Weekend 399 | Agosto 12

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“En medio de la dificultad reside la oportunidad” -ALBERT EINSTEIN399 12 2022AGO REINHART La actriz protagoniza la nueva tragicomedia romántica de Netflix: Mis dos vidas CHOKER, ELREGRESODELAJOYANOVENTERA FENG SHUI: DECORAPARALABUENASUERTE LILI

EN CORTO

DRA. BRISA JEANETTE HERRERA

• Cuenta con un master en psicología forense Conoce más de la especialista en psiquiatría ÁLVAREZ

Por Marisol Rodríguez / Foto: José Zamora “La psiquiatría es una ciencia que se ocupa de prevenir, eva luar, diagnosticar y rehabilitar a las personas que tienen al guna enfermedad o trastorno mental”, expresa la psiquiatra Brisa Jeanette Herrera Álvarez. A través de sus conocimientos y habilidades, la doctora del Centro Médico de Especialidades brinda seguridad y con fianza a sus pacientes, así como el mejor tratamiento. En los últimos tiempos, los trastornos afectivos como la depresión y ansiedad se han convertido en algunos de los ca sos más tratados en consulta, señala. “El psiquiatra en general ve cualquier trastorno psiquiá trico como los relacionados con el consumo de sustancias, los alimenticios, de estrés postraumático, obsesivos-compulsi vos, de acumulación, los conductuales y emocionales en los niños, de personalidad y todos los somáticos que se asocian a enfermedades médicas”, agrega. A ellos se suman los del comportamiento en pacientes que tienen alguna comorbilidad como una discapacidad in telectual; los del neurodesarrollo, problemas conductuales, disfunciones sexuales, historias de género, bipolaridad y psi cóticos como la esquizofrenia, entre otros.

¿CUÁNDO VISITAR AL PSIQUIATRA? La salud mental es un estado de bienestar general que incluye el lado emocional, psicológico y social de las personas. “Es la forma en que la gente puede mantener relaciones personales, funcionar en entornos sociales, desempeñarse en el trabajo, aprender acorde a su edad”, señala. Y agrega que al momento de pasar por un problema o perturbación que afecte el funcionamiento mental, es impor tante acudir al psiquiatra. “Antes de iniciar un tratamiento necesitamos valorar para descartar que haya un trastorno; nuestros tratamientos son a base de terapias o fármacos que han demostrado una efectividad a través de ensayos clínicos para garantizar la se guridad del paciente”, expresa.

CUIDA TU SALUD MENTAL Para una mejor salud mental, la psiquiatra aconseja llevar una alimentación sana, realizar ejercicio, tener una buena higiene del sueño y tomar descansos. “Empezar a utilizar el tiempo en nosotros y sobre todo, realizar actividades que nos gusten y nos hagan sentir enri quecidos para eliminar el estrés”, finaliza.

• Egresada en Medicina por la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez • Especialista en Psiquiatría por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla Pertenece a la Asociación Psiquiátrica Mexicana

Consultorio 503 Tel. FB/IG:(656)686-1473@drabrisapsiquia

CONTENIDO MODA Choker, la joya favorita de las celebs Foto: Jay L. Clendenin COLUMNA En conexión con Aby Ruiz10 12 ESCUELAS Los cuentos y las emociones HOGAR Feng Sui: Decora para la buena suerte14 18 399 AGOSTO 2022 23 28 32

EMBARAZO EN VERANO: CUIDA TU HIDRATACIÓN

6 weekend.mx salud

Por Marisol Rodríguez El agua constituye el 60 por ciento del peso del cuerpo y es esencial para el bien estar del organismo. Para una mujer embarazada es im portante mantenerse bien hidratada en beneficio de su salud y la del bebé, sobre todo en la época de verano. Dos litros de agua al día son claves para obtener un nivel adecuado de hidra tación, pero durante el periodo de gesta ción o lactancia, debe aumentar la canti dad unos 300 mililitros en el primer caso y 700 en el segundo, ya que la nueva ma dre debe producir leche, que se compone de un 90 por ciento de agua. Pero así como es fundamental, si se bebe en exceso puede provocar contrain dicaciones. PROS Y CONTRAS Uno de los beneficios del agua en el em barazo es la prevención de dolores de ca beza, náuseas matutinas, acidez estoma cal, estreñimiento e hinchazón en piernas y tobillos. Además, mejora la circulación en la placenta, asegura el suministro de nu trientes al feto, promueve la elasticidad de los tejidos y ayuda a prevenir un parto prematuro.Especialistas en nutrición y médicos aseguran que el agua aporta el oxígeno y los nutrientes necesarios a las células, tejidos y órganos de la mujer, así como a su bebé.Por otra parte, tenemos los contras, el beber demasiada agua provoca un des censo de los niveles de electrolitos y el equilibrio del cuerpo falla; cuando estos son bajos, se pueden presentar dolores musculares y calambres. Al consumir una gran cantidad en un periodo corto, los efectos secundarios incluyen confusión, somnolencia, dolores de cabeza y una fatiga a los riñones que deben hacer un esfuerzo y trabajar más, dando como resultado una reacción hor monal estresante que provoca ansiedad y cansancio en el cuerpo.

Descubre los pros y contras del agua en esta etapa

Expertos del laboratorio farmacéutico Merck ofrecen algu nas recomendaciones para comer saludable.

Pequeños cambios en tu estilo de vida te permitirán tener un peso saludable Por Marisol Rodríguez Existen muchas personas que por más esfuerzo que hacen no consiguen su propósito de alcanzar el peso ideal.

ALIMENTICIOSTUSMEJORARCÓMOHÁBITOS

Uno de los principales obstáculos que lo impiden son los ma los hábitos alimenticios, por lo que es fundamental comenzar con pequeños cambios en el estilo de vida para lograrlo.

8 weekend.mx nutrición

Una dieta saludable se debe acompañar de una rutina de ejercicio de por lo menos 30 minutos al día. Así aumentarás tu energía diaria y podrás prevenir diversas enferme dades.

Dile adiós a los refrescos y jugos embotellados; mejor elige agua natural o tés.

DISFRUTA SIN PRISAS Evita comer con ansiedad y recuerda disfrutar de los alimentos. Estudios de investi gación han demostrado que es recomendable masticar entre 30 y 50 veces por bocado.

MIDE LAS PORCIONES

ASESÓRATE CON UN EXPERTO Antes de comenzar cualquier dieta, busca la ayuda de un profesional de la nutrición que te brinde el mejor plan alimenticio, de acuerdo a tus necesidades, gustos y a tu bolsillo.

La historia del café se remonta aproximadamente al año 450 de nuestra era. Es una de las bebidas más consumidas en el mundo y sin duda de las más deliciosas. El café contiene múltiples compuestos bioactivos con posi bles efectos sobre la salud, gran variedad de fitoquímicos, como cafeína, diterpenos, y algunos compuestos fenólicos como el ácido fenólico, quínico, cafeico, ferúlico y cumárico. Entre los perjuicios más importantes es que, al ser una sustancia psicoactiva, si se consume en exceso puede producir agitación, ansiedad e insomnio; sobre todo no se recomienda su consumo en niños y adolescentes, embarazadas y ancianos. Se debe evitar en pacientes con alteraciones cardiovascu lares graves, problemas gastrointestinales (como reflujo gas troesofágico y/o síndrome de intestina irritable) o insuficiencia renal, así como personas con epilepsia y trastornos de ansiedad o sueño.Elconsumo moderado de café parece seguro para la mayo ría de los individuos. Y sus beneficios estriban en que tiene una asociación inversa con el riesgo de sufrir diversas enfermedades crónicas como diabetes mellitus de tipo 2, enfermedad de Par kinson, Alzheimer, gota e hiperuricemia y enfermedad hepática.

EJERCÍTATE

La mitad de tu plato de comida deben ser verduras crudas y la cantidad de proteína animal del tamaño de la palma de tu mano.

LA MEJOR COCCIÓN Los alimentos al vapor, salteados, asados, horneados, estofados, rostizados y al carbón son ideales para comer más saludable. Evita todo lo frito, capeado y empanizado, ya que solo suman demasiadas calorías.

ANTOJOS ENTRE COMIDAS Realiza colaciones entre comidas que incluyan verduras crudas, gelatinas light, tu fru ta favorita o palomitas naturales.

SUSTITUYE LAS BEBIDAS AZUCARADAS

Pros y contras del café

Maestrante en Nutrición Médica, diplomados en Nutrición Renal y Educación en Diabetes Tel (656) 224.9700 CENTRO MÉDICO DE ESPECIALIDADES ConsultorioNutrinotas112 POR LIC. FABIOLA CÁRCAMO JIMÉNEZ

COMPRA LO NECESARIO Siempre que tengas hambre evita ir al supermercado, ya que solo harás compras de alimentos que satisfagan tus antojos. Deja fuera del carrito la comida chatarra.

nutrición

Compartiré 6 emociones de acuerdo a la teoría de Paul Ek man, psicólogo pionero en el estudio de las emociones y su ex presión facial, considerado uno de los cien psicólogos más des tacados del siglo XX: miedo, tristeza, ira, alegría, sorpresa y asco.

Un ejemplo es el miedo, la ira o la tristeza, sin embargo, re sulta importante conocer las emociones básicas del ser humano para identificarlas y aceptarlas como parte fundamental dentro del desarrollo psíquico en toda persona.

EN PSICOLOGÍA Y COACH CERTIFICADA ABY RUIZ (656)298-5234Grupo Abigail Ruiz ¡Vive tus emociones!

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columnaLICENCIADA

Existen momentos en la vida de todo ser humano donde las emo ciones bloquean la capacidad de vivir de forma libre de tensión, haciéndose presentes de tal manera que en algunos casos resul tan disfuncionales al no conocer una forma adecuada para ges tionarlas y tomar aprendizaje de ello.

UTILIZA TU ENERGÍA EN LO QUE SÍ DESEAS QUE SUCEDA Elaborar un proceso para crear cambios en cualquier área de tu vida, no será en un momento o en un par de días, es un tra bajo constante, con disciplina, a tu tiem po, de forma amorosa y flexible contigo, con atención a tus reacciones, acciones y respuestas emocionales como lo he men cionado anteriormente, creando en una situación complicada una oportunidad de desarrollo, afrontando la emoción, re conociéndola y aprendiendo de ella para identificar qué puedes hacer al respecto. Dentro del proceso se puede dar como un ejemplo el miedo, esa emoción que a muchos les impide sentir seguri dad, libertad y motivación para realizar proyectos, para continuar ante momen tos de adversidad, para tomar decisiones, sin darse cuenta que el miedo utilizado de forma positiva y consciente, libera la ten sión y permite tomar decisiones con ma yor capacidad al reconocer la causa que lo ha provocado e identificar si la sensación de amenaza o el peligro es real o imagi naria.Los estados de ánimo se verán re confortados al momento de dar atención a tus emociones, la calidad de vida y los resultados serán notorios si así tú lo de seas, tomando responsabilidad de tu pro pio sentir.Veamos que los distractores se ha cen presentes creando sensaciones de duda durante un proceso y en algunos casos, llevan la atención del objetivo ha cia puntos distintos, en este caso evita la frase utilizada por algunas personas al no tener la intención de crear cambios res pondiendo “yo soy así”, “ese es mi tem peramento”, “así es mi carácter”, “mis emociones me dominan” o “no puedo”, recuerda que el enfoque en el aspecto po sitivo multiplica las posibilidades de lo grar tu meta con éxito y satisfacción. Durante la gestión de emociones y los procesos de cambio, el amor ocupa un lugar invaluable, el amor hacia ti mismo, a tus relaciones personales, afectivas, laborales y familiares, encuentra los be neficios que vas a obtener con esta nueva forma de vivir tus emociones, de forma libre, reconociendo el amor en tu propia vida a través de tus pensamientos, ac ciones, decisiones y emociones, creando un entorno y el ambiente que deseas de forma consciente y plena, al dar y recibir todo aquello que impulsa a tu desarrollo y evolución de forma significativa y real de acuerdo a tus propias expectativas de vida. El amor fluye a través de los senti dos, disfruta y valora tu propia esencia de vida, eleva tu energía en diálogos cons tructivos para crear comunicación aser tiva y con ello relaciones funcionales en excelencia, resultados personales exito sos, prosperidad, abundancia, agradeci miento y valor a tu existencia. En este ocasión para despedirme voy a mencionar que la transparencia y ho nestidad es fundamental para reconocer qué presencia tienes en tu vida y en tu entorno de acuerdo a tus reacciones ante las emociones que vas experimentando; al hablar de presencia, en este caso no es la física, sino la emocional con interés de causar movimiento en ti para lograr una identificación, donde en base a ello, tú seas quien determine si continúas con los patrones de conducta que hasta hoy has elegido o si consideras importante y ne cesario iniciar un cambio. Decidir conectar contigo, con tus emociones, con la vida, regalarte la opor tunidad de justo ahora que estás a punto de iniciar esta maravillosa experiencia del autoconomiento y el autocontrol.

Vamos a recordar una frase de Carl Gustav Jung (1875-1961), médico psi quiatra, psicólogo y ensayista suizo: Lo que resistes, persiste; lo que aceptas te transforma.Resulta de gran utilidad, reconocer las emociones y emplearlas para identi ficar el significado real del porqué y para qué se han presentado, no solo es vivir la emoción, es aprender de lo que vamos sintiendo, viviendo y eligiendo. A todo propósito puedes agregar un valor mayor de acuerdo al beneficio que alcances identificar, esto con la inten ción de buscar todo aquello que te lleve a sumar, a ganar emocionalmente ante un mayor control de tus emociones, al reco nocerlas y aceptarlas como parte de ti.

11weekend.mx columna Hoy te invitaré a conocer un poco más de estas emociones que forman parte de ti, de tus experiencias y vivencias, para re conocer cómo estás sintiendo la vida, los sucesos, y cómo puedes utilizarlas de for ma positiva para tu desarrollo y evolución viviendo de una forma más plena, cons ciente y libre en cada momento en tu vida.

La presencia crea trascendencia, los cambios hábitos, creencias, conductas, pensamientos y decisiones, determinando así la energía funcional o disfuncional en cada momento de tu vida”

La gargantilla más famosa de los 90 está de regreso Por Marisol Rodríguez Si hablamos de accesorios, el 2022 podría bautizarse como el año de los regresos triunfales. Uno de ellos es el choker, la gargantilla más famosa de los noventa que se ha convertido en todo un must para real zar cualquier outfit.

12 weekend.mx Moda

Desde Lady Di hasta Victoria Beckham y Bella Hadid, nadie se resiste a la magia de este accesorio que queda ajus tado alrededor del cuello. Marcas como Chanel y Lanvin lo han incluido en las pa sarelas de sus colecciones de verano y las firmas Dior, Versa ce, Elie Saab y Roberto Cavalli en las de otoño-invierno.

¿CÓMO COMBINARLO? Existe dos reglas básicas para combinar un choker: conside rar el tipo de escote y jugar con diferentes alturas. Si llevas un escote en V es mejor que elijas un choker con detalles de color y si es más abierto, uno más delicado que le aporte un toque sutil de luz a tu look. Este accesorio también es un acierto seguro con cuellos redondos y pueden lucirse con camisas desabrochadas que dejen a la vista la zona del cuello. Los únicos tipos de escote que debes evitar para no so brecargar y restarle importancia son el halter o de cuello alto. Cuando quieras combinar una gargantilla de este tipo con otras debes crear un juego de alturas, donde la principal sea la más ligera.

FAVORITACHOKER,LAJOYADELASCELEBS

Son una extensión que se coloca sobre las uñas naturales y puedes elegir el largo que desees. Estas son más rígidas, menos naturales a la vista, tienen olor y cuando se abusa de ellas pueden provocar un daño severo, pero tam bién permiten crear los nail art más cool y atrevidos. Algunas de sus ventajas son que duran más tiempo, se reparan y retiran de manera más sencilla. Conoce sus principales diferencias y elige las que más te gusten EN LA PASARELA… Marcas como Chanel prefieren las uñas de gel para sus modelos y predominan las tonalidades claras como el rosa, blanco lechoso o simples capas de brillo. Por su parte, las firmas Maxi Millan y Sesso apuestan por las acrílicas, pronunciadamente largas y con acabados rectos y en pico.

Una manicura bonita siempre da la sensación de bienestar y lo mejor de todo es que realza tus outfits. Si en tu calendario tienes marcada una próxima visita al salón de belleza y no sabes si elegir uñas de gel o acrílicas, te contamos cuá les son sus principales diferencias. GEL Aunque las dos opciones tienen en común el objetivo de alargar las puntas, fortalecerlas y mejorar su aspecto; en la aplicación de las uñas de gel se utilizan esmaltes especiales y una lámpara de luz ultravioleta para su secado. Entre las diferencias con las acrílicas es que lucen más naturales, brillantes y no tienen olor, pero son más frágiles y duran menos tiempo.

13weekend.mx Belleza

ACRÍLICAS

Por Marisol Rodríguez

¿UÑAS DE GEL O ACRÍLICAS?

ELEFANTES

PLANTAS Y FLORES En el Feng Shui las plantas juegan un papel específico: neutralizar la negatividad. Al mismo tiempo que, aportan frescura y fomentan la suerte, salud y éxito. Entre las plantas que atraen la buena suerte destacan el bam bú, la lavanda, los geranios, la albahaca, el trébol de cuatro hojas y la peonía. FORTUNALADECORASHUI:PARABUENA

14 weekend.mx PorHogarMarisol

Te decimos qué elementos no pueden faltar en casa

En diferentes culturas los elefantes son sinónimo de buena suerte y el Feng Shui también lo considera un elemento básico. Si la figura o imagen lo presenta con la trompa hacia arriba se traduce en salud, prosperidad y larga vida; colócalo en diferentes espacios de la casa para atraer buena fortuna y abundancia.

¿Quieres que la energía positiva fluya por todo tu hogar? Convierte al Feng Shui en tu mejor aliado a la hora de decorar. Este antiguo sistema filosófico chino se ha vuelto muy popu lar en los últimos años y es toda una guía sobre cómo aprovechar las energías de los objetos. Su principal misión es lograr una ocupación consciente y ar mónica del espacio para conseguir una influencia positiva; descu bre qué elementos no pueden faltar en tu decoración.

Rodríguez

FOTOS FAMILIARES Son perfectas para armonizar y equilibrar el ambiente. Las fotos familiares representan la energía positiva propia y de los seres amados, así que tu hogar estará lleno de amor, alegría y claro, buenaOtrasuerte.razón para que no falten en tu decoración es que ayudan a bloquear los malos momentos y las discusiones, en pocas pala bras, son una especie de escudo que protege de las malas vibras.

FENG

REINHARTLILI La estrella originaria de Ohio protagoniza la nueva tragicomedia romántica de Netflix: Mis dos vidas; te contamos todo sobre este proyecto y su exitosa carrera de portadala

Por Marisol Rodríguez

La estrella interpreta a Natalie, una joven que, aparentemente, vive sus días nor males y sin sobresaltos, pero durante la noche de su graduación universitaria ve cómo su vida se divide en dos caminos muy Endiferentes.elprimero, queda embarazada y debe afrontar la maternidad en su ciudad natal y en el otro, el destino la lleva a Los

¿Alguna vez te has imaginado cómo sería tu vida en un mundo paralelo? Sobre esta temática trata la primera película como protagonista de Lili Reinhart en Netflix: Mis dos vidas, una tragicomedia romántica que invita a reflexionar sobre el impacto que tienen las elecciones que tomamos cada día en el futuro.

1. Es fan de las series ‘Glee’ y ‘American Horror Story’.

4. Pauline es su segundo nombre.

6. Tiene ascendencia alemana y francesa.

TALENTO NATO Desde muy temprano, la actriz de Cleve land, Ohio dio muestras de su amor por las artes escénicas, por lo que sus padres la llevaron a diversas audiciones en Nueva York sin imaginar que la primera oportu nidad se le presentaría en su tierra natal con el cortometraje ‘For Today’, a los 11 años.En televisión, debutó con la serie ‘Scientastic!’, enfocada en temas de sa lud, científicos y sociales, expuestos a través de los ojos de distintos jóvenes. Desde 2010 su carrera ha ido en as censo, ligándose a proyectos como ‘Li lith’, ‘Not Waving But Drowing’, ‘The Kings of Summer’, ‘Gibsonburg’, Fore ver’s End’, ‘Cocked’, ‘Miss Stevens’, ‘The Good Neighbor’, ‘Galveston’, ‘Hustlers’ y ‘Chemical Hearts’. Una mención especial merece la se rie ‘Riverdale’, basada en las historietas de ‘Archie’, donde interpreta a Betty Coo per desde 2016. Este personaje la catapultó a la fama y le ha dado múltiples premios, entre ellos, siete Teen Choice Awards como Estrella de televisión revelación y Mejor actriz.

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LECCIONES DE NATACIÓN Otra de las facetas que Lili ha compartido con sus seguidores es la escritura y a fi nales de 2020, publicó su libro de poemas ‘Lecciones de natación’. En sus páginas explora desde los ini cios eufóricos del amor juvenil hasta su lucha contra la ansiedad y la depresión ante la “Dafama.miedo revelar una parte de mí que no suelo mostrar, pero me gusta con siderar este libro más como una historia que como una confesión de pensamien to”, escribió en Instagram. Los poemas de Lili son un reflejo de la honestidad que la caracteriza y están inspirados en sus propias experiencias, en extraños, canciones, películas, perso najes ficticios y en el amor en sus diversas formas.

3. Camila Mendes es una de sus mejores amigas.

2. Le apasiona el maquillaje de efectos especiales.

5. Ama a los animales y adoptó a un perrito llamado Milo.

7. Práctica meditación y se entrena para ser maestra de Reiki. Ángeles para seguir con su carrera profe sional. En ambos, su personaje experimen ta un amor que le cambia la vida, la lucha por la carrera de sus sueños como artista y también se redescubre a sí misma. La cinta que llega a la plataforma de streaming el 17 de agosto, es dirigida por Wanuri Kahiu y en el elenco secun dario destacan Dany Ramirez, David Co renswet, Aisha Dee, Andrea Savage, Luke Wilson y Nia Long.

4. JUEGA A IMITAR A LOS PERSONAJES Reúne los cuentos que le fascinan a tus hijos y jueguen a representarlos. Cada uno debe hacer un papel y expresar las dife rentes emociones que suceden a lo largo de la historia.

4 consejos para identificar y trabajar su sentir a través de la lectura Por Marisol Rodríguez Los cuentos son una fantástica herra mienta para hablar de las emociones con tus hijos. A través de la historia se puede identificar el sentir de los protagonistas y practicar el reconocimiento de las propias emociones. Toma nota de estos consejos y aplí calos a la hora de leer con los pequeños del hogar.

1. HABLA DE TUS EMOCIONES DE FORMA ABIERTA Para los niños es importante y bueno ver que sus papás también sienten las mismas emociones que ellos; anímalos expresando cómo te sientes tras leer la historia, las emociones que despertó en ti y qué hubieras hecho en una situación similar.

2. PREGUNTA SOBRE SU SENTIR Al finalizar la lectura, lanza una pregun ta: cuáles son las emociones que están experimentando los protagonistas del cuento. De esta forma no solo fomentarás el desarrollo de la empatía, sino también el reconocimientos de las emociones pro pias.

3. EMPATÍA, LA PROTAGONISTA En cada historia hay un protagonista que vive diversas emociones que son univer sales y le pueden resultar familiares a los pequeños. Por ejemplo, la alegría, sorpre sa, miedo, tristeza, enfado y frustración. Al hablar de ellas con naturalidad, los ni ños aprenderán a identificarlas cuando se produzcan en su vida diaria.

18 weekend.mx Escuelas

LOS CUENTOS Y LAS EMOCIONES DE LOS NIÑOS

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Estimula las capacidades y talentos de tus hijos Por Marisol Rodríguez Las aplicaciones y el juego son dos herramientas que puedes utilizar a favor del aprendizaje de tus hijos. Entre los beneficios que ofrece esta dupla se encuentran la esti mulación de sus capacidades y el desarrollo de sus talentos. Conoce más de estas cuatro aplicaciones que también son muy útiles para estrechar lazos con los niños mientras juegan y aprenden. KAHOOT! Es muy efectiva para fomentar el aprendizaje cuando los niños están en casa. Su formato es a manera de concur so y crea una serie de preguntas del tema de interés. Tus hijos refor zarán los conocimien tos que han adquirido en Disponibleclases. en Google Play y App Store. SMILE & LEARN Contiene más de 5 mil actividades, organiza das en juegos, cuentos y videos disponibles en diversos idiomas. Ideal para niños de 3 a 12 años, quienes entrenan sus inteligencias múlti ples: verbal-lingüís tica, lógico-matemá tica, visual-espacial y naturalista, entre otras, mientras se divierten. Descárgala en Google Play y App Store. DUOLINGO Con esta app pueden aprender miles de idiomas como inglés, francés, ruso, italiano, portugués, sueco y ale mán. Su formato per mite desbloquear nive les con los puntos que se suman al completar palabras, relacionaroraciones,imágenes o repetir algún texto por el Disponiblemicrófono.en Google Play y App Store. SMARTICK Se enfoca en mejorar la capacidad matemática de los niños entre los 4 y 14 años, quienes aprenden conceptosnuevosatravés de tutoriales interactivos y ejercicios guiados. Puedes diseñar una sesión personalizada para que avance a su propio Búscalaritmo.enGoogle Play y App Store.

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GOURMET · EVENTOS · TV · LIBROS · MÚSICA · HORÓSCOPOS FAJITAS, REINAS DE LA COMIDA TEX-MEX CINE Bestia33BOOK CLUB La chica salvaje32 • P. 26-27

¿SABÍAS QUE…? El nombre de este popular vino proviene del francés, de las palabras pine (pino) y noir (negro). Por Marisol Rodríguez

PRINCIPALES PRODUCTORES

Descrito como el ‘Picasso de los vinos’, el Pinot Noir es una de las bebidas más populares en el mundo. De cuerpo liviano, pocos taninos y bajos niveles de alcohol, este vino celebra su día in ternacional el 18 de agosto. El Pinot Noir se elabora con uvas de la Borgoña, una de las regiones vitivinícolas más famosas a nivel mundial. Se cuenta que desde la época romana se conocían las propiedades de esta uva para el vino y, cuando la producción pasó al control de la iglesia católica, ya era reconocido como la variedad más fina de aquella región

El 18 de agosto se celebra su día internacional

Los países que más lo producen son Francia, Alemania, Estados Unidos (en especial la región del Valle de Willamette en Oregón) y Australia; en el conteniente americano destacan Argentina y Chile.

PINOT NOIR, UN CLÁSICO

SU TOQUE DE DISTINCIÓN Además de ser de cuerpo ligero y un nivel medio-bajo de taninos, se caracteriza por su color rojo rubí y un aroma a frutos rojos como la cereza, frutilla y frambuesa con al gunas especias. En la boca se siente fresco y de textura sedosa.

UN MARIDAJE PERFECTO Por sus diversas características, este vino es perfecto para acompañar pescados como el atún o salmón, al igual que algu nos quesos semiduros. Las carnes como el pollo, pato y cerdo también armonizan bien con él.

24 weekend.mx Gourmet

26 weekend.mx Gourmet

SU CELEBRACIÓN

FAJITAS, REINAS DE LA COMIDA TEX-MEX

La cadena restaurantesde On the Border Mexican Grill & Cantina estableció el 18 de agosto como el Día de la Fajita con el objetivo de reconocer el chispeante sabor texmex de este clásico plato.

El origen de este platillo se remonta a la década de los años treinta Por Marisol Rodríguez Las fajitas son uno de los platos más populares de la comida tex-mex, ¿conoces su origen? Aunque muchos piensan que esta deliciosa creación se preparó por primera vez en México, la realidad es que fue en San Antonio, Texas. En aquel territorio, los vaqueros mexicanos del suroeste cocinaban el filete de carne sobre un fuego abierto o una parrilla y después lo cortaban en tiras y lo servían en una tortilla de maíz o harina. Años más tarde se añadieron complementos que realzaron aún más su sabor como el pico de gallo fresco, los pimientos y cebolla, el guacamole y algunas especias. De ser el plato insignia de los vaqueros traba jadores, las fajitas se convirtieron en un ícono de los menús tex-mex. Para la década de los ochenta, la mayoría de los restaurantes mexicanos en Estados Unidos las servían con gran éxito. Hoy en día, además de su tradicional versión en carne de res, también se preparan de pollo, ca marón y cerdo.

1. En un recipiente mezcla la salsa soya con la inglesa, el jugo de naranja y la páprika.

2. Añade las fajitas, pon la tapa y deja reposar en el refrigerador durante 4 horas. 3. Escúrrelas y fríelas en poco aceite hasta que estén cocidas; si comienzan a secarse, vierte un poco de la marinada.

4. Para hacer la crema: mezcla todos los ingredientes y cuando el pollo esté cocido, añádelo y revuelve. Sirve caliente y disfruta.

Gourmet DE POLLO EN CREMA DE PEREJIL Ingredientes • 750 gramos de fajitas • 1/4 taza de salsa soya light 1/4 taza de salsa inglesa 1/2 taza de jugo de naranja • 3 cucharadas de páprika • Aceite vegetal Para la crema • 1/2 taza de crema ácida 1/2 taza de perejil finamente picado 1 cucharada de salsa soya liga • 1 cucharada de salsa inglesa • 1/4 taza de leche light Preparación

SÁBADO 20 DE AGOSTO DEPORTE FC Juárez Los Bravos reciben a Mazatlán en la jornada 10 de la Liga MX; el encuentro comienza a las 20:05 horas en la can cha del estadio Olímpico Benito Juárez. Boletos en taquilla.

28 weekend.mx Eventos

SÁBADO 27 DE AGOSTO MÚSICA Enjambre No te pierdas su presentación en punto de las 20:00 horas en el Centro de Con venciones Anita. Adquiere tus boletos en www.donboleton.com

VIERNES 9 DE SEPTIEMBRE DEPORTE FC Juárez Los Bravos reciben a Monterrey en la jornada 14 de la Liga MX; el encuentro comienza a las 20:05 horas en la can cha del estadio Olímpico Benito Juárez. Boletos en taquilla. JUEVES 15 DE SEPTIEMBRE FESTIVAL Festival del Tequila y el Mariachi Del 15 al 18 de septiembre no te pierdas este tradicional evento en la Plaza de la Mexicanidad, a partir de las 18:00 ho ras. Para celebrar la Independencia se presenta el grupo Intocable. Boletos en www.donboleton.com

Comic Fest 3 No te pierdas su tercera edición el 3 y 4 de septiembre, a partir de las 18:00 horas en las Plaza de la Mexicanidad. Boletos en www.donboleton.com

FC Juárez Pandora + Flans Sin Bandera CIUDAD SÁBADOJUÁREZ13DEAGOSTO DEPORTE FC Juárez Los Bravos reciben a Pachuca en la jornada 8 de la Liga MX; el encuentro comienza a las 20:05 horas en la can cha del estadio Olímpico Benito Juárez. Boletos en taquilla. SHOW Viva México Los caballos Domecq son la estrella del espectáculo que se presenta a las 15:00 horas en el Lienzo Charro Adolfo López Mateos. Boletos en www.don boleton.com

VIERNES 30 DE SEPTIEMBRE DEPORTE FC Juárez Los Bravos reciben a Pumas en la jor nada 17 de la Liga MX; el encuentro comienza a las 20:00 horas en la can cha del estadio Olímpico Benito Juárez. Boletos en taquilla.

ZamoraJoséFoto:

VIERNES 19 DE AGOSTO MÚSICA Mi Banda El Mexicano ‘Ramito de violetas’, ‘Feliz, feliz’ y to das sus canciones más famosas serán interpretadas en el escenario del Cen tro de Convenciones Anita a las 19:00 horas. Boletos en www.donboleton. com

VIERNES 26 DE AGOSTO MÚSICA Cuca y Resorte Disfruta de la música de estos dos gru pos en punto de las 17:30 horas en el Centro de Convenciones Anita. Boletos en www.donboleton.com

VIERNES 2 DE SEPTIEMBRE FDEPORTE C Juárez Los Bravos reciben a Cruz Azul en la jornada 12 de la Liga MX; el encuentro comienza a las 20:05 horas en la can cha del estadio Olímpico Benito Juárez. Boletos en taquilla. SÁBADO 3 DE SEPTIEMBRE MÚSICA Pandora + Flans Con su gira ‘Inesperado’ estos íconos de la música de los ochentas se pre sentan en el estadio Carta Blanca a las 20:00 horas. Boletos en www.donbo EXPOleton.com

VIERNES 16 DE SEPTIEMBRE MÚSICA Amanda Miguel y Ana Victoria Ver daguer Madre e hija harán vibrar el escenario del teatro Plaza; disfruta de su show a las 20:30 horas. Boletos en www.tic ketmaster.com

VIERNES 14 DE OCTUBRE MÚSICA Ha-Ash En su gira ‘Mi salida contigo’, Hannah y Ashley se presentan en el Centro de Convenciones Anita a las 21:00 horas. Los accesos van desde 695 hasta 2 mil 315 pesos. Boletos en www.eticket.mx

VIERNES 30 DE SEPTIEMBRE SHOW Actuando en vida El actor Mauricio Ochmann presenta este monólogo a las 20:00 horas en el teatro Plaza. Los accesos van de 39 a 189 dólares. Adquiérelos en www.tic ketmaster.com

VIERNES 14 DE OCTUBRE MÚSICA Moenia El popular trío de música synth-pop se presenta a las 20:00 horas en el teatro Plaza. Boletos en www.ticketmaster. com

SÁBADO 13 DE AGOSTO SHOW Modern Warrior Vive una experiencia musical y narra tiva única que cuenta el viaje de Jay mes Poling, un veterano del ejército estadounidense; la cita es a las 19:00 horas en el teatro Plaza. Boletos en www.ticketmaster.com

SÁBADO 3 DE SEPTIEMBRE MÚSICA Beto Cuevas El cantante chileno se presenta a las 20:30 horas en el teatro Abraham Chá vez. Adquiere tus entradas en www. SHOWticketmaster.com

MARTES 25 DE OCTUBRE MÚSICA Blue October Los intérpretes de ‘Hate Me’ tocarán en el escenario del teatro Plaza a las 19:30 horas. Boletos en www.ticket master.com

MIÉRCOLES 26 DE OCTUBRE MÚSICA Raphael El llamado ‘Divo de Linares’ se presenta en el teatro Plaza a las 20:00 horas con su gira ’60 años en los escenarios’. Bo letos en www.ticketmaster.com

SÁBADO 29 DE OCTUBRE MÚSICA Sin Bandera Celebra 20 años de éxitos con el dueto más famoso de la balada romántica; Noel Schajris y Leonel Garcías se pre sentan con su ‘Frecuencia Tour’ en el estadio de beisbol Juárez. Boletos en www.donboleton.com

DOMINGO 11 DE SEPTIEMBRE MÚSICA Interpol La banda de post punk tocará en el es cenario del teatro Plaza a las 20:00 ho ras. Boletos en www.ticketmaster.com

JUEVES 8 DE SEPTIEMBRE MÚSICA Travis Tritt El cantautor de música country inter pretará sus éxitos y los temas de su nuevo álbum ‘Set In Stone’ en punto de las 20:00 horas en el teatro Abra ham Chávez. Boletos en www.ticket master.com

30 weekend.mx Eventos

SÁBADO 27 DE AGOSTO MÚSICA Frida El Paso Opera presenta este espectá culo que narra la vida y el arte de la ar tista mexicana Frida Kahlo, a través de la música de Robert Xavier Rodríguez, una fusión de ópera, piezas folclóricas, mariachi y teatro. La función es a las 19:30 horas en el teatro Abraham Chá vez. Boletos en www.ticketmaster.com

BetoInterpolCuevasMoenia

EL VIERNESPASO 12 DE AGOSTO SHOW Una noche con Mike Epps No te pierdas su presentación a las 20:00 horas en el teatro Plaza. Boletos en www.ticketmaster.com

Chavorucos Adal Ramones y Adrián Uribe presen tan este divertido espectáculo a las 21:00 horas en el teatro Plaza. Boletos en www.ticketmaster.com

Con más de tres millones de ejemplares vendidos, ‘La chica salvaje’ es el fenómeno literario del año. Escrito por Delia Owens, esta magistral novela habla de los secretos del ser huma no, las pulsaciones que lo mueven y la ver dadera naturaleza que existe entre el amor y el odio.Este bestseller que ocupa el primer lu gar en la lista del New York Times, ha sido traducido a más de 40 idiomas.

-The New York TimesUna novela evocadora… Kya es una inolvidable”heroína -Publishers WeeklyEsta maravillosa novela tiene un poco de todo: misterio, amor y personajes fascinantes” -Nicholas Sparks, autor best seller-

LA SALVAJECHICA

¿DE QUÉ TRATA?

Por años, rumores sobre la existencia de la ‘chica salvaje’ han perturbado la vida de un tranquilo pueblo de pescadores llamado Barkley Cove en Carolina del Norte. Abandonada a los seis años, Kya es una joven sensible, inteligente y con una belleza insólita que ha sobrevivido en soledad en las marismas, teniendo como su única amiga a la naturaleza.Suvidasolitaria cobra un giro cuando un hombre aparece muerto en un pantano y ella es acusada del crimen. Con este suceso, todos sus misterios saldrán a la luz.

Descubre más del fenómeno literario escrito por Delia Owens A DETALLE Título: La chica salvaje Autor: Delia Owens Género: Novela, ficción moderna Páginas: 384 Editorial: Ático de los Libros Frase Lo que opina la crítica… Un libro bellísimo. Un misterioso asesinato, una historia de madurez y una oda a la naturaleza”

32 weekend.mx PorLibrosMarisol Rodríguez

• Título: Bestia • Género: Aventura, drama, thriller • Duración: 96 minutos • País: Estados Unidos

Idris Elba protagoniza una historia que te mantendrá al filo del asiento

• Director: Baltasar Kormákur • Guion: Ryan Engle • Reparto: Idris Elba, Sharito Copley, Iyana Halley, Leah Sava Jeffries y Riley Keough En corto

Por Marisol Rodríguez Vibrante, dramática y llena de mucha aventura, así es ‘Bestia’, la nueva película de Idris Elba. Una historia que te mantendrá al filo del asiento, bajo la dirección del cineasta islandés Baltasar Kormákur, quien se ha hecho un nombre por sus largometrajes del género supervivencia y basados en hechos reales: Lo pro fundo, Everest y A la deriva. Con guion de Ryan Engle, basado en la idea de Jaime Primak-Sullivan, en el elenco también participan Sharito Copley, Iyana Halley, Leah Sava Jeffries y Riley Keough. El rodaje de ‘Bestia’ se realizó durante diez semanas en Sudáfrica e incluye algunas tomas en provincias rurales de Limpopo y Northern Cape, así como en Ciudad del Cabo.

LA TRAMA Tras enviudar, el doctor Nate Samuels realiza un viaje, planeado tiempo atrás, que lo lleva de regreso a Sudáfrica, lugar donde conoció a su esposa. Acompañado por sus hijas Meredith y Norah, el recorrido incluye la visita a una reserva de caza gestionada por Martin Battles, un biólogo experto en fauna salvaje y viejo amigo de la familia. Pero lo que al inicio era un plan perfecto para sanar heridas termina por convertirse en una aterradora lucha por sobrevivir ante un león que, después de escapar de unos sangrientos cazado res furtivos, los ve como sus enemigos. ¿Lograrán salir con vida de la reserva?

BESTIA

33weekend.mx cine

SAGITARIO NOVIEMBRE 22 DICIEMBRE 21 Es hora de aprender algo nuevo, busca un taller, certificación o mentor que te pueda ayudar a adquirir el conocimiento que necesitas.

Es una semana que invita a terminar con pleitos y tensiones dentro de tu círculo familiar, es importante que mandes un mensaje tranquilo.

ACUARIO ENERO 20 FEBRERO 19 Es un momento del año que te invita a contemplar opciones y candidatos, antes de comenzar un romance; agosto te pide tomar una decisión.

PISCIS FEBRERO 20 MARZO 20 Dale forma a un nuevo proyecto o etapa laboral. Es buen momento para comprar equipo para tu oficina y organizar una cena formal con tu equipo.

CÁNCER JUNIO 22 JULIO 22 Es un buen tiempo para firmar un contrato o iniciar un proyecto que te permita aumentar tu poder adquisitivo; inicias cambios en tu ambiente laboral.

En esta semana transmites un mensaje que te abre camino para aprovechar tu capacidad intelectual y convertirla en un proyecto o negocio.

CUMPLEAÑOS DE LA SEMANA Del 12 al 18 de agostoARIES MARZO 21-ABRIL 20

Las inversiones que piensas hacer, parecen más rentables que el mes anterior; en el trabajo te acercas a una generación más joven.

VIRGO AGOSTO 23- SEPTIEMBRE 22

LEO JULIO 23 AGOSTO 22

13 de40agostoaños SEBASTIANSTAN 14 de56agostoaños BERRYHALLE 15 de32agostoaños LAWRENCEJENNIFER 15 de50agostoaños AFFLECKBEN 17 de79agostoaños DEROBERTNIRO 18 de28agostoaños MADELAINEPETSCH horóscopos

Este mes tomas conciencia de algo relacionado con tu hogar y tu familia; toma las riendas y haz que las cosas pasen y se muevan a tu favor.

No dejes que las opiniones de los demás se conviertan en la única verdad. Recuerda que no tienes la responsabilidad de complacer a los demás.

CAPRICORNIO DICIEMBRE 22 ENERO 19 Examina bien los detalles de cada contrato que firmes para evitar malentendidos; evalúa tu camino espiritual y conecta con tus ideales de vida.

Aprovecha estos días para embellecerte por dentro y por fuera, quizá quieras hacerte un cambio de look que le diga quién eres al mundo.

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LIBRA SEPTIEMBRE 22 OCTUBRE 22

GÉMINIS MAYO 21 JUNIO 21

ESCORPIÓN OCTUBRE 23 NOVIEMBRE 21

El día lo debes vivir usando tus emociones y tu intuición como una guía. Tu mejor decisión viene de aquello que puedes percibir como una corazonada.

TAURO ABRIL 20 MAYO 20

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