18Co na talíři

POCTA PRVOREPUBLIKOVÉ KUCHYNI Jídla připravená podle receptů ze starých kuchařek pod dozorem šéfkuchaře Davida Kaliny, bohatá nabídka mělnického vína i vzorně ošetřené plzeňské, čepované z měděných tanků umístěných přímo nad výčepem. To jsou hlavní taháky restaurace Tiskárna, kterou najdete v Jindřišské ulici, pár kroků od Hlavní pošty. Své jméno si zasloužila podle toho, že je umístěna v historickém areálu Státní tiskárny cenin, kde se od roku 1928 tiskly československé bankovky. Vás však budou zajímat spíš dobroty na talíři, například netradičně pojatý španělský ptáček, nadívané jehněčí hrudí či datlový dortík. Viz: www.restauracetiskarna.cz VIVA CROSSOVER KUCHYNĚ! Máte rádi netradiční jídla, která si lze vychutnávat společně a navzájem si „uďubovat“ z talíře? Pak zamiřte do podniku La Loca, kde se stoly prohýbají pod dobrotami z Blízkého východu či Středomoří. Servírují je v menších porcích, které lze snáz dělit mezi spolustolovníky, ať už se jedná o rigatoni, rizoto s chřestem, jehněčí s čočkou či hamshuku, která zaujme spojením citronového humusu s jehněčím masem. Mottem restaurace je slogan „Together Tastes Better“ a ve společnosti přátel tomu opravdu tak bývá. Viz: ww.laloca.cz

OLOMOUC, ROŽNOV A ZLÍN Tam všude se budou brzy odehrávat přímo lukulské hody. Garden Food Festival na nich přinese vybrané lahůdky z nejlepších moravských restaurací, pokrmy špičkových šéfkuchařů i netradiční delikatesy, které jinde a jindy asi neochutnáte. Unikátní projekt podporuje místní pěstitele, zviditelňuje lokální produkty a láká na známé tváře – například na Hrubešovou nebo Zdeňka Pohlreicha. To vše v uvolněné venkovní atmosféře jedinečných lokalit. Viz: www.gardenfoodfestival.cz

(O)SUDOVÁ PŘITAŽLIVOST Dali byste si sklenku s příběhem? Ta z palírny Glenfiddich vám bude obzvláště chutnat. Vzešla totiž z experimentu, kterého se zúčastnilo na dvacet mistrů míchačů whisky z celého světa. Z intenzivního celonočního výzkumu se zrodila limitovaná single malt whisky tmavě zlaté barvy, chuťově rozmanitá, tak jako osobnosti, které jí daly vzniknout. Ucítíte z ní skořici, mandle, portské, cukrovou vatu i hořkou lékořici. Viz: www.bottlesandstories.cz NOVÁČEK NA FINE DINING SCÉNĚ ...dostal příznačné jméno Benjamin. Ve skutečnosti je poctou prvorozenému synovi gastrovizionáře Štěpána Návrata, jenž si otevřením místa pro pouhých deset osob splnil sen. V realitu mu ho pomáhají posunout Radek Jakubec a Pavol Pavlík, kteří nejenže připravují jednotlivé chody, ale jsou i herci tohoto gastronomického divadla. Rezervace míst je nutností a ke specialitkám patří i to, že se až na místě dozvíte, jaké chody bude vaše degustace mít. Viz: benjamin14.cz

BURGERS & BUBBLES CzecHouse Grill & Rotisserie hotelu Hilton Prague odstartoval koncept pátečních večerů, na kterých si vychutnáte kombinaci šťavnatých hamburgerů a prosecca či šampaňského. Cena balíčků, které zahrnují hamburger dle osobního výběru, přílohu a perlivou sklenku, začíná na 450 Kč, samotný burger – například Canadian surf z prémiového hovězího smíchaného s kanadským humrem v houce se sépiovým inkoustem – stojí 140 Kč. Viz: hiltonprague.com

VYHRAJTE

zubní kartáček značky SENCOR

Konec dobré, všechno dobré, jen po těch laskominách si je třeba pořádně vyčistit zuby. Že to dělali lidé od pradávna, o tom svědčí nálezy z doby 3500 let let př. n. l., byť se pojem zubní kartáček objevil až roku 1690. Tehdy ho použil historik Anthony Wood. Sériová výroba „ústo-čisto–pomocníků“ odstartovala o 100 let později, elektrické kartáčky, jak je známe dnes, přišly na trh okolo roku 1959. Vývoj těch od SENCORu trval řadu let neboť zástupci značky konzultovali poznatky se zubními lékaři a hygienisty, aby se nakonec rozhodli pro výrobu sonických kartáčků šetrnějších k zubům.Jejich nejvyšší řada je dokonce vybavena UV zářením, které zajišťuje bakteriální čištění hlavice kartáčku, zatímco ergonomické tělo nabízí hned několik programů pro čištění.

Jakou rychlostí dokáže stírat plak a nečistoty kartáček typu SOC 3?

A) 41 000 stěry za minutu B) 48 000 stěry za minutu C) 130 000 stěry za minutu Odpovědi zasílejte na info@choicemag.cz a připište heslo SENCOR.