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Schaumwein | Sekt Rosé
from Wein Guide Weiß 2021
by medianet
SCHAUMWEIN | SEKT ROSÉSCHAUMWEIN ROSÉ
SEKT - PET NAT - SCHAUMWEIN MIT ZUGESETZTER KOHLENSÄURE
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Schaumwein Rosé ✔ Herstellungsmethoden und Dosage wie bei Schaumwein aus weißen Trauben. ✔ Rosé als Grundwein. ✔ Aus allen in Österreich zugelassenen roten Sorten. ✔ Hauptsächlich Zweigelt, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon. ✔ Spezialität: Schilchersekt aus der steirischen Blauen Wildbacher-Traube. ✔ Jahrgangssekt nur in den besten Jahren.
SCHAUMWEIN | SEKT ROSÉ
SIEGERWEIN
Österreich SCHILCHER SEKT NV
11,5% / extra trocken / Naturkork / Ausbau: Méthode Traditionelle
Intensive Perlage, die lange anhält, dunkelrosa, Cassis, Marillen erfreuen die Nase; vollmundiges Mousseux, Johannisbeeren, Zitronensorbet, eleganter Fruchtextrakt, rassige Säure, mineralischer Kern, saftiger Trinkfluss, langer erfrischender Abgang, ungemein langlebig.
Weingut Christian Reiterer, 8551 Wies 03465/3950 www.weingut-reiterer.com
SCHAUMWEIN | SEKT ROSÉ
Österreich S‘UHUILLUSTER – FRIZZANTE NV
11,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Imprägnierverfahren Dezente Perlage, helles Kirschrot, massiver Walderdbeerenduft, intensives feinperliges Mousseux, delikate Fruchtsüße mit exzellentem Säureunterbau, hocharomatisch und trinkfreudig, herrlicher Partyknüller. Weingut Glatz Bad Waltersdorf, 8271 Bad Waltersdorf 0664/2228995 www.glatz-wein.at € 11,00
Österreich UHUDLER FRIZZE 2019
11,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Imprägnierverfahren Feinste Perlage, Zinnoberrot, Duftexplosion, Schießpulver und Walderdbeeren vom Anfang bis zum Ende, wunderbares Mousseux, extraktsüß, delikate Säure, reife Erdbeeren, sehr lang, herrliches Spaßgetränk. Uhudlerei Mirth – Weingut Matthias Mirth, 7562 Eltendorf 03325/22164, 0664/3956817 www.uhudlerei-mirth.at € 11,50
Österreich SEKT BRUT ROSÉ 1860 NV
12,5% / brut / Naturkork / Ausbau: Méthode Traditionelle Enorme Schaumbildung, leuchtendes Rosa, Himbeerkuchen, Biskuit, Germteig, intensives Mousseux, Walderdbeeren, Zitronensorbet, wunderbar trocken mit vitalem Säurekick, blitzsauber, langer erfrischender Nachhall. Weingut Stefan Potzinger, 8424 Gabersdorf 0664/5216444 www.potzinger.at € 19,90
SIEGERWEIN
Österreich SCHILCHER SEKT NV
11,5% / extra trocken / Naturkork / Ausbau: Méthode Traditionelle Enorme Perlage, die lange anhält, dunkelrosa, Cassis, Marillen, vollmundiges Mousseux, Johannisbeeren, Zitronensorbet, eleganter Fruchtextrakt, rassige Säure, mineralischer Kern, saftig, erfrischender Abgang. Weingut Christian Reiterer, 8551 Wies 03465/3950 www.weingut-reiterer.com € 12,00
SCHAUMWEIN | SEKT ROSÉ
Niederösterreich SEKT BRUT ROSÉ RESERVE NV
Cuvée (PN, ZW, SL), 11,5% / brut / Naturkork / Ausbau: Méthode Traditionelle Massive Schaumbildung, lachsrosa, komplexer Duft, Zwetschkenfleck, Tiroler Speck, feinperliges mundfüllendes Mousseux, knochentrocken mit strammer Säure, feinsalzig, wunderbar erfrischend, für alle Anlässe. Weingut Schloss Gobelsburg, 3550 Gobelsburg 02734/2422 www.gobelsburg.at € 22,00
Österreich FRIZZANTE ROSÉ 2020
12,0% / halbtrocken / Schraub / Ausbau: Imprägnierverfahren Zarte Schaumbildung, rosa, Erdbeermark, Bananenschnitte, feinperliges Mousseux, Bittermandeln, getrocknete Himbeeren, Zitroneneis, deutliche Süße mit stützender Säure, schlank, Apfelmus im Abgang. Familienweingut Ackermann, 7082 Donnerskirchen 02683/8344 www.familienweingut-ackermann.at € 6,00
Burgenland FRIZZANTE 2020
13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Imprägnierverfahren Intensive Schaumbildung, leuchtendes Rosa, ölige Schlieren, Erdbeeren, getrocknete Kräuter, massives kleinperliges Mousseux, deutliche Süße, dosierte Säure, Blutorangen und Rosinen, langer fruchtiger Nachhall. Weingut Maria und Johann Hofstädter, 7301 Deutschkreutz 02613/89459, 0664/3101556 www.weingut-hofstaedter.at € 9,00
Österreich ROSÉ SPARKLING DAYS EXTRA SECO 2019
Cuvée (ZW, SL, BF), 12,0% / extra trocken / Naturkork / Imprägnierverfahren Intensive Schaumbildung, großperlig und langanhaltend, lachsrosa, Vanille, intensives Mousseux, getrocknete Früchte, Erdbeerkonfit, erfrischende Säure, prickelt lang am Gaumen, süßherber Nachhall. Weingut Keringer, 7123 Mönchhof 02173/80380 www.keringer.at € 7,90
SCHAUMWEIN | SEKT ROSÉ
Österreich SPUMANTE ROSÉ 2020
12,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Imprägnierverfahren Intensiver Schaum hält lange an, blassrosa, Hefenoten, Zwetschkenfleck, feinstes Mousseux, mundfüllend, delikate Süße, sanfte Säure, elegante Frucht, schlank, kreidige Textur, langer süßfruchtiger Nachhall. Weingut Krug, 2352 Gumpoldskirchen 0676/84566100 www.krug.at € 10,00
Steiermark SEKT BRUT ROSÉ RESERVE NV
12,5% / brut / Naturkork / Ausbau: Méthode Traditionelle Kräftige Schaumbildung, rosa, markanter Duft, Marillenkonfit, reifes Obst, Maronireis, klirrende Säure mit Biss, druckvolle Süße, feines Mousseux, Zitronen und Rosinen, schlanker Körper, ewiger Zitrusnachhall. Weingut Regele, 8461 Ehrenhausen 03453/2426 www.regele.com € 15,90
Österreich ROSZANTE 2020
11,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Imprägnierverfahren Lange feinperlige Schaumbildung, blassrosa, elegante Nase, Erdbeerpudding, Zitronenkuchen, massives Mousseux, Sektquirl gefragt, ausgesprochen schlank, dosierte Süße, balancierte Säure, diskrete Aromatik. Weingut Erich Schruiff, 7064 Oslip 02684/2117 www.schruiff.at € 6,70
13,5% / brut / Naturkork / Ausbau: Méthode Traditionelle Intensive Schaumbildung, Rosarot, Brioche mit Vanillezucker, Erdbeerkuchen, charmante Hefenoten, feine Perlage, Pomelo, Orangenfruchtfleisch, delikate Fruchtsüße mit erfrischender Säure, langer Zitrusnachhall. Weingut Steininger, 3550 Langenlois 02734/2372 www.weingut-steininger.at € 20,00
SCHAUMWEIN | SEKT ROSÉ
Österreich SEKT CUVÉE 1217 ROSÉ 2018
Cuvée (PN, BF, SL, ZW), 13,0% / extra brut / Naturkork / Méthode Traditionelle Intensive Schaumbildung perlt lange nach, lachsrosa, diskreter Duft, langanhaltendes Mousseux, elegante Frucht, Zwetschken und gelbe Äpfel, balancierte Säure, harmonische Dosage, langer Zitrusnachhall. A-Nobis Sektkellerei Norbert Szigeti, 7122 Gols 02173/20899 www.a-nobis.at € 22,50
Österreich SEKT ROSÉ BRUT NV
13,5% / brut / Naturkork / Ausbau: Méthode Traditionelle Dosierte Schaumbildung, lachsrosa, kräftige Schlieren, Apfelschalen, Zwetschkenfleck, feine Biskuitnote, edles Mousseux, angenehm trocken, balancierte Säure, Preiselbeeren, Nussbrot, feinherbes Finish. Weingut Juliana Wieder, 7311 Neckenmarkt 02610/42438 www.weingut-juliana-wieder.at € 12,90
Österreich UHUDLER FRIZZANTE 2020
11,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Imprägnierverfahren Kleinperlige Schaumbildung, dunkelrosa, intensive Walderdbeeren, feines Mousseux, delikate Süße mit vitaler Säurespannung, Erdbeermark und Zitronengelee, saftig und sensationell druckvoll, typischer Uhudler. Weinhof Zieger, 8385 Neuhaus 0664/7803538 www.weinziegartig.at € 10,70
Niederösterreich FRIZZANTE ROSÉ VOM ZWEIGELT 2020
12,0% / halbtrocken / Schraub / Ausbau: Imprägnierverfahren Dezenter Schaum, perlt aber lange nach, lachsrosa, diskreter Duft, Heublumen und getrocknete Tomaten, straffe Perlage, rassige Säure mit balancierender Restsüße, Limetten, Erdbeeren, langer Zitrusnachhall. Weingut Fabich, 2073 Obermarkersdorf 0676/4442192 www.fabich.at € 7,50
SCHAUMWEIN | SEKT ROSÉ
Österreich ROSÉ EXTRA DRY 2019
12,5% / extra trocken / Diam / Ausbau: Imprägnierverfahren Intensive Schaumbildung, perlt lange nach, rosa mit orangen Reflexen, reife Feigen, mundfüllendes Mousseux, präsente Süße, stimmige Säure, Orangengelee und Zitronensorbet, langer süß-saurer Nachhall. Weingut Rudi Heinisch, 2123 Schleinbach 0664/4188897 www.weingut-heinisch.at € 10,20
Österreich SECCO WALTER ROSÉ NV
11,5% / brut / Naturkork / Ausbau: Imprägnierverfahren Feinperlige Schaumbildung, leuchtendes Schweinchenrosa, verschlossen, mundfüllendes Mousseux, komplett trocken, milde Säure, Spannung lebt von Kohlensäure, diskrete Frucht, Quiche Lorraine, herbes Finish. Weingut Walter Wien, 1210 Wien 0664/1903469 www.weingut-walter-wien.at € 12,90
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