SOJ - Ausgabe 2/23 OST

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25. Jänner 2023

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SÜD-OST JOURNAL

Nach coronabedingter Zwangspause hat heuer endlich wieder der Neujahrsempfang der Wirtschaftsbund-Familie stattgefunden. Im Kulturzentrum in Güssing stimmten sich die Unternehmer gemeinsam auf die kommenden Herausforderungen ein. Neben dem Krieg in der Ukraine wird im Zuge der Energiekrise wohl auch das Thema „Blackout” für die heimischen Betriebe an Bedeutung gewinnen.

Aus diesem Grund werden im heu-

Foto: Lexi

Der WB-Neujahrsempfang mit Landesobm. Peter Nemeth (Mitte).

Oberwart: Tag der Rinderzucht mit spannenden Vorträgen

rigen Jahr einige Schwerpunkte in diesem Bereich gesetzt. In seinem Impuls skizzierte Landesobmann Peter Nemeth die weiteren Herausforderungen für die Wirtschaft.

Hier gilt es neben den allseits bekannten Problemfeldern vor allem dem Fachkräftemangel gezielt entgegenzusteuern. Netzwerken, Ideen austauschen und in gemütlicher Atmosphäre miteinander plaudern war dann der letzte Programmpunkt des Abends.

MIT SPITZER FEDER

KOMM. RAT HANNES KROIS „Und immer wieder geht die Sonne auf.....“ So lautete ein tiefgreifender Hit von Udo Jürgens. Damals, als die Welt sich noch positiv drehen sollte.

Wie es noch keinesfalls so viele Importe aus China samt auch der CovidViren und in Folge eine weltweite Pandemie gab. Regeln, Maßnahmen und auch Kriminalisierungen bestimmten unser Leben seit diesem Freitag, 13.

März 2020. Jetzt gibt es keine Maßnahmen mehr. Doch Corona in verschiedensten Viren-Varianten ist noch da. So wie wir es von der Grippe in all

Foto: Pressefoto Weber

Gelungener Auftakt ins neue Jahr: WB-Neujahrsempfang

ihren Graden gewohnt sind. Corona aber mit den individuellen LangzeitErkrankungen ist eine Lebens-Geißel.

Speziell bei Menschen mit geschwächtem Immunsystem. Als Folge der Pandemie dann noch die wirtschaftlichen Auswirkungen der Lockdowns und schlechtester wirtschaftlicher Abläufe für viele Unternehmer und Arbeitnehmer. Dann wusste man von unglaublichen Förderungen an diverse wirtschaftliche Bereiche und an die Medien. „Wie in einem falschen Film“! Das Süd-Ost Journal war da

Die Vorstände des Rinderzuchtverbandes und der LK Burgenland.

Vor Kurzem fand der Tag der Rinderzucht vom Burgenländischen Rinderzuchtverband in Oberwart statt. Mit zwei Vorträgen zum Thema „Was macht Hitzestress mit unseren Kühen“ und „Nutztierhaltung versus Klimaschutz“ informierte man die Züchter, Rinderhalter und Tierärzte über aktuell zwei herausfordernde Themen. Derzeit gibt es im Burgenland 85 Zuchtbetriebe mit rund 3.600 Kühen. „Durch etliche Auf-

nicht eingeplant. Nicht gut und nicht verständlich! Gerade deshalb werden wir unsere unabhängige und kritische Berichterstattung nicht einstellen.

Heuer begeht das Süd-Ost Journal den 40. Geburtstag! Vom jungen Jahr 2023 erwarten sich die Menschen ein Ende des Krieges. Weiters wieder normale Zeiten bei Energiekosten und Lebensmitteln. Gerade Lebensmittel gehören trotz der Verteuerungen immer noch zu den Wegwerf-Artikeln in ganz großem Umfang. Ganz Wien wirft immer noch eine Tagesration an Brotbedarf von ganz Graz täglich weg. Unglaublich! Nach einer wissenschaftlichen Bestandsaufnahme werden weltweit jährlich 1,3 Milliarden Tonnen essbarer Lebensmittel verschwendet.

Also gut 35 Prozent der produzierten Lebensmittel insgesamt. Die weggeworfene Schuljause galt ehemals als eine Sünde. Vor langer Zeit erklärte der einstige EWG-Parlamentarier und Kaisersohn Dr. Otto von Habsburg, dass man jährlich etliche Tonnen an Tomaten ins Meer kippt, um die Preisstabilität zu halten. In der EU fürchtet man sich weniger vor Missernten als vor Überproduktion. Die krummen Essiggurkerln landeten auf dem Müll.

Es gab Wachstumsnormen für Essiggurkerln.

lagen und fehlende Preisanpassungen ist die Zahl der Rinderzüchter im Burgenland leider rückläufig“, berichtet Ing. Johannes Lehner, der Geschäftsführer des Bgld.

Rinderzuchtverbandes gemeinsam mit DI Nikolaus Berlakovich, Präsident der LK Bgld. „Aber trotz allem haben wir einen Selbstversorgungsgrad von rund 40 Prozent beim Rindfleisch und bei Milch und Milchprodukten 30 Prozent“, ist Berlakovich erfreut.

Dann kamen die Supermärkte mit ihrem riesigen Angebot und der Konkurrenz-Überbietung. Dazu noch die Ablaufdaten bei den in Plastik verpackten Lebensmitteln. Supermärkte misten dann aus und auch die Kunden halten sich grundsätzlich an diese Daten. Als wenn nach fünf Tagen Datum-Überzug die Lebensmittel giftig wären. Die derzeitigen Preiserhöhungen nach Corona und mit der Energie- und Klimakrise machten die Menschen sensibler bei der Lebensmittel-Verschwendung.

Also werfen die Konsumenten jetzt doch weniger weg und finden sich auch bei Ablaufdaten innerlich zurecht. Durch Initiative von Prof. Gerald Reiner, dem Leiter des Wiener Institutes für Produktionsmanagement, findet derzeit auch bei den Handelsketten der Beginn eines Umdenkens statt. Dabei im Fokus Überproduktion, ineffiziente Lagerhaltung und Transporte sowie erhöhte Produktanforderungen. Lebensmittel sind Ethik-Waren. Es kann nicht sein, dass die Lebensmittel-Verschwendung nicht reguliert werden kann. Wenngleich auch die Zahl der an Hunger leidenden Menschen steigt. Weil Lebensmittel nicht für den Abfall bestimmt sind... hk@medienhaus-krois.at

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STEUERTIPP

MMag. Werner Lafer, Geschäftsführer der Lafer + Partner Wirtschaftstreuhandund Steuerberatungs GmbH in Gleisdorf

DIE NEUE Steuerbefreiung für PHOTOVOLTAIKANLAGEN

Einkünfte aus der Einspeisung von Strom aus Photovoltaikanlagen in das öffentliche Netz stellen Einkünfte aus Gewerbebetrieb dar, die steuerpflichtig sind, sofern der Veranlagungsfreibetrag von € 730,- überschritten wird. Durch die gestiegenen Energiepreise im Jahr 2022 wären daher grundsätzlich viele private Photovoltaikbesitzer mit der Abgabe von Steuererklärungen konfrontiert.

Durch eine gesetzliche Änderung wurden nun jedoch ab dem Steuerjahr 2022 Einkünfte natürlicher Personen aus der Einspeisung von bis zu 12.500 kWh elektrischer Energie aus Photovoltaikanlagen von der Einkommensteuer befreit, wenn die Engpassleistung der Anlage die Grenze von 25 kWp nicht überschreitet.

Der Freibetrag steht pro Person zu. Wird eine Anlage von mehreren Personen betrieben, steht der Freibetrag somit mehrmals zu. Ist andererseits jemand an mehreren Anlagen beteiligt, steht ihm der Freibetrag nur einmal zu.

Wenn man mit seiner Anlage daher unter diesen Grenzen bleibt, ist ab dem Jahr 2022 keine Einkommensteuererklärung abzugeben und keine Steuer auf die Einkünfte zu bezahlen.

Wir beraten Sie gerne.

Ihr Werner Lafer

(Dieser Artikel stellt keine Beratung dar)

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SÜD-OST JOURNAL

Schwerpunkte der SPÖ Güssing: Verkehr, Energie und Infrastruktur

Bei einer Klausur im Bezirksbüro legte die SPÖ die Schwerpunktthemen für das neue Jahr fest. „In diesem Jahr werden vor allem die Themen Radwege, Verkehr und Infrastruktur, Pflegestützpunkte und die Entwicklung der Firmen im Mittelpunkt stehen“, so SPÖBezirksvorsitzende Verena Dunst. „Die ersten Radwege werden umgesetzt, auch die PV-Anlage in Güssing, die für Stromsicherheit sorgen wird, wird realisiert. Das sind gute Nachrichten trotz schwieriger Bedingungen." LAbg. Wolfgang Sodl weiter: „Auch Förderungen über EFRE Folgeprojekte für die Gemeinden im Bereich erneuerbarer Energie und Energieeinsparung, sowie der Ausbau von Kindergärten und Bildungszentren im Bezirk Güssing werden eine zentrale Rolle spielen. Ab Herbst wird das Projekt „Südburgenland mobil“ in Zusammenarbeit mit Südburgenland Plus umgesetzt. Das bedeutet einen Quantensprung im Bereich des öffentlichen Verkehrs. Mit den neuen Halteknotenpunkten gibt es einen noch besseren Service bei den Busverbindungen für alle.“ Auch auf den Bereich der erneuerbaren Energie wird der Fokus gelenkt.

So bleibt man in Kontakt mit der Burgenland Energie, um einen ständigen Austausch aktueller Projekte der erneuerbaren Energie im Bezirk, Status für Energiegemeinschaften und auch Hilfen für Einsparungen im eigenen Haushalt transparent zu gestalten.

Foto: SPÖ Güssing

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SPÖ-Bezirksvorsitzende Verena Dunst und Landtagsabgeordneter Wolfgang Sodl.

Parlamentarier-Legende Prof. Dr. Reinhard Rack

GEDANKEN ZU EUROPA

Turbulente Beitrittsverhandlungen

Bunte Vögel nannte man in der Siebziger- und Achtzigerjahren des vergangenen Jahrhunderts jene Gruppe von vorwiegend jüngeren Wissenschaftlern, Künstlern und ganz allgemein politisch Interessierten, die dem langjährigen Wiener Vizebürgermeister Erhard Busek bei der Umsetzung seiner Visionen zuarbeiteten. Ich als Nichtwiener kam eher zufällig in den Dunstkreis der Vögelchen, konkret waren es meine wissenschaftlichen Arbeiten zum

Thema Demokratiereform auf lokaler und regionaler Ebene, mit denen Erhard Busek der damals jungen Solidarnosc Bewegung in Polen, fachliche Unterstützung ihrer Ideen zur Neuordnung des polnischen Gemeinderechts liefern wollte.

Erhard Busek war eigentlich kein EU-Fan: Seine Liebe galt Mitteleuropa und dem Donauraum. Erst verhältnismäßig spät wurde er zum aktiven Befürworter eines österreichischen EU-Beitritts. Dennoch oder vielleicht gerade deswegen hat er mein Bestreben, Österreich nicht wegen unserer Neutralität auf eine Mitgliedschaft in der EU zu verzichten, unterstützt: Mit unseren osteuropäischen Nachbarn an der Überwindung der Spaltung Europas zu arbeiten, hat mir das Erlernen der Techniken des grenzüberschreitenden Verhandelns ermöglicht, und hat mir außerdem Zugang zum inneren Kreis der Führungselite der ÖVP verschafft, und damit zur damals sehr mühselig anlaufenden politischen Beitrittsdiskussion.

Endgültig zum Busekfan wurde ich einige Jahre später. Die letzte Runde der Beitrittsverhandlungen im Februar 1992, an der ich als Mitglied der riesigen Delegation teilnehmen durfte, ich war als steirischer Europabeauftragter an der Seite von LH Dr. Josef Krainer dabei, verlief mehr als turbulent. Der griechische Außenminister, er leitete damals als EU-Ratsvorsitzender die Verhandlungen, zeigte mehr als deutlich, dass er für die österreichischen Wünsche in Sachen Landwirtschaft und Transitverkehr wenig bis kein Verständnis aufbringen wollte.

Die Gespräche standen auf der Kippe und schienen vor dem Scheitern.

Franz Vranitzky und Erhard Busek haben mitten in der Nacht den Karren wieder aus dem Dreck gezogen.

In Telefonaten mit Francois Mitterand und Helmuth Kohl einigten sie sich auf die Ablöse des Griechen.

Und am nächsten Tag ging es mit Klaus Kinkel, dem in der Reihenfolge nächsten Ratspräsidenten, weiter – zum bekannten Ergebnis.

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Foto: R. Schuller

Wirtschaftsverband lud zum Neujahrsempfang in Schlaining

Vizepräs. Michael Leitgeb, LH Hans Peter Doskozil, Vizepräs. Margit Bleich, BK a.D. Christian Kern und Präsident Gerald Schwentenwein.

Vor Kurzem veranstaltete der Sozialdemokratische Wirtschaftsverband (SWV) seinen traditionellen Neujahrsempfang auf der Burg Schlaining. Rund 240 Gäste aus Wirtschaft, Politik, Vertreter verschiedenster Burgenländischer Institutionen und Vereinen folgten der Einladung vom Präsidenten KommR Ing. Gerald Schwentenwein. Thematisch stand die „Wirtschaftsperspektiven im Kontext der Energiekrise – Burgenland als Vor-

bild“ im Mittelpunkt. Dazu lud der WB Burgenland Bundeskanzler a.D. Mag. Christian Kern als Keynote-Speaker ein. Kern zeigte die Europäische Energiesituation auf, Status-Quo, Möglichkeiten und auch Fehler die gemacht wurden. In der anschließenden Podiumsdiskussion mit LH Doskozil, Kern, Schwentenwein und Vizepräsident KommR Michael Leitgeb wurde versucht, die Themen burgenlandspezifisch zu betrachten.

Ministerin Edtstadler bei ÖVP Neujahrsempfang in Oberwart

Wir bauen weiter Die Baumesse Ob

Fotos: Pressefoto Weber

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Alle Infos und Aussteller auf www. baumesse-oberwart.at.

Von 26. bis 29. Jänner 2023 verwandeln sich die Hallen vom Messezentrum Oberwart wieder in eine Werkzeugkiste für Renovierer, Einrichter, Gartengestalter, Häuslbauer und solche, die es werden wollen. Und somit ist die Baumesse Oberwart auch nach 32 Jahren das stabile Fundament für Ihr Bau-

vorhaben. Bauen und Wohnen, das hat sich in den vergangenen drei Jahrzehnten sehr verändert.

Die Baumesse Oberwart blieb dabei eine bewegliche Konstante, die sich von Jahr zu Jahr den neuesten Trends der Branche widmete, aber – seit der ersten Messe im Jahr 1991 – immer am selben Standort und stets zur selben Jahreszeit stattfand. Über 200 Aussteller erwarten die Besucher der 31.

Baumesse Oberwart an vier Tagen im Messezentrum Oberwart. Mit im Gepäck haben die Profis der Branche neben den richtigen Baustoffen vor allem das notwendige Know-how. Auf tausenden Quadratmetern kann man sich auf der Baumesse Oberwart wirklich alles für das Eigenheim oder dessen anstehende Renovierung anschaffen. „Die Baumesse Oberwart ist

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Beim Neujahrsempfang der ÖVP mit BM Karoline Edtstadler (5.v.l.), blickte man optimistisch und voller Tatendrang in die Zukunft.

Beim Neujahrsempfang der ÖVP Bezirk Oberwart lud man wieder in die Messehalle. Bezirksparteiobmann Bgm. Georg Rosner konnte erneut Europa- und Verfassungsrichterin Karoline Edtstadler als Ehrengast willkommen heißen.

Moderiert wurde die Veranstaltung von Franz Stangl. Bundesministerin Karoline Edtadler glaubt 2023 an ein gutes Jahr. „Wir haben Milliarden zur Bewältigung der Pandemie und der Teuerungen investiert und auch die ,Kalte Pro-

gression’ abgeschafft. Wir wollen gemeinsam das verlorene Vertrauen zurückholen und das wird auch gelingen, denn wir sind eine Partei der Ehrenamtlichen, Anpacker, Unternehmer und auch Landwirte, die Enormes leisten“.

Im Rahmen der Festveranstaltung gab es auch Ehrungen für verdiente Funktionäre im Bezirk Oberwart: Ausgezeichnet wurden Andrea Gottweis, Klara Liszt, Hermann Pferschy, Gernot Mager, Reinhard Jany und Barbara Baldastie.

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SÜD-OST JOURNAL

Bezirksfrauenkonferenz: Reichl erneut als Vorsitzende bestätigt

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§-JOURNAL Bei einer Garantie handelt es sich um eine Haftungsübernahme für die vertragsgemäße Leistung durch den Übergeber oder durch einen Dritten.

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Die SPÖ-Bezirksfrauen Jennersdorf bestätigten Bgm. Andrea Reichl (Mitte) einstimmig als Vorsitzende.

Die Bürgermeisterin von Deutsch Kaltenbrunn, Andrea Reichl, wurde kürzlich in Maria Bild erneut als Vorsitzende der SPÖ-Frauenorganisation im Bezirk Jennersdorf bestätigt. Reichl und ihr neu aufgestellter Bezirksfrauenvorstand konnten sich über das Votum von jeweils 100 Prozent der Anwe-

senden freuen. Nach der Coronakrise konnte die Bezirksfrauenkonferenz nun endlich stattfinden.

Reichl dazu: „Die Pandemie hat vor allem den Frauen viel abverlangt.

Frauen sind es, die sowieso zum Großteil Beruf, Hausarbeit und Familie meistern müssen. Wir haben viel vor, gestärkt durch das tolle

Ergebnis bei den Gemeinderatswahlen im Burgenland starten wir voll durch.” Als Stellvertreterinnen stehen Reichl Vbgm. Claudia Supper (Weichselbaum) und Vbgm.

Yvonne Halb (Mühlgraben) zur Seite.

Landesfrauenvorsitzende LH-Stv. Astrid Eisenkopf wohnte der Konferenz als Ehrengast bei.

In Bildein feierte man 15 Jahre Ungarn im Schengen-Raum

Foto: KVGG

Garantien eines Verkäufers oder Herstellers gegenüber Verbrauchern sind durch das Konsumentenschutzgesetz geregelt. Als Garantie versteht man die Verpflichtung, den Kaufpreis zu erstatten, die Sache auszutauschen, zu verbessern oder in sonstiger Weise Abhilfe zu schaffen, wenn die Sache nicht die in der Garantieerklärung oder in der einschlägigen Werbung genannten Eigenschaften aufweist. Sohin sind auch Werbeaussagen verbindlich, solange diese nicht marktschreierisch sind. Kein Garantieinhalt könnte daher z.B. von der Werbeaussage, dass ein Energiedrink Flügel verleiht, abgeleitet werden. Auch aus dem Werbeslogan „Ein Dach - ein Wort“ lässt sich laut OGH nicht ableiten, dass im Garantiefall neben den Materialkosten zusätzlich die Arbeitskosten für den Austausch undicht gewordener Platten ersetzt werden. Seit kürzerer Zeit sind die Angaben über eine Garantie in einer Werbung verbindlich, wenn diese vorteilhafter sind als die Zusagen in der Garantieerklärung. Weiters ist im Konsumentenschutzgesetz das Transparenzgebot hinsichtlich einer Garantie konkret geregelt. Das bedeutet, dass die Garantie klar und verständlich formuliert sein muss und spätestens bei der Übergabe der Sache auf einem dauerhaften Datenträger wie Papier, CD-Rom´s oder USB-Sticks zur Verfügung gestellt werden müssen. Die Einsehbarkeit auf der Website ist nicht ausreichen. Enthalten muss die Garantieerklärung den Namen und die Anschrift des Garantiegebers, Angaben zur Sache, auf die sich die Garantie bezieht und die Garantiebestimmungen sowie das Vorgehen zur Inanspruchnahme der Garantie. Darüber hinaus muss darauf hingewiesen werden, dass gesetzliche Gewährleistungsansprüche durch die Garantie nicht eingeschränkt werden. Bei Verstößen gegen die gesetzlichen Bestimmungen im Konsumentenschutzgesetz kann es zu Schadenersatzansprüchen des Garantiegebers kommen.

Foto: SPÖ Burgenland

DIE GARANTIE IM VERBRAUCHERRECHT

Am Grenzübergang Pernau/Pornóapáti wurde die Zugehörigkeit Ungarns zum Schengen-Raum gefeiert.

Seit 15 Jahren ist Ungarn auch im Schengen-Raum. Gerade in Zeiten wie diesen ist es wichtig, sich an Errungenschaften zu erinnern, und sie zu würdigen. So kam es zu einem Treffen im „Dorf ohne Grenzen“, mit den Bürgermeistern Johann Weber (Eberau), Franz Wachter (Deutsch Schützen) und Emmerich

Zax jun. (Bildein), Pfarrer Tamás Várhelyi, Dechant Mag. Karl Schlögl und Gemeinde-Chronist Franz Gombots, 2. LT-Präsident Walter Temmel, Bgm. a. D. Walter Purker und der Bildeiner Kulturbeauftragten Adella Glocknitzer. Nach dem gemeinsamen Foto an der Grenze zu Pernau/Por-

nóapáti wurde in den gemütlichen Kellerräumen von Ing. Gerhard Müllner zu Speis und Trank geladen. So manche lustige Geschichte wurde erzählt und mit den besten Wünschen für das neue Jahr und der Hoffnung, dass wir diese offenen Grenzen immer halten können, wurde dieses Treffen beendet.

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Ein besonderes Grundstück für ein besonderes Projekt in Neuberg

Foto: Pressefoto Weber

Die Gemeinde Neuberg stellt sich mit einem neuen Projekt auf die ältere Bevölkerung ein – altersgerechte Wohnformen werden für SeniorInnen als Wohnalternativen in gewohnter Umgebung angeboten werden. „Man verbringt sein ganzes Leben in seinem Heimatdorf, so möchte man auch im Alter seine vertraute Umgebung nicht verlassen – gemeinsam mit der OSG schaffen wir mit diesem Projekt die perfekte Alternative,“ so Bgm. Thomas Novoszel. Am Kirchenweg werden insgesamt 17 betreubare Wohneinheiten, verteilt auf das Erd- und Obergeschoss, nach den Plänen des Planungsbüros BPM entstehen. Die modernen Wohnungen sind so geplant, dass sie höchsten Wohnkomfort bieten, durch einen Aufzug wird auch die Barrierefreiheit gesichert.

Ob Privatsphäre in den eigenen

Beim Spatenstich mit den Verantwortlichen in Neuberg.

vier Wänden oder gemütliches Beisammensein im Gemeinschaftsraum – hier wird beides möglich sein. Ausgestattet mit einer Luft-Wasser-Wärmepumpe und einer PV-Anlage kommt auch der „OSG-Green Way“ nicht zu kurz. Im 1. Bauteil werden 9 Wohnungen errichtet. Beim Spatenstich mit Bgm. Novoszel, Ratsvikar Arnold Boisits, OSG-Obm. Al-

fred Kollar, Gerald Guttmann (BPM), Christian Jandrisevits mit Bauleiter Robert Reithofer von der Baufirma Schwartz und OSG-Bauleiter Franz Unger war die Vorfreude auf das Projekt spürbar. Weitere Informationen zum Projekt gibt es im OSG-Büro Oberwart unter Tel.: 03352-404 Dw. 52 oder auf der Gemeinde Neuberg unter Tel.: 03327/23 83.

ÖkoHome – Wo Wohnbau auf Ökologie trifft Das Bauträgerunternehmen ÖkoHome GmbH wurde vom Burgenländer Michael Kelemen mit dem Zweck gegründet, leistbare, intelligent geplante und ökologische Doppelhaushälften anzubieten. Das Unternehmen hat zu 100% den Kundennutzen im Fokus und ist im Burgenland und der angrenzenden Steiermark tätig. Die Hausprojekte werden in Zusammenarbeit mit regionalen Partnern realisiert.

Warum das Konzept Doppelhaus?

Mit den Doppelhaushälften wird einerseits die monetäre Belastung von Familien durch einen geringeren Bodenbedarf in einem leistbaren Rahmen gehalten und durch Fixpreise werden Risiken minimiert bzw. Budgetsicherheit hergestellt. Zu guter Letzt wird eine vertretbare Alternative zum Einfamilienhaus geschaffen.

Weiters sieht ÖkoHome den Vorteil, dass die Doppelhaushälften weniger Grundfläche in Anspruch nehmen. Es werden zwei Wohneinheiten auf Grundstücken, die für eine Einfamilienhausbebauung geeignet sind, errichtet und dadurch

der Bodenverbrauch minimiert. All dies trägt dazu bei, dass der „Traum vom eigenen Haus“ weiterhin möglich bleibt.

Die ÖkoHome GmbH setzt vom Beginn ihrer Tätigkeit auf Nachhaltigkeit und errichtet Projekte in ökologischer Bauweise. Damit bieten sie ein ökologisches Produkt, welches für die zukünftigen Nutzer und auch für die Gesellschaft einen Mehrwert schafft.

Aktuell wird das erste Projekt in Pinkafeld umgesetzt.

Weitere Projekt folgen im Laufe des Jahres 2023.

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Es gibt sie dennoch, jene Menschen... die eine geistige Brücke zwischen Gestern, Heute und Morgen bauen. Ganz abseits von der Wegwerfgesellschaft eigene Werte schaffen und Geschichte bewahren. Dr. Elisabeth Newzella wurde von Abenteuern, Reisen, Schreiben und Malen beseelt.

Eine Frau mit hochgeistigem Tiefgang, die sich in die hügelige Südoststeiermark verliebt hat.

Gerade deshalb, weil sie derart viel von der Welt gesehen und erlebt hatte. Das alte Gemäuer des Forsthofes in Trautmannsdorf in der Kurmetropole Bad Gleichenberg ist das Zentrum der Familie. Mario Newzella, ehemaliger Tourismuslehrer in Bad Gleichenberg restaurierte gemeinsam

DR. ELISABETH NEWZELLA Wenn ich auf mein nun schon mehr als 70jähriges Leben zurückblicke, hat es sich auf vielen abenteuerlichen Schauplätzen abgespielt, bevor ich im südoststeirischen Hügelland angekommen bin. Meine Mutter stammt aus Wien, mein Vater aus dem damals noch zaristischen St. Petersburg.

Geboren wurde ich 1951 in Salzburg, aber die ersten 5 Lebensjahre lebte ich mit den Eltern und dann auch einer kleinen Schwester in Paris. 1956 wurde unser Vater Direktor der Zinnminen auf den indonesischen Inseln Bangka und Billiton. Er fuhr voraus, und unsere Mutter bestieg etwas später mit uns Kindern in Holland das Passagierschiff „Oranje“. Die dreiwöchige Seereise in den Fernen Osten führte durch den gerade erst von Kriegswracks geräumten wiedereröffneten Suezkanal über Aden nach Ceylon (heute Sri Lanka), Singapur und schließlich Djakarta. Dort bestiegen wir ein altes Kriegsflugzeug, eine JU52, die uns über das Südchinesische Meer nach Pankal Pinang auf der Insel Bangka brachte. Mit der JU52 sind wir auch später noch ab und zu zwischen den Inseln geflogen, beim Abflug bekam man ein Säckchen mit blauem Pulver in die Hand gedrückt, das man im Falle eines Absturzes ins Meer leeren sollte, um Haie abzuschrecken. Ab nun führten wir einige Jahre ein traumhaftes Südseedasein auf der Insel, voller herrlicher Dschungel- und Meereserlebnisse.

Statt nicht vorhandener Schule gab es täglich eine Stunde mütterlichen Hausunterricht. Als sich meine Gymnasiumzeit näherte, mussten wir das Paradies verlassen.

Es gab damals noch keine Düsenflugzeuge, die wochenlange Rückreise absolvierten wir in Propellermaschinen der KLM, mit längeren Aufenthalten in Siam, wie Thailand damals hieß, und Pakistan.

Schließlich zogen wir nach Wien zu unseVON

Foto: Marco Sommer

Eine Künstlerin in

Mein Mann und ich, und der Forsthof, unser kreativer Familienmittelpunkt.

Buchpräsentation 2008 „Mit Schleier und Palette“ über die Altäbtissin der Abtei Bertholdstein.

ren Großeltern, einem Bildhauer und seiner Frau, in eine gemütliche Altbauwohnung im 3. Bezirk, und trotz fehlender Volksschule bestand ich die Aufnahmeprüfung ins Gymnasium einer Klosterschule.

Schon damals malte ich gerne und schrieb Geschichten. Wir liebten unsere neue Heimatstadt, und die Jahre bis zur Matura flogen rasch vorbei. Ich überlegte, eine Kunstakademie zu besuchen, aber von Abenteuerromanen und unserem in allerlei exotischen Ländern geologisch forschenden Vater geprägt, entschied ich mich Völkerkunde und Kunstgeschichte an der Universität Wien zu studieren. Das Institut für Ethnologie war damals klein, mit originellen Studenten und älteren Professoren, die auf Indiana Jones Art alle Erdteile durchquert hatten. Nach dem 1. Studienjahr bot sich zufällig die Gelegenheit, für ein Jahr als „au pair“ nach Venezuela zu gehen. So kam ich mit 19 Jahren nach Caracas, wo ich mich in einem schönen Haus um zwei kleine Mädchen kümmerte, daneben Spanisch lernte, und, da die Mutter der Mädchen eine bekannte Ethnologin und Schriftstellerin war und schnell meine diesbezügliche Begeisterung erkannte, von ihr auf unzählige höchst abenteuerliche Fahrten quer durch Venezuela mitgenommen wurde. Mein Aufenthalt gipfelte in einer Expedition zu den indigenen Guajiros im August 1970, deren Teilnahme sie mir beim Völkerkundedirektor des kanadischen Royal Ontario Museums vermittelte.

Diese Wochen auf der Guajirahalbinsel, deren größter Teil zu Kolumbien gehört, wurden zu einem romanreifen Abenteuer.

Der Professor hatte einige Studenten mit Spezialthemen auf der Halbinsel verteilt.

Mein Arbeitsgebiet war der Schmuck der Guajirofrauen, ich fertigte auf der ganzen Halbinsel über 100 Zeichnungen davon an, und konnte auch einige Zeit allein bei einer

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SÜD-OST JOURNAL

Im Blickpunkt Dr. Elisabeth Newzella („von der Muse und dem Seelen-Leben geküsst...“) mit seiner Elisabeth über lange Zeiten dieses nunmehr so bildhübsche historische Gebäude. Dazu der selbst gepflanzte Fichtenwald. Eine Märchenwelt für die Seelenwelt einer Familie und einer Künstlerin. Elisabeth, eine begnadete Malerin und Autorin speziell für Kinderbücher, Kurzgeschichten und Biografien. Eine Frau, welche von der Welt verzaubert wird und die auch viele Menschen mit ihren Werken verzaubert. Eine Frau, die positiv durchs Leben geht und die sich noch über „kleine Dinge“ des Lebens und der Natur freuen kann. Dazu ihr geliebter Mann Mario sowie die Kinder Philip, Nicoletta und Fiona. Als Draufgabe noch 7 Enkelkinder.

Bad Gleichenberg schlaf in einem verwunschenen Park und der Verputz hatte noch Einschusslöcher aus dem Krieg. Unsere romantischen Ideen für die Zukunft schlugen Purzelbäume, wir heirateten 1976, und da wir beide der Riege der kreativen Bastler angehören, verbrachten wir unsere ersten Ehejahre zwischen Farbtöpfen und Zementsäcken, standen verliebt auf Leitern und schmierten zusammen die Löcher im Turmsockel zu, tapezierten Sessel, strichen zur Musik von Ö3 Türen, und pflanzten im Wald 3000 Fichten. Dieser gemeinsame Pioniergeist ist uns bis heute erhalten geblieben. Mit den Jahren gesellten sich auch drei lebhafte Kinder zu unserem idyllischen Landleben. Neben Haushalt sowie Mitarbeit in Pfarrbücherei und Gemeinde bot der Forsthof den inspirativen Rahmen, mich auch wieder dem Malen und Schreiben zu widmen. Marios Mutter nahm mich mit ins Schloss Hainfeld zu ihrer Freundin, der Malerin Cleo Hammer-Purgstall, die mich unter ihre künstlerischen Fittiche nahm, nachdem sie eine Zeichnung von mir gesehen hatte. Ich habe unendlich viel von ihr gelernt und die jahrelangen wöchentlichen Besuche bei dieser legendären Persönlichkeit waren Sternstunden! 1979 schrieb ich das Kinderbuch „Graf Mulmus‘ letzter Sommer“. Im Lauf der Jahre erhielt ich sehr dankbar einige Auszeichnungen, den Jugendliteraturpreis des Landes Steiermark,

Indonesien 1957, meine kleine Schwester und ich mit unserer Mutter.

Äthiopische Mönche, Ölbild von Elisabeth Newzella

Fotos: @elisabethnewzella

Familie wohnen. Was für ein Erlebnis, vor einer Strauchhütte fernab jeder Zivilisation im Freien in einer Hängematte zu schlafen, bei Indigenen, mit denen du dich nur durch Zeichensprache verständigen kannst, am offenen Feuer zu kochen, und den riesigen Sternenhimmel ganz für sich allein zu haben! Die Expedition musste leider abrupt abgebrochen werden, da zwischen den Stammesclans ein gefährlicher Krieg mit mehreren Toten ausbrach. Nach einem unvergesslichen Jahr in Venezuela ging es nach Wien zurück, dort jobbte ich neben der Uni in der Bibliothek des Völkerkundemuseums in der Hofburg, schloss 1973 mit der Doktorarbeit über den Schmuck der Guajiros das Studium ab, arbeitete danach in einem Reisebüro und unternahm mit dem dort verdienten Geld eine mehrwöchige Reise durch Südamerika. Schließlich nahm ich ein Angebot im Hotel Wien Hilton als Assistentin des Bankettdirektors an, für die Organisation von Veranstaltungen wie Konferenzen, Shows oder Ausstellungen. In dieser Zeit lernte ich bei gemeinsamen Freunden meinen zukünftigen Mann kennen. Mario war gebürtiger Schlesier, arbeitete als Tourismuslehrer in Bad Gleichenberg, und bewohnte ein von seinen Eltern geerbtes jahrhundertealtes Gebäude auf einem Berg im benachbarten Trautmannsdorf. Als ich es zum ersten Mal sah, lag es in einer Art Dornröschen-

den Leibnitzer Kunstpreis, den Vulkanland-Literaturpreis, die alle zum Weiterschreiben ermutigten. Inzwischen gibt es ein Buch über den Maler Angeli, die Biografie der Altäbtissin Basilia aus der Abtei Bertholdstein, die Kinderbücher „Annas Zeitreise“ und „Die Lavaschlange“ sowie veröffentlichte Kurzgeschichten und Artikel. Als die Kinder groß waren, machte ich 20 Jahre lang Führungen und Abenteuerveranstaltungen für Schulklassen im Styrassic Park. Es ist fantastisch, was für eine tolle Zauberwelt die erfindungsreiche Familie Ulrich in dem Wald bei Bad Gleichenberg geschaffen hat. Die vielen lustigen und skurrilen Geschichten mit all den kunterbunten Besuchern, Zirkus- und Filmleuten, Popstars und Mitarbeitern könnten ein eigenes Buch füllen. Highlights unserer Gegend sind auch die originellen Flohmärkte beim Bulldogwirt. Auf der Suche nach antikem Inventar für alte Puppenstuben bin ich begeistert auf Flohmärkten unterwegs. Wir leben in einer wunderbaren friedvollen Gegend, voller Geschichte, landschaftlicher Schönheit und interessanten liebenswerten Menschen! Unsere Kinder Philip, Nicoletta und Fiona sind alle verheiratet, wir haben bisher 7 Enkelkinder, und obwohl alle international unterwegs sind, ist ihr familiäres Zentrum immer ihr Heimathaus im Vulkanland geblieben, wo alle Fäden zusammenlaufen.

Bei meiner Reise in Venezuela 1971, im Territorio Amazonas.

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Blitzlicht Neujahrsempfang LH Christopher Drexler

LH Christopher Drexler lud VertreterInnen öffentlicher Einrichtungen zum Neujahrsempfang in die Aula der Alten Universität ein. Über 100 Gäste waren seiner Einladung gefolgt. Neben allen Mitgliedern der Landesregierung konnte LH Drexler auch LT-Präsi- LH Christopher Drexler beim dentin Manuela Khom begrüßen. Neujahrsempfang in Graz.

Foto: Land Steiermark/Robert Binder

SÜD-OST JOURNAL

HBI Mike Kurta gewinnt FF-Ehrenamt-Challenge

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Der Kommandant der Feuerwehr Mogersdorf-Ort HBI Mike Kurta ist der Gewinner der österreichweiten Ehrenamt-Challenge von Staatssekretärin Claudia Plakolm.

Als Gewinn stand ein Tag zusammen mit der Staatssekretärin mit Staatssekretärin Claudia Pla- spannenden Führungen und Gekolm und HBI Mike Kurta. sprächen auf dem Programm.

Foto: FF Mogersdorf-Ort

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Süd-Ost Journal-Gewinner kommt aus Krottendorf

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In der letzten Ausgabe lautete die SOJ-Gewinnspielfrage: „In welchem Bundesland befindet sich das erste Ökohotel Österreichs?”

Gerald Hartweger aus Krottendorf wusste die richtige Antwort – „Kärnten“ – und wurde unter den zahlreichen Einsendungen als Gewinner ermittelt. Er darf sich über einen Gutschein für 3 Übernachtungen für 2 Personen im ersten

Ökohotel Österreichs freuen, dem Biolandhaus ARCHE in Eberstein. Im Gutschein inkludiert ist das hochwertige Bio-Frühstücksbuffet mit viel Obst und Gemüse und Schwerpunkt auf laktovegetabile Vollwertkost.

Auf 930 m Seehöhe erwartet den Gewinner und seine Begleitung zudem ein herrlicher Blick auf die Julischen Alpen.

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Foto: SOJ/H. Dorian Krois

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SOJ-GF Ulrike Krois und der Gewinner Gerald Hartweger.

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Fotos: Pressefoto Weber

TAG DER OFFENEN TÜ ÜR

Freitag, 3. Feber 2023

Bürgermeister Bernhard Herics (rechts) mit Vizebürgermeister Werner Gabriel und Pfarrer Branko Kornfeind beim Festgottesdienst.

9 : 00 - 1 7: 0 0 U h r

Bildungs sanstalt für Elementarpädagogik Oberwart

Schandorf feiert erst heuer 100 Jahre beim Burgenland

Nach dem Auftakt sollen im Jubiläumsjahr noch weitere Veranstaltungen folgen, so z.B ein ORF Frühschoppen.

Schandorf ist eine von drei Gemeinden des Burgenlandes, welche erst im Jahre 1923 zu Österreich gekommen sind. Luising und Rattersdorf sind die übrigen zwei. Die damalige Grenzregulierungskommission schlug 1922 vor, dass unter anderem Schandorf den Ungarn zufallen sollte. In Schandorf wurde eine Befragung der Ortsbevölkerung abgehalten, diese ergab, dass 100 Prozent bei Ungarn bleiben wollte. Trotzdem wurde der Ort Österreich zugesprochen, wobei wirtschaftliche und verkehrstechnische Argumente der österreichischen Verhandlungsdelegation entscheidend waren. Während das übrige Burgenland schon 2021 die 100 Jahr-Zugehörigkeit zu Österreich feierte, konnte Schandorf dies erst am 10. Jänner 2023 tun. Gestartet wurde die Auftaktveranstaltung „100 Jahre Schandorf“ mit einem

Festgottesdienst in der kath. Kirche Schandorf, gehalten von Pfarrer Branko Kornfeind, der mit seinem Musikpartner Martin Herics den Gottesdienst musikalisch umrahmte. In seiner Predigt wies Pfarrer Kornfeind darauf hin, dass man in Schandorf heute froh sein muss, dass man damals zum Burgenland eingeteilt wurde. Zum Abschluss wurde dann auch die Landeshymne gesungen. Anschließend luden Bgm. Bernhard Herics und Vbgm.

Werner Gabriel ins Vereinshaus, wo eine Foto- und Buchausstellung gestaltet wurde, an der auch Altbürgermeister Josef Csencsics und ORF-Landesdirektor Werner Herics teilnahmen. Ganz Schandorf war auf den Beinen, schmökerte bei den ausgestellten Fotos oder bewunderte die ausgestellten alten Urkunden, Bücher, Gesellenbriefe und andere spannende Exponate.

Bürgermeister Bernhard Herics (rechts) mit Vizebürgermeister Werner Gabriel (links) und Atbürgermeister Pepi Csencsics.

Fachschule für f pädagogische Assistenzberufe (3-jährig) Kolleg für So S zialpädagogik Kolleg für Elementarpädagogik Dornburggasse 93, 7400 Oberwart Tel e . 03352/32355, Fax DW: 17 s109810@bildu d ng.gv.at

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REISEN

FREIZEIT& REISETIPPS VALENTIN FAHRT mit

Musik zum FLORL - WIRT mit Mittagessen - Abfahrt 10.00 Uhr Wolf- Schenke 14.02.2023 Preis pro Person: € 59.-

SÜD-OST JOURNAL

DAS SONNREICH in Bad Loipersdorf unter den fünf besten Hotels 2022

Das Thermenhotel zählt laut The Chill Report zu den „ 5 besten Hotels des Jahres 2022“. Die Jury bestand aus Journalisten, die die ganze Welt bereisten und über beeindruckende Tourismusbetriebe berichteten.

RAMSAU mit Pferdeschlittenfahrt 18.02.2023

Preis pro Person : €

79.-

ROM Vatikan mit Papst Audienz

Preis pro Person mit HP im DZ: €

599.-

FASCHINGSDIENSTAG mit LUIS Abfahrt 10.00 Uhr Wolf- Schenke 21.02.2023 Preis pro Person: € 59.-

PORTOROZ jeden Monat ins Hotel Life Class 20.-24.02.2023 | 16.-19.03.2023 | 20.-23.04.2023 26.-29.05.2023 Preis pro Person mit HP im DZ ab: € 299.TULPENBLÜTE am Lago Maggiore 04.04.-07.04.2023 Preis pro Person mit HP im DZ ab: € 399.ABBAZIA Eröffnungsfahrt mit LUIS, Hotel Imperial 11.04.-14.04.2023

Preis pro Person mit HP im DZ ab: €

319.-

POREC Tanzreise mit der Tanzschule Eichler 28.04.-01.05.2023 Preis pro Person mit HP im DZ ab: € 479.MUSIKREISE mit ,,DEN JUNGEN

WÖLFEN“ mit All Inclusive Resort Funtana*** Vrsar 11.05.-14.05.2023 Preis pro Person mit HP im DZ ab: € 349.-

Mietwagen – Autobusse u. Linienverkehr – Taxi Heurigen – Schenke – Wolf Reisen GmbH 8343 Bad Gleichenberg | T: 03159 / 24 80 wolf-reisen@aon.at | www.wolf-reisen.at Filiale in Feldbach T: 03152 / 61 185 TAXI WOLF T: 0664 / 501 11 61

ALLE TERMINE: www.wolf-reisen.at

Foto: Thermenhotel DAS SONNREICH****

mit Herrn Stadt-Pfarrer Franz Brei 20.03.-25.03.2023

Besonders beeindruckt war die Jury vom stilvollen Ambiente des Thermenhotel Das Sonnreich.

Die RedakteurInnen des Online-Magazins The Chill Report machten sich im Vorjahr auf die Suche nach den „Best of“ Nächtigungsbetrieben und wurden fündig – in Rovinj, London, Los Angeles, Prag – und eben auch in Bad Loipersdorf mit dem Hotel Das Sonnreich****. Neben dem stilvollen Ambiente hat vor allem das wohlschmeckende regionale Frühstücks- und Dinnerbuffet überzeugt sowie die herausragenden Cocktail-Kreationen in der Sunny Bar. Für die JournalistInnen des The Chill Report liegt der wahre Luxus im Detail. Dabei ging es vor allem um eines: Authenzität. „Wir fahren hin, wir schauen uns an, wie es vor Ort aussieht. Und wir

Karneval in VENEDIG BF,1 HP ****Hotel, Reisebegleitung

Saisoneröffnung PORTOROZ BF,3 HP/Buffet ****Hotel Histrion, Reisebegleitung

Pferdeschlittenfahrt in FILZMOOS BF, Pferdeschlittenfahrt, Kaiserschmarren

Städtereise BUDAPEST BF, 1 N/F **** Hotel, örtliche Reiseleitung

Städtereise VENEDIG BF, 3 N/F **** Hotel direkt in Venedig, örtl. RL, Schifffahrt

Frühling in ROVINJ BF, 3 HP/Buffet **** Hotel Eden, Stadtbesichtiung

CINQUE TERRE - PORTOFINO BF, ***Hotel, alle Ausflüge inkl. örtl. Reiseleitung, Schifffahrt

18.02 – 19.02.2023

€ 239,-

23.02 – 26.02.2023

€ 299,-

25.02.2023

€ 85,-

04.03 – 05.03.2023

€ 169,-

09.03 – 12.03.2023

€ 475,-

16.03 – 19.03.2023

€ 349,-

29.03. – 02.04.2023

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begründen, weshalb wir etwas gut oder weniger gut finden“, so Sebastian Purschke, stv. Chefredakteur. Laut The Chill Report war das Thermenhotel Das Sonnreich mit Abstand eines der größten Highlights. Purschke schwärmte: „Hier stimmt alles. Der Blick auf die umliegenden Hügel und die direkte Anbindung zur Therme sind ein Traum. Dazu gibt es Cocktails in einer Qualität, die erstaunlich ist.“ Ebenfalls überzeugen konnte die Wellnesslandschaft. The Chill Report (thechill.at) wurde 2018 gegründet und widmet sich den schönen Dingen des Lebens, allen voran dem Reisen. Das Team besteht aus erfahrenen Reisenden und unabhängigen Journalisten.

Flughafen Graz: Spürbarer Aufwind und gute Aussicht

Mehr als 561.000 Fluggäste, zweieinhalb Mal so viele wie 2021, durfte der Flughafen Graz im letzten Jahr betreuen. Das sind zwar noch weniger als vor der Pandemie, aber deutlich mehr, als Anfang 2022 erwartet. Dieser Trend, gepaart mit dem geplanten Flugprogramm für den kommenden Sommer und der Eröffnung einer Eurowings-Basis, spricht für eine anhaltend gute Entwicklung. Sehr gut entwickelt hat sich der touristische Sommerflugplan mit einem abwechslungsreichen Programm, bestehend aus rund 15 Feriendestinationen, einer Reihe an Sonderflügen sowie einem Linienprogramm, das nach und nach ausgebaut wurde. „Nach der schrittweisen Rücknahme der Corona Restriktionen ist das Fluggeschäft viel besser angelaufen, als von allen ExpertInnen vorhergesagt“, erklärt GF Wolfgang Grimus, „Sowohl die Hubanbindungen als auch die touristischen Destinationen waren gut ausgelastet. Wir durften daher um rund 110.000 Fluggäste mehr betreuen als geplant!“

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REISEN

SÜD-OST JOURNAL

Foto: Shutterstock

auf Korsika

DAS

GEWINNSPIEL

Gewinnen Sie eine Reise für zwei Personen im Gerngroß-Luxusbus nach Mali Losinj in Kroatien mit Übernachtung im Hotel Aurora****

Foto: Hotel Aurora

der Terrasse mit dem immer wieder begeisWiederum starten wir für unsere zahlreiternden Panorama der Bucht. Machen Sie chen Leser ein neues Gewinnspiel mit eies sich gemütlich und genießen Sie die gute nem sehr exklusiven Hauptpreis. Eine ReiMeerluft. Bei fakultativen Ausflügen oder se im Gerngross-Luxusbus für zwei Persoauf eigene Faust können Sie die Insel ernen, zum Schlager-Frühlingsfest nach Mali kunden.

Losinj von 19. bis 23. April 2023 (fünf Tage).

Dem Gewinner winkt ein Gutschein für zwei Der Frühling muss gefeiert werden, und gePersonen für dieses Gerngross-Luxusbusnau das tun wir. Meer, Musik und FrühlingsAngebot. Um diesen Erlebnis&Erholungsgefühle erwarten Sie. Unser Schlager Frühurlaub zu gewinnen, müssen Sie die Gelingsfest wird ein „Fest unter Freunden“ welwinnfrage richtig beantworten. Diese lautet: ches wir jedes Jahr mit Ihnen wiederholen Auf welche schöne kroatische Insel geht die möchten. Es warten jeden Abend tolle MuReise? Also nun Postkarte zur Hand nehsikgruppen und Sänger auf Sie. Genießen Sie einen unvergesslichen Urlaub in Mali Gewinnen Sie mit dem Süd-Ost Journal eine wunder- men und darauf die Empfängeradresse Süd-Ost Journal, Medienhaus Krois Losinj beim Schlager-Frühlingsfest 2023. bare Urlaubsreise im Gerngross-Luxusbus zum Hotel GmbH, Medienstraße 1, 8344 Bad GleiDieses Jahr mit dabei: Marc Pircher, Die Aurora**** auf der Insel Mali Losinj. chenberg anführen.Vergessen Sie nicht Edlseer, Die jungen Paldauer, Die jungen die Gewinn-Antwort auf die Postkarte zu Waldensteiner, Udo Wender und Marlena Adria. An die Quellen des Lebens gehen. Am Meer oder schreiben!

Martinelli.

Die Lage des Hotels Aurora**** ist schwer auch am Meerwasserpool, indoor & outdoor. In der Rei- Oder Antwort-Mail an gewinnspiel@soj.at zu übertreffen, ein paar Schritte vom Meer se inkludiert ist 4x Halbpension mit opulenten Früh- Einsendeschluss ist der 13. Februar 2023. entfernt, umarmt von Pinienwäldern und stücks- und Abendbuffet. Sie haben die Wahl, ob sie Ihre Daten werden nur zur Gewinnermittlung endlosen Wegen entlang der kroatischen im klimatisierten Innenraum speisen oder draußen, auf verwendet und anschließend gelöscht!

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REISEN IN FRANKREICH

Malerische Buchten laden zum Entspannen ein.

SÜD-OST JOURNAL

Fotos: SOJ/Hannes Krois

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Ein Café au Lait, Croissants und Blick auf den Hafen von Porto Vecchio.

Bis irgendwann im Süden Ko

HANNES KROIS Korsika oder was? Das fragen sich immer wieder viele Menschen beim Planen der nächsten Ferien. Die allermeisten KorsikaUrlauber waren von dieser einzigartigen Insel nach dem ersten Urlaub begeistert und fahren immer wieder dorthin. Wie meine Freunde Paolo&Lilia aus Monza. Mit ihrem alten Alfa sind die beiden nunmehr über 25 Jahre immer im Juli auf der Insel. Speziell im extrem ruhigen Ressort La Chiappa in Reichweite von Palombaggia, der „Königin“ aller Strände. Der ehemalige IT-Spezialist Paolo züchtet übers Jahr Rosen, fährt im Winter in der Schweiz oder am Arlberg die Skihänge herab...

Aber die Erholung in den Sommerferien haben Paolo&Lilia auf Korsika unter „ihrem“ Baum direkt am Meer in Korsika gefunden. Der erholsame nächtliche Schlaf im kleinen Bungalow.

Nichtstun, Lesen oder Schwimmen machen ja müde! In der Nacht nur das Geräusch der Wellen und ab und zu das Grunzen der Wildschweine, die mit ihren putzigen Ferkeln durch das Ressort düsen.

Abfall gibt es für die Schweindln VON

hier nicht zu fressen. Das Ressort La Chiappa ist so sauber wie ein altpreußisches Aufmarschgelände. Die Insel Korsika hatte die Handelsmacht Genua im Jahr 1769 an die Franzosen verkauft.

Im gleichen Jahr erblickte Napoleon Bonaparte in der großen Hafenstadt Ajaccio das Licht der vorerst noch korsischen Welt. Napoleon brachte es bis zum selbstbestimmten Kaiser der Franzosen und setzte politische Neuordnungen ganz Europas bis hin auch nach Kairo und Moskau. Doch innerhalb der Exilmonate Napoleons auf der Insel Elba brachte wöchentlich ein Schiff seine geliebten frischen Austern aus Korsika und zwar von den Austernbänken unweit von Aleria. Die Strände im Osten und ganz speziell im Süden Korsikas begeistern. Vorrangig sind es Sandstrände. Dazwischen immer wieder die alten Genueser Wachtürme. Korsika gehört zwar seit 1769 zu Frankreich. Doch die Korsen fühlen sich insgesamt heute mehr denn je nicht als Franzosen. In den unglaublich zahlreichen Supermärkten werden die Korsen mit Lebensmitteln und allen anderen Produkten aus der EU

Romantisch abseits liegt das Weingut Famidda de Peretti Della Rocca.

Die allerbesten Schinken reifen im Keller des Bio-Landgutes Finidori.

Ausgezeichnete Käsespezialitäten auf dem Markt in Porto Vecchio.

Die mit Käse gefüllten GebäckSchmankerln sind sehr begehrt.

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REISEN IN FRANKREICH

Frisch entrindete Korkeichen an einer Landstraße bei Figari.

SÜD-OST JOURNAL

Lustiger Skulpturenpark direkt im Bio-Erholungsgut Finidori.

orsikas nahe am Paradies... überschwemmt. Doch insgesamt setzen auf Korsika die Weinbauern, die bäuerlichen Fleisch- und WurstwarenErzeuger, die Oliven- und Kastanienbauern sowie die Käseproduzenten auf höchste regionale Qualität und verstärkt auf Biolandwirtschaft. Klein, fein mit verwurzelter Qualität nach alten korsischen Rezepturen liegt voll im Trend. Mit den historischen Städten Porto Vecchio und Bonifacio im Süden Korsikas finden Touristen und Freizeitkapitäne ihr eigenes Paradies. Bis zum Ukraine-Krieg stellten auch russische Oligarchen ihre Jachten zur Schau. Doch abseits der Touristen-Zentren, etwa in La Chiappa oder in L'Ospédale, dem einstigen Luftkurort der römischen Legionen, findet sich das „eigene Selbst“. Von hier in L'Ospédale windet sich die Straße in die Alta Rocca, dem mächtigen Gebirgsmassiv. Ein Wunderland für Wanderer, Radfahrer und Motorrad-Freaks. Immer wieder Kiefern-Wälder mit Gebirgsseen, Flüssen, Gasthöfen und Raststationen. Auf den höchsten Lagen gibt es im Winter Skipisten samt Skiliften. Die klimatische Stabilität haltet sich auf Korsika übers Jahr. Dennoch gab es im Jahr 2022 gewaltige Unwetter an der Westküste Korsikas. Zudem hatte sich das Meerwasser in La Chiappa auf unglaubliche 30 Grad aufgeheizt.

Was die Kulinarik sowie Kunst und Handwerk betrifft, hat man auf ganz Korsika strategische Pläne für Qualität und Bodenständigkeit realisiert. Unter dem Motto „Route Des Sens authentiques“ (authentische Route der Sinne). Wie an Ketten aufgefädelt, ziehen sich diese ganz speziellen Standorte über dokumentierte verschiedene Routen durch ganz Korsika. Von Porto Vecchio als Start wollten wir die „Sinnes-Standorte“ rund um Figari erkunden. Die Stadt Figari ist bekannt für Wein,

Käse, Wurst und seinen regionalen Flughafen. Auf verschiedenen Tafeln entlang der Landstraße stehen die Tafeln mit den Wegweisern zu den „Sinnes-Standorten“. Zuerst einmal ins Weingut Famidda de Peretti della Rocca. Hier werden klassische korsische DAC-Weine produziert. Dazu höchst gestylte Wohlfühlplätze für die überschaubaren Frühstücksgäste in der modernen Anlage. Exquisit und mit Qualität sucht man hier jedenfalls Abstand vom Alltag.

Auf dem nächsten Wegweiser der „SinnesStandorte“ suchten wir uns „Domaine de Piscia“ von Marc und Christine Finidori aus.

Der Weg zum Ziel verengte sich über die Serpentinen gewaltig. In der Mittagshitze

waren wir dann in einem gewaltigen Landgut. Schinken, Pasteten und Würste im kleinen Hofladen. Dann ein Landhotel mit diversen Bungalows, Pool und Bar. Hier präsentierte Marc einen tollen Rosé aus dem eigenen Bio-Weingut Finidori. Somit hatte sich der Traum des Marc mit seiner Christine und den Söhnen Matteo und Maxence mit einem eigenen Landgut mit bestem BioWein, bestem Fleisch und unglaublich schönen Gästehäusern erfüllt. Dazu das Restaurant De Domaine Piscia. Die Qualität dieser Küche lässt die Korsen und Italiener oftmals diese Bergstraße hinauffahren. Ein göttlicher Platz. Abseits von den Touristenpfaden mit höchster Traditionsküche Korsikas.

Mit seinem Bio-Familienbetrieb, dem Erholungsgut, der Fleisch- und der Weinproduktion sowie dem Restaurant Domaine de Piscia hat Marc Finidori sein Lebensziel verwirklicht.

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ESSEN & TRINKEN

Winzer Robert Platzer ke Riede Aunberg hochelega

Hannes Krois

Weintipps Im Glas dunkelrot. Im Duft nach gereiften Kirschen und Weichseln. Im Geschmack gezähmte Tannine mit fruchtigen Extrakten nach Kirschen. Vollmundig kirschig auch beim erbaulichen Gaumenspiel. Fruchtig und süffig. Hinüber in den langen Abgang ein herrliches fruchtiges Geschmacks-Erlebnis ohne „harte Kanten“ bis hin zur Spitze.

Passt kulinarisch ideal zum fein gebratenen Rehfilet mit SteinpilzRisotto. Weiters zum klassischen Zwiebelrostbraten mit PetersilErdäpfeln. Zudem zur klassischen Lasagne Bolognese mit viel Parmesan. Alc. 14%vol.

Ab Hof: € 4,80 Weinbau Familie Tischler 7122 Gols, Schwemmgasse 17 Tel. 0699/12801790

MUSKATELLER 2022

Im Glas fein mineralisches Gold. Im Duft fruchtige, harmonische Aromen. Im Geschmack feine gezähmte Säure im Walzer mit fruchtigen Extrakten nach Weinbergpfirsich, Stachelbeere und Biskuit. Angenehm süffiges Gaumenspiel.

Im langen Abgang fein fruchtige Wogen bis hin zur Spitze mit leichtem Karamell. Passt kulinarisch bestens zur steirischen Brettljause.

Weiters zum Wienerschnitzel mit Erdäpfelsalat. Zudem zum „kaiserlichen“ Tafelspitz mit RöstErdäpfeln. Alc. 11,5%vol.

Ab Hof: € 6,Weinhof Karl Breitenberger 8221 Feitritztal, Kaibing 71 Tel. 03113/8771 www.breitenbergerwein.at

JUNGSTEIRER BREITENBERGER 2022

hk@medienhaus-krois.at

Fotos: Weinhof Platzer, SOJ/Dorian Krois (2)

ZWEIGELT BARRIQUE 2021

Im Glas mineralisches Gold. Im Duft ein Strauß voller Gräser, Kräuter und Muskat-Nuancen.

Im Geschmack feine, pikante Säure mit fruchtigen Extrakten nach wilden Kräutern, Weingartenpfirisch, Maracuja und Muskateller. Süffig, fruchtiges Gaumenspiel. Im langen Abgang fein fruchtige Facetten mit leichten Ansätzen nach Limette und Meersalz. Passt kulinarisch bestens zu Sushi mit Thunfisch und Lachs. Weiters zum gebratenen Zanderfilet mit MangoldErdäpfeln sowie zum gebratenen Saibling mit Petersil-Erdäpfeln.

Alc. 12,5%vol.

Ab Hof: € 8,20 Weinhof Pichler 8271 Bad Waltersdorf, Am Leitersdorfberg 64 Tel. 0664/2207411 www.weinhof-pichler.com

SÜD-OST JOURNAL

Die Riede Aunberg in Tieschen zählt zu den besten Weinlagen der Steiermark.

VON DORIAN KROIS Absolut verdient wurde im vergangenen Jahr der Weinhof Platzer aus der Weinbaugemeinde Tieschen bei der Steirischen Landesweinbewertung als „Weingut des Jahres“ ausgezeichnet.

Der Siegerwein dazu war außerdem das Aushängeschild des Weingutes, der Welschriesling DAC Ried Aunberg 2021. Die Platzer Weine stehen seit vielen Jahren für kompromisslose Qualität, sind vom Weinstil her sehr präzise, klar und absolut authentische Vertreter ihrer Region.

Der Weinhof Platzer deckt von den Sorten her die komplette „steirische Palette“ ab, der Welschriesling ist von der Menge her die Nummer 1 im Betrieb. Insgesamt werden Trauben aus 36 Hektar Anbaufläche verarbeitet. Der Welschriesling spielt in der Steiermark ganz traditionell eine große Rolle und ist immer ein verlässlicher Begleiter zur Steirischen Jause. Im letzten Jahrzehnt wurde der „Welsch“ im Weinland Steiermark jedoch bei der Anbaufläche vom Sauvignon blanc auf den zweiten Platz verdrängt. Winzer Robert Platzer bringt ganz ausgezeichnete Gebiets-, Orts-, Rot- und Riedenweine, auch gemäß den mit dem Weinjahrgang 2018 eingeführten DACRichtlinien in die Flaschen. Das Weingut ist dabei mit ganz hervorragenden Lagen gesegnet.

Spezielle Platzer-Lagen sind Aunberg, Königsberg, Klöchberg und Stradner Rosenberg. Als Riedenweine werden jedoch nur die besten Trauben von den Lagen Aunberg und Klöchberg ausgebaut. Die Weine vom Aunberg sind bereits seit vielen Jahren als absolutes Aushängeschild der Familie Platzer bekannt. Trauben aus insgesamt 7 Hektar werden vom Aunberg für die Platzer Weine verarbeitet (die gesamte Lage Aunberg ist jedoch größer und wird von mehreren Winzern bewirtschaftet). Das Wissen um diese Riede und wie das Potential voll ausgeschöpft

werden kann, wird in der Familie Platzer schon seit mehreren Generationen weitergegeben.

Denn das Handwerk spielt bei der Produktion der besten Riedenweine selbstverständlich ebenfalls eine große Rolle und ist so individuell wie der Weinberg selbst. Zahlreiche Böden im Vulkanland sind durch den namensgebenden vulkanischen Ursprung geprägt, der Aunberg jedoch nicht. Hier findet man im kalkhaltigen Boden auch Meeressedimente, was erstklassige Weine mit einem besonderen Charakter hervorbringt, denn die Weinreben werden bei dieser Bodenart ganz hervorragend mit Mineralien versorgt. Dazu kommt eine Süd-, Südost- und Südwestausrichtung, was für einen zusätzlichen „Booster“ an Sonneneinstrahlung sorgt. Welschriesling, Sauvignon blanc und Chardonnay fühlen sich auf der Riede Aunberg ganz besonders wohl und werden als Riedenweine ausgebaut. Der Welschriesling DAC Ried Aunberg ist dabei ein moderner Vertreter seiner Sorte. „Dass der Aunberg ganz ideal für den Welschriesling ist, zeigt sich ja bereits seit einigen Jahrzehnten. Wir möchten, dass unser „Welsch“, auch als Riedenwein ausgebaut, zugänglich und nicht zu schwer ist und freuen uns, dass wir damit bei unseren Kundinnen und Kunden so viel Erfolg haben“, erzählt Robert Platzer. Zweimal wurde der im Stahltank zur Perfektion gereifte Welschriesling DAC Ried Aunberg bereits SALON-Sieger, sowie unter anderem mehrmals Sieger bei der Landesweinbewertung. Vom Aunberg gibt es weiters den Sauvignon blanc DAC Ried Aunberg, der ebenfalls im Stahltank ausgebaut wird und eine längere Reifezeit auf der Feinhefe aufweist. Für Liebhaber intensiver und mit dezentem Holzeinsatz ausgebauter Weine, runden der Sauvignon blanc DAC Ried Aunberg Privat, aktueller Jahrgang 2020, und der Chardonnay DAC Ried Aunberg

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ESSEN & TRINKEN

eltert aus der Tieschener ante mineralische Weine Privat 2020 das Rieden-Sortiment vom Aunberg ab und begeistern durch ihre intensive Aromatik und einem tollem Reifepotential. „Privat“ steht dabei für die Reifung in 300 Liter Fässern aus französischem Holz, 16 Monate beim Sauvignon blanc, 12 Monate beim Chardonnay. Angebaut werden am Aunberg allerdings auch andere Sorten, die nicht zu Riedenweinen gekeltert werden und auch als ganz ausgezeichnete Gebietsweine in die Flaschen kommen.

Auch die für ihre komplexen und würzigen Aromen weltweit geschätzte rote Rebsorte Syrah, die sortenrein im Platzer Top-Rotwein „Laudatio“ den Ton angibt, gedeiht am Aunberg ebenfalls zu wahrer Höchstform, allerdings ist eine Riedenbezeichnung für Rotweine in der Steiermark nicht angedacht.

Da es bereits eine große Nachfrage nach den neuen Platzer-Weinen gibt, sind ab Hof bereits einige Weine des neuen Jahrgangs 2022 erhältlich.

Infos: www.weinhof-platzer.at

SÜD-OST JOURNAL

Hannes Krois

Weintipps Im Glas edles Gold. Im Duft kraftvoll nach Brennesseln und Stachelbeeren. Im Geschmack fein-pikante Säure mit fruchtigen Extrakten nach Brennessel, wilden Gräsern, Weingartenpfirsich und Stachelbeere. Exzellent süffiges Gaumenspiel. Im langen Abgang ein angenehmes Wellenspiel der fruchtigen Nuancen nach Brennessel und Weingartenpfirsich mit feinem Karamell. Passt bestens zu AsiaChili-Huhn mit Reisnudeln. Weiters zu Krabben mit scharfer Chili-Soja-Sauce sowie zum Wiener Kalbsnierenbraten mit Risi Bisi.

Alc. 12,5%vol. / Ab Hof: € 9,20 Weinhof Platzer 8355 Tieschen, Pichla 25 Tel. 03475/ 2331 www.weinhof-platzer.at

SAUVIGNON BLANC 2022

GELBER MUSKATELLER RIED HOCHSULZ 2020 DAC

Winzer Robert Platzer mit der Trophäe für das „Weingut des Jahres“. Eine wunderbare Bestätigung für seine Freude und Begeisterung für das Weinmachen.

Ing. Werner Luttenberger Geschäftsführer Wein Steiermark

Steirische Riedenweine dürfen laut DAC-Herkunftssystem ab 1. Mai des darauffolgenden Jahres verkauft werden, jedoch geben viele Weinbauern den Weinen noch mehr Zeit, weshalb viele Riedenweine erst im Herbst des darauffolgenden Jahres er-

Steirische Riedenweine hältlich sind. Die für DAC-Riedenweine zugelassene Rebsorten sind Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Grauburgunder, Morillon, Welschriesling, Riesling, Muskateller, Traminer und Schilcher. Steirische Riedenweine sind immer trocken ausgebaut.

Riedenweine sind durch ihr besonders eng definiertes „Terroir“ und die äußerst hohe Traubenqualität geprägt. Jede Riede besitzt einen eigenständigen Charakter, der sich im Wesentlichen aus der Ausrichtung, dem Mikroklima und dem Boden zusammensetzt.

Die Kunst, unverwechselbare Weine mit ganz

Wein Steier mar k

individuellem Charakter zu keltern, liegt in den Händen des Winzers.

Riedenweine sind in der Regel kräftige, gehaltvolle Weine mit etwas höherem Alkoholgehalt. Sie verfügen über hohes Lagerpotenzial und erreichen ihre optimaleTrinkreife meist nach einigen Jahren. Um sie vollends genießen zu können, sollte man ihnen auch beim Verkosten Zeit geben und den Wein nach dem Öffnen etwas atmen lassen. Empfehlenswert sind bauchige Gläser und eine nicht zu kalte Trinktemperatur bei 10 bis 12 Grad, dann können sich seine Aromen optimal entfalten.

Riedenweine passen übrigens wunderbar zu dunklem Fleisch und extravaganten Speisen, besonders die Burgundersorten eignen sich beispielsweise toll zu deftigen Gerichten, Sauvignon Blanc und Schilcher zu würzigem Käse und Fischgerichten. Riedenweine werden auch gerne als Festtagsweine kredenzt und eignen sich aufgrund der langen Lagerfähigkeit auch hervorragend als hochwertiges Präsent.

Wein Steiermark - www.steiermark.wine - info@steiermark.wine

Im Glas mineralisches Gold. Im Duft ein Hochgesang auf den Muskateller. Im Geschmack pikante Säure mit fruchtigen Extrakten nach wilden Gräsern, Brennesseln, Weingartenpfirsich, Stachelbeere und Muskateller. Ein grandioser Muskateller. Im Abgang feingliedrige „Muskateller-Spiele“. Passt bestens zu Gourmetbrötchen mit Kaviar, Lachs und Fischsalat. Weiters zu köstlichen Matjes mit OfenErdapfel und zum gebratenen Kabeljau-Filet auf Krabben-Risotto.

Alc. 13%vol. / Ab Hof: € 14,Weingut Dreisiebner 777 Stammhaus, 8461 Gamlitz, Sulztal an der Weinstrasse 35 Tel. 03453/2590 www.dreisiebner.com

Im Glas mineralisches Gold. Im Duft fein fruchtige Aromatik. Im Geschmack gezähmte Säure mit sanften, fruchtigen Extrakten nach Weingartenpfirsich, Stachelbeere und Holunder. Im sanften und fruchtigen Abgang eine Belohnung der Sinne. Passt bestens zu Miesmuscheln nach Brüsseler Art mit Mayonnaise und Pommes Frittes. Weiters zur traditionellen Quiche Lorraine mit Vogerlsalat. Zudem zu original kubanischen Hummerhälften aus dem Rohr. Alc. 12% vol.

Weingut Polz 8472 Strass in Steiermark www.weingutpolz.at Derzeit zum Aktionspreis € 8,49 plus 20% Mwst € 10,19 bei Transgourmet cash&carry in Feldbach und Oberwart.

WEISSBURGUNDER DAC 2021

hk@medienhaus-krois.at

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ESSEN & TRINKEN SÜD-OST JOURNAL

Die steirische Brettljause war eine Erfindung von Eva Winkler-Hermaden auf Kapfenstein dem Kapfensteiner Wein.

Burkhardt inserierte jährlich immer im Februar mehrmals in der SüdOst Tagespost: „Buschenschank auf Schloss Kapfenstein eröffnet“.

Somit lernte Burkhardt auch den Tagespost-Reporter Hannes Krois kennen. Voller Ideen erdachte sich damals Eva ein hölzernes Jausenbrettl mit Schinken, Ei, Grammelfett, Wurst und Käse. Und nannte dieses BuschenschankAngebot „Brettljause“. Die Brettljause schlug auf Kapfenstein wie eine Bombe ein. Dazu gab es noch einen Feitl, der damals in einer Gefängnis-Werkstätte in kleinen Mengen produziert wurde.

Vielfach wurde der Feitl schlussendlich als „Souvenir“ eingesteckt. Mittlerweile ist Schloss Kapfenstein ein kulinarisch-historisches Kulturgut. Eva WinklerHermaden geht ins 94. Lebensjahr.

Rüstig und geistig sehr fit. Durch Initiative von Komm. Rat Hannes

Fotos: Privat

HANNES KROIS Nach den schlimmen Kriegsjahren war auch das historische Schloss Kapfenstein sehr gezeichnet. Vom Krieg zersprengte Menschen hausten in zahlreichen Räumen. Zum Heizen und Kochen war überall Brennholz gehortet. Eine Wasserleitung gab es noch nicht.

Trink- und Nutzwasser schöpfte man aus der Regenwasser-Zisterne im Innenhof. In diesen Zeiten hatte der ME 109-Jagdflieger Burkhardt Winkler-Hermaden das Herz seiner Eva erobert. Mit dem Motorrad transportierte Burkhardt die bildhübsche Blondine Eva auf das Schloss als immerwährende Bleibe der frisch Vermählten. Die niemals rastende und immer tätige Eva hatte beschlossen, eben auf Kapfenstein einen Buschenschank einzurichten.

Herrlich selbst gebackenes Brot und darauf Verhackertes oder Grammelfett waren die allerersten kulinarischen Höhepunkte. Samt VON

REZEPTTIPP

Eva Winkler-Hermaden, Sohn Georg (li.) und Enkelin Katharina mit Gratulanten LAbg. Franz Fartek, Ulrike Prutsch u. KoR Hannes Krois.

Krois wurde die Ehrung der Brettljaus`n- Erfinderin und großartigen Frau Eva Winkler-Hermaden veranstaltet. Mit dabei Sohn Georg, Enkeltochter und SchlosshotelChefin Kati, sowie „Rosen-HerzKavalier“ LAbg. Franz Fartek und Schuldirektorin Ing. Ulrike Prutsch (FS Schloss Stein).

VON

Original steirische Brettljause.

BACKPROFI CHRISTIAN OFNER

BIO DINKELSPITZN

KNETZEIT: 4 Minuten langsam, 1 Minuten intensiver, Gesamt: 5 Minuten.

TEIGRUHE nach dem Kneten: 10 Minuten + 10 Minuten Zwischengare.

GEHZEIT vor dem Backen: ca. 25-35 Minuten (Raumtemperatur).

BACKZEIT: 20-22 Minuten bei 220 °C Heißluft bzw. 230 °C Ober-Unterhitze.

ZUBEREITUNG

1. Ein Quellstück richten und mind. 3 h quellen lassen.

2. Die restlichen Zutaten inkl. Quellstück genau einwiegen und den Teig wie angegeben kneten.

3. Anschließend 10 Minuten zugedeckt rasten lassen.

4. Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und Teigstücke zu 100g auswiegen.

5. Teigstücke rund formen (schleifen) und mit Bio Dinkelvollkornmehl gut bemehlen.

6. Teigkugeln mit einem Geschirrtuch abdecken und weitere 10 Minuten bei Raumtemperatur gehen lassen.

7. Teigkugeln mit der Hand etwas flach drücken.

8. Mit einem Rundholz längliche Teigfladen ausrollen.

9. Von oben beginnend mit der Hand einrollen, leicht ziehen, so dass eine schöne Wicklung zu sehen ist.

10. Die Stangerl mit Wasser befeuchten und in Bio Saatenmix wälzen.

11. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben

und ca. 25-35 Minuten bei Raumtemperatur zugedeckt gehen lassen.

12. Den Backofen auf 220°C Heißluft vorheizen.

REZEPT FÜR CA. 10 STÜCK À CA. 100 G /STK. ZUTATEN QUELLSTÜCK:

50g Bio Dinkelflocken 50g Bio Sonnenblumenkerne 100g Wasser (40°C) Alle Zutaten und vermengen und mind. 3 h quellen lassen

ZUTATEN HAUPTTEIG:

250 g Bio Dinkelvollkornmehl 250 g Bio Dinkelmehl Type 700 12 g Salz 12 g Bio Gerstenmalzmehl 12 g Bio Dinkelvollkornsauerteig getrocknet 6g Bio Brotgewürz 15 g Bio Butter (handwarm) 15 g frische Hefe 280 g Wasser (24-26°C) Zum Bestreuen: Saaten-Mix

13. Die Bio Dinkelspitz gut mit Wasser besprühen, in den Backofen schieben.

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mit Wasser oder Eiswürfeln in den Ofen stellen!) goldbraun backen.

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14. Mit viel Dampf (während des Backens ein hitzebeständiges Gefäß 15. Nach dem Backen auf einem Küchenrost gut auskühlen lassen.

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ESSEN & TRINKEN

SÜD-OST JOURNAL

Selbst geselchter Osterschinken: Alle Zutaten bei Transgourmet Cash&Carry

Foto: Transgourmet Österreich

Transgourmet Cash&Carry in Oberwart hält Traditionen hoch: In der Osterzeit ist der selbst geselchte Schinken in vielen Buschenschänken, Gasthäusern aber auch in den eigenen vier Wänden bei Familienfeiern eine besondere und traditionsreiche Delikatesse.

Die Spezialisten für Gastro- und Gewerbekunden von Transgourmet bieten daher passendes Frischfleisch zum Selchen, Räuchern und Produzieren in großer Auswahl an. „Selbst gemachtes Geselchtes ist Teil der österlichen Tradition und wird nach überlieferten Familienrezepten zubereitet. Wir bieten rund 20 verschiedene ausgewählte Fleischteile zur weiteren Veredelung an“, so Fleischexpertin Tina Wilfinger von Transgourmet Cash&Carry Oberwart.

Hausgemacht liegt absolut im Trend.

Selbstgemacht: Familienrezepte, die über Generationen weitergegeben werden Dass die Produkte beste Qualität aufweisen, fix fertig zugeputzt und damit verarbeitungsfertig sind sowie

14.02.2023 Valentinstag Candle light Dinner ab 17:00 Uhr

18.02.2023 und 19.02.2023 Faschingsgaudi mit Sautanz Samstag ab 19:00 Uhr Sonntag ab Mittag

22.02.2023 Aschermittwoch – Fischtag Für die Veranstaltungen bitten wir um Ihre Vorreservierung.

WO FESTLICH FEIERN??

Rufen Sie uns an!

Wir sind gerne für Sie da.

Dienstag, Donnerstag, Freitag & Samstag 10:00 - 22:00 Sonntag 09:00 - 16:00 Montag + Mittwoch Ruhetag

ÖFFNUNGSZEITEN

Hauptstraße 12 | A-8385 Neuhaus am Klausenbach Mobil.: 0664 / 153 00 10 | Festnetz: 03329 / 2403

Foto: D. Grabler

Breites Angebot an Frischfleisch für traditionelle, regionale Spezialität

Tina Wilfinger, Fleischexpertin bei Transgourmet Oberwart.

in verschiedenen Größen angeboten werden, spricht für Transgourmet Cash&Carry. In den Abholgroßmärkten liegen Formulare zur Vorbestellung auf. Perfekt: In der Zeit vor Ostern gibt es viele Aktionen –

und unter anderem Minus 10 % auf ein Fleischprodukt nach Wahl.

Kunden können sich vor Ort perfekt beraten lassen und dann das „G´selchte“ nach eigenem Rezept und Gusto zubereiten.

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SüD-OST JOURNAL

Haemo-Pharma-GF Mag. Markus Mateyka u. Volkshilfe-Präs. Verena Dunst.

derInnen rasch zu helfen, haben wir bereits im Oktober den Soforthilfefonds ,Kein Kinderzimmer soll kalt bleiben’ ins Leben gerufen. Täglich erreichen uns zahlreiche Unterstützungsansuchen. Mit dieser großzügigen Spende können wir unseren Fonds wieder aufstocken, aber auch tragische Schicksalsschläge punktgenau und zielgerecht unterstützen”,

Foto: SOS -Kinderdorf

berichtet Volkshilfe-Präsidentin Verena Dunst. 2021 waren rund 14% aller jungen Menschen (0-24 Jahre) im Burgenland armutsgefährdet, im Vorjahr gab es aufgrund der Teuerungswelle einen starken Anstieg. Pro Familie sieht der Fonds Unterstützungen in der Höhe von 150 bzw. 250 Euro vor. Familien mit Kindern, die unter der Armutsgefährdungsschwelle leben, können sich direkt unter center@volkshilfebgld.at oder Tel.: 02682/61569 melden oder gleich unter w w w. v o l k s h i l f e - b g l d . a t / aktuelles das Formular herunterladen und es ausgefüllt zusammen mit den benötigten Unterlagen per Mail senden.

Die Volkshilfe überprüft die Daten und Einkommensnachweise, danach wird die Unterstützungsleistung direkt auf das Konto überwiesen.

„Rainbows“ hilft Kindern bei Verlust

Kinderdorfleiter Marek Zeliska.

Weitere Infos auf www.rainbows.at.

Rainbows Burgenland hat im Vorjahr 59 Kinder und deren Bezugspersonen im Burgenland begleitet. „Wenn Kinder einen Elternteil oder einen nahestehenden Menschen durch Krankheit, Unfall oder Suizid verloren haben, brauchen sie sofort Menschen, die deren Ängste und Nöte ernst nehmen und für sie da sind. Rainbows – im Burgenland unter dem Dach von SOS-Kinderdorf – unterstützt seit vielen Jahren Kinder und Jugendliche in stürmischen Zeiten – bei Trennung, Scheidung oder Tod naher Bezugspersonen“, betont Marek Zeliska, SOSKinderdorfleiter Burgenland.

SPÖ Frauen Großpetersdorf starten mit neuem Team durch

Foto: Pressefoto Weber

Die Haemo Pharma GmbH wurde 2006 von den beiden Geschäftsführern Prof. Dr. Peter Mateyka und Mag. Markus Mateyka gegründet, mit der Vision, die Lebensqualität der Menschen durch innovative Produkte zu verbessern. Kürzlich überreichte die Firma eine Spende in der Höhe von 20.000 Euro an die Volkshilfe Burgenland. „Wir nehmen unsere gesellschaftliche Verantwortung sehr ernst und es ist uns wichtig, gerade in schwierigen Zeiten dort zu unterstützen, wo Hilfe dringend notwendig ist.

Mit unserer Spende wollen wir einen kleinen Beitrag leisten und die wertvolle Arbeit der Volkshilfe Burgenland unterstützen”, betont Mag. Markus Mateyka. Mit der großzügigen Spende kann der VolkshilfeSoforthilfe-Fonds aufgestockt werden. „Um den Burgenlän-

Foto: Volkshilfe Burgenland

Spendenübergabe der Haemo Pharma an die Volkshilfe

LAbg. Doris Prohaska (l.) mit den SPÖ Frauen Großpetersdorf. Auf Mona Teveli-Janisch (2.v.l.) folgt Denise Krammer (3.v.l.) als Vorsitzende.

Vor Kurzem fand im Alten Kino in Großpetersdorf die Generalversammlung der SPÖ Frauen statt.

Dabei wurde der Vorstand neu gewählt. LAbg. Doris Prohaska betonte: „Ich freue mich, dass so viele Frauen heute großes Interesse gezeigt haben. Mit unserem neuen Team bin ich mir sicher, dass wir zahlreiche Ideen und Projekte umsetzen können. Ich wünsche dem neuen Vorstand alles Gute!“ Die bisherige Vorsitzende, Mona Te-

veli-Janisch, zog Bilanz über ihre 14-jährige Tätigkeit. Prohaska bedankte sich herzlich für ihr Engagement. Bei der darauffolgenden Wahl des Vorstandes wurden alle Frauen in ihre Funktionen einstimmig gewählt. Denise Krammer wurde zur neuen Vorsitzenden bestellt, Bianca Mentlik zu ihrer Stellvertreterin. Schriftführerin ist Stefanie Fritz. Die scheidende Vorsitzende Teveli-Janisch wurde zur Ehrenvorsitzenden designiert.

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JUBILÄUM

ZEITREISE

HANNES KROIS Im Jahr 2023 gibt es das SüdOst Journal nunmehr 40 Jahre. Seit 1983 alle drei Wochen mit der Post pünktlich geliefert an 163.000 VON

Haushalte im Südosten Österreichs. In unserem InternetForum zudem sind die SOJAusgaben kostenlos lesbar.

Besonders beliebt sind die Reisereportagen. Das Süd-Ost

SÜD-OST JOURNAL

40 JAHRE

SÜD-OST JOURNAL

Journal ist seit vielen Jahren ein permanenter Berichterstatter auch über Ferien- und Reiseziele auf dieser Welt. Und somit in der Reisebranche weit über Europa hinaus integriert.

In den 40 Jahren war das SüdOst Journal immer wieder ein „Geburtshelfer“ für zahlreiche Projekte und Entwicklungen speziell in der Steiermark und im Burgenland.

Der „Johann-Schinken“ aus dem Hause Rauch in Trautmannsdorf ist ein kulinarischer Begriff. Ein Meisterwerk von Fleischermeister Johann Rauch, der allerdings seit Jahren mit seiner Frau Silvia gemeinsam den Spar-Markt in Bad Waltersdorf sehr erfolgreich

leitet. Bei der Präsentation des „Johann-Schinken“ war auch die steirische Landeshauptfrau Waltraud Klasnic anwesend. Das Foto zeigt die Prämieren-Vorstellung des „Johann-Schinkens“ mit Koch-Legende Toni Mörwald und Fleischermeister Johann Rauch.

Mehrmals traf sich die „politische Welt“ beim „Breiner Sigi“ in Hartberg

Fotos: SOJ

Der langjährige Hartberger WirtschaftskammerObmann Sigi Breiner war ein beliebter „bunter Hund“. Im letzten Jahr allzu früh verstorben, setzte der „Sigi“ in öffentlichen Bereichen so manche „verbale Denkmäler“. Als Künstler in seiner Art war der Sigi zudem auch höchst sensibel. Jedenfalls liebten auch die Politiker aus Land und Bund „Sigi`s Terrasse“ im Planungsbüro.

Bei all den Besuchen der Minister und Landesräte war Hartbergs Bezirkshauptmann Hofrat Dr. Sepp Kogler traditionell mit dabei. Sehr gerne und oftmals kam DI Michael Schmidt als Landesrat und später auch als Minister zum Sigi und zum Sepp Kogler nach Hartberg.

Hoch geschätzt und beliebt war der steirische EU-Parlamentarier Prof. Dr. Reinhard Rack nicht nur bei seinen Studierenden in der Uni Graz, sondern auch in der EU-Hochburg Brüssel. Der elegante Professor Rack war schlussendlich auch als EVPStellvertreter in der europäischen, christlichen Fraktion ein

„Mister Speaker“ im EU-Parlament. Über die Aktion „Frauenleben“ wurde in all den Jahren auch einmal eine größere Gruppe von Steirerinnen nach Brüssel und in das Parlament eingeladen.

Als versierter Reiseleiter durch Brüssel und nach Brügge fungierte dabei Prof. Dr. Reinhard Rack.

Schon in jugendlichen Jahren war Gerhard Wlodkowski als kluger und wortgewaltiger Sprecher der Gefügelbranche aufgefallen. Bis 2013 stand Wlodkowski als Präsident für 21 Jahre an der Spitze der Landwirtschaftskammer Steiermark. Über etliche Jahre war er

auch Präsident der Landwirtschaftskammer Österreich.

Das Foto zeigt Gerhard Wlodkowski mit seiner medialen Stütze Mag. Rosemarie Wilhelm. Die schreibende Rosemarie ist seit vielen Jahren eine Institution in der steir. Landwirtschaftskammer.

Steirerinnen besuchten mit Prof. Dr. Rack Brüssel

LK-Präs. Wlodkowski und seine mediale Rosemarie

„Johann-Schinken“ begeisterte Feinschmecker

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SüD-OST JOURNAl

Leben mit dem Tod...

STERBEN • TRAUER • BESTATTUNGEN

Sterben und Tod sind in unserer Gesellschaft „Tabu-Themen“. Dabei trägt jeder Mensch den Tod wie in einem unsichtbaren Rucksack immer mit sich. Weil eben Sterben und Tod ein Abschluss des irdischen lebens ist. Ähnlich wenn der Bühnen-Vorhang fällt und das Ende eines Theaterstückes anzeigt. „Die schene leich“ prägt bereits zu lebzeiten zahlreiche Wiener. In dieser Serie geht es um Sterben und Tod ... Gedankliche Mitwirkung des Bestattungsunternehmens Hans Radaschitz in Riegersburg.

Feuerbestattung - pietätvoll und modern

WAlTER MEISTER Die Feuerbestattung war in der Geschichte der Menschheit seit jeher eine bestimmende Bestattungsform. Die Menschen setzten schon in der frühen Jungsteinzeit vor ca.

9.000 Jahren auf die „reinigende“ Kraft des Feuers. lange war die Feuerbestattung nur Adeligen vorbehalten, wie bei den antiken Griechen und Römern oder in Japan, Tibet und der Mongolei. In unseren Breiten wurde die Feuerbestattung zwischenzeitlich sogar verboten - Karl der Große verbannte sie im Jahr 789 per Dekret.

Ungefähr 1.000 Jahre hielt man sich an dieses Gesetz: Erst im 19.

Jahrhundert kehrte die Feuerbestattung zurück. Gründe waren vor allem das Massensterben bei Pest- und Choleraepidemien im Mittelalter, die wachsenden Bevölkerung und das steigende Wissen um Hygiene und Krankheiten. Auf der Weltausstellung 1873 wurde die erste Feuerbestattungsanlage präsentiert und 1876 eröffnete das erste Krematorium in Mailand.

Foto: Magdalena Göttlich

VON

Das Zeremonium Kalsdorf bietet neben der Kremierung die Möglichkeit, Veraschiedungsräume für individuelle Trauerfeiern zu nutzen.

Im Februar 2019 entstand nach einjähriger Bauzeit das Zeremonium Kalsdorf bei Graz mit einem angeschlossenem, modernen Krematorium, das mit seiner hochwertigen Ofen- und Filteranlage dem neuesten Stand der Technik entspricht.

Bevor der/die Verstorbene, eingebettet in einem Holzsarg, eingeäschert wird, werden noch

Über die wunderschön gestaltete Empfangshalle gelangt man zu der großen Zeremonienhalle oder dem kleinen Verabschiedungsraum.

letztmalig alle persönlichen Daten und Dokumente überprüft und erst danach zur Einäscherung freigegeben. Im Sarg wird ein Schamott-Stein mit einer einmaligen Identifikationsnummer platziert, welcher nach Abschluss der Kremierung der Asche beigelegt wird. Somit ist auch eine spätere Zuordnung möglich und eine Verwechslung ausgeschlossen. Nach

der Einfuhr des Sarges in den Ofen beginnt der Kremationsprozess (die Temperatur liegt bei 750 bis 1200 Grad). Dieser Vorgang dauert im Durchschnitt 90 Minuten und wird ständig durch das computergesteuerte System überwacht.

Die Aschenkapsel wird mit dem Schamott-Stein dicht verschlossen und kann beigesetzt werden.

Die Feuerhalle Kalsdorf bietet jedem die Möglichkeit, Verabschiedungen für individuelle Trauerfeiern zu nutzen.

Durch die Positionierung der Verabschiedungsräume unmittelbar neben der Feueranlage ist es möglich, die Verstorbenen bis auf ihrem letzten Weg zur Kremation zu begleiten.

Auf Wunsch ist es möglich, nach Terminvereinbarung, sehr pietätvoll und in würdigem Rahmen der Einäscherung von geliebten Verstorbenen auch direkt im Haus beizuwohnen. Dieses Ritual des endgültigen Abschiednehmens ist ein sehr wichtiger Schritt im Prozess zur Trauerbewältigung beim Verlust eines nahestehenden und geliebten Menschen.

Der helle und freundliche Zeremonienraum bietet Sitzplätze für rund 100 Trauergäste.

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AUTO

AUTOS mit Geschichte WALTER JUNIOR BJ. 1933

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Foto: Privat

Walter Junior war ein lizenzierter Typ von Personenwagen Fiat Balilla 508 (übersetzt als Kleiner Held), produziert ab 1932 vom tschechischen Automobilhersteller Walter, Fabrik für Autos und Flugzeugmotoren Prag – Jinonice. Der Walter Junior wurde von 1932 bis 1937 produziert. Walter Junior wurde das meistverkaufte Modell der WalterFabrik in Jinonice in der Geschichte.

Bis 1936 wurden über tausend produziert. Auch heute noch ist es bei jeder Veteranenveranstaltung eher selten, dass kein Walter Junior erscheint.

Mit einem Gewicht von 687 kg und 24 PS bei 300/min bringt es das Auto auf eine Höchstgeschwindigkeit von maximal 90 kmH. Das Auto hatte eine Ganzmetallkarosserie. Die Ausstattung des Autos zu dieser Zeit verwendete oft Bosch-Winker „Nadel“ - Fahrtrichtungsanzeiger mit elektrischer Steuerung. Die

SÜD-OST JOURNAL

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Herbert Flitsch mit seinem einzigartigen „Walter Junior“ von 1933.

Vordersitze rutschten. Der Gepäckträger am Heck des Autos war drehbar, wodurch ein Kofferraum oder eine Tasche beliebiger Größe befestigt werden konnte. Eine bemerkenswerte Innovation in der Produktionstechnik war die Einführung der Linienfertigung. Der Junior war mit zwei wesentlichen

Vorteilen gegenüber Konkurrenten ausgestattet – dem Preis des Autos und dem Linksfahren.

Herbert Flitsch holte seinen Herbert Junior vor über 20 Jahren in Brünn/Tschechien. Nach über 2jähriger Restauration ist er mit seinem Auto sehr oft auf Oldtimertreffen anzutreffen.

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In unserer Verfassung steht zwar, das Recht geht vom Volke aus. Das ist eher theoretisch gemeint. Denn in Wirklichkeit sieht es etwas anders aus. Und zwar dann, wenn der sogenannte „kleine Mann” zu Wort kommen will. Zum Beispiel bei Leserbriefen. Da sind alle großen Zeitungen fest in der Hand der jeweils regierenden Politiker. Leserbriefe, die nicht der offiziellen Regierungslinie entsprechen, haben keine Chance, veröffentlicht zu werden. Was zwar verständlich ist, denn alle großen Zeitungen erhalten Presseförderungen von der Regierung und Inserate aus der Wirtschaft. Aber nur dann, wenn sie sich an die von der Politik und Wirtschaft vorgegebenen Regeln halten. Man kann alles schreiben, nur Beiträge, die die Menschen

leser-

SÜD-OST JOURNAL

post

Leserbriefe schriftlich an das SüdOst Journal, Medienstraße 1, 8344 Bad Gleichenberg, per Fax 03159/ 45444-50 oder per E-Mail info@ medienhaus-krois.at. Aus platztechnischen Gründen behalten wir uns Kürzungen vor.

Leserbriefe müssen nicht mit der Meinung der Redaktion übereinstimmen. Leserbriefe ohne Absender werden nicht veröffentlicht!

zum kritischen Nachdenken bewegen könnten, sind streng verpönt.

Aber wer kann schon auf finanzielle Zuschüsse verzichten? Und so halten sich alle brav an die Regeln.

Das Gleiche gilt auch für Radio und Fernsehen, fragen Sie mal jemanden, der zu sogenannten spontanen Diskussionen und Bürgerforen eingeladen worden ist. Man wird vorher in Einzelgesprächen genau befragt, was man thematisieren will. Und somit bleiben als letzte Oasen der Freiheit nur mehr Kabarett, wo in lustiger, spöttischer Form Klartext geredet werden kann (darf) und, ganz wichtig, die Gratiszeitungen. Wie zum Beispiel das Süd-Ost-Journal, hier und nur hier hat der kritische Bürger eine Chance, seine kritische Meinung der Öffentlichkeit vorzutragen. Weil Gratiszeitungen nicht am Tropf der Presseförderung hängen und daher unabhängig sind. Für alle anderen gilt der Spruch: „Wes Brot ich ess, des Lied ich sing(en muss)”.

Josef Rosenberger, Sinabelkirchen

Foto: Pressefoto Weber

SV Oberwart siegte bei McDonalds-Turnier

Der SV Klöcher-Bau Oberwart beim Gruppenbild mit den Ehrengästen.

Musikerduo E.T.P. spielte Konzert für den guten Zweck

Nach zwei gut besuchten Weihnachtskonzerten ihres Duos E. T. P. konnten Ernst Teveli und Theresa Portschy zwei Schecks an wohltätige Organisationen übergeben: an Franz Jandrisevits von der Förderwerkstätte „Rettet das Kind“ Großpetersdorf und an Anita Lindau vom Gesundheitsforum Bgld, jeweils in der Höhe von 1.100 Euro. Das Musikerduo versprach zudem den BewohnerInnen und MitarbeiterInnen, im Sommer je ein Konzert für sie zu spielen.

Bereits Tradition hat das McDonalds-Turnier des SV Marsch Neuberg, das heuer zum 28. Mal stattfand. Acht Mannschaften nahmen diesmal daran teil. Im Finale siegten die Hausherren vom SV Klöcher-Bau Oberwart mit Coach Patrick Tölly durch ein 3:2 über die AKA Burgenland U18, betreut von Enrico Kulovits. Im Spiel um Platz 3 gab es einen klaren 3:0 Erfolg von Herbstmeister Grafenschachen über den Veranstalter SV Neuberg.

Der Musikverein Güssing begeisterte beim Festkonzert

Foto: Privat

Was bringt 2023 ??? Das beschäftigt zahlreiche Menschen.

Viel intensiver, als sich die Welt vor Corona, Krieg und Krise noch regelmäßiger drehte. Klimakatastrophen kündigten sich schon vor etlichen Jahren an. Die grüne Lunge dieser Welt ist der Regenwald im südamerikanischen Amazonas-Gebiet. Hier wird seit Jahrzehnten großflächig abgeholzt und gerodet. Speziell für Plantagen zur Palmöl-Produktion. In nahezu allen fertigen Lebensmitteln der LebensmittelIndustrie ist Palmöl ein willkommener Bestandteil. Trotz der medizinischen Warnungen vor Krebs, Diabetes und Gefäßerkrankungen. Speziell ist Palmöl auch vorhanden in Schokolade, Kindersnacks, Babymilch,Torten und Kartoffelchips.

Der Mensch ist seit Beginn weg ein „Allesfresser“. Zuerst immer auf der Jagd nach Wildtieren.

Dann Ackerbau und Viehzucht.

Das Feuer ermöglichte das Grillen, Braten und Sieden. Mit den verschiedenen Kornarten und dem Maismehl in Amerika wurde auf heißen Steinen Brot in Fladen gebacken. Die Hirsegrütze war noch in Zeiten des I.Weltkrieges auch in der östlichen Steiermark Hauptbestandteil des bäuerlichen Frühstücks.

Mit der Massenproduktion von Schweinefleisch und Geflügel haben wir heute eine bedauernswerte Situation. In Zeiten, wo ein Schweinsbraten im Supermarkt nahezu im Preisniveau einer größeren LeberkäseSemmel liegt, braucht man sich nicht mehr wundern.

Die Bauern errichteten durch den täglichen Preiskampf „TierMastfabriken“. Das hat schon lange nichts mehr mit Bauernhof-Romantik zu tun. Da geht es ums Überleben. Ansonsten wird der Markt von Billigst-Fleisch aus allen Ecken der EU überschüttet. Mahlzeit !!

Meinungsvielfalt in den österreichischen Medien

Foto: Pressefoto Weber

LEBENS Ansichten

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Beim diesjährigen Festkonzert des MV Güssing erwartete die ZuhörerInnen wieder eine ausgewogene Balance zwischen symphonischer Blasmusik, zeitloser Pop-Musik und traditionellen Klängen. Einer von vielen Höhepunkten war das Solo-Stück „The Story“, gespielt von Laurens Gratzer. Der traditionelle Radetzky-Marsch rundete zwei stimmungsvolle Konzertabende ab und der Musikverein wurde mit schallendem Applaus für seine harte Probenarbeit belohnt.

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GESCHÄFTSFÜHRUNG, LEKTORAT Ulrike Krois CHEFREDAKTEUR Kommerzialrat Hannes Krois SEKRETARIAT Sandra Zach

REDAKTIONSLEITUNG H. Dorian Krois REDAKTION Walter Flucher, Franz Weber

VERKAUFSLEITUNG Robert Gutmann KUNDENBERATUNG R. Müller, Franz Weber BUCHHALTUNG Heidi Wolf

PRODUKTIONSLEITUNG Werner Schlögl PRODUKTION Gerd Neumann Petra Sophie Humer

GRAFIK Karin Seidl-Csurmann

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Vom Plattensee bis zur Mur Die Kämpfe 1945 im Dreiländereck

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Die veröffentlichten Meinungen müssen sich nicht mit der Meinung des Herausgebers decken.

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Redaktions-Anzeigenschluss: Freitag, 3. Februar 2023

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Wien 2028. Ein Staranwalt wird tot im Wald aufgefunden. Feinde hatte der Mann viele, denn er vertrat sämtliche Lobbyisten im Land und kannte all ihre dunklen Geheimnisse, ob Korruption oder Betrug. Über einen schlecht abgesicherten Computer landen die Dossiers in den Fingern der Investigativ-Journalistin Stefanie Laudon, die im Netz weiter ermittelt.

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DER STRAND – VERMISST

GO FOR YOUR DREAMS

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Mitten am Tag verschwindet die gehörlose 19-jährige Lilli Sternberg spurlos. Das Team um Kriminalhauptkommissar Tom Engelhardt durchkämmt die gesamte Umgebung: den Strand, den Ort Sellnitz auf dem Darß, in dem Lilli bei ihren Großeltern lebt, das Hinterland – ohne Ergebnis. Die einzige Spur ist Lillis letzte Handy-Nachricht: das Foto einer in den Sand gemalten, scheinbar wahllosen Zeichenfolge. Wurde Lilli entführt, ist die Schrift eine Botschaft des Täters?

Die LKA-Kryptologin Mascha Krieger hilft Engelhardt bei den nervenaufreibenden Ermittlungen.

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VOM ENDE DER GESCHICHTE

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von Ágnes Heller In ihrem letzten Buch erzählt die 2019 verstorbene renommierte Philosophie-Professorin Ágnes Heller von Geburt und Tod der Tragödie, von Anfang und Ende der Philosophie - mit überraschendem Ausgang: dem Ende der Geschichte. Aufbauend auf ihrer phänomenalen Kompetenz und Belesenheit, erklärt Ágnes Heller - wie viele Geschichtsphilosophen vor ihr - die Geschichte der europäischen Kultur von ihrem Ende her. Nur: Diesmal könnte es tatsächlich das Ende sein.

Doch die Zeit steht nicht still, die Unruhe der Moderne bleibt, und das erreichte Maß an Freiheit will verteidigt werden.

176 Seiten, 19,80 Euro, Edition-Konturen--Verlag

Eigentlich wollte sich Krimiautor Janus Rosner nur eine Nacht dem Rausch hingeben, um sich für sein neues Werk inspirieren zu lassen – auf einer Tour durch die Pubs Dublins. Doch auf dem Nachhauseweg sieht er, wie eine Frau erschossen wird. Zumindest glaubt er, das gesehen zu haben, denn von einer Leiche fehlt jede Spur. Ein mörderisches Verwirrspiel beginnt, und Janus und seine Mitbewohnerin Tessa befinden sich bald mittendrin. Was hat die mysteriöse „Drunken Poet Society” mit alldem zu tun? Wer zieht die Fäden in diesem hochprozentigen Spiel?

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Schon als Kind entdeckt Alice, dass sie den Gemütszustand anderer Menschen in Farbe sehen kann. Die Auren verraten ihr, ob ihr Gegenüber die Wahrheit sagt oder lügt, glücklich ist oder heimlich den Tränen nah. Ihr eigenes Leben in die Farben des Glücks zu tauchen, das gelingt ihr zunächst nicht. Den ersten Hinweis findet sie in der Natur – und die Begegnung mit einem Mann, dessen Farben sie überraschenderweise nicht erkennen kann, leitet Alice auf ihrer Suche nach all den bunten, leuchtenden Facetten des Lebens.

368 Seiten, 22,70 Euro, Piper-Verlag

25. Jänner Feldbach: Vortrag „Sicher zu Hause Tipps und Tricks zur Sicherung der Wohnung und des Hauses“, Start UP Center, 14.00 26. Jänner Feldbach: Vortrag „Was ist Schmerz und was ist seine Aufgabe?“, Start UP Center, 17.00 Gleisdorf: Faschingsshow, forumKloster, ab 19.00 (bis 28.1) Weiz: Benefizkabarett „Die Grazbürsten”, Garten der Generationen, ab 19.00 Weiz: Die Nacht der Musicals, Kunsthaus, 20.00 27. Jänner Gleisdorf: Begabtenkonzert der Musikschule, Haus der Musik, 18.00 Sinabelkirchen: LIMA - Lebensqualität im Alter mit Sandra Sommer, Bücherei, 14.30 (10.2) 28. Jänner Kapfenstein: Gemeinde-Skitag auf die Tauplitz, ab 05.30 Oberschützen: „Gmischter Satz“ Musikantentag, Haus der Volkskultur Pinggau: Jägerball, Jagdschutzverein Friedberg, VAZ Pinggau Sinabelkirchen: Der Sternenbaum, Aufführung der Kindertheaterwerkstatt, Gemeindesaal, 17.00 Straden: Preisschnapsen im Buschenschank Lindner, ab 13.00 Weiz: Jugendkonzert: „Wall of Sound“, Volkshaus, 19.00 29. Jänner Bad Gleichenberg: Kindermaskenball im Mailandsaal, ab 13.00 30. Jänner Feldbach: Vortrag: „Mögliche Folgeschäden bei Diabetes mellitus & Tipps und Tricks für Ihre Füße“, Start UP Center, 17.00

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31. Jänner Fürstenfeld: Lesung „Aufblattelt“ von Martina Parker & „Die nächste Depperte - Save the Date!“ von Susanne Kristek, Grabherhaus, 19.00-22.00 1. Februar Feldbach: Besichtigung Ressourcenpark, Weidenweg 15, 14.00 Weiz: Kabarett: Omar Sarsam - „Sonderklasse“, Kunsthaus, 19.30 2. Februar Fürstenfeld: Roland Düringers „Regenerationsabend 2.0”, Stadthalle, 19.30 Fürstenfeld: Lesefest „Die Schule der magischen Tiere“ mit Margit Auer, Grabherhaus, 16.00 3. Februar Passail: Witze-Abend mit Harry Prünster, Kultursaal, 20.00 Rudersdorf: GmuaGschnss, Berggasthaus Pfingstl, ab 19:30 4. Februar Bad Gleichenberg: Ball Frau in der Wirtschaft mit Live-Musik, Mailandsaal, ab 19.30 Dechantskirchen: Feuerwehrball, GH Schwammer, 20.00 Feldbach: Vorträge: „Motorische Entwicklung im 1. LJ“ und „Gesunde Milchzähne von Anfang an“, EKB, Dorfhaus Auersbach, ab 9.00

Gleisdorf: Oststeirerball, ÖVP Gleisdorf, forumKloster, ab 19.30 Gnas: Sängerball mit Live-Musik, Kulturhalle Wörth, ab 20.00 Kirchberg/R.: Ball des MV Kirchberg „Back to the 80s”, Pfarrheim, 20.00 Pinggau: Bauernball, Bauernbund, VAZ Rettenegg: Volkschitag u. Après Schi Party, SU Rettenegg, Schilift bzw. Dorfstadl Weiz: Kindermusical: Aladin - das Musical, Kunsthaus, 15.00 5. Februar Weiz: Poxrucker Sisters & Band, Konzert, Kunsthaus, 17.00 Rudersdorf: Kindermaskenball, Kultursaal, ab 14.00 6. Februar Gleisdorf: Sprechstunde Pensionistenverband, Service-Center, 10.00-11.00 Sinabelkirchen: Vortrag: Nachhaltige Energiesysteme, Gemeindesaal, 19.00 7. Februar Feldbach: Vortrag „ Explosive Vulkane“, mit Dr. Ingomar Fritz, Zentrum, 15.00 8. Februar Feldbach: Workshop „Kreatives Gestalten von Geschirrtüchern und Stofftaschen“, Start UP Center, 15.00

Gleisdorf: Blutspendeaktion, forumKloster, 10.00-13.00 & 14.00-19.00 9. Februar Gleisdorf: „Das große Krabbeln“ Mutter-Kind-Café, Bücherei Nitscha, 9.00 Straden: „Täglich Alois Aus der Leber Hödlmosers“, KulturHausKeller, 19.45 Trautmannsdorf: Vortrag „Wissen schützt“, Trauteum, 19.00 10. Februar Weiz: Weizer Fasching mit Faschingssitzungen, 19.30 (11.2) 11. Februar Bad Gleichenberg: Feuerwehrball der FF Trautmannsdorf, 19.30 Feldbach: Kabarett „flachgelegt“ von Barbara Balldini, Zentrum, 19.30 Feldbach: Vorträge: „Aber ich will! Kinder in der Trotzphase“ und „Grenzen setzen - aber wie?“, EKB, Dorfhaus Auersbach, ab 9.00 Feldbach: Schulung „Digitale Alltagskompetenzen am Computer“, Start UP Center, 9.00-14.00 Fürstenfeld: SPÖ Ball, Volkshaus, 19.00 Nestelbach: Rotkreuz Ball, Mehrzweckhalle, ab 19.00 Sinabelkirchen: Kindermaskenball, Sporthalle, ab 14.00 12. Februar Fürstenfeld: Kindermaskenball, Stadthalle

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Sexperimente und Sexkursionen in die Welt der Fleischeslust. Was uns flachlegt und uns platt macht punkto Beziehung und Sexualität erfahren wir im neuen Programm der Sexpertin Barbara Balldini. Verführung Barbara Balldini begeistert mit ihrer offenen Art. und Berührung, Ausrutscher und Hoppalas und der ganz normale Wahnsinn, wenn’s um Geschlechter und Gemüter geht. Oder einfach nur - wie umgehen mit der Schwiegermutter? Und - mein Körper und ich - was tun, wenn das Bindegewebe eigene Wege geht? Dies und viel mehr - Altes und Neues - erfahren Sie in „FLACHGELEGT“.

Schauen, staunen, lachen, lernen! Wie immer, wenn Balldini was zu sagen hat. Ihre Fans lieben sie wegen ihrer offenherzigen und direkten Art; weil sie Frauen Selbstbewusstsein gibt, zu sich selbst und ihrem Körper zu stehen; und nicht zuletzt, weil sie die Qualität vieler Partnerschaften verbessert, indem sie Männern und Frauen auf humorvolle Weise vermittelt, worüber man viel zu selten spricht.

Im Februar tourt Balldini mit „Flachgelegt” auch durch die Steiermark, alle Termine und Tickets gibt es auf www.balldini.com.

Wir veröffentlichen KOSTENLOS Ihre Veranstaltung als kurze Ankündigung!

RAUMANZEIGEN ab € 100,- (exkl. Steuern) möglich!

8344 Bad Gleichenberg, Medienstraße 1 Tel. 03159/45444-0, Fax 03159/45444-50 www.soj.at, info@medienhaus-krois.at

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BARBARA BALLDINI

Karten: Ö-Ticket, www.balldini.com

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SÜD-OST JOURNAL

KAMPFANSAGE AN DIE HOHEN BAUPREISE: Mit Schwarz wird der Hausbau wieder leistbar!

Hausbau zum fairen Preis: Bei Schwarz Bau fokussiert man sich ab 2023 noch mehr auf die eigenen Kernkompetenzen. Baufirma, Planung und Baustoffhandel gibt es hier im Gesamtpaket, zu Top-Konditionen und mit der Sicherheit, wie sie nur ein regionales Unternehmen bieten kann.

Während den Menschen der Regionen Südburgenland und Oststeiermark die Firma Schwarz seit Jahrzehnten als Betonwerk und Vorzeigeunternehmen der Baubranche ein Begriff ist, wissen viele noch nicht, dass sich das Leistungsspektrum des Betriebs mit Februar 2023 gerade im Bereich Bauen und Wohnen noch einmal deutlich erweitert.

Bauen und Bestpreisoffensive Frischer Wind, neues Bauen: Für private ebenso wie für gewerbliche Bauherren zahlt es sich aus, beim Bauen auf Schwarz und damit auf regionale Qualität und höchste Sicherheit zu vertrauen. Einen besonderer Vorteil stellt zudem die Schwarz Liefergarantie für alle Baustoffe dar.

Fotos: Schwarz GmbH

„Unsere Bestpreisoffensive bedeutet für unsere Kunden, dass ihnen die aktuelle Teuerung egal sein kann. Wir sagen den überhöhten Baupreisen den Kampf an – weil langfristige und faire Kundenbeziehungen uns schon immer weit wichtiger sind als schnelle Verkaufserfolge“, erläutert Baumeister Ing. Martin Schwarz, Geschäftsführer der Schwarz Betonwerk und Baugesellschaft, die Unternehmensphilosophie.

Und weiter: „Was unsere Kunden noch gewinnen, sind alle Vorteile unseres hauseigenen technischen Büros. Dass wir ein solches selbst betreiben, garantiert die qualitativ höchstwertige Planung, Statik und Ausführung aller Bauprojekte.“

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www.schwarz-bau.at

Bei Schwarz ist alles noch an seinem Platz Von der rein gewerblichen Sparte Transportbeton hat man sich bei Schwarz aus strategischen Gründen wegentwickelt. Die Weichen werden neu gestellt und die Schwerpunkte legt man bei Schwarz für die Unternehmenszukunft ganz bewusst auf die Bereiche Baufirma, Planung und Baustoffhandel.

Bei Schwarz ist und bleibt man für alles, was kommt, gut aufgestellt – was höchste Bauqualität und weitere Arbeitsplätze in der Region gewährleistet.

Einzelheiten und Detailinformationen: www.schwarz-bau.at. +43 (0) 3326 523 43

verkauf@schwarz-bau.at