Choice 19

Page 55

Podobně jako polévku oživí čerstvě nakrájená pažitka, dostane snímek zákusků akční dynamiku, když se na něj z výšky začne snášet práškový cukr.

Nedílnou součástí těla zrcadlovky značky Canon jsou objektivy pro zachycení celku, polocelku i detailu.Výklopný displej na digitální bezzrcadlovce se hodí nejen k prohlížení již nafotografovaných záběrů, ale poslouží už při jejich kompozici.

Zahrnutí rukou kuchařky do snímku s jídlem je vhodný způsob, jak dodat záběrům lidskost.Tyto ruce jsou stejně důležité jako ty, které mačkají spoušť.

které si s vrcholnými počiny michelinských šéfkuchařů tolik nespojujeme – například zašlé, sluncem vyšisované fošny či poškrábané narezlé plechy. Tyto propriety mají zajistit, aby pozadí snímku dostalo potřebnou strukturu a barevnost. Současně je třeba dbát na to, aby pozadí neodvádělo pozornost od hlavního jídla, hraje tak vedlejší, byť stále nadmíru důležitou roli. Foodstyling a dekorstyling jsou samostatné profese, ale existují i fotografové, kteří si jídlo dokážou připravit sami. Nejčastěji to ale funguje tak, že klienti chtějí být sami u fotografování přítomni a na přípravě jídla se podílejí jejich kuchaři.

| 53


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.