COLOSO Ayer y hoy
El Rincón de Coloso
L
eandro comenzó su relación con Coloso en el año 1982 cuando llegaba a la caleta en busca de mariscos y pescados para comercializar, luego se instaló con un kiosco como bien recuerda Valeska: “Él tenía un kiosquito así chiquitito no más, era así como el de las bebidas. Y era el único que vendía empanadas de marisco y de queso”. Así fue creciendo el negocio, hasta que en 1990 con la oportunidad que trae apañada la instalación del Puerto, Müller se instala con ‘El Rincón de Coloso’, restaurante popular que tras casi 30 años de trayectoria en el 2012 fue seleccionado entre las mejores picadas de Chile por el Consejo Nacional de Cultura y las Artes en su aporte al patrimonio inmaterial. Para Leandro, el rol que ha tenido la caleta en el desarrollo de su vida es fundamental, y así lo afirma: “Coloso me hizo madurar, me dio las fuerzas para salir adelante, cuando llegué en al año 1982, era una caleta olvidada por las autoridades, tenias que adecuarte a la falta de carretera, luz, agua y todo elemento necesario para vivir y progresar. Todo lo anterior hace que se te desarrollen las capacidades que tenías dormidas y puedas reinventarte y salir adelante, resumiendo Coloso me impulsó a sacar el espíritu emprendedor que llevaba dentro de mí”.
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