Productnieuws

Christophe Scheyvaerts

Geen bevlieging

De winkels gingen dicht, de beurzen werden afgelast, maar de consument bleef wel eten, en deed dat noodgedwongen alleen nog thuis. “Die enorme belangstelling voor koken en bakken waartoe de lockdowns hebben geleid, is voor ons zeer gunstig,” zegt Christophe Scheyvaerts. “We zijn er ook van overtuigd dat dit geen bevlieging is. Ik denk eerder dat de huidige run op de horeca een tijdelijk karakter zal hebben. De prijzen zijn flink de hoogte in gegaan en dat zal na de zomer een domper zetten op het enthousiasme. Elk week uit eten gaan wordt voor veel mensen in onze doelgroep misschien te duur, of het geld toch niet echt waard. Als je dan méér inzet op zelf koken en zelf gasten ontvangen, is dat een extra reden mooi en kwalitatief hoogwaardig aardewerk te kopen. Dus ook onze net iets hogere prijsstelling zal dan in ons voordeel gaan spelen.”

Vierhonderd nieuwe artikelen

Met andere woorden: de kaarten liggen goed geschud voor OSKAR. En ook voor het vervolg heeft het bedrijf alles in huis om het succes te bestendigen. Op de hoofdvestiging in Aartselaar, vlak onder Antwerpen, werken twintig mensen, op het kantoor in China nog eens twaalf. Samen vormen ze een echt kenniscentrum, met specialisten op elk terrein van de business. “Halfjaarlijks brengen we zo’n vierhonderd nieuwe artikelen op de markt, grotendeels ontworpen door onze eigen designers maar deels ook door freelance ontwerpers. Het leeuwendeel daarvan bestaat natuurlijk uit potterie maar het spreekt voor zich dat onze tableware daar ook van profiteert. We waren twintig jaar lang een familiebedrijf en zijn nu eigendom van een investeringsmaatschappij, maar die laat ons de vrije hand in de ontwikkeling en marketing en garandeert voldoende financiële ondersteuning als we iets nieuws breed in de markt willen zetten. Dat gaan we komend seizoen doen met weer een nieuwe serie voor OSKAR, dit keer met crèmekleurige borden, schalen en kommen.”

OSKAR is nog jong en heeft een heel commercieel leven voor zich. De pauze die Covid vormde is uiteindelijk niet meer geweest dan een tijdelijke stilstand om opnieuw naar adem te happen, in de handen te spuwen en er dan pas echt stevig in te vliegen. Reculer pour mieux sauter, noemen de Fransen dat, terugtrekken om des te verder te kunnen springen. In Nederland zullen we de komende maanden vanzelf merken hoe hoog en ver OSKAR in het retaillandschap zal landen.

Voor een meesterlijk resultaat

De Habonne MASTER is een serie roestvrijstalen bakpannen en koekenpannen, een pan die zijn naam dubbel en dwars verdiend heeft, omdat hij dankzij zijn ontwerp en materiaalkeuze zorgt voor een optimaal baksel. De multiply opbouw van vijf lagen levert een evenwichtige en snelle opwarming, zonder hotspots. De stalen handstelen zijn ergonomisch ontworpen en zorgen voor een vaste greep, zonder dat de handen zelf de warmte van de pan voelen. Zoals altijd heeft Habonne bij deze serie gestreefd naar een aantrekkelijke prijs/kwaliteitverhouding. Bakken blijft leuk en het bakresultaat wordt meesterlijk met de Habonne MASTER

Voor meer informatie, ga naar: www.habonne.nl of bel naar 00 31 40 253 58 03. Trade Mart Utrecht 3B218.

IJzig snel

en lekker bereid

De Cuisinart Icecream & Gelato Professional (ICE100E) is een ijsmachine met een bijzondere functionaliteit. De kom hoeft niet vooraf te worden ingevroren, zodat elke portie klaar is binnen de veertig minuten. Daarnaast kan er evengoed vers fruit worden gebruikt als een veganistisch melkalternatief. Glutenvrij, met een zachte of juist met een wat steviger textuur, de Cuisinart Icecream & Gelato Professional stelt de consument in staat snel een lekker ijsdessert te bereiden dat helemaal aan de eigen smaak voldoet. Gezond en lekker gaan perfect samen in deze ijsdesserts. De bijgeleverde professionele mengspatels (één voor roomijs en één voor Italiaans ijs) maken de keuzevrijheid compleet.

Een ingenieuze machine die toch gemakkelijk te bedienen en schoon te maken is. Functionaliteit en snelheid zoals je die in een professionele ijssalon aantreft, maar wel voor de keuken thuis. Voor meer informatie, ga naar: www.cuisinart.eu