#
PRIPRAVILA Zuzana Paprskárová
Deň po dni,
krok za krokom
k štíhlej postave!
Jedálniček na jeden deň
FIT DEŇ VÝŽIVA
V našej rubrike FIT deň vám každý mesiac prinášame tipy, ako si vyskladať menu dňa.
December je čarovný mesiac. V očakávaní Vianoc si doprajeme viac a s roztopašou si osladíme chladné večery. My vám vianočné maškrtenie vyvážime výživným celodenným menu, pripraveným jednoducho a rýchlo. A vy môžete oddychovať a rozjímať...
Raňajky: Teplá ovsená kaša s jablkom
Večera: Ľahký tuniakový šalát Suroviny (2 porcie):
Suroviny (1 porcia):
l BILLA Premium Tuniakový filet
v slanom náleve
l 1 hrnček ovsených vločiek l 2 hrnčeky mlieka
l 200 g cestovín fusilli l 200 g cherry paradajok l 100 g zelených olív l petržlenová vňať l šťava z 1 citróna l mleté čierne
(rastlinné alebo kravské)
l 1 jablko l 1 lyžička medu l štipka škorice l 4 vlašské
korenie, soľ
orechy
NÁŠ TIP
Obed: Quinoa s cviklou, avokádom a mladým špenátom Postup: Studené rána si priam žiadajú zahrievacie raňajky. Hrnček ovsených vločiek povarte v mlieku spolu s lyžičkou medu a štipkou škorice. Pridajte nakrájané jablko a minútku povarte. Kašu servírujte s nasekanými vlašskými orechmi.
Nápoj: Horúca čokoláda s marshmallow Do obľúbeného hrnčeka nasypeme dve lyžičky kakaa spolu s lyžičkou trstinového cukru. Pridáme trochu mlieka a vymiešame si kašičku bez hrudiek. Do malého hrnca vlejeme mlieko do objemu šálky a privedieme do varu. Horúce mlieko vlejeme do hrnčeka ku kakaovej zmesi, pridáme na rozpustenie kocku kvalitnej čokolády a ak túžime zhrešiť, ozdobíme cukríkmi marshmallow.
DECEMBER 2021
Suroviny (2 porcie): l 1,5 hrnčeka quinoa l 1 menšia cibuľa l 1 malá kápia l BILLA BIO Cviklové rezy l 1 lyžička olivového oleja l čerstvý koriander l 1 avokádo l hrsť špenátových listov l soľ, mleté čierne korenie
NÁŠ TIP
BILLA BIO Cviklové rezy
Postup: Quinou dôkladne prepláchneme vriacou vodou, aby stratila svoju horkastú chuť. Vložíme ju do hrnca, zalejeme vodou, osolíme a varíme pod pokrievkou 15 minút. Varíme ju v pomere 1:2, na 1 hrnček quinoa pridáme 2 hrnčeky vody. Po dovarení ju necháme 5 minút odpočívať. Medzitým si na olivovom oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľku a kápiu, zľahka okoreníme a osolíme. Zmiešame s pripravenou quionou a servírujeme spolu s Billa Bio cviklovými rezmi, čerstvým avokádom a mladými špenátovými listami.
BILLA Premium Tuniakový filet v slanom náleve
Postup: Cestoviny si uvaríme podľa návodu al dente, zlejeme a prepláchneme studenou vodou. Paradajky si nakrájame na polovice, vsypeme k cestovinám, pridáme tuniakové filety, olivy, osolíme, okoreníme a dôkladne premiešame. Servírujeme pokvapkané citrónovou šťavou, dozdobené nasekanou petržlenovou vňaťou.
19
