Productnieuws

Jamart

Bescheidenheid

Elk hoekje, elk plankje is volgezet met producten. Het leeuwendeel bestaat uit messen, scharen en bestekdelen, de rest uit pepermolens en andere keuken- en kookartikelen. Het is randassortiment maar sinds een jaar zit er wel sterk de groei in. “Als ik ruimte had zou ik gerust kunnen uitbreiden met potten en pannen. Die keukenaccessoires verkopen zo goed omdat de Brusselaar tijdens de pandemie de winkels in zijn eigen stad heeft ontdekt. Het klinkt vreemd, maar veel inwoners van de hoofdstad gaan liever shoppen in Gent of Antwerpen dan in hun eigen

metropool. Tijdens de lockdowns hadden ze geen keuze en zijn ze te voet hun eigen stad in getrokken, om tot de ontdekking te komen dat er tal van prachtige winkels zijn. Wat ik nu zie is dat veel van die lokale gelegenheidskopers zich ontwikkelen tot vaste klanten. ‘Ik heb hier drie maanden geleden iets gekocht..’ is een zinnetje dat ik heel vaak bij binnenkomst hoor. Ook de horecaondernemers komen geleidelijk terug. Omdat we zoveel bijzondere messen hebben komen hier veel sterrenchefs en het leuke van deze specifieke groep klanten vind ik hun bescheidenheid. De grootste koks hebben zoveel respect voor het materiaal waarmee ze werken dat ze hier nooit binnenkomen met een air van ‘kijk maar eens goed wie je hier voor je hebt staan’, integendeel. Juist zij luisteren ademloos naar onze uitleg en maken een heel bewuste afweging als ze iets kopen.”

Tweehonderd jaar Maison Jamart is geen opeenvolging van hoogconjunctuur geweest. De winkel heeft crises beleefd, waarvan de laatste nog maar vers in het geheugen ligt, maar zolang er zo’n unieke, gespecialiseerde winkel bestaat zal er altijd publiek blijven dat de weg er naartoe weet te vinden. De uitdaging voor An Cielen is het brede scala aan productkennis binnen de familie te houden en voldoende interessante aanbieders aan haar winkel te weten binden. Dat gaat geen probleem worden. Gezien de professionele wijze waarop ze Maison Jamart door de COVID crisis heeft weten te loodsen lijkt ze haar meerwaarde als ondernemer nu al bewezen te hebben.

Ik heb hier drie maanden geleden iets gekocht…’ is een zinnetje dat ik heel vaak bij binnenkomst hoor Een blijvende fascinatie

De nieuwe long-drink en whiskyglazen van Zwiesel Glas hebben de naam Fascination meegekregen. De golven met hun driehoekige vorm in het extravagant geslepen glas zorgen voor een steeds wisselende schittering. Wanneer de ijsblokjes langzaam smelten en tokkelen tegen de binnenkant zorgt de combinatie van licht en geluid voor een blijvende fascinatie en een verhoogd plezier in de drank. De glazen zijn gemaakt van hoogwaardig kristalglas en uiteraard vaatwasserbestendig.

L’oeuf

in de oven

Een eitje aten we ooit hard-of zachtgekookt dan wel gebakken, maar er bestaan talloze manieren om een ei te bereiden en te presenteren. De hedendaagse consument is daarin veel creatiever dan voorgaande generaties. Emile Henry weet die fantasie te faciliteren met de L’oeuf. Deze Cooking Egg stelt de hobbykok in staat een eitje in de oven te bakken en met bijvoorbeeld groenten of yoghurt te serveren. Gemaakt van hoogwaardig bourgondisch keramiek en leverbaar in vier frisse kleuren. Zwiesel Glas en Emile Henry worden vertegenwoordigd door Interhal Select www.interhal.nl

Waterdicht en multifunctioneel

Sunware’s nieuwe Q-line waterdichte opbergbox is een multifunctionele opberger. Door het hermetisch afgesloten deksel met seal-ring en 6 stevige sluitclips blijven alle spullen goed beschermd tegen invloeden van buitenaf. Door de sleepbeugel en twee wielen is de box gemakkelijk te verplaatsen. Ook de veiligheid is gewaarborgd doordat op beide hoeken een slot bevestigd kan worden. Met de Q-line waterdichte opbergbox zijn je spullen veilig in de opslag.