TrippelGUT ist mit 7,4 ha das zweitgrößte Weingut Kärntens und bietet größte Rebsorten-Vielfalt. Das TrippelGUT baut drei unterschiedliche Weinlinien aus: Alpenwein, Privat und AndaS. Von beliebten Klassikern bis hin zu Lagenweinen ist auch für Sie das Passende dabei. Dank der phantastischen Lage des TrippelGUTs bieten wir unseren Gästen ein wahres Wohlfühlparadies inmitten der Weinberge mit dem Besten aus der Küche und dem Weinkeller.

Unseren Gästen stehen Winzerzimmer und Suiten mit traumhaftem Ausblick zur Verfügung. Durch seine vielfältigen Möglichkeiten ist das TrippelGUT der ideale Ort für Ihre Feier: ob Taufe, Hochzeit oder Seminar – wir lassen keine Wünsche offen!

WEINHOF VLG. RITTER

BERGLAND Der Weinhof vlg. Ritter liegt auf 450 m Seehöhe am sonnigen Südhang des Josefsberg bei St. Paul im Lavanttal und ist das Zuhause der Winzerfamilie David. Sabine, die leidenschaftliche Winzerin, bewirtschaftet gemeinsam mit ihrem Mann Dominique und den drei Töchtern drei Weingärten im wunderschönen Lavanttal.

Die Weine der Rieden Steinbruch, Weinberg und Josefsberg widerspiegeln das Terroir der Region. Klassische Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc oder Pinot Noir genießen das inneralpine Klima und ermöglichen das Keltern von ausgezeichneten Weinen. Schonender Umgang mit Natur und Ressourcen sind aus Sicht der Winzerin Voraussetzung für nachhaltiges Wirtschaften und langfristigen Erfolg.