ŠOLSKO LETO 2019 / 2020
TESTENINE Z ZELENJAVNO OMAKO ala Kristjan POTREBUJEMO: -testenine -sol -olivno olje -česen -čebula -paradižniki -paprike - konzerva koruze -konzerva graha -korenčki -kečap -koriander -bazilika Količino sestavin poljubno uporabite. Odvisno koliko ljudi bo jedlo.
POSTOPEK: V vrel in slan krop damo testenine in skuhamo. Medtem v ponvi pripravimo omako. Na malo olivnega olja popražimo sesekljan česen in čebulo do zlato-rjave barve. Nato dodamo na manjše koščke narezano zelenjavo: paradižnik, papriko, bučko in pražimo približno 5 minut. V ponev dodamo še koruzo in grah in zalijemo z nekaj naravnega kečapa. Pražimo še 10-15 minut. Malo pred koncem dodamo pol žličke koriandra, malo solimo, dodamo žlico mešanice začimb za pizzo in majhen šop sesekljane sveže bazilike. Omako prelijemo čez odcejene testenine in še toplo ponudimo.
39
