Perinneruokatyöpaja Valtissa Länsi-Suomen maa- ja kotitalousnaiset järjestivät perinneruokatyöpajan Valtissa lokakuun loppupuolella. Tarkoituksena oli tehdä tutuksi perinneruokia ja innostaa yleensäkin ruuanlaittoon. Satakunnassa vastaavia pajoja on järjestetty myös Raumalla, Huittisissa ja Eurassa. Ruoka-asiantuntija Anna Kari oli ohjaamassa ryhmää pajakeittiöllä. Ryhmään kuului 8 osanottajaa. Aamupäivän aikana oli tarkoitus tehdä lihapullia – sekä perinteisiä että härkäpapupyöryköitä - ja lisäksi rosollia. Miten mahtoi ryhmältä homma sujua ja onnistuiko kokkaukset?
Ruoka-asiantuntija Anna Kari ohjaamassa pajalaisia. Anna on aloittanut työn Satakunnan maa- ja kotitalousnaisissa 2000-luvun alussa. Tehtäviin kuuluvat erilaiset ruokaan ja ravitsemukseen liittyvät kurssit, kampanjat ja luennot. Hän oli ohjaamassa myös pari vuotta sitten Ruokatreffit keittiössä-tapahtumaa Valtissa.
22
