Detaillist
Jamart Bescheidenheid Elk hoekje, elk plankje is volgezet met producten. Het leeuwendeel
Een blijvende
fascinatie
De nieuwe long-drink en whiskyglazen van
bestaat uit messen, scharen en bestekdelen, de rest uit pepermolens en
Zwiesel Glas hebben de naam Fascination
andere keuken- en kookartikelen. Het is randassortiment maar sinds een
meegekregen. De golven met hun driehoekige
jaar zit er wel sterk de groei in. “Als ik ruimte had zou ik gerust kunnen
vorm in het extravagant geslepen glas zorgen voor
uitbreiden met potten en pannen. Die keukenaccessoires verkopen
een steeds wisselende schittering. Wanneer de
zo goed omdat de Brusselaar tijdens de pandemie de winkels in zijn
ijsblokjes langzaam smelten en tokkelen tegen
eigen stad heeft ontdekt. Het klinkt vreemd, maar veel inwoners van de
de binnenkant zorgt de combinatie van licht en geluid voor een blijvende
hoofdstad gaan liever shoppen in Gent of Antwerpen dan in hun eigen
fascinatie en een verhoogd plezier in de drank. De glazen zijn gemaakt van hoogwaardig kristalglas en uiteraard vaatwasserbestendig.
Ik heb hier drie maanden geleden iets gekocht…’ is een zinnetje dat ik heel vaak bij binnenkomst hoor
L’oeuf in de oven
Een eitje aten we ooit hard-of zachtgekookt dan wel gebakken, maar er bestaan talloze manieren
metropool. Tijdens de lockdowns hadden ze geen keuze en zijn ze te
om een ei te bereiden en te presenteren. De
voet hun eigen stad in getrokken, om tot de ontdekking te komen dat
hedendaagse consument is daarin veel creatiever
er tal van prachtige winkels zijn. Wat ik nu zie is dat veel van die lokale
dan voorgaande generaties. Emile Henry weet die
gelegenheidskopers zich ontwikkelen tot vaste klanten. ‘Ik heb hier
fantasie te faciliteren met de L’oeuf. Deze Cooking Egg stelt de hobbykok in
drie maanden geleden iets gekocht..’ is een zinnetje dat ik heel vaak
staat een eitje in de oven te bakken en met bijvoorbeeld groenten of yoghurt
bij binnenkomst hoor. Ook de horecaondernemers komen geleidelijk
te serveren. Gemaakt van hoogwaardig bourgondisch keramiek en leverbaar
terug. Omdat we zoveel bijzondere messen hebben komen hier veel
in vier frisse kleuren. Zwiesel Glas en Emile Henry worden vertegenwoordigd
sterrenchefs en het leuke van deze specifieke groep klanten vind ik
door Interhal Select www.interhal.nl
hun bescheidenheid. De grootste koks hebben zoveel respect voor het materiaal waarmee ze werken dat ze hier nooit binnenkomen met een air van ‘kijk maar eens goed wie je hier voor je hebt staan’, integendeel. Juist zij luisteren ademloos naar onze uitleg en maken een heel bewuste afweging als ze iets kopen.”
Waterdicht en
multifunctioneel
Tweehonderd jaar Maison Jamart is geen opeenvolging van hoogconjunctuur geweest. De winkel heeft crises beleefd, waarvan de laatste nog maar vers in het geheugen ligt, maar zolang er zo’n unieke, gespecialiseerde winkel bestaat zal er altijd publiek blijven dat de weg er naartoe weet te vinden. De uitdaging voor An Cielen is het brede
Sunware’s nieuwe Q-line waterdichte opbergbox is een multifunctionele
scala aan productkennis binnen de familie te houden en voldoende
opberger. Door het hermetisch afgesloten deksel met seal-ring en 6 stevige
interessante aanbieders aan haar winkel te weten binden. Dat gaat
sluitclips blijven alle spullen goed beschermd tegen invloeden van buitenaf.
geen probleem worden. Gezien de professionele wijze waarop ze
Door de sleepbeugel en twee wielen is de box gemakkelijk te verplaatsen. Ook
Maison Jamart door de COVID crisis heeft weten te loodsen lijkt ze haar
de veiligheid is gewaarborgd doordat op beide hoeken een slot bevestigd kan
meerwaarde als ondernemer nu al bewezen te hebben.
worden. Met de Q-line waterdichte opbergbox zijn je spullen veilig in de opslag.
12
- 4 - 2021
